Выпечка
-
Бездрожжевой хлеб150₽Лёгкий и воздушный хлеб с тонкой хрустящей корочкой и нежным мякишем
-
Хлеб Деревенский150₽Мягкий и ароматный хлеб из пшеничной муки с тонкой хрустящей корочкой. Вкус насыщенный, с долгим и приятным послевкусием
-
Хлебная корзина250₽Нежный вкус деревенского хлеба и хрустящая корочка хлеба с водорослями создают интересный контраст с насыщенным вкусом чиабатты. Трюфельный айоли прекрасно дополняет это разнообразие
Гарниры
-
Батат Фри520₽Подарите себе моменты гастрономического удовольствия с нашим гарниром — хрустящим и ароматным блюдом, которое прекрасно дополнит любой обед или ужин. Золотистые ломтики батата, обжаренные до идеальной хрустящей корочки, приправлены солью и маслом — п
-
Запеченный картофель с розмарином650₽Картофель пропитывается ароматами пряных трав и масел, в результате чего приобретает насыщенный вкус и становится мягким и рассыпчатым
-
Картофель по-островски550₽Особый шарм блюду придаёт пикантный вкус кетчупа и пряных трав. Нежный картофель идеально гармонирует с зеленью, которая придаёт гарниру свежесть
-
Нежный и воздушный гарнир из отварного картофеля с добавлением сливок и молока. Пюре дополнено сливочным маслом и солью для более насыщенного вкуса. Лёгкая нотка кресс-салата придаёт блюду особую изюминку
-
Овощи на открытом огне850₽Овощи обладают насыщенным вкусом и ароматом, которые подарят вам истинное удовольствие. Они приготовлены с использованием подсолнечного масла, которое придаёт блюду особую нотку
-
Шпинат980₽Сочные листья шпината в сочетании со специями и маслом создают неповторимый вкус, который запомнится надолго. Шпинат обладает тонким ароматом и лёгкой приятной горчинкой, которая придаёт блюду особую изысканность
see_menus_nearby
Горячие блюда: мясо и птица
-
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре2500₽Гармоничное сочетание нежного мяса, воздушного пюре и богатого соуса. В сливочном соусе чувствуются ноты специй, а маринованные огурцы, вяленые томаты и каперсы добавляют приятную кислинку. Завершает вкусовую палитру кресс-салат, который оставляет лё
-
Бифштекс из оленины с кашей из кедрового ореха и гранатовым соусом2900₽Фарш (оленина, говядина и куриное бедро, лук репчатый, хлеб, клюква сушеная, соль, перец) обжаривается. Подается с кашей из орехов (кедровый орех, сыр креметте, сливки 35%). Подается с муссом из пармезана и гранатовым соусом
-
Вырезка из мраморного бычка с жареными грибами и соусом из камбоджийского перца3200₽Вырезку бычка готовят на открытом огне и подают с пюре из пастернака, жареными вешенками, цветной капустой и перечным соусом
-
Куриные котлеты с картофельным пюре и сырным соусом1200₽Сытное и ароматное блюдо, которое подойдёт для обеда или ужина. Нежные куриные котлеты с хрустящей золотистой корочкой подаются с воздушным картофельным пюре, а дополняет это сочетание сливочный сырный соус с насыщенным вкусом
-
Тефтели по-ждановски1300₽Тефтели отличаются насыщенным мясным вкусом и плотной консистенцией. Соус с добавлением трюфеля придаёт им приятную пикантность. Цветная капуста служит лёгким дополнением, оттеняющим вкус мяса. Фарш для тефтелей готовится из свиной шеи и говяжьей гру
-
Томленый язык с картофелем, жареным фуа-гра и трюфелем3300₽Нежное блюдо из томлёного языка с картофелем и жареным фуа-гра обладает насыщенным сливочным вкусом с тонкой ноткой трюфеля. Непревзойдённое сочетание ингредиентов подчёркивается ароматом обжаренного лука и чеснока
