Гарниры
-
Баклажаны жареные с кунжутом375₽Этот гарнир из баклажана с соусом унаги, фисташкой, кинзой и мезе дзадзыки добавит изюминку к вашему основному блюду
-
Батат фри575₽Нежный гарнир из батата подарит вам ощущение тепла и уюта: хрустящие ломтики сладкого картофеля в сочетании с пикантным греческим соусом дзадзики и солоноватым пармезаном создают неповторимую гармонию вкусов.
-
Запеченные картофельные дольки с соусом дзадзыки285₽Хрустящие картофельные дольки с розмарином и глазурью подаются вместе с соусом дзадзыки. Соус имеет приятный вкус и нежную консистенцию. Блюдо хорошо сочетается с мясом и рыбой
-
Картофель конфи295₽Молодой картофель конфи в ароматных специях на подушке из фермерской сметаны в сопровождении яркого соуса чимичурри
-
Листовой шпинат390₽Витаминный шпинат с фермерским маслом и хрустящими лепестками миндаля
-
Молодая капуста на гриле320₽Сочный стейк из молодой капусты, дополненный ароматным трюфельным соусом
-
Овощное ассорти на гриле395₽Сочные овощи, обжаренные на открытом огне
-
Печёный картофель675₽Печеный картофель с лисичками в сопровождении копченной сметаны и щучьей икры
Горячие блюда
-
Бифштекс 10 отзывов965₽Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим горячим блюдом — сочным бифштексом из нежной телятины! Моцарелла и сулугуни придают ему изысканную сливочность, а яйцо пашот, стручковый перец, кабачок, помидоры черри, шпинат и ароматный соус де
-
Гигантская крабовая котлета1490₽Горячие блюдо «Гигантская крабовая котлета» — это сочная крабовая котлета с авторской икрой, дополненная нежным сливочным соусом и пюре из брокколи. Порадуйте себя и близких вкусным и сытным ужином!
-
Гигантский бифштекс1850₽Сочный бифштекс из рубленой телятины с тянущимся сыром
-
Голень индейки с битыми огурцами и древесным грибом940₽Это сытное и насыщенное блюдо. Оно сочетает в себе разные текстуры и яркие вкусы. Индейка получается нежной и сочной, древесный гриб добавляет блюду характерный аромат, а битые огурцы приятно хрустят. Завершает вкусовую палитру кисло-сладкий соус с п
-
Голубцы из судака с яблочным пюре и соусом марне860₽Нежная начинка из судака с брокколи, завернутая в молодую капусту, с соусом марне и яблочным пюре. Сливки, творожный сыр и чеснок придают блюду изысканный вкус
-
Стейк из форели с кремом из батата и цитрусовым соусом с чиа1380₽Наше горячее блюдо — стейк из форели с нежным кремом из батата и цитрусовым соусом с чиа. Сочная рыба, приготовленная до идеальной прожарки, в сочетании с бархатистым кремом из батата и моркови, дополненная свежестью шпината, создаёт неповторимую гар
-
Томленая телятина Гювеч1150₽Горячие блюдо «Томлёная телятина Гювеч» — это сочная томлёная телятина с нежной фасолью лима и молодым картофелем, украшенная ароматной зеленью и покрытая аппетитной хлебной шапкой.
-
Томленная шея из ягнёнка «Террин»1150₽Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — сочная шея ягнёнка в сочетании с нежным кремом из печенья и овощей раскроет перед вами новые вкусовые горизонты. Это блюдо станет настоящим открытием для ценителей мясных делика
-
Томлёные говяжьи щечки995₽Томленные во французском соусе демиглас нежные говяжьи щечки.
