JOSPER / Гриль
-
Бифштекс из мраморной говядины890₽Печёный картофель, маринованный огурец и соус на выбор.
-
Стейк стриплойн2100₽Стейк с выраженным мясным вкусом. Соус на выбор.
-
Свиная шея на гриле720₽Сочная свиная шея с ароматом гриля. Соус на выбор.
-
Томагавк из свиной корейки890₽Свиная корейка на кости. Соус на выбор.
-
Шашлык из говяжьей вырезки1180₽Домашняя аджика, красный лук, маринованный огурец и лаваш.
-
Шашлык из куриного бедра690₽Домашняя аджика, красный лук, маринованный огурец и лаваш.
-
Шашлык из свиной шеи750₽Домашняя аджика, красный лук, маринованный огурец и лаваш.
-
Куриная грудка690₽На гриле. Домашняя аджика, красный лук, маринованный огурец и лаваш.
-
Ассорти шашлыков1450₽Говяжья вырезка, свиная шея и куриное бедро с классической подачей.
-
Стейк из лосося1430₽Лосось на гриле с соусом.
-
Судак на гриле750₽Нежный судак с ароматом гриля.
-
Овощи на гриле450₽Печёные овощи, зелёное масло и лаваш.
-
Печёный картофель250₽Печёный картофель с ароматным зелёным маслом.
Безалкогольные напитки
-
Лимон-лайм — 400 мл370₽Полный выход: 400/1000 мл.
-
Лимон-лайм — 1000 мл610₽Полный выход: 400/1000 мл.
-
Клубника-базилик — 400 мл370₽Полный выход: 400/1000 мл.
-
Клубника-базилик — 1000 мл610₽Полный выход: 400/1000 мл.
-
Грейпфрут-яблоко — 400 мл370₽Полный выход: 400/1000 мл.
-
Грейпфрут-яблоко — 1000 мл610₽Полный выход: 400/1000 мл.
-
Малина-мята — 400 мл370₽Полный выход: 400/1000 мл.
-
Малина-мята — 1000 мл610₽Полный выход: 400/1000 мл.
-
Морс домашний брусничный — 250 мл130₽Полный выход: 250/1000 мл.
-
Морс домашний брусничный — 1000 мл480₽Полный выход: 250/1000 мл.
-
Квас псковский350₽
-
Кока-Кола390₽
-
Тоник290₽
-
Соки в ассортименте290₽
-
Вода «Хрустальная» Балтика350₽Газированная, негазированная
-
Апельсин420₽
-
Грейпфрут420₽
Меню ближайших ресторанов
Гарниры и соусы
-
Классический хрустящий картофель фри.
-
Нежное картофельное пюре.
-
Квашеная тушёная капуста200₽Классический гарнир к колбаскам и свинине.
-
Соусы в ассортименте50₽Сырный, перечный, аджика, терияки, сладкий чили, горчица, тартар, BBQ и другие.
-
Хлебная корзина с маслом250₽Хлебная корзина с маслом.
-
Брецель160₽Классический брецель в немецком стиле.
Горячие блюда
-
Шницель «Варштайнер»650₽Фирменный шницель с соусом тоннато.
-
Корюшка жареная с соусом тартар690₽Жареная корюшка с классическим соусом тартар.
-
Классическая карбонара с насыщенным сливочно-мясным вкусом.
-
Домашние пельмени из говядины и свинины550₽Сметана; по желанию подаются с бульоном или без.
-
Домашние пельмени из рыбы650₽Сметана; по желанию подаются с бульоном или без.
-
Домашние пельмени из оленины650₽Сметана; по желанию подаются с бульоном или без.
-
Свиные рёбра BBQ780₽Соус BBQ, печёный картофель и мясной соус.
-
Свиная рулька «Айсбан»1550₽Тушёная капуста, печёный картофель, карамелизированное яблоко и три соуса.
-
Говяжья вырезка по-строгановски1250₽Нежная говяжья вырезка и картофельное пюре.
Десерты
-
Чизкейк Сан-Себастьян с солёной карамелью490₽Нежный сливочный чизкейк и солёная карамель.
-
Тёплый шоколадный фондан с шариком мороженого.
-
Домашний яблочный штрудель480₽Тёплый яблочный штрудель с шариком мороженого.
-
Шарик мороженого в ассортименте170₽Мороженое в ассортименте.
-
Топпинги в ассортименте50₽Топпинги для мороженого и десертов.