-
Утиная грудка с гречневой кашей и апельсиновым маслом1800₽Филе утки сначала вялят, затем оно маринуется в соли и прованских травах и готовится в су-виде. При подаче обжаривается до хрустящей корочки. Подается с гарниром из гречки со сливками, пармезаном и белыми грибами. Также украшается апельсиновым желе,
-
Ягненок с молодым картофелем, печеным рамиро и перечным соусом2700₽Лопатка ягненка маринуется и запекается. Глазируется соусом таре, подается с перечным соусом, молодым картофелем и печеными перцами (болгарский и рамиро)
Горячие блюда: рыба
-
Камбала Меньер3100₽Два кусочка филе рыбы на кости обжариваются. Подаются с соусом на основе чили перца, чеснока, маслин, узбекских томатов, апельсинового и лимонного фреша, сливочного и оливкового масел, соли, перца и каперсов. Украшается свежим базиликом
-
Крабовые котлеты с кремом из картофеля2900₽Картофельный крем делает блюдо более сытным и питательным. Лёгкая сливочная нотка оттеняет насыщенный вкус ингредиентов, а креветка и краб добавляют пикантности
-
Лосось с пюре из батата и цитрусовым соусом с чиа2980₽Сочный лосось, дополненный нежным пюре из батата и освежающим цитрусовым соусом с семенами чиа, создает гармоничное сочетание вкусов и текстур
-
Палтус с рисом Неро Венере и соусом из краба2650₽Филе палтуса без кости обжаривается. Подается с отварным рисом Неро Венере, апельсиновым мармеладом и крабовым соусом
-
Треска со сливочным киноа и соусом из трав2700₽Филе трески с луком-пореем и фенхелем подается со сливочным киноа, дополненным соусом из свежих трав
Горячие закуски
-
Лангустины в лаймовом соусе с жареным ананасом1800₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей горячей закуской — нежное мясо лангустинов, обжаренное со сливочным маслом и чесноком, дополнено пикантным лаймовым соусом и сладковатыми нотками жареного ананаса. Бульон и соус берблан придают блюду глубин
-
Хрустящие рулеты из краба с соусом из манго и пряным кунжутом2200₽Хрустящие рулеты с нежным крабом внутри. Соус манго добавляет сладковатую нотку, а кунжут кимчи придаёт лёгкую пряность. Закуска сочетает в себе контрастные текстуры и яркие вкусы
Десерты
-
Десерт Спелая вишня1700₽Нежный творожный сыр, взбитые сливки и сахар образуют лёгкую текстуру, а кусочки вишни добавляют приятную кислинку. Завершает вкусовую композицию стручковая ваниль. Свежая мята служит изысканным украшением
-
Лулу из Мессины880₽Лулу из Мессины формуем в виде небольших округлых пирожных и покрываем сахарной пудрой. Наполняем сливками со стручковой ванилью, а ягоды используем как дополнение
-
Медовое пирожное с карамелизированными орехами и цветочной пыльцой620₽Воздушный десерт с насыщенным медовым вкусом. Нежная сметана и тростниковый сахар придают пирожному лёгкую сливочность, а цветочная пыльца оставляет приятное травянистое послевкусие. Грецкий орех в карамели добавляет десерту хруста и лёгкой сладости
-
Наполеон с ягодами810₽Нежный многослойный торт с кремом из взбитых сливок, сгущённого молока и ванильного сахара. Лёгкая кислинка ягодного соуса оттеняет сладость крема и сахарной пудры. Торт подаётся со сметаной, которая придаёт ему завершённость и сливочность
-
Прага в стиле Modus1600₽Классический торт Прага в авторском исполнении. Какао-бисквит с мягким шоколадом и яблочным мармеладом слоями в шоколадной глазури. Подается с сусальным золотом
