АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ
-
AUGUSTE820₽Коктейль как дань уважение французскому повару Огусту Аскафье. Будучи ресторатором, критиком и популизатором французской кухни он издал книгу в которой описал большое количество рецентов, в том числе имножество супов с щавелем.
-
STATION TO STATION820₽Дэвид Боуи - один из самых главных музыкантов и исполнителей 20-го века, создавший огромное количество жанров: от новой волны рока до эксперементальной электроники. Именно ему мы и посвящаем этот микс, а конкретно его путешествию.
-
BELLE ÉPOQUE820₽Прекрасная эпоха - именно так звучит название коктейля в переводе с французского языка. Это золотой век автомобилестроения и воздухоплавания, бульваров и кафе, кабаре и морских купаний, время расцвета фотографии, рождения кино.
-
ON THE ROAD820₽На дороге - культовый роман Джека Керуака из эпохи битников. Герои книги Сэл Парадайз и Дин Мориарти, путешествующие через все Соединенные штаты, распивают в небольшом техаском баре микс из виски и двойной порции портвейна.
-
LINDT820₽Веспер Линдт - главная женщина в жизни агента 007. Уже классический коктейль Веспер, придуманный автором книги про Бонда, мы модернизировали, добавив к джину и вермуту цедру помело и свежесть эвкалипта.
-
HALF A SALT SHAKER820₽Коктейли Зомби и роман "Страх и ненависть в Лас-Вегасе" вдохновили нашу команду на этот напиток. Зомби - классический коктейль, который сочестает в себе крепкую ромовую часть и огромное количество фруктов и пряностей.
-
FRIED BANANAS820₽Хэмингуэй, а именно его роман "Старик и море" помог нам создать этот коктейль. За основу мы взяли любимый Папой Хэмом Дайкири и для него сделали домашний кордиал из бананов, лайма с добавление коксового ликёра.
-
DRAPER820₽Дон Дрейпер - главный герой сериала о рекламщиках из 60-х. В сюжете сериала именно он придумывает выстрелувшую рекламу для бренда Coca-cola. Это и послужило нашей отправной точкой.
-
PICO DE GALLO820₽Пико-де-гайо - так на испанском звучит фраза "Клюв петуха". Этот коктейль наша дань уваженния мексиканской кухне, текиле и вкусным коктейлям из Мексики. Интерпритация известного коктейля Палома!
ГОРЯЧЕЕ
-
СТЕЙК ФОРЕЛЬ1500₽
-
СТЕЙК С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ И ФРИ1450₽Сочный стейк с идеальной корочкой, поданный с кремовым перечным соусом и хрустящим картофелем фри.
-
КУРИЦА КАЦУ850₽Хрустящая панированная курица, обжаренная до золотистой корочки, подается с нежным соусом, жаренным рисом и зеленью
ДЕСЕРТЫ
-
ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙК ОТ ШЕФА510₽Классический сырный торт с нежным кремовым центром из сливочного сыра, яиц и сливок и румяными запечёнными бортиками по краям. Подается с муссом из тофу, свежими манго и клубникой
-
БАНАНЫ ТЕМПУРА550₽Запечённый в кляре «Темпура» банан с ванильным пломбиром украшается солёной карамелью, лепестками миндаля и грецким орехом
-
НАПОЛЕОН480₽
ЗАКУСКИ
-
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ690₽Сырные палочки из моцареллы, обжаренные в панировке до хрустящей корочки, с брусничным соусом
-
БАТАТ ФРИ400₽
-
МИКС ОЛИВОК600₽
-
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА В СОУСЕ "Том ям820₽
-
РОТТИ С КРЕВЕТКОЙ800₽Тонкий, хрустящий ротти, обжаренный до золотистой корочки, нафаршированный сочными креветками, приправленными ароматными специями и свежей зеленью. Подается с пикантным соусом для усиления вкуса.
-
КАРТОШКА ФРИ450₽
-
ЧИПСЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ450₽
-
ТАКО 1 отзыв -РОТТИ ГОВЯДИНА810₽Сочная говядина, тонкая лепёшка и лёгкая пикантность — ничего лишнего, только точный баланс текстуры и вкуса.
КАЛЬЯН
-
КАЛЬЯН "Premium2100₽
-
КАЛЬЯН "Premium +2300₽
-
КАЛЬЯН "WTO2500₽
КАРАОКЕ
-
Песня300₽
КОКТЕЙЛИ
-
GIN TONIC760₽Вкус джина мягкий, освежающий, с характерными тонами можжевельника, яблока, трав, листьев смородины и банана. Послевкусие долгое и округлое.