Домашние настойки
-
Бородинская250₽
-
Перцовка250₽
-
Лимончелло250₽
-
Клюквенная250₽
-
Яблоко-корица250₽
-
Облепиха250₽
-
Мандарин с розмарином250₽
-
Вишнёвая250₽
-
Чёрная смородина на джине250₽
-
Малина на джине250₽
-
Сливочная ириска250₽
-
Дегустационный сет (12 шт.)2500₽Мандарин с розмарином, яблоко-корица, лимончелло, сливочная ириска, малина на джине, бородинская, чёрная смородина на джине, облепиха, перцовка, вишнёвая, клюквенная, хреновуха
-
СЕТ-КОНСТРУКТОР НАСТОЕК (8 шт.)1650₽
-
СЕТ-КОНСТРУКТОР НАСТОЕК (4 шт.)850₽
Закуски
-
Гренки с сыром и сырным соусом350₽Ржаные гренки с сыром и насыщенным сырным соусом.
-
Куриные чипсы собственного производства210₽Хрустящая мясная закуска собственного производства.
-
Фирменные джерки из свинины210₽Вяленая свинина собственного производства с насыщенным мясным вкусом.
-
Фисташки солёные350₽Классическая солёная закуска к напиткам.
-
Жареный сулугуни с брусничным соусом490₽Горячий сулугуни с мягкой серединой и брусничным соусом.
-
Кольца кальмара с соусом тартар700₽Хрустящие кольца кальмара с классическим соусом тартар.
-
Луковые кольца с соусом на выбор340₽Хрустящие луковые кольца. Соус на выбор.
-
Сырные шарики собственного производства с брусничным соусом — 5 шт.350₽Горячие сырные шарики с тягучей серединой и брусничным соусом.
-
Сырные шарики собственного производства с брусничным соусом — 10 шт.600₽Горячие сырные шарики с тягучей серединой и брусничным соусом.
-
Чипсы начос с сырным соусом380₽Хрустящие начос с насыщенным сырным соусом.
-
Куриные крылышки «Сладкий чили»510₽Сладко-острый соус, печёный картофель.
-
Куриные наггетсы450₽Картофель фри и соус на выбор.
-
Большая пивная тарелка на компанию1700₽Колбаска, гренки, джерки, куриные чипсы, сырные и луковые кольца, картофель фри и три соуса.
-
Батат фри с пармезаном430₽Хрустящий батат, пармезан и сырный соус.
-
Гигантские оливки ассорти350₽Крупные оливки с насыщенным вкусом.
-
Тарелка к вину590₽Сыровяленая колбаса, выдержанный сыр, гигантские оливки и гриссини.
-
Балтийская сельдь490₽Печёный картофель и маринованный лук.
-
Овощная тарелка410₽Томаты, огурцы, паприка, редис, зелень и оливковое масло.
-
Ассорти из трёх видов сала570₽Ржаной хлеб, зелёный лук и горчица.
-
Мясная тарелка690₽Сыровяленая колбаса, буженина, говяжий язык, копчёная куриная грудка, хрен и горчица.
-
Говяжий язык по 1 отзыв -домашнему450₽Сливочный хрен или горчица — на выбор.
-
Домашняя буженина тоннато с тартином570₽Домашняя буженина, соус тоннато и тартин.
-
Соленья610₽Квашеная капуста, несколько видов огурцов и солёные грузди.
-
Капуста квашеная с красным луком и ароматным маслом250₽Красный лук и ароматное масло.
-
Грузди солёные с красным луком и ароматным маслом590₽Красный лук и ароматное масло.
-
Грузди солёные с красным луком и сметаной590₽Красный лук и сметана.