-
Разные сыры5200₽Это блюдо представляет собой ассорти из нескольких видов сыра, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом. Сыры из коровьего молока отличаются нежной текстурой и сливочным вкусом, а сыры с плесенью имеют пикантные нотки. Сыр из козьего молока
-
Сезонные фрукты9900₽
-
Три шоколадные конфеты450₽Нежное сочетание шоколада, сладкого банана, хрустящих грецких орехов и соленой карамели в каждой удивительной шоколадной конфете Модус
-
Фисташковый рулет1200₽Рулет имеет насыщенный фисташковый вкус, который оттеняет сладость малины. Нежная сливочная начинка дополняет бисквит и делает его более сочным. Сублимированные ягоды и фисташки придают рулету приятный хруст
Закуски
-
Ассорти из греческих закусок с хрустящей лепешкой1800₽Баклажаны, сладкий перец, томаты и другие овощи сочетаются с ароматными специями, зеленью и оливковым маслом, создавая насыщенный и гармоничный букет. Лепешка роти придаёт закуске особую текстуру, а вяленые томаты и соус чили добавляют остроты и глуб
-
Ассорти из тосканских закусок с гренками в томатах3700₽Каждая закуска имеет свой уникальный вкус и текстуру. Салями отличается пряным ароматом, брезаола — нежной консистенцией, а пармская ветчина — тонким, изысканным вкусом. Маринованный чеснок и маслины добавляют блюду пикантности, а томатный соус — при
-
Бобы эдамаме с морской солью550₽Закуска из нежных бобов эдамаме с лёгкой солоноватостью морской соли. Бобы сохраняют хрустящую текстуру и природную сладость. Идеальное дополнение к напиткам или основное блюдо для лёгкого перекуса
-
Брускетта с камчатским крабом2900₽На белый деревенский обжаренный хлеб выкладывается соус, затем томаты, салат айсберг и авокадо
-
Брускетта с лососем домашнего посола и сливочным сыром1950₽На белый обжаренный деревенский хлеб выкладываются салат айсберг, огурец, каперсы, сливочный сыр и лосось. Украшается укропом
-
Брускетта с мортаделлой, сливочным сыром и фисташками1800₽На белый обжаренный хлеб выкладывается страчателла, мортаделла, томаты черри, фисташки, базилик, чеснок, пармезан, соль, специи
-
Карпаччо из говяжьей лопатки с йогуртовой лепешкой1500₽Закуска Карпаччо из говяжьей лопатки с йогуртовой лепёшкой — это гармоничное сочетание нежной говяжьей лопатки, заправленной цитрусовым соусом с фрешем из лайма и апельсина, сладким соусом чили и ароматной кинзой, и воздушной йогуртовой лепёшки с бры
-
Маслины850₽Традиционная средиземноморская закуска с насыщенным вкусом. Она обладает пикантным солоноватым привкусом и лёгкой характерной горчинкой
-
Несладкие эклеры с крабом, глазированные тайским соусом2100₽Эклер наполнен воздушной начинкой из краба, глазирован пряным тайским соусом. Хрустящая корочка и сливочная начинка создают идеальный баланс текстур. Эклер приправлен пикантным сладко-острым соусом чили и посыпан икрой лосося и щуки
-
Оливки980₽Традиционная закуска из оливок, которая отличается насыщенным вкусом. Они обладают лёгкой кислинкой и пикантностью
-
Паштет из птицы с апельсиновым соусом и подмаринованными яблоками780₽Основу паштета составляет куриное бедро, а яркий вкус ему придают обжаренные овощи, чеснок и специи. Пикантности блюду добавляет апельсиновый соус с тонкой кислинкой. Завершающий штрих — сочные подмаринованные яблоки и веточка кресс-салата для украше
-
