Безалкогольные коктейли
-
Виски и шалфей860₽Безалкогольный виски в сочетании пюре шалфея
-
Джин/Алоэ/Саган Дайля860₽Безалкогольный джин с горчинкой, в сочетании алоэ и нотами ягодного саган-дайля
-
Джин/Крем Сода/Игристое вино860₽Горчинка джина, сладость крем-соды, шипучесть игристого - безалкогольная гармония
-
Каберне и бобы тонка860₽Безалкогольный холодный глинтвейн на красном вине
-
Саган и Игристое вино860₽На основе тонизирующего травяного чая и безалкогольного игристого вина
Гастролавка
-
Коллагеновый бульон ( замороженный )570₽Коллагеновый бульон - результат длительного томления костей. Насыщен натуральным коллагеном, витаминами и минералами. Полезен для суставов, кожи и иммунитета. Ароматный, питательный и удивительно лёгкий - идеальный выбор для здорового рациона
-
Сванская соль620₽Сванская соль - это традиционная грузинская приправа из смеси соли, чеснока и ароматных трав. Родиной продукта является горный регион Сванетия
-
Цветочная соль980₽Цветочная соль - это морская соль, которая образуется на поверхности солончаков под действием ветра и солнца. Соль имеет форму кристаллов и хлопьев
-
Четверговая соль620₽Четверговая соль - особая традиционная соль, приготовленная в Чистый четверг перед Пасхой
-
Чили-соль620₽Чили-соль - это яркая смесь приправ, которая сочетает в себе аджику, паприку, остроту перца чили и соли
Горячие блюда
-
Бифштекс из говядины1120₽Сочный бифштекс из говядины с нежным картофельным пюре
-
Вареники с лисичками и картофелем880₽Домашние вареники с картофелем в дополнении ароматных грибов и сметаны
-
Вареники швабские с картофелем680₽Вареники с картофелем и хрустящим беконом в сочетание с золотистым луком
-
Жареный картофель с лисичками790₽Золотистый жареный картофель с луком в сочетании лесных грибов и свежей зелени
-
Жаркое из рапанов1450₽Средиземноморское жаркое: сочные рапаны с кабачками и картофелем, свежий шпинат, листья розмарина и ароматное песто
-
Запеченный картофель с брынзой480₽Картофель из печи с нежной брынзой, ароматными травами и чесночным маслом
-
Котлета из судака900₽Хрустящая котлета из судака в сочетании с ароматным сливочным маслом и зеленью, подается с картофельным пюре
-
Куриное филе с овощами900₽Нежное филе, начиненное моцареллой, соленой брынзой, сладкими вялеными томатами и ярким соусом песто, приготовленное на огне, подается с кабачками, луком, перцем и цветной капустой
-
Лисички жареные680₽Ароматные жареные лисички с луком в дополнении домашней сметаны
-
Медальоны1780₽Изысканный деликатес из нежнейшей вырезки говядины. Подаются с молодым картофелем, томатами, шпинатом и соусом Бароло
-
Мидии в сырном соусе1450₽Сезонные мидии в нежном сырном соусе, томленные в курином бульоне с чесноком и луком
-
Пельмени с мраморной говядиной790₽Домашние пельмени из мраморной говядины со сметаной
-
Пожарская котлета900₽Сочная куриная котлета, обваленная в сухарях, подается с нежным картофельным пюре, в дополнении соуса этьен и солений
-
Стейк из красной рыбы2210₽Нежный стейк из красной рыбы, подаётся с листьями салата и лимоном
-
Тирамису из говядины1560₽Вырезка из телятины, маринованная в горчице и имбире, томленная в соусе на основе белых грибов
-
Томленый ягненок1780₽Томленый ягненок с печеными корнеплодами и трюфельным соусом демиглясс, с добавлением красного вина и меда
-
Утка по 10 отзывов -калашварски1670₽Утка, маринованная в соусе из апельсина, манго и горчицы, в дополнении с гарниром из картофельного пюре и карамелизированных яблок
-
Утка по 10 отзывов -калашварски на компанию4400₽Утка, маринованная в соусе из апельсина, манго и горчицы, в дополнении с карамелизированными яблоками
-
Филе дорадо с овощами1450₽С запеченным кабачком и припущенным шпинатом
-
Шашлык швабский1010₽Сочное куриное филе, завернутое в бекон, подается с запеченным картофелем и брынзой
-
Язык говяжий1450₽Говяжий язык в сочетании с воздушным муссом из картофельного пюре
Горячие напитки
-
Алоэ-Шалфей540₽Согревающий напиток, насыщенный вкусом Шалфея и Лемонграсс
-
Красный базилик540₽Согревающий напиток, насыщенный вкусом красного базилика
-
Малина-мята540₽Согревающий напиток, насыщенный вкусом малины и мяты
-
Маракуйя-лайм540₽Согревающий напиток, насыщенный вкусом лайма и маракуйи
-