-
Треска с фасолью, томатами конфи и молодым картофелем1450₽Это полноценное горячее блюдо, которое сочетает в себе и рыбу, и гарнир. Рыбное филе получается нежным, а гарнир - ароматным и сытным. Овощи добавляют вкусу свежести, а бульон с маслом делают его насыщеннее
-
Филе судака1180₽Нежное филе судака с лисичками и картофельным кремом нори
-
Язык телёнка1200₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — нежное мясо языка телёнка в сочетании с ароматным картофельным гратеном и бархатистым соусом демиглас, в котором угадываются нотки копчёных груш. Каждый кусочек этого блюда — настоящее гаст
Горячие закуски
-
Красные креветки и кальмар795₽Нежные морепродукты, дополненные витаминным кабачком, в сопровождении сливочно-томатного соуса под хрустящим картофелем пай
-
Лисички в сметане710₽Лисички в сметане с кусочками хрустящего хлеба
Десерты
-
Кадаиф610₽Трубочка из турецкого теста кадаиф со сливочным кремом из взбитых сливок, малиновым компоте и фисташковой карамелью (без мороженого)
-
Наполеон классический585₽Слоеные хрустящие коржи и сливочно-заварной крем с добавлением белого шоколада
-
Чизкейк 6 отзывов690₽Турецкий десерт Чизкейк с хрустящей пахлавой из теста фила
-
Шоколадный Медовик480₽Десерт для истинных ценителей сладких блюд. В составе этого десерта – медовые коржи, которые придают торту особую пикантность, шоколад, который делает вкус ярким, а также сливочно-заварной крем и творожный сыр, которые отлично дополняют остальные инг
Детское меню
-
Детские Куриные наггетсы290₽Куриные наггетсы с томатным кетчупом
-
Детские пельмени с индейкой260₽Пельмени с индейкой и сметаной
-
Детский овощной салат280₽Свежий овощной салат из хрустящих огурцов, сочных помидоров, сладкого болгарского перца и зелёных листьев салата, заправленный растительным маслом
-
Детский суп с фрикадельками275₽Лёгкий суп на курином бульоне с брокколи и нежными фрикадельками из куриного фарша
-
Детский сытный салат с индейкой390₽Салат с сочной индейкой, свежими листьями салата, помидорами черри и пармезаном, заправленный соусом Цезарь
-
Картофель фри170₽Картошка фри с томатным кетчупом
Завтрак
-
Авокадо-тост820₽Авокадо-тост из зернового тартина с лососем и яйцом пашот
-
Бенедикт с брискетом670₽Брискет с яйцом пашот, бенедиктом под соусом вителло тоннатто
-
Глазунья340₽Глазунья из 3-х яиц
-
Горячий бутерброд695₽Горячий бутерброд с мортаделлой и сыром чеддером
-
Деревенский завтрак835₽Сытный и вкусный старт вашего дня! Лепёшка роти с томлёным говяжьим языком, жареными грибами и глазуньей дополнена освежающим кремом дзадзики. Насладитесь домашним вкусом и получите заряд энергии на весь день!
-
Домашние оладьи495₽Пышные оладьи с лёгкой сладостью трюфельного мёда, дополненные сочными сезонными ягодами и хрустящими фисташками. Вкус гармоничный с нежными нотками трюфеля и ягодной кислинкой. Идеальны для завтрака.
-
Зеленый салат530₽Свежий зеленый салат из киви, авокадо, яйца пашот и ореховой заправки
-
Круассан590₽Хрустящий круассан с фисташковым кремом и свежей малиной
-
Лахмаджун 2 отзыва795₽Лахмаджун с пастрой из индейки и глазуньи из перепелиных яиц с соусом шакшука
-
Ленивые вареники410₽Ленивые вареники с нежным сливочно-медовым соусом в сочетании с вареньем из брусники
-
Нежные сырники395₽Нежные сырники из рикотты и дорблю с домашним медом
-
Нежный паштет из птицы465₽Нежный паштет из птицы с маринованными яблочками
-
Овсяная каша «Тирамису»410₽Начните утро с необычного завтрака — нежной овсяной каши, которая удивит вас своим изысканным вкусом! В ней гармонично сочетаются мягкая овсянка и конфитюр из хурмы с алоэ — такое сочетание подарит вам яркие вкусовые впечатления и зарядит энергией на
-
Приключения бутербродика730₽Полноценный детский завтрак из горячего бутерброда, запеканки с топпингами и какао с маршмеллоу
-
Скрембл340₽Нежный и воздушный завтрак. Яйцо приготовлено так, что сохраняет кремовую текстуру. Имеет слегка солоноватый вкус.
-
Скрембл с креветкой725₽Начните свой день с аппетитного завтрака, который порадует вас сочетанием нежной креветок, воздушного скрембла и кремообразного авокадо. Ароматная лепёшка добавит хрустящую нотку к этому блюду. Вкусный скрембл с креветкой — идеальный выбор для утренн
-
Сырники425₽Сырники с фисташковым кремом и ягодами
-
Творожная запеканка480₽Нежная текстура и мягкий вкус творога гармонично сочетаются с лёгкой кислинкой конфитюра из айвы. Сметана добавляет блюду кремовости. Запеканка идеально подойдёт для завтрака.