Плато из разных рыб4900₽Отличный выбор для тех, кто хочет попробовать несколько видов рыбы в одном блюде. Слабосолёный лосось, тунец, каперсы и оливковое масло создают гармоничный ансамбль вкусов, который оттеняет свежесть листового салата
-
Свежие овощи с соусом блю чиз3500₽Кусочки разноцветных овощей дополнены нежным сметанным соусом с пикантными нотками сыра дорблю и чеснока. Лёгкая остринка редиса, сладость перца и свежесть зелени создают неповторимый ансамбль, который идеально подходит в качестве закуски
-
Тартар из говядины с маринованными шиитаке2100₽Сочетание говяжьей вырезки с маринованными шиитаке и различными соусами дополняется консервированными огурцами и каперсами
-
Тартар из лосося с греческим сыром и соусом из шпината1800₽Свежий тартар из филе лосося, заправленный соевым соусом и соком лайма, подается с греческим сыром и шпинатом
-
Тунец с узбекскими томатами и соусом Кабаяки1850₽Нежная текстура тунца гармонично сочетается с сочными узбекскими томатами. Лёгкая кислинка лимона и сладость мирина в соусе кабаяки подчёркивают вкус рыбы. Острые нотки перца чили и аромат кинзы добавляют блюду пикантности
Напитки
-
Байкал Резерв390₽Вода с газом
-
Жемчужина Байкала390₽Вода негазированная
-
Сок Il Primo380₽В ассортименте
Паста
-
Птитим с крабом3500₽Паста из отварного птитима с нежным мясом краба. Соус биск придаёт блюду глубину, а сок грейпфрута и лимонный фреш — освежающую кислинку. Птитим с крабом сочетает в себе мягкость и яркие вкусовые акценты
-
Ризотто с белыми грибами2100₽Утонченное ризотто с насыщенным вкусом белых грибов и тонким ароматом тимьяна и специй. Рис арборио в этом блюде дополнен сливками, шалотом, чесноком и пармезаном, а белые грибы делают вкус богатым и глубоким
-
Ризотто с шафраном, морским гребешком и икрой из бальзамика2200₽Блюдо обладает насыщенным вкусом, который достигается благодаря шафрану, морскому гребешку и икре из бальзамика. Нежные сливки и сливочное масло в сочетании с рисом арборио и пармезаном создают кремовую текстуру
-
Сливочная паста с трюфелем2900₽Нежное сочетание сливок, сыра пармезан и пасты с трюфелем создаёт кремовую текстуру и мягкий вкус. Паста приготовлена с добавлением трюфельной пасты и ароматного трюфеля, что придаёт ей лёгкие пряные нотки
-
Спагетти Альфредо с крабом3200₽Изысканное блюдо, которое покорит вас своим неповторимым вкусом. Нежные домашние спагетти в сливочном соусе с сочным крабом и пикантными каперсами, дополненные ароматом базилика, петрушки и чесночного масла. Куриный бульон и помидоры конкассе придают
-
Спагетти Альфредо с креветками2400₽Отварная домашняя паста (спагетти) замешивается со специальной эмульсией (сливочное масло, куриный бульон, пармезан). Также добавляется соус: сливки 35%, чесночное масло. Сверху выкладываем базилик и обжаренные креветки
-
Спагетти с морепродуктами3100₽Спагетти впитывают рыбный бульон и томатный соус, наполняясь глубоким и богатым вкусом. Завершает композицию аромат белого вина, который оставляет приятное послевкусие
Роллы
-
Острый запеченный ролл с крабом2950₽Острота блюда достигается за счёт соуса спайси и имбиря. Свежий вкус обеспечивают огурец и авокадо, а рис и сыр делают ролл нежным. Икра тобико и мирин добавляют роллу тонкие рыбные нотки (8 шт.)
-
Ролл Вулкан2600₽Нежный вкус риса оттеняет сладость икры тобико и солоноватость лосося и гребешка. Острый васаби и майонез добавляют пикантности (8 шт.)