Коктейли
-
Б-52370₽Кофейный ликёр, ликёр айриш крим, трипл-сек
-
Боярский250₽Водка, гренадин, табаско
-
Российский флаг250₽Водка, ликёр Блю Кюрасао, сироп Гренадин
-
Белый русский320₽Водка, кофейный ликёр, сливки, лёд
-
Дайкири320₽Белый ром, сахарный сироп, лимонный сок, лайм
-
Лонг Айленд Айс Ти510₽Джин, текила, ром белый, водка, ликёр трипл-сек, кола, лимон, лёд
-
Маргарита420₽Текила серебряная, ликёр трипл-сек, сок лимона, лёд
-
Текила, ликёр трипл-сек, клубника, сироп, сок лимона, лёд
-
Текила Санрайз420₽Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин, апельсин, лёд
-
Негрони 1 отзыв450₽Джин, красный вермут, биттер «Кампари», апельсин, лёд
-
Апероль Шприц550₽Ликёр Апероль, игристое вино, содовая, апельсин
-
Мартини Фиеро-тоник 1 отзыв550₽Вермут Мартини Фиеро, тоник, апельсин
-
Мохито 3 отзыва450₽Ром белый, мята, лайм, содовая, лёд
-
Мохито XL550₽Ром белый, мята, лайм, содовая, лёд
-
Мохито клубничный450₽Ром белый, мята, лайм, клубника, сироп, содовая, лёд
-
Мохито клубничный XL550₽Ром белый, мята, лайм, клубника, сироп, содовая, лёд
-
Ирландский кофе390₽Виски, кофе, взбитые сливки
-
Ямайский кофе390₽Ром, кофейный ликёр, кофе, взбитые сливки
-
Глинтвейн классический390₽
-
Глинтвейн безалкогольный320₽
Кофе и чай
-
Облепиха-апельсин-мёд530₽
-
Лимон-имбирь-мята530₽
-
Клюква-мёд-корица530₽
-
Чай в чайнике в ассортименте450₽
-
Добавки к чаю50₽Мята, тимьян, лимон, мёд, варенье
-
Эспрессо 1 отзыв170₽
-
Американо 1 отзыв170₽
-
Капучино — 200 мл220₽Полный выход: 200/300 мл.
-
Капучино — 300 мл250₽Полный выход: 200/300 мл.
-
Флэт уайт250₽
-
Латте250₽
-
Раф классический320₽
-
Бамбл350₽
-
Айс латте250₽
-
Эспрессо тоник290₽
-
Классический190₽
-
Какао с зефирками210₽
-
Какао с зефирками и взбитыми сливками260₽
Крепкий алкоголь
-
Вермут Мартини Бьянко230₽
-
Вермут Мартини Драй230₽
-
Вермут Мартини Фиеро230₽
-
Вермут Мартини Россо230₽
-
Кампари биттер350₽
-
Апероль350₽
-
Бейлис350₽
-
Егермейстер450₽
-
Ольмека Бланко450₽
-
Де Лос Дорадос Сильвер390₽
-
Фюрштенхоф Грушевый350₽
-
Фюрштенхоф Лесной Орех350₽
-
Белуга320₽
-
Русский Стандарт250₽
-
Барристер Драй250₽
-
Барсело Аньехо темный350₽
-
Барсело280₽
-
Гленфиддик 12 лет950₽
-
Чивас Ригал 12 лет740₽
-
Джонни Уокер Рэд Лейбл310₽
-
Джемесон450₽
-
Джэк Дэниелс450₽
-
Джим Бим350₽
-
Балантайнс Файнест350₽
-
Вильям Лоусонс250₽
-
Годэ ВСОП Ориджиналь950₽
-
Арарат370₽
-
Кальвадос Менорвал Пэи д'Ож VSOP640₽
Немецкие колбаски
-
Колбаска «Егерская» из куриного филе590₽Куриная колбаска с гарниром и соусом на выбор.
-
Колбаска куриная «Барбекю»590₽Куриная колбаска с гарниром и соусом на выбор.
-
Колбаска «Швейцарская» из говядины с сыром560₽Говяжья колбаска с сыром, гарниром и соусом на выбор.
-
Колбаска «Северная» из оленины690₽Колбаска из оленины с гарниром и соусом на выбор.
-
Колбаска «Баварская» из свинины650₽Свиная колбаска с гарниром и соусом на выбор.
-
Добавить дополнительную колбаску350₽Добавить дополнительную колбаску
-
Ассорти немецких колбасок1490₽«Баварская», «Егерская» и «Швейцарская», капуста, печёный картофель и соусы.
-
Большое мясное блюдо для большой компании3950₽Рулька «Айсбан», пять колбасок, печёный картофель, капуста и соусы.
Пиво и сидр
-
Варштайнер Премиум — 300 мл570₽Германия, алк. 4,8%. Классический золотистый пилснер с освежающим вкусом с хмелевой горчинкой, который производится по традиционной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года
-
Варштайнер Премиум — 500 мл690₽Германия, алк. 4,8%. Классический золотистый пилснер с освежающим вкусом с хмелевой горчинкой, который производится по традиционной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года
-
Балтика Стаут — 300 мл330₽Россия, алк. 4,2%. Классический ирландский стаут, в котором органично переплетаются карамельные, шоколадные и кофейные ноты.
