Мангал Хаус Меню

Тонкая армянская лепешка с запеченным мясным фаршем, томатами, чесноком и зеленью. Хрустящие края, сочная начинка (21 см, 2 шт.)

Классическое аджарское хачапури. С двумя яйцами

Восемь сочных кебабов, приготовленных на мангале, составляют основу ассорти. По два кебаба каждого вида — куриный, куриный с грибами и сыром, говяжий и из баранины — подаются на тонком лаваше. Маринованный красный лук и свежая зелень вносят свежие но

Микс включает сочные люля‑кебабы из курицы, люля-кебаб из курицы с грибами и сыром,нежное куриное филе на мангале и золотистые крылышки. Блюдо сервируется на тонком лаваше с луком и зеленью — они придают свежесть. Два соуса акцентируют вкус куриного

Сет с разнообразием мясных блюд, приготовленных на мангале. Каре баранье — сочное и ароматное. Филе телячье и свиная шея имеют нежную текстуру. Ребрышки свиные — хрустящие и аппетитные. Кебабы из баранины и оленины придают пикантность. Картошка на ма

Сет с разнообразными мясными блюдами. Свиная шея и рёбра — сочные и ароматные. Куриное филе имеет нежную текстуру. Кебабы из курицы и баранины придают пикантность. Картошка на мангале — румяная и хрустящая. Маринованный лук добавляет остроту, свежий

Каре из баранины, мраморная говядина, куриные крылья, куриное филе, кебаб из говядины, кебаб из баранины, картошка на мангале (2 порции), маринованный лук, зелень, фирменный соус, чесночный соус и лаваш (2 шт.)

Всё готовим на мангале

Сочное каре баранины, приготовленное на мангале, с лёгким дымным ароматом. Подаётся с луком и свежей зеленью. Дополняет вкус фирменный соус. Лаваш идеально подходит к блюду

Готовим в казане и подаём с мацони и чесноком

Картофель, приготовленный на мангале, приобретает лёгкий дымный аромат. Репчатый лук добавляет сладость и подчёркивает вкус. Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Сочный кебаб из баранины, приготовленный на мангале, обладает насыщенным вкусом. Подаётся с луком, зеленью и фирменным соусом. Лаваш дополняет блюдо, создавая гармоничное сочетание

Сочное мясо говядины, маринованное и приготовленное на мангале, с ароматом дыма. Подаётся с луком и свежей зеленью. Дополняет вкус фирменный соус. Подают с лавашом

Сочный куриный фарш, приправленный специями, жарится на мангале, создавая ароматный кебаб. Подаётся с лавашом, свежей зеленью, маринованным красным луком и чесночным соусом

Креветки (5 шт.), картошка фри (100 г), соус (30 г)

Филе курицы подается с лавашом, зеленью, маринованным красным луком и чесночным соусом собственного приготовления

Сочные куриные крылышки, приготовленные на мангале, дополнены пикантным чесночным соусом и сладко-острым маринованным луком. Всё это можно завернуть в мягкий лаваш, создавая гармоничное сочетание вкусов

Тонкий ароматный лаваш прекрасно сочетается с сочной олениной, которая имеет насыщенный вкус. Фирменный соус придаёт мясу пикантность, а обжаренный лук добавляет приятную сладость

Ароматные овощи, приготовленные на мангале, сохраняют свою сочность и приобретают лёгкий дымный привкус. Перцы, помидоры и баклажаны гармонично сочетаются с заправкой и свежей зеленью, создавая насыщенный и яркий вкус

Свежая зелень, сочные помидоры, хрустящие огурцы и сладкий перец гармонично сочетаются в этом блюде. Армянская приправа придаёт салату уникальный вкус и аромат

Свиная шея на мангале подается с лавашом, зеленью, маринованным красным луком и томатным соусом собственного приготовления

Сочные свиные рёбра, приготовленные на мангале, сочетаются с мягким лавашом. Маринованный красный лук и свежая зелень добавляют пикантности, а томатный соус придаёт лёгкую кислинку

Хрустящие соленые огурчики — аппетитная классическая закуска, перед которой невозможно устоять

Наш томатный соус — это не просто добавка, а результат долгого поиска идеального рецепта. Мы готовим его сами. Никаких красителей и консервантов — только чистый вкус лета в каждой порции. Попробуйте с горячим шашлыком или свежими лепешками!

Наш чесночный соус мы готовим сами: только натуральные ингредиенты, никакой химии. Свежие яйца, капля масла и ароматного чеснока. Он получается настолько густым и нежным, что остановиться просто невозможно. Идеально к мясу, картофелю и горячим лепешк

Нежное и сочное мясо с хорошо прожаренной корочкой снаружи. Отлично сочетается с различными гарнирами, такими как запеченные овощи или картофель

Горячий лаваш, наполненный тягучим сулугуни, приобретает особый аромат после приготовления на мангале. Сыр расплавляется, придавая блюду нежный и сливочный вкус

Сочное филе индейки, приготовленное на мангале, завернуто в мягкий лаваш. Подаётся с маринованным красным луком и свежей зеленью. Дополняет блюдо ароматный чесночный соус

Грибы, обжаренные на мангале, имеют лёгкий дымный аромат. Внутри каждого шампиньона — тягучий сыр сулугуни, который придаёт блюду сливочный вкус

Нежная мраморная говядина, обжаренная на мангале, создаёт богатый вкус и прекрасно сочетается с дымком от костра. В целом получается насыщенное и сытное блюдо