-
Ролл Калифорния2400₽Свежий вкус авокадо, солоноватая икра тобико и кусочки краба делают ролл сытным и насыщенным. В качестве дополнения к роллу подаются имбирь, лист бамбука, васаби и соевый соус — с ними блюдо становится завершённым и гармоничным
-
Ролл Канада2250₽Вкусовой букет этого ролла раскрывается постепенно: сначала вы ощущаете мягкий вкус риса, затем — освежающую сочность огурца, а после — насыщенный вкус угря и солоноватые нотки лосося. Контраст текстур и вкусов создаёт гармоничное и запоминающееся бл
-
Ролл Мадагаскар2200₽Утонченный угорь и нежный краб придают блюду солоноватый вкус, а огурец и авокадо — лёгкую кислинку. Соус спайси добавляет пряности, а панировка из сухарей и темпурной муки — хрустящую текстуру (8 шт.)
-
Ролл Филадельфия2700₽Утонченный вкус блюда раскрывается постепенно: сначала вы ощущаете мягкий творожный сыр, затем — свежий огурчик, а после — солёную икру и, наконец, насыщенный вкус угря и лосося. Соевый соус и васаби придают роллу пикантность (8 шт.)
-
Ролл с авокадо450₽Нежный рис, мягкое авокадо и пикантный васаби создают гармоничный вкус с умеренной остротой и сладостью (6 шт.)
-
Ролл с жареным лососем2200₽В этом блюде гармонично сочетаются мягкий сыр, свежий огурец и жареный лосось. Икра тобико придаёт роллу насыщенный рыбный вкус, а соевый соус и васаби добавляют контрастности (8 шт.)
-
Ролл с лососем990₽Нежный рис, пропитанный соусом, гармонично сочетается с рыбой, а пряный имбирь и острый васаби добавляют вкусу глубину и разнообразие (6 шт.)
-
Ролл с огурцом410₽Ролл с огурцом имеет свежий, слегка сладковатый вкус с тонкими оттенками специй. Хрустящий огурец придаёт блюду сочность, а рис и водоросли нори гармонично дополняют друг друга (6 шт.)
-
Тёплый ролл с угрём и авокадо1650₽Блюдо обладает насыщенным и гармоничным вкусом, который достигается за счёт сочетания различных ингредиентов. Угорь придаёт роллам лёгкую пикантность, а спелое авокадо добавляет приятную сливочную ноту. Тёплая хрустящая корочка из темпурной муки допо
Салаты
-
Деревенский из овощей с яйцом пашот1600₽Свежий салат из сезонных овощей с яйцом пашот обладает насыщенным вкусом. Лёгкую пикантность салату придают семечки подсолнуха, зелень, специи и небольшое количество уксуса
-
Оливье с крабом2400₽Салат Оливье с крабом — изысканное блюдо в категории салатов, которое порадует вас своим неповторимым вкусом. В нём гармонично сочетаются отварной картофель, морковь, горошек, свежие и маринованные огурцы, яйца, а нежная текстура майонеза и сметаны п
-
Оливье с телячьим языком980₽Изысканный салат, который порадует вас своим нежным вкусом и аппетитным видом, — это настоящая классика с неожиданными акцентами. Сочные свежие и хрустящие маринованные огурцы, мягкий телячий язык, отварные картофель и морковь, горошек и яйцо гармони
-
Салат Романо с креветками1400₽Сочное сочетание хрустящего салата романо с нежными креветками, заправленными пикантным соусом. Свежие каперсы, анчоусы и пармезан придают блюду насыщенный вкус. Искорки чеснока и лёгкая горчичная нотка добавляют салату изысканности. Завершает композ
-
Салат Романо с курицей1100₽Салат обладает гармоничным вкусом с яркими оттенками ингредиентов: свежесть романо оттеняет насыщенный соус, а маринованная курица добавляет пикантности. Завершает композицию щедрая порция тёртого пармезана
-
Салат в греческом стиле с соусом винегрет1600₽Лёгкую солёность блюду придаёт сыр брынза, а нотки пряности — орегано и базилик. Оливковое масло в соусе винегрет объединяет все ингредиенты в единый ансамбль. Завершает композицию хрустящая лепёшка роти