-
Балтика Стаут — 500 мл410₽Россия, алк. 4,2%. Классический ирландский стаут, в котором органично переплетаются карамельные, шоколадные и кофейные ноты.
-
Балтика Хеллес — 300 мл330₽Россия, алк. 4,7%. Пивоварня «Балтика». Плотность 11,2%, горечь 14 IBU. Идеально сбалансированный премиальный светлый фильтрованный хеллес в европейском стиле: мягкий вкус, баланс хмелевой горечи и солодовой сладости.
-
Балтика Хеллес — 500 мл410₽Россия, алк. 4,7%. Пивоварня «Балтика». Плотность 11,2%, горечь 14 IBU. Идеально сбалансированный премиальный светлый фильтрованный хеллес в европейском стиле: мягкий вкус, баланс хмелевой горечи и солодовой сладости.
-
Фестхаус Вайсбир — 300 мл430₽Россия, алк. 5,3%. Светлое пшеничное нефильтрованное пиво в традиционном баварском стиле.
-
Фестхаус Вайсбир — 500 мл510₽Россия, алк. 5,3%. Светлое пшеничное нефильтрованное пиво в традиционном баварском стиле.
-
ИНДИЙСКИЙ ПЭЙЛ-ЭЛЬ580₽Россия, «Василеостровская Пивоварня», алк. 5,8%. Плотность 15%, горечь 62 IBU
-
«Синяя Борода», Дюббель790₽Россия, «Василеостровская Пивоварня», алк. 8%. Плотность 17%, горечь 24 IBU
-
Тройной пшеничный эль, Трипель790₽Россия, «Василеостровская Пивоварня», алк. 6,9%. Плотность 17,5%, горечь 23 IBU
-
«Чехов» вишнёвый эль790₽Россия, «Василеостровская Пивоварня», алк. 7,3%. Плотность 16,5%, горечь 14 IBU
-
«Доктор Фауст» Блонд790₽Россия, «Василеостровская Пивоварня», алк. 7,3%. Плотность 16,5%, горечь 14 IBU
-
Кассис эль390₽Россия, «Василеостровская Пивоварня», алк. 6%. Плотность 19%, горечь 14 IBU, черносмородиновый эль
-
Сидр яблочный650₽Россия, «Василеостровская Пивоварня», алк. 4,7%
-
«Атомная прачечная» — индийский пэйл-эль650₽Россия, пивоварня «Джоус», алк. 7,0%, плотность 16,0%, горечь 101 IBU.
-
АМЕРИКАНСКИЙ ПЭЙЛ-ЭЛЬ580₽Россия, Пивоварня «Джоус», алк. 5,2%. Плотность 13,5%, горечь 43 IBU
-
Варштайнер Фреш590₽Германия, классический лагер алк. 0,5%
-
Крон Бланш Бьер безалкогольное390₽Россия, Пивоварня «Балтика», алк. 0,5%
-
Балтика ИПА безалкогольное390₽Россия, Пивоварня «Балтика» алк. 0,5%
-
Клаустайлер безалкогольное570₽Германия, классический лагер алк. 0,5%
Салаты
-
Берлинский салат с куриной колбасой530₽Сытный салат с куриной колбасой в немецком стиле.
-
Салат с говяжьей вырезкой и баклажанами710₽Говяжья вырезка и баклажаны в сытном мясном салате.
-
Мясной салат «Варштайнер»670₽Фирменный сытный мясной салат.
-
Свежие овощи и классический средиземноморский вкус.
-
Салат «Хрустящий баклажан»610₽Хрустящий баклажан и яркий контраст текстур.
-
Салат с лососем, креветками и авокадо780₽Слабосолёный лосось, креветки и авокадо.
-
«Цезарь» с цыплёнком610₽Классический «Цезарь» с цыплёнком.
-
«Цезарь» с креветками690₽Классический «Цезарь» с креветками.
Супы
-
Борщ 15 отзывов550₽Сало, ржаной хлеб, зелёный лук и сметана.
-
Солянка мясная550₽Густая мясная солянка с насыщенным вкусом.
-
Уха с лососем и судаком650₽Лосось и судак в насыщенном рыбном бульоне.
-
Сливочная уха с лососем и судаком650₽Лосось и судак в мягком сливочном бульоне.