Облепиха/ Мед/ Имбирь540₽Согревающий напиток, насыщенный вкусом облепихи, меда и имбиря
-
Ягодный540₽Согревающий напиток, насыщенный вкусом вишни, клубники, малины и черной смородины
Десерты
-
Вареники с вишней900₽Домашние вареники с вишней в сочетании вишневого соуса. Подаются с мороженым, сахарной пудрой и мятой
-
Рыжик680₽Нежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом
-
Торт Черный лес790₽Нежный шоколадный бисквит в дополнении крема из маскарпоне, вишневого соуса в сочетании с хрустящим шоколадом и шоколадным ганашем
Для самых маленьких
-
Котлеты с картофелем фри570₽Домашние куриные котлеты, дополненные золотистым картофелем, свежим огурцом и кетчупом
-
Котлеты с картофельным пюре570₽Домашние куриные котлеты с картофельным пюре
-
Куриный суп с домашней лапшой330₽Детский суп с курицей и домашней лапшой
-
Паста Карбонара400₽Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с кусочками натурального бекона в лёгком сливочном соусе и щепоткой сыра
-
Пырленка Пеперони770₽Лепешка на основе йогурта с дополнением пеперони, томатного соуса и сыра моцарелла для наших самых маленьких гостей
-
Салат из свежих овощей с маслом350₽Салат для самых маленьких из моркови, огурца и помидоров, заправленный маслом
-
Салат из свежих овощей со сметаной350₽Салат для самых маленьких из моркови, огурца и помидоров, заправленный сметаной
Закуски
-
Барабуля1450₽Жареная черноморская барабуля с соусом таратор и лимоном
-
Дунайские соленья1010₽Микс из дунайских овощей в виде маринованных баклажанов, зеленых помидоров, черри, квашеной капусты и бочковых огурцов
-
Жареные кабачки с брынзой680₽Золотистые цукини обжаренные в кляре, в сочетании с сыром брынза и чесночным соусом
-
Камамбер из печи900₽Тающий во рту запеченный камамбер в сочетании с медово-горчичной заправкой, карпаччо из томатов, инжирной мостардой и хрустящим тестом катаифи
-
Креветки 4 отзыва1120₽Обжаренные креветки в сливочно-винном соусе с зеленью и печеным лимоном
-
Мясное плато2220₽Гастрономическая тарелка из пяти видов мяса в дополнении сушеной сливы и вяленой груши
-
Овощи с муссом из брынзы790₽Ассорти из фермерских овощей и хрустящего салата в дополнении мусса из брынзы
-
Сырное плато2660₽Сочетание премиальных сыров в дополнении орехов, пикантного соуса из инжира, винограда и вяленых томатов
-
Тартар из говядины1230₽Нежный тартар из говяжьей вырезки с мозговой косточкой и чиабаттой
-
Тартар из лосося1230₽Тартар из лосося с мятным авокадо и томатной сальсой, заправленный изысканным соусом понзу
-
Террин из баклажанов680₽Лёгкая летняя закуска рулетики из баклажанов, начиненные ореховой начинкой. Подаются на листе щавеля с запеченным перцем и соусом Вителло Тоннато
-
Хамса1230₽Крымская хамса в дополнении отварного картофеля с зеленью и красного маринованного лука
-
Хумус с лисичками680₽Хумус из нута в дополнении лесных грибов и ароматной зелени
-
Хумус с томатной сальсой680₽Авторский хумус в дополнении томатной сальсы, пикантного зелёного соуса, и свежей зелени
-
Хумус с цыпленком750₽Неповторимый хумус в дополнении обжаренного куриного филе, пикантного соуса и сладкого перца
К пырленкам
-
Мусс из брынзы530₽Мусс на основе сыра брынза и взбитых сливок. В сочетании с римскими артишоками и оливковым маслом
-
Тоннато с вяленым тунцом530₽Соус на основе тунца в сочетании с вяленым тунцом, оливковым маслом и микрозелени
-
Тоннато с телячьими языком570₽Соус на основе тунца в сочетании с отварным, мраморным телячьим языком, подается с микрозеленью и оливковым маслом
Кофе
-
Американо330₽Кофейный напиток на основе эспрессо, разбавленного горячей водой
-
Капучино 1 отзыв420₽Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением вспененного молока
-
Капучино на альтернативном молоке430₽Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением альтернативного молока и плотной молочной пенки
-
Латте420₽Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки
-
Латте на альтернативном молоке430₽Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением альтернативного молока и молочной пенки
-
Раф кофе460₽Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного сахара, взбитых в питчере
-
Эспрессо330₽Кофейный напиток, приготовленный путем пропускания горячей воды под давлением через молотые зерна
Летнее меню New!