-
Салат из осьминога с запеченным картофелем и соусом ромеско2800₽Нежные кусочки осьминога дополнены сладковатым запечённым картофелем, сочными томатами и хрустящим луком. Пикантные нотки блюду придают чеснок, базилик и тимьян. И всё это под пряным соусом ромеско с лёгкой кислинкой. Свежая рукола и базилик привнося
-
Салат из папайи с жареными креветками и соусом из арахиса2200₽В основе блюда — спелые плоды папайи, которые дополняют обжаренные креветки. Нежный соус из арахиса, рукола и оливковое масло делают вкус блюда более насыщенным. Лёгкая сладость и приятная острота — вот главные особенности этого салата
-
Салат из ростбифа с узбекскими томатами и кунжутно-лаймовым соусом2100₽Сочные узбекские томаты, хрустящие бобы эдамаме и микс-салат дополнены нежными ломтиками ростбифа и сладкими нотами мёда, сока лайма и кунжутного масла. Лёгкая заправка из сока лимона, оливкового масла и специй придаёт салату свежесть и лёгкую кислин
-
Салат из узбекских помидоров с красным луком1400₽Салат обладает насыщенным вкусом с пряными оттенками. Сочные узбекские помидоры и хрустящий красный лук создают освежающий летний вкус, а оливковое масло добавляет тонкую нотку пикантности
-
Салат из хрустящих баклажанов с молодым сыром и томатами кимчи1550₽Хрустящие ломтики баклажана в сочетании с солоноватым молодым сыром страчателла и острыми томатами кимчи образуют неповторимый тандем. Лёгкая сладость рисового уксуса и мёда уравновешивается остротой соуса кимчи и свежестью кинзы
-
Салат с авокадо и бобами1400₽Нежные кусочки авокадо, сочные огурцы и хрустящие бобы создают неповторимый вкус, который подчёркивается свежестью шпината, укропа, кинзы и петрушки. Лёгкая кислинка лимонного сока, пряность специй и тонкая нотка оливкового масла придают салату особу
-
Салат с камчатским крабом, овощами и кунжутной заправкой3100₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим салатом — сочетание нежного камчатского краба, сочных узбекских помидоров и авокадо гармонично дополняется свежестью руколы, шпината и романо. Ореховый и кунжутный соусы, а также кунжут кимчи придают блюду
-
Салат с креветкой и апельсиновым маслом1950₽Заправка из апельсинового сока с добавлением сока лимона и специй придаёт салату особый шарм. Лёгкая остринка красного лука и сладость сахара балансируют вкус блюда, а оливковое и подсолнечное масла в составе заправки делают его текстуру особенно при
-
Фермерская буррата с томатами1800₽Свежая буррата, сочные томаты, сладкие цитрусовые и ароматные травы — всё это объединяется в лёгком и свежем салате. Оливковое масло и бальзамический уксус придают блюду средиземноморскую нотку, а специи добавляют пряный аромат
Сашими
-
Сашими Гребешок2400₽Нежное мясо гребешка дополнено соусом понзу, кунжутным маслом и семенами кунжута. Огурцы, водоросли тосака и дайкон придают закуске освежающую нотку, а сибулет, имбирь и васаби добавляют пикантности
-
Сашими Креветка950₽Ароматные креветки с ярким, насыщенным и в то же время нежным вкусом. В нём чувствуются лёгкая сладость морковного сока, пикантность перца чили, освежающая острота васаби и имбиря, а также приятное послевкусие водорослей тосака. Свежие огурцы придают
-
Сашими Лосось1700₽Утонченное филе лосося дополнено соусом понзу, кунжутным маслом и посыпкой из кунжута. Яркая нота васаби, острота имбиря и свежесть огурцов создают насыщенный вкус, а водоросли тосака добавляют едва уловимый аромат моря
-