-
Трюфельный скрембл590₽Нежный яичный скрембл с насыщенным трюфельным ароматом. Дополнен кусочками подкопченной индейки и сочными томатами. Подаётся с питой.
-
Турецкие панкейки с дипами1390₽Турецкие панкейки с различными добавками
-
Филе куриное710₽Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, со свежей зеленью и хрустящим брокколи
-
Хрустящий круассан495₽Круассан с нежной мортаделлой и скремблом
-
Шакшука 1 отзыв530₽Начните свой день с яркого и насыщенного завтрака! Сочная шакшука с пикантной хариссой, хрустящим симмитом и нежной фетой подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Это блюдо разбудит ваши вкусовые рецепторы и зарядит энергией на весь день!
Закуски
-
Ассорти кубанского сала525₽Разнообразие кубанского сала — белое и из грудинки, дополненное домашней горчицей, гренками из бородинского хлеба и маринованным красным луком
-
Ассорти мясных деликатесов1165₽Сыровяленые мясные деликатесы — суджук, бастурма, пастрома куриная, утиное и свиное филе, которые идеально сочетаются с горчичным соусом и бородинскими гренками
-
Брускетта с лисичками745₽Хрустящая брускетта из дровяной печи со шпинатом и соусом портобелло
-
Брускетта с ростбифом из говядины595₽Хрустящая чиабатта с сочным ростбифом. Свежая руколла и сладкий перец рамиро добавляют яркие нотки, а кунжут придаёт лёгкую хрустящую текстуру. Закуска сочетает в себе нежность мяса и свежесть овощей
-
Запеченный баклажан670₽Это лёгкая закуска из овощей и сыра, которая подойдёт для любого случая. Хрустящий баклажан, обжаренный до золотистой корочки, дополнен нежным сыром страчателла и сочными помидорами. Особую пикантность блюду придают соус унаги и пряное масло, которые
-
Запеченный перец Рамиро495₽Запеченный перец Рамиро в пряном тимьяне с нежным сливочным сыром
-
Малосольные овощи695₽Хрустящие малосольные овощи — маринованные бамбук, черри и вешенки, мочёная слива, цветная капуста и огурцы
-
Нежный паштет495₽Нежный паштет из курицы с кубанскими маринованными яблоками
-
Плато сыров1390₽Плато сыров (брынза, пармезан, горгонзола, сырный крем, сыр шанглиш) в подаче с медом, финиками в карамели, вялеными томатами, фундуком, грецким орехом и кешью
-
Свежие овощи с кубанских грядок610₽Ассорти из свежих овощей с кубанских грядок — сельдерей, морковь, томаты черри, огурцы и другие овощи, дополненные мезе из фермерского йогурта
-
Тарелка слабосоленой рыбы1380₽Тарелка с ассорти слабосолёной рыбы — сельдь, масляная рыба и рико из скумбрии, дополненные свежим огурцом, красной икрой, бородинскими гренками и отварным картофелем
Закуски Мезе
-
Дзадзики из фермерского йогурта с огурцами и турецкой мятой360₽Мезе дзадзыки со свежим огурцом, тающим во рту творожным сыром и душистой мятой
-
Мезе из запеченных баклажанов360₽Нежное мезе из запечённого баклажана в сопровождении с ароматными вялеными томатами и хрустящим нутом
-
Мезе из маринованных томатов с острым кунжутом575₽Предлагаем вам попробовать мезе из маринованных томатов с острым кунжутом. Нежные розовые томаты, сыр фета и пикантный сладкий соус чили, дополненные ароматной пастой мисо, чесноком и орехом кешью, - гастрономический восторг обеспечен!