-
Вареники с вишней900₽Домашние вареники с вишней в сочетании вишневого соуса. Подаются с мороженым, сахарной пудрой и мятой
-
Жаркое из рапанов1450₽Средиземноморское жаркое: сочные рапаны с кабачками и картофелем, свежий шпинат, листья розмарина и ароматное песто
-
Зеленый борщ790₽Витаминный суп с лёгкой кислинкой щавеля, нежными кусочками яйца и ароматом свежей зелени. Подаётся со сметаной и перцем чили
-
Медальоны1780₽Изысканный деликатес из нежнейшей вырезки говядины. Подаются с молодым картофелем, томатами, шпинатом и соусом Бароло
-
Мидии в сырном соусе1450₽Сезонные мидии в нежном сырном соусе, томленные в курином бульоне с чесноком и луком
-
Салат из помидор с халуми790₽Авторский салат из розовых томатов и обжаренным сыром халуми с пикантной итальянской заправкой
-
Салат с рапанами1120₽Неповторимый салат с крымскими рапанами, хрустящим айсбергом, свежими овощами и семенами льна
-
Террин из баклажанов680₽Лёгкая летняя закуска рулетики из баклажанов, начиненные ореховой начинкой. Подаются на листе щавеля с запеченным перцем и соусом Вителло Тоннато
-
Филе дорадо с овощами1450₽С запеченным кабачком и припущенным шпинатом
Лимонады
-
Ананас-маракуйя-кинза510₽Тропическая сладость маракуйи и ананаса с пикантной ноткой кинзы
-
Кактус-мята460₽Сладкий лимонад с нотами кактуса и бодрящей мятой
-
Красный базилик400₽Пряный лимонад с освежающей кислинкой из красного базилика
-
Малина-мята440₽Освежающий лимонад собственного приготовления с малиной и мятой
-
Маракуйя510₽Освежающий лимонад из свежей маракуйи собственного приготовления
-
Цитрусовый400₽Классический цитрусовый лимонад собственного приготовления
-
Шалфей-алоэ510₽Освежающий лимонад собственного приготовления из шалфея и алоэ
-
Щавель400₽Освежающий лимонад с деликатной кислинкой щавеля
Напитки собственного приготовления
-
Ананасовый1120₽Ананасовый фреш - сочный, сладкий с кислинкой, как глоток тропиков! Бодрит, освежает и дарит заряд витаминов
-
Апельсин-грейпфрут510₽Освежающий свежевыжатый фреш из апельсина и грейпфрута, наполненный зарядом витамина С и освежающем цитрусовым ароматом
-
Апельсиновый460₽Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина С. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга
-
Грейпфрутовый510₽Грейпфрут - вкусный источник витамина Рр. Помогает справиться с усталостью и бессонницей
-
Компот ягодный1010₽Традиционный напиток из клубники, чёрной смородины и вишни, сваренного с добавлением сахара
-
Компот ягодный400₽Традиционный напиток из клубники, чёрной смородины и вишни, сваренного с добавлением сахара
-
Морковный400₽Источник витаминов А, в, с, в, е, к. Снижает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение
-
Морковь-Яблоко-Сельдерей460₽Свежевыжатый овощной микс из моркови, яблока и сельдерея
-
Морковь-яблоко430₽Свежевыжатый сок из моркови и яблока
-
Огурец-яблоко-сельдерей570₽Хрустящая прохлада огурца, сладость спелого яблока и пряная свежесть сельдерея идеальный баланс вкуса и пользы
-
Сельдереевый540₽Сельдереевый фреш хрустящая свежесть в каждом глотке! Насыщенный, терпкий вкус с легкой горчинкой как детокс-буст для тела
-
Сок томатный от бабушки1010₽
-
Сок томатный от бабушки400₽Томатный сок русской кухни, приготовленный по домашнему рецепту из спелых томатов
-