Сашими Тунец1600₽Вкус тунца подчёркивается освежающими нотками огурцов и терпкостью имбиря, а васаби и острота сибулета придают блюду пикантность. Кунжутное масло и соус понзу добавляют ещё больше насыщенности
-
Сашими Угорь1200₽Сочные ломтики угря оставляют ощущение свежести, их вкус оттеняют солёный соевый соус, сладковатый мирин и пикантный васаби. Контраст текстур создают хрустящие семена кунжута и мягкий дайкон. Огурцы и водоросли придают блюду лёгкую кислинку. Завершае
Сезонное меню
-
Бефстроганов из мраморной говядины с лисичками и пюре2800₽В основе этой версии бефстроганова — вырезка из мраморной говядины с лисичками. Дополняем картофельным пюре, сметаной и маринованными огурцами
-
Картофель жареный по-домашнему с лисичками2200₽В духе домашнего стола обжариваем картофель с лисичками и репчатым луком. Сопровождаем сметаной с зеленью
-
Лисички жареные с луком и деревенской сметаной2150₽Лисички обжариваем с репчатым луком и чесноком. Сопровождаем деревенской сметаной, горчицей и зеленью
-
Паста в итальянском стиле с лисичками и сливочным соусом2300₽В итальянской версии соединяем пасту со сливочным соусом и целыми лисичками. Добавляем пармезан и базилик
-
Ризотто с жареными лисичками и ягодным соусом2400₽Ризотто на курином бульоне дополняем жареными лисичками и пармезаном. Ягодный соус готовим из брусники и малины
-
Салат с жареными лисичками, креветками и соусом винегрет2400₽В салате соединяем креветки с целыми жареными лисичками. Соус винегрет используем в качестве заправки
Супы
-
Домашний борщ1400₽Борщ обладает насыщенным вкусом с кисло-сладкими оттенками, которые придают ему свёкла и томатная паста. Овощи и мясо в супе мягкие и сочные. Особый аромат блюду придают сало, зелень и зелёный лук
-
Мамин грибной суп1100₽Белые грибы и вешенки придают блюду характерный лесной запах, а картофель, морковь и репчатый лук добавляют густоты и сладости. Золотистая лапша делает текстуру супа более плотной, а свежая зелень и сметана вносят освежающую ноту
-
Наш Том ям1950₽Острый перец чили и паста том ям придают супу характерный вкус, а лист лайма и сок лимона - цитрусовые нотки
-
Окрошка с колбасой1200₽Погрузитесь в прохладу летнего супа, который оживит ваш вкус яркими красками! Нежная текстура колбасы гармонично сочетается с хрустящим редисом, картофелем, огурцом и яйцом, а пикантность хрена и горчицы добавит блюду особую изюминку. Этот холодный с
-
Окрошка с языком1200₽Погрузитесь в прохладу летнего супа, который оживит ваш вкус яркими красками! Нежная текстура говяжьего языка гармонично сочетается с хрустящим редисом, картофелем, огурцом и яйцом, а пикантность хрена и горчицы добавит блюду особую изюминку. Этот хо
-
Суп из домашнего цыпленка с яичной лапшой920₽Ароматный куриный бульон, обогащенный овощами и специями, гармонично сочетается с нежной яичной лапшой, а кусочки куриного бедра и зелень придают блюду свежий и насыщенный вкус
Суши
-
Суши Гребешок480₽Суши с гребешком имеют гармоничный вкус, в котором выделяются сладковатые нотки риса и деликатная текстура морепродукта. Соевый соус и васаби придают блюду пикантность, а имбирь - освежающую остроту
-
Суши Гребешок спайси580₽Сочный гребешок гармонично сочетается со всеми ингредиентами и дарит блюду насыщенный вкус. Благодаря оригинальному сочетанию соусов блюдо обладает острым и пряным послевкусием. Икра тобико и васаби придают пикантные оттенки
-
Суши Краб спайси650₽Рис, огурец и краб гармонично сочетаются в этом блюде и создают неповторимый вкусовой букет. Соус спайси, икра тобико, имбирь и васаби добавляют остроты и пряности. Соевый соус, лимоны и бамбуковый лист служат отличным дополнением к суши