-
Хумус из батата фетой и прямым маслом420₽Закуска мезе Хумус из батата с фетой и пряным маслом — это гармоничное сочетание нежного хумуса на основе батата, солоноватой феты, ароматного пряного масла, хрустящего романо, кисловатой клюквы и аппетитных чипсов из бородинского хлеба. Идеальный вы
-
Хумус по 3 отзыва -турецки620₽Тающий во рту ореховый хумус, усыпанный миксом семян, в сопровождении с сочными креветками, нежным авокадо и витаминной брокколи
Мангал
-
Адана-кебаб 7 отзывов895₽Адана-кебаб, приготовленный на открытом огне по традиционному рецепту, из нежного ягненка и фермерской телятины в сопровождении томатного соуса
-
Кальмар на гриле1180₽Нежный кальмар, обжаренный до золотистой корочки на открытом огне
-
Кебаб из сочной красной креветки890₽Кебаб из сочной красной креветки — это гармоничное сочетание нежных креветок и куриного бедра, приправленных свежей петрушкой и лимоном, с пикантным акцентом соуса спайси
-
Многослойные шашлычки BBQ720₽Небольшие кусочки мяса, приготовленные на мангале, с насыщенным копчёным вкусом. Сопровождаются ароматным анваром из кубанских овощей. Многослойный шашлычки BBQ — гармоничное сочетание хрустящей корочки и сочной мякоти.
-
Шашлык из баранины1875₽Мягкий шашлык из баранины с ароматным красным соусом
-
Шашлык из курицы1100₽Сочное куриное бедро, замаринованное и приготовленное на мангале, с лёгким дымным ароматом. Подаётся с румяным красным луком и нежными ломтиками цукини. Дополняют блюдо свежая рукола и традиционный томатный соус с лавашом
Напитки
-
Evervess Cola260₽
-
Вода Акваруса330₽Газированная
-
Вода Акваруса330₽Негазированная
-
Вода Тассай520₽Без газа
-
Евервес Кола без сахара260₽
-
Компот из чёрной смородины195₽Собственного приготовления
-
Спейс тоник330₽Спейс тоник (оригинальный)
-
Тоник Evervess260₽
-
Фреш Апельсиновый390₽Фреш свежевыжатый из спелых апельсинов
-
Фреш Грейпфрутовый390₽Фреш свежевыжатый из спелого грейпфрута
-
Фреш Морковный390₽Фреш свежевыжатый из сочной моркови
-
Фреш Сельдереевый390₽Фреш свежевыжатый из стеблей сельдерея
-
Фреш Яблочный390₽Фреш свежевыжатый из сочных яблок
Пиде и Лахмаджун
-
Лахмаджун с креветками и томатами995₽Предлагаем попробовать наше блюдо с креветками, сочными томатами и тягучим сыром. Хрустящее тонкое тесто, пряный соус и пикантные акценты - идеальный баланс вкусов
-
Лахмаджун с окороком, руколой, томатами и каперсами795₽Лахмаджун с окороком, руколой, томатами и каперсами - это аппетитная выпечка из тонкого теста для пиде с тягучим сыром моцарелла, дополненная сочным окороком, пряными каперсами и свежими томатами с руколой (27-28 см)
-
Лахмаджун с сыром и фисташкой695₽Фирменный турецкий лахмаджун из дровяной печи с тающим во рту сыром страчателла, ароматной трюфельной пастой и хрустящей фисташкой
-
Лахмаджун с угрем, сливочным сыром и фисташками1300₽Лахмаджун с угрем, сливочным сыром и фисташками - это аппетитное блюдо из нашей категории Выпечка. Тонкое тесто для пиде с копчёным угрём, сырами моцарелла и страчателла, соусом унаги и зелёным луком. Завершающий штрих - измельчённые фисташки. Попроб
-
Пиде с бараниной795₽Ароматное пиде с сочной бараниной и витаминной зеленью, запеченное в дровяной печи
-
Пиде с говядиной695₽Ароматное пиде с сочной говядиной и витаминными овощами, запеченное в дровяной печи
-
Пиде с лисичками830₽Пиде с лисичками, с нежным трюфельным соусом и сыром моцарелла
-
Пиде с миксом сыров и грушей795₽Хрустящее пиде из дровяной печи с четырьмя видами сыра и карамельной грушей в сопровождении ароматного масла на основе благородного трюфеля (сулугуни, моцарелла, пармезан, горгонзола)
-
Фирменный пиде с 3 видами начинок1050₽Фирменный пиде из дровяной печи с тремя начинками, чтобы вы могли почувствовать всё разнообразие нашей кухни
-
Хлебная корзина280₽Корзина с разнообразными хлебобулочными изделиями: мягкой чиабаттой, ароматным бородинским хлебом и турецкой лепёшкой на дрожжевом тесте
Салаты
-
Греческий салат с Фетой610₽Свежий салат с хрустящими огурцами и сочными помидорами. Оливки, каперсы и болгарский перец добавляют пикантности, а фета придаёт кремовую текстуру и солоноватый вкус. Прованские травы гармонично дополняют ансамбль вкусов
-
Зеленый салат с брокколи, бобами эдамаме, киви и заправкой на основе орехов650₽Лёгкий и свежий зелёный салат с оригинальной заправкой. Хрустящая текстура брокколи и стручковой фасоли в сочетании с сочными овощами и бобами эдамаме создаёт богатый и интересный вкус. Заправка на основе орехов добавляет салату изысканную изюминку
-
С хрустящими баклажанами680₽Салат «С хрустящими баклажанами» — это гармоничное сочетание хрустящих баклажанов, сочных кубанских томатов и нежного сливочного сыра страчателла. Попробуйте яркий и насыщенный вкус летнего салата!