Яблочный460₽Благодаря витаминам С, в1, яблоко снижает уровень холестерина в крови
Пицца из печи (только на доставку)
-
Пицца Маргарита 30см850₽Воздушное тесто на основе фермерского йогурта с моцареллой и помидорами, дополненная томатным соусом и базиликом
-
Пицца Пеперони 30см980₽Воздушное тесто на основе фермерского йогурта с пеперони, моцареллой и помидорами, соусом песто и томатной пастой
-
Пицца Три мяса 30см1020₽Воздушное тесто на основе фермерского йогурта с пепперони, беконом и мортаделлой, дополненная моцареллой, халапеньо, сладким перцем и томатным соусом
-
Пицца Четыре сыра 30см1020₽Воздушное тесто на основе фермерского йогурта с моцареллой, горгонзолой, чеддером и пармезаном
-
Пицца с Мортаделлой 30см1020₽Воздушное тесто на основе фермерского йогурта с мортаделлой, моцареллой и шампиньонами
Пырленка
-
Краб 2 отзыва1560₽Лепешка на основе йогурта с камчатским крабом, креветками, двумя видами сыра, салатом романо и соусом из тунца
-
Лепешка из печи350₽Фирменная пышная лепешка из печи, на основе фермерского йогурта
-
Мортаделла790₽Лепешка на основе йогурта с шампиньонами, мортаделлой и ароматным пармезаном
-
Пеперони770₽Лепешка на основе йогурта, в сочетании с сыром моцарелла, пеперони и томатного соуса
-
Печеный перец790₽Лепешка на основе йогурта с добавлением томатного соуса, запеченного сладкого перца и фермерских сыров
-
Пырленка с лисичками840₽Лепешка на основе фермерского йогурта в сочетании с муссом пармезан, ароматными лисичками и свежей зелени
-
Пырленка с томленой зеленью840₽Лепешка на основе фермерского йогурта в сочетании с муссом пармезан, с томленой зеленью, луком и халапеньо
-
Четыре сыра840₽Лепешка на основе фермерского йогурта в дополнении четырех видов сыра
Салаты
-
Зеленый салат790₽Фирменный зелёный салат на основе кабачков, авокадо и свежей зелени
-
Из говяжьего языка1010₽Нежный говяжий язык в сочетании с грибами, сладким перцем в дополнении йогуртовой заправки
-
Из краба и креветок1890₽Фирменный салат с крабом, креветками, салатом айсберг и помидорами конкассе под соусом айоли
-
Из обжаренной мраморной говядины1340₽Салат из мраморной говядины с руколой и огурцами, в дополнении соуса из белых грибов
-
Салат из помидор с халуми790₽Авторский салат из розовых томатов и обжаренным сыром халуми с пикантной итальянской заправкой
-
Салат с морепродуктами1340₽Неповторимый салат с креветками и осьминогом, в сочетании мятного авокадо, помидора, маринованного красного лука, маслин и микса салата под соусом каламаси
-
Салат с рапанами1120₽Неповторимый салат с крымскими рапанами, хрустящим айсбергом, свежими овощами и семенами льна
-
Шопский750₽Легендарный салат из розовых помидоров, сладкого перца и нежного сыра брынза, заправленный оливковым маслом
Сезон лисичек
-
Вареники с лисичками и картофелем880₽Домашние вареники с картофелем в дополнении ароматных грибов и сметаны
-
Жареный картофель с лисичками790₽Золотистый жареный картофель с луком в сочетании лесных грибов и свежей зелени
-
Лисички жареные680₽Ароматные жареные лисички с луком в дополнении домашней сметаны
-
Пырленка с лисичками840₽Лепешка на основе фермерского йогурта в сочетании с муссом пармезан, ароматными лисичками и свежей зелени
-
Хумус с лисичками680₽Хумус из нута в дополнении лесных грибов и ароматной зелени
Супы
-