-
WHISKEY SOUR750₽
-
DAIQUIRI750₽Коктейль, основой которого является ром Takamaka blanc, лайм даёт приятную свежесть и кислоту, а сахар закрепляет вкус
-
NEGRONI790₽Аперитивный коктейль, где в равных частях сочетаются сухой лондонский джин, красный сладкий вермут и итальянский биттер, придающий яркую и приятную горечь
-
OLD FASHIONED750₽Крепкий и сладкий коктейль на основе виски, тростниковом сахаре и с парой капель биттера
-
БЕЛЫЙ РУССКИЙ750₽Десертный коктейль средней крепости водкой, сладостью кофейного ликёра и сливками
-
APEROL SPRITZ810₽В составе коктейля всем известный итальянский аперитив Aperol и сухое игристое вино с содовой
-
CAMPARI SPRITZ810₽Горький итальянский аперитив Campari в сочетание с сухим игристым вином и содовой.
-
SARTI SPRITZ810₽Аперитив "Sarti Rosa" демонстрирует оттенки красного апельсина, манго и маракуйи во вкусе и аромате. Как и в любой классический Спритц, мы добавили содовую и сухое игристое вино.
-
LONG ISLAND810₽Коктейль из микса пяти видов алкоголя: светлый ром, водка, джин, текила и апельсиновый ликёр и колы.
ЛАНЧИ
-
ЛАНЧ С ЗАПЕЧЕННЫМИ РОЛЛАМИ С УГРЕМ1050₽Идеально подходит для обеда или ужина, когда хочется получить сразу всё в одном заказе. Универсальное сочетание вкусов делает сет понятным и приятным для любой аудитории. Удобный формат — готовое решение без лишних выборов.
-
ЛАНЧ С ЗАПЕЧЕННЫМИ РОЛЛАМИ С КРАБОМ1050₽Идеально подходит для обеда или ужина, когда хочется получить сразу всё в одном заказе. Универсальное сочетание вкусов делает сет понятным и приятным для любой аудитории. Удобный формат — готовое решение без лишних выборов.
-
ЛАНЧ С ЗАПЕЧЕННЫМИ РОЛЛАМИ С КРЕВЕТКОЙ1050₽Идеально подходит для обеда или ужина, когда хочется получить сразу всё в одном заказе. Универсальное сочетание вкусов делает сет понятным и приятным для любой аудитории. Удобный формат — готовое решение без лишних выборов.
РОЛЛЫ
-
РОЛЛ ТЕМПУРА810₽Хрустящий ролл, обжаренный в темпуре, с начинкой из свежих овощей и рыбных деликатесов, подаваемый с соевым соусом и васаби.
-
ЗАПЕЧЁННЫЙ РОЛЛ С КРАБОМ780₽Ароматный запеченный ролл с нежным мясом краба и сливочным сыром, завернутый в океаническую нори, излучающий уникальный вкус в каждом укусе.
-
ЗАПЕЧЁННЫЙ РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ850₽Роскошный запеченный ролл с креветками, сырым авокадо и сливочным сыром, покрытый хрустящей корочкой и подаваемый с специальным соусом.
-
РОЛЛ С УГРЕМ И СОУСОМ ТЕРИЯКИ-ЮДЗУ950₽Угорь, густая сладость терияки и тонкий цитрус юдзу — в одном сочетании. Соус не прячет вкус, а подчеркивает его: тёплый, свежий, с характером.
-
СЭНДВИЧ-СУШИ 3 отзыва -РОЛЛ ЦЕЗАРЬ790₽Хрустящий салат, нежная курица и сливочный соус объединяются в мягком рисе, дополненном насыщенным соусом. Классика, собранная в одном идеальном укусе.
САЛАТЫ
-
САЛАТ С КРЕВЕТКОЙ750₽Освежающий салат, состоящий из хрустящих листьев салата, нежных креветок, авокадо и ярких овощей, заправленный легким цитрусовым соусом, с кусочками апельсина.
-
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ790₽Классический салат «Цезарь» с обжаренным куриным филе, на подушке из хрустящих салатных листьев, с классическим соусом, сыром пармезан и хрустящими гренками из багета
-
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ890₽Классический салат «Цезарь» с обжаренными тигровыми креветками, на подушке из хрустящих салатных листьев, с классическим соусом и соусом «Унаги», сыром пармезан и хрустящими гренками из багета
-
САЛАТ С БАКЛАЖАНОМ И СЫРОМ750₽
СТРИТ ФУД
-
БИФ РОЛЛ750₽
-
БУРГЕР С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ ТАР-ТАР750₽Нежная куриная котлета, хрустящая булочка и свежий соус тар-тар с зеленью. Баланс кремовой текстуры и пикантной свежести.
-
ЧИЗБУРГЕР830₽Сочная котлета с нежной серединой, тягучий расплавленный сыр и лук — мягкий, бархатный, с тёплым сладковатым характером. Шеф превращает привычное в искусство: ничего лишнего, только идеальный баланс вкуса и текстуры.
СУПЫ и РАМЕНЫ
-
БОРЩ СО СМЕТАНОЙ И САЛОМ710₽Традиционный борщ, с куриным филе и специями. При подаче украшается соленым салом, зелёным луком, сметаной и слайсами чёрного хлеба
-
ТОМ ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ890₽Популярный тайский суп на основе куриного бульона, пасты том-ям и кокосового молока с добавление морепродуктов. Подаётся с порцией риса «Нишики»