-
Салат из разноцветных томатов760₽Яркий салат из разноцветных томатов, персика-страчателлы и бастурмой из утки
-
Салат с говядиной795₽Откройте для себя яркий вкус нашего салата — сочетание нежной говядины, пикантного соуса из черноморской ставриды, золотистого картофеля и хрустящих каперсов создаёт неповторимую гармонию вкусов. Этот салат станет отличным выбором для тех, кто ценит
-
Салат с запеченной форелью820₽Салат с запеченной форелью, бобами, томатами и злаками
-
Салат с куриной грудкой, брокколи, шпинатом и песто из зелени660₽Ищете лёгкий и вкусный салат? В нашей подборке есть то, что вам нужно! Хрустящие овощи, нежное куриное филе и ароматный соус на основе зелени и орехов - это блюдо никого не оставит равнодушным
-
Салат с нежным куриным бедром680₽Фирменный салат с сочным цыпленком, мягким авокадо и свежими огурцами под пикантной заправкой на основе соуса сладкий чили
-
Цезарь с креветками790₽Авторский салат Цезарь в сопровождении с сочными креветками, нежным муссом из пармезана, свежим салатом и помидорами черри под сливочно-рыбным соусом Цезарь
-
Цезарь с курицей620₽Авторский салат Цезарь в сопровождении с сочным куриным филе, нежным муссом из пармезана, свежим салатом и помидорами черри под сливочно-рыбным соусом Цезарь
Соусы
-
Соус Чимичурри120₽Соус Чимичурри — ароматный и насыщенный, идеально дополняющий мясные блюда
-
Соус красный120₽Соус красный из томатов и перца для шашлыка
Супы
-
Борщ зеленый495₽Зелёный борщ — ароматный и насыщенный суп из категории «Супы», который порадует вас своим неповторимым вкусом. В нём нежная томлёная телятина гармонично сочетается со сметаной, создавая идеальное вкусовое сочетание. Попробуйте и оцените богатство вку
-
Окрошка с говяжьим языком495₽Лёгкий холодный суп с нежной текстурой. В нём чувствуется мягкость говяжьего языка и пикантность домашней горчицы. Окрошка с говяжьим языком прекрасно освежает.
-
Окрошка с докторской колбасой ГОСТ450₽Лёгкий холодный суп. В нём чувствуется мягкость докторской колбасы и пикантность домашней горчицы. Окрошка с докторской колбасой ГОСТ прекрасно освежает.
-
Солянка из мясных деликатесов550₽Суп Солянка из мясных деликатесов — это насыщенное и ароматное блюдо из категории Супы, которое порадует любителей мясных вкусов. В нём гармонично сочетаются изысканные мясные деликатесы, пикантные специи и аппетитные запечённые оливки. Попробуйте и
-
Том ям с морепродуктами995₽Этот традиционный тайский суп на курином бульоне с кокосовым молоком, лемонграссом, листом лайма, луком и чесноком удивит вас гармоничным сочетанием вкусов и ароматов. А креветки, кальмары и грибы сделают блюдо по-настоящему сытным
-
Уха наваристая570₽Наваристая уха с морским окунем, нежной форелью и судаком в сопровождении фермерских овощей и витаминной зелени