Борщ 4 отзыва790₽Наваристый говяжий бульон с томатами и овощами, подается с салом, сметаной и хрустящим ржаным хлебом с чесноком
-
Зеленый борщ790₽Витаминный суп с лёгкой кислинкой щавеля, нежными кусочками яйца и ароматом свежей зелени. Подаётся со сметаной и перцем чили
-
Коллагеновый бульон570₽Коллагеновый бульон - результат длительного томления костей. Насыщен натуральным коллагеном, витаминами и минералами. Полезен для суставов, кожи и иммунитета. Ароматный, питательный и удивительно лёгкий - идеальный выбор для здорового рациона. Подает
-
Мадьярский гуляш900₽Знаменитый венгерский гуляш из мраморной говядины и овощей, в дополнении костного мозга, острого перца и хрустящей ржаной чиабатты с чесноком
-
Окрошка с мортаделлой790₽Освежающая окрошка с мортаделлой, огурцом, редиской, картофелем и яйцом, в дополнение заправки на основе мацони и айрана, украшенная ароматной зеленью. Подается с хреном и горчицей
-
Окрошка с языком790₽Освежающая окрошка с языком, огурцом, редиской, картофелем и яйцом, в дополнение заправки на основе мацони и айрана, украшенная ароматной зеленью. Подается с хреном и горчицей
-
Суп 5 отзывов -лапша680₽Куриный суп с домашней лапшой, морковью, луком и индейкой
Стейки
-
Кобб стейк на мозговой косточке2220₽Сочный стейк на мозговой кости в сопровождении трюфельного соуса и сморчков
-
Медальоны1780₽Изысканный деликатес из нежнейшей вырезки говядины. Подаются с молодым картофелем, томатами, шпинатом и соусом Бароло
-
Мраморное говяжье ребро2700₽Нежные телячьи рёбра, маринованные в апельсиновом соусе
-
Филе Миньон 1 отзыв2110₽Сочный стейк из мраморной говядины с томатом и хрустящим салатом
Чай
-
Булан Шань Цяо Му500₽Булан Шань Цяо Му - это шэн пуэр, который собирают с прямоствольных деревьев Цяо Му в диких чайных садах горы Булан в провинции Юньнань, Сишуанбаньна, Китай
-
Габа Алишань500₽Габа Алишань - это сильно ферментированный улун, родом с острова Тайвань, собранный в районе заповедника Алишань
-
Да хун Пао Нун Сян500₽Да Хун Пао Нун Сян - один из самых известных сортов улуна, родом из Уишаньских гор в провинции Фуцзянь, Китай
-
Е Шэн500₽Китайский зеленый чай
-
Кокейча500₽Кокейча - зелёный японский чай, который производят только в префектуре Сидзуока
-
Лао Ча Тоу500₽В основе - мягкий орехово-древесный профиль, к которому прибавляются морские и лесные ноты во время проливов. Вкус плотный и густой, не обладает вязкой терпкостью. В послевкусии долго сохраняется мягкий и насыщенный пуэрный вкус
-
Моли Хуа Ча500₽Моли Хуа Ча - китайский зелёный жасминовый чай
-
Сенча Асамуши500₽Сенча Асамуши - японский зелёный чай, насыщенный с нотками свежей зелени, сладкой терпкостью и маслянистой ноткой водорослей. Можно различить лёгкие нотки пихты и сурепки
-
Спокойной ночи500₽
-
Те Гуаньинь Сипин500₽Знаменитый улун из уезда Аньси
-
Удун Ми Лань Сян500₽Удун Ми Лань Сян - особый сорт улуна, название которого переводится как Одиночные кусты с ароматом медовой орхидеи из Удуна
-
Цзинь Гуаньинь Хун Ча500₽Цзинь Гуаньинь Хунча - китайский красный чай. Производится в северной части провинции Фуцзянь
-
Шоу Мэй500₽Китайский белый чай выращенный в китайских провинциях Фуцзянь или Гуанси
-
Эрл Грей500₽Эрл Грей - сорт ароматизированного чая. В классическом виде - чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота
