Безалкогольные напитки
-
Вода Байкал с газом350₽Вода байкал с газом
-
Вода Байкал без газа350₽Вода Байкал без газа
-
Кола Добрый350₽Кола Добрый
-
Сок iL Primo330₽Сок iL Primo
Вафли и драники
-
Вафли дубайский шоколад790₽Вафля с фисташковым кремом, фисташковым мороженым, нутеллой, крамблом из теста катаифи (обжаренное тесто катаифи с белым шоколадом и фисташковой пастой). Дополняем рублеными фисташками.
-
Вафли с фруктами и мороженым740₽Вафля с заварным кремом и кусочками свежих фруктов (клубника, голубика, слива, киви, банан).Заварной крем — классический французский крем из молока, сливочного масла и яиц с ванилью. Дополняем сублимированной малиной и малиновым соусом.
-
Вафли с креветками, скрэмблом и соусом спайси830₽Подаем картофельную вафлю со скремблом, кремом из творожного сыра с трюфелем обжаренными креветками с соусом спайси (лайт) и вялеными томатами
-
Вафли с грушей и кремом маскарпоне790₽Вафли с кремом из сыра маскарпоне, с томленой грушей и соусом из белого шоколада. Дополняем свежими ягодами, жареными фисташками и соленой карамелью. Соус из белого шоколада — соус из бельгийского белого шоколада со сливками и сливочным маслом.
-
Драники с яйцом-пашот, слабосоленым лососем и дзадзики940₽Драники я сйцом пашот , лососем слабой соли собственного производства с соусом голландез, дзадзыки и зеленью
-
Драники с яйцом-пашот и соусом карбонара690₽Драники с яйцом пашот, соусом из сливок и обжаренного бекона. Подаем с зеленью и луковым конфитюром
-
Вафля с рваным цыпленком и коул слоу540₽Картофельная вафля с бедром цыпленка с вертела, салатом коул слоу , кремом из творожного сыра с трюфелем, соусом из сыра чеддер, соусом барбекю и хрустящим луком фри.
Гарниры
-
Овощи на гриле с песто490₽Ломтики баклажанов, цукини, сладкого перца, томатов и шампиньоны, обжаренные на гриле. Подаем с соусом песто. Песто — итальянский соус из базилика, кедровых орехов, пармезана, чеснока и оливкового масла.
-
Шампиньоны на гриле490₽Шампиньоны целиком, маринованные с домашним майонезом и специями. Подаем с соусом песто.
-
Картофель фри320₽Хрустящий картофель фри в виде «лодочек». Подаем с кетчупом.
-
Пюре картофельное290₽Нежное воздушное картофельное пюре на сливках
Горячие блюда
-
Томленые щеки с трюфельным пюре980₽Нежные томленые телячьи щеки с томатном соусе с добавлением соевого соуса и специй. Подаем с воздушным картофельным пюре.
-
Спинка трески с пюре и овощным соте1030₽Спинка — самая толстая сочная часть рыбного филе. Спинку трески панируем в муке и обжариваем до румяной корочки. Подаем с картофельным пюре, лечо и миксом из разной зелени.
-
Лосось с брокколи и голландезом1630₽Обжаренное на гриле филе лосося с обжаренными на гриле соцветиями брокколи. Дополняем блюдо соусом голландез, вялеными томатами и миксом из молодых салатных листьев.
-
Антрекот Майлос2050₽Большой кусок томленой говядины на реберной кости (грудной отруб). Запекаем мясо вместе с обжаренными на гриле овощами, чесноком и свежим тимьяном
-
Бифштекс с сыром, лечо и фри1030₽Готовим сочный говяжий бифштекс из 100% рубленой говядины с сыром моцарелла внутри. Обжариваем на гриле. Подаем с картофелем фри, лечо и миксом из разной зелени.
Гриль
-
Рулеты из грудки цыпленка в беконе570₽Кусочки куриной грудки, обернутые ломтиками бекона.Подаем с фирменным соусом сос. Дополняем маринованным луком и зеленью.
-
Люля Кебаб из цыпленка530₽Кебаб из сочного рубленого куриного мяса с луком и специями. Подаем с томатным соусом сацебели. Дополняем маринованным луком и зеленью.
-
Люля Кебаб из телятины630₽Кебаб из сочной рубленой телятины с луком и специями. Подаем с томатным соусом сацебели. Дополняем маринованным луком и зеленью.
-
Шашлык из свинины890₽Кусочки свиной шейки, маринованные в мякоти свежих томатов с луком и специями. Подаем с томатным соусом сацебели (томатным соус со специями, зеленью и чесноком). Дополняем маринованным луком и зеленью..
-
Шашлык из грудки цыпленка720₽Кусочки куриной грудки, маринованные в натуральном йогурте с луком и специями карри. Подаем с соусом сос.
-
Микс гриль3800₽Ассорти из наших мангальных позиций: люля из курицы и телятины, шашлыки из курицы и свинины, рулетики из курицы в беконе, овощи гриль, картофель фри, маринованный лук и три соуса — сос, песто, сацебели. Подаем сет на тонком армянском лаваше.
-
Тигровые креветки1230₽Обжаренные на гриле очищенные тигровые креветки на шпажке. Подаем с картофелем фри, соусом спайси, миксом салатов и долькой лимона.
-
Адлерская форель1330₽Радужная форель из местного адлерского рыбхозяйства запекаем в кеци с томатами, луком, специями и оливковым маслом. Нежное розовое сочное мясо внутри и хрустящая румяная корочка
Гриль- сеты
-
Сет Шашлык из свинины1190₽Подаем шашлык из свинины в виде сета — с картофелем фри, маринованным луком, ломтиками томатов, хумусом, дзадзики, миксом из зелени и обжаренным на гриле перцем чили
-
Сет Шашлык из грудки цыпленка1090₽Подаем шашлык из куриной грудки в виде сета — с картофелем фри, маринованным луком, ломтиками томатов, хумусом, дзадзики, миксом из зелени и обжаренным на гриле перцем чили
-
Сет Рулетики из грудки цыпленка в беконе1330₽Подаем рулетики в беконе в виде сета — 2 шпажки с рулетиками, с картофелем фри, маринованным луком, ломтиками томатов, хумусом, дзадзики, миксом из зелени и обжаренным на гриле перцем чили
-
Сет Люля кебаб из цыпленка1190₽Подаем кебаб из курицы в виде сета — на порцию пойдет 2 небольших кебаба, с картофелем фри, маринованным луком, ломтиками томатов, хумусом, дзадзики, миксом из зелени и обжаренным на гриле перцем чили
-
Сет Люля кебаб из телятины1290₽Подаем кебаб из курицы в виде сета — на порцию пойдет 2 небольших кебаба, с картофелем фри, маринованным луком, ломтиками томатов, хумусом, дзадзики, миксом из зелени и обжаренным на гриле перцем чили
-
Сет с курицей с вертела1190₽Сет с большим количеством куриного мяса с вертела, с картофелем фри, маринованным луком, ломтиками томатов, хумусом, дзадзики, миксом из зелени и обжаренным на гриле перцем чили
Десерты
-
Шоколадный фондан с ванильным мороженым690₽Шоколадный кекс с жидким шоколадным центром. Подаем с ванильным мороженым, жареной фисташкой и сублимированной малиной
-
Чизкейк с ганашем из белого шоколада520₽Нежный, сливочный запеченный торт из творожного сыра на корже из хрустящего печенья. Дополняем соусом из белого шоколада и ягодами.
Детское меню
-
Овощной салат со сметаной детский340₽
-
Куриный суп детский290₽
-
Овощной салат с маслом детский340₽
-
Сосиски со спагетти390₽Спагетти с сосисками и соусом кетчуп
-
Хот дог детский360₽
-
Пельмешки460₽Пельмешки со сметаной
Завтраки
-
Английский завтрак720₽Глазунья из 2х яиц, обжаренная куриная колбаска, жареный бекон, обжаренный шампиньон, фасоль в томатном соусе, печеный томат и тост из хлеба тартин.
-
Сырники с манго, малиной и кокосовой сгущенкой620₽Классические сырники из творожного теста с кокосовой сгущенкой, ягодами, малиновым соусом и соусом из манго. Оформляем цветами, кокосовой стружкой и сублимированной малиной. Кокосовую сгущенку готовим сами!
-
ЗОЖ завтрак1030₽2 яйца пашотАвокадо, ржаные хлебцы с кремом из феты и красной икрой, свежие огурцы, печеный томат, микс салатов и микс из жареных семечек.
-
Омлет с окороком и трюфельным кремом670₽Нежный омлет из 2х яиц с пармезаном, трюфельным кремом, тонкими ломтиками варено-копченого свиного окорока, песто из вяленых томатов и легким сливочным соусом. Готовим омлет из 2х яиц и сливок.
-
Булгур с рваной индейкой и песто490₽Готовим кашу средней густоты с добавлением сливок, тертого пармезана и сливочного масла. Дополняем мясом томленой индейки, кедровыми орешками и соусом песто.
-
Омлет с томатами и пармезаном600₽Нежный омлет из 2х яиц с пармезаном, свежими томатами и легким сливочным соусом. Готовим омлет из 2х яиц и сливок.
-
Овсяная каша с грушей на кокосовом молоке420₽Овсяная каша на кокосовом молоке с кусочками томленой груши с корицей, бананом, рублеными фисташками и сублимированной малиной.
-
Френч тост с фисташковым кремом690₽
Лимонады
-
Маракуя банка 0,33390₽Освежающий лимонад на основе фруктового пюре
-
Апельсин банка 0,33390₽Освежающий лимонад на основе фруктового пюре
-
Грейпфрут банка 0,33390₽Освежающий лимонад на основе фруктового пюре
-
Питахайя барбарис банка 0,33390₽Освежающий лимонад на основе фруктового пюре
Паста
-
Тельятелле с томленой говядиной890₽Готовим в томатном соусе с кусочками томленой разварной говяжьей грудинки. При подаче посыпаем пармезаном и петрушкой.
-
Тельятелле с лососем, вялеными томатами и песто930₽Готовим с кусочками обжаренного лосося, сливками и соусом песто. При подаче дополняем пасту вялеными томатами и тертым пармезаном.
-
Спагетти карбонара720₽Спагетти в сливочном соусе с обжаренным беконом, пармезаном, черным перцем и яичным желтком. Желток вмешивается прямо в соус, за счет чего соус приобретает бархатистую обволакивающую текстуру.
-
Тельятелле с морепродуктами1030₽Готовим в соусе сливочный биск с обжаренными морепродуктами (кальмары, креветки, мидии). Соус биск — соус из обжаренных панцырей креветок с овощами, томатами, белым вином и сливками. При подаче посыпаем пармезаном.
Пицца
-
Пицца с цыпленком, брокколи и вяленными томатами840₽Хрустящая воздушная основа для римской пиццы, ломтики запеченной куриной грудки, сливочный соус, сыр моцарелла, соцветия брокколи, вяленые томаты, пармезан и песто
-
Пицца Четыре сыра830₽Хрустящая воздушная основа для римской пиццы, сливочный соус, сыр моцарелла, сыр чеддер, пармезан и сыр дорблю
-
Пицца Пепперони830₽Хрустящая воздушная основа для римской пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, ломтики салями пепперони, пармезан и молотая паприка
-
Пицца Маргарита830₽Хрустящая воздушная основа для римской пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, ломтики свежих томатов, орегано, оливковое масло, пармезан и петрушка
-
Пицца Бекон,чеддер и барбекю890₽Хрустящая воздушная основа для римской пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, ломтики бекона, соус азиатский барбекю, пармезан и петрушка.
-
Пицца окорок и грибы940₽Хрустящая воздушная основа для римской пиццы, ломтики варено-копченого окорока, томатный соус, сыр моцарелла, ломтики шампиньонов, пармезан и петрушка.
По-домашнему
-
Сковородка с жаренной картошкой1140₽Ломтики обжаренного картофеля с луком, чесноком и ароматным укропом. Подаем со сметаной и маринованными огурцами.
-
Макароны по-флотски с томлными щечками940₽Наша версия знаменитого блюда. Используем мелкую пасту (рожки), готовим с томеными щечками и большим количеством жареного лука. При подаче посыпаем пармезаном.
-
Рулетики их баклажанов с пюре и грецкими орехами620₽Обжаренные ломтики баклажанов с начинкой из творожного сыра, грецких орехов, чеснока, специй и вяленых томатов. Дополняем зернами граната и миксом из разной зелени.
-
Котлета из индейки с пюре и грибным соусом820₽Большая обжаренная котлета из индейки с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом. Подаем с корнишонами.
-
Деревенский овощной салат со сметаной620₽Салат из огурцов, томатов, ялтинского лука с большим количеством зелени и ломтиками редиса.
-
Деревенский овощной салат с маслом620₽Салат из огурцов, томатов, ялтинского лука с большим количеством зелени и ломтиками редиса.
-
Куриный суп с клецками390₽Наваристый куриный бульон с клецками, зажаркой из лука и моркови, отварным куриным мясом, яйцом и петрушкой. Клецки — небольшие кусочки теста, сваренные прямо в бульоне
Салаты
-
Греческий салат720₽Кусочки розовых томатов, свежего огурца и перца рамиро с хрустящим красным луком, оливками каламата, сыром фета, каперсами и орегано. Заправляем греческим оливковым маслом холодного отжима.
-
Цезарь с цыпленком и беконом720₽Хрустящие листья салата романо с фирменной заправкой цезарь, кусочками обжаренного куриного филе, ломтиками жареного бекона, чесночными гренками из бриоши, томатами черри и тертым пармезаном.
-
Хрустящие баклажаны с томатами и бурратой800₽Кусочки очищенных баклажанов панируем в кукурузном крахмале и жарим до хрустящей корочки. Дополняем кусочками розовых томатов, страчателлой, листьями микросалата и фирменной заправкой на основе соуса сладкий чили, устричного соуса, чеснока, имбиря...
-
Буррата с томатами и клубникой840₽Нежная, сливочная буратта в сочетании со спелой, сочной клубникой и томатами , ароматными листьями зелени под смородиновым бальзамиком.
-
Цезарь с креветками820₽Хрустящие листья салата романо с фирменной заправкой цезарь, кусочками обжаренных тигровых креветок, чесночными гренками из бриоши, томатами черри и тертым пармезаном
-
Салат с ростбифом и овощами гриль930₽Обжаренные на гриле ломтики овощей (цукини, баклажаны, перец рамиро) с кусочками свежих томатов, чесноком, красным луком, винным уксусом и оливковым маслом. Подаем с ломтиками ростбифа, хрустящими листьями салатов, кинзой и заправкой цитронет. Рос...
-
Зеленый салат с лососем890₽Легкий летний салат из большого количества разных трав и салатных листьев с кусочками авокадо, свежего огурца и миксом из жареных семечек (лен, тыква и семечки). Дополняем салат ломтиками слабосоленого лосося. Заправляем соусом цитронет.
-
Салат с креветками и авокадо890₽Легкий салат из обжаренных тигровых креветок, кусочков авокадо, свежего огурца, томатов черри и хрустящих салатных листьев. Заправляем соусом из оливкового масла, меда, сока лайма. Подаем с долькой лайма и кусочками зеленого перцы чили.
Стритфуд
-
Хот-дог Maylos520₽Обжаренная булочка боиошь, обжаренная куриная сосиска, салат из огурца и зелени, маринованные огурцы, ломтики свежих томатов, соус сос, сырный соус, ломтик обжаренного бекона и хрустящий лук фри. Салат коул-слоу — салат из свежей капусты и моркови...
-
Шаурма классическая790₽
-
Шаурма с кебабом из телятины820₽
-
Шаурма с кебабом из цыпленка790₽
-
Открытая ливанская шаурма с питой790₽
-
Сэндвич с рваной индейкой, чеддером и глазуньей930₽
-
Клаб сэндвич с цыпленком и беконом790₽
-
Клаб сэндвич с окороком790₽
Холодные закуски
-
Барабуля фри с соусом тартар690₽Барабуля уникальная черноморская рыбка, которую мы быстро маринуем с соевым соусом, панируем в кукурузной муке и жарим на сковороде до румяной корочки.Подаем с долькой лимона и соусом тартар. Тартар — соус из домашнего майонеза с маринованными огу...
-
Рулеты из печеного перца с мягким сыром720₽Рамиро — это сорт сладкого перца вытянутой формы с более интенсивным вкусом и тонкими стенками. Запекаем перец целиком, очищаем от семечек и кожицы, а затем маринуем с бальзамическим уксусом, чесноком и оливковым маслом. Из этого маринованного пер...
-
Хрустящий сулугуни с соусом из черной смородины690₽Расплавленые кусочки сыра сулугуни в хрустящей панировке с соусом из черной смородины и мини-салатом с клубникой
-
Бутерброды с сардинами и картофельным салатом530₽Три бутерброда из поджаренного бородинского хлеба с картофельным салатом и филе соленых сардин. Картофельный салат — отварной картофель, рубленые каперсы, отварное яйцо, зелень и домашний майонез
-
Сет дипов1190₽Дип — это соус-намазка из различных ингредиентов. В наш сет дипов входит: ромеско, аджапсандал и дзадзики. Ромеско — икра из печеных перцев и томатов, с добавлением кедровых орехов, пшеничных сухариков, чеснока и специй. Аджапсандал — подаем в вид...
-
Дип из печеных баклажанов и перцев470₽Подаем в виде овощной икры, приготовленной из печеных баклажанов и перцев, с чесноком, зеленью, лимонным соком и специями
-
Дзадзыки400₽Дзадзики — соус-намазка из тертого свежего огурца, натурального йогурта, творожного сыра, чеснока, укропа и оливкового масла.
-
Ромеско520₽Ромеско — икра из печеных перцев и томатов, с добавлением кедровых орехов, пшеничных сухариков, чеснока и специй.
-
Паштет из цыпленка с гранатом530₽Нежный воздушный паштет из запеченной куриной грудки, сливочного сыра, чеснока, грецкого ореха и специй. Подаем с зернами граната, вялеными томатами и чипсами из багета
-
Чесночные гренки520₽Хрустящие чесночные гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом на основе домашнего майонеза и петрушки.
-
Тарелка к вину1490₽Ассорти из разных видов закусок: салями фуэт, рулетики из печеных перцев с мягким сыром, сыр дорблю и пармезан, паштет из запеченного цыпленка, мед, чипсы из багета, оливки каламата и вяленые томаты.
-
Попкорн из креветок790₽Кусочки тигровых креветок в хрустящем кляре с соусом спайси, жареным кунжутом и долькой лайма. Кляр готовим без яиц, в составе — мука, крахмал, соль, разрыхлитель и минеральная вода
-
Мидии в соусе дорблю1030₽Мидии в раковине томим с белым вином, свежим тимьяном, чесноком, сливками и сыром с плесенью. Подаем с долькой лимона и поджаренными ломтиками чиабаты.
Супы
-
Суп с разварной телятиной670₽Наваристый говяжий бульон с кусочками разварной говядины, картофелем, морковью, луком и печеным перцем. При подаче добавляем много нарезанной свежей зелени (кинза, укроп, петрушка)
-
Крем суп из красной чечевицы и печеных томатов400₽Бархатистый нежный крем-суп. Готовим из обжаренных лука, моркови, чеснока, красной чечевицы и печеных розовых томатов. При подаче поливаем оливковым маслом и посыпаем специями. Подаем с гренками.
-
Томатный рыбный суп с морепродуктами830₽Наваристый рыбный суп с томатами, обжареными креветками, мидиями и кальмарами кусочками филе трески, обжаренными луком, морковью и цукини. При подаче дополняем нарезанной свежей зеленью.