-
Суши Красная икра в огурце720₽Аутентичное японское блюдо с нежным рисом, который оттеняет яркий вкус лососёвой икры. Огурец и васаби придают блюду освежающую нотку, а соевый соус, имбирь и лимон позволяют в полной мере насладиться многогранным вкусом
-
Суши Креветка300₽Нежный рис и сочные морепродукты создают гармоничное блюдо. Лёгкая остринка васаби и мягкий, сладковатый маринованный имбирь хорошо оттеняют суши
-
Суши Креветка спайси380₽Рис и креветки гармонично сочетаются друг с другом, а васаби, соевый соус и имбирь добавляют пикантности. Огурец придаёт свежести, а японский майонез, кунжутное масло, паста табаджан и соус шрирача делают вкус блюда более глубоким и насыщенным
-
Суши Лосось420₽Лёгкая сладость и солоноватый вкус оттеняют рыбный аромат, а васаби, имбирь и соевый соус добавляют пикантности
-
Суши Лосось спайси450₽Упругая текстура риса контрастирует с нежной рыбой, а пикантный спайси-соус добавляет блюду остроты. Вкус лосося и соуса смешиваются, создавая гармоничное сочетание сладости, солёности и жгучей пряности
-
Суши Тунец390₽Нежный тунец и рис, дополненные свежим огурцом, создают идеальный баланс вкусов. Соевый соус, имбирь и васаби добавляют пряные нотки. Икра тобико и лист бамбука служат украшением блюда
-
Суши Тунец спайси480₽Лёгкий рис, дополненный острым соусом, солоноватым тунцом и освежающим огурцом, создаёт гармоничное сочетание вкусов. Нежные ломтики лимона и жгучий васаби добавляют контрастные оттенки. Имбирь и бамбуковый лист придают блюду завершённости
-
Суши Угорь350₽Сочное мясо угря и нейтральный вкус риса создают гармоничный дуэт, а кунжут добавляет лёгкие ореховые нотки
-
Суши Угорь спайси380₽Нежный рис, дополненный свежим огурцом, подчёркивает выразительный вкус угря и соуса спайси. Икра тобико придаёт блюду лёгкую сладость, а васаби и имбирь добавляют пряные нотки
Шашлык & Гриль
-
Кальмар 5 отзывов1500₽Кальмар, приготовленный на гриле, обладает нежным вкусом. Тонкий баланс соли и специй в сочетании с оливковым маслом и капелькой чесночного масла придаёт этому морепродукту особую пикантность. Свежесть лимона служит идеальным дополнением к этому блюд
-
Креветки 24 отзыва2200₽Нежное мясо креветок дополнено тонким ароматом специй и свежестью лимона. Лёгкая нотка чеснока придаёт пикантность, а подсолнечное масло обеспечивает золотистую хрустящую корочку
-
Лосось 19 отзывов2700₽Утонченный лосось, приготовленный на гриле, обладает тонким ароматом специй и лёгким оттенком оливкового масла. В конце приготовления повар добавляет соль и сбрызгивает рыбу лимонным соком, подчёркивая её естественный вкус
-
Мачете5900₽Насыщенный вкус говядины. Кукуруза и зелень добавляют блюду лёгкости и свежести. Морская соль подчёркивает мясные нотки
-
Стейк Рибай из мраморной говядины8700₽Сочный стейк из мраморной говядины с морской солью подается с кукурузой
-
Стейк Стриплойн5100₽Стейк Стриплойн маринуется с оливковым маслом, чесноком и розмарином и обжаривается на гриле. Подается с початками кукурузы на гриле
-
Тунец 4 отзыва2500₽Нежное мясо тунца, приготовленное на гриле, обладает насыщенным вкусом. Лёгкие нотки специй и тонкая солёность с лимонным послевкусием делают это блюдо неповторимым
-
Филе-миньон4900₽Сочное мясо с хрустящей корочкой обладает насыщенным вкусом с пряными оттенками и лёгкой сладостью. Зелень и кукуруза придают блюду свежесть
-
Щупальца осьминога5200₽Щупальца обладают плотной, но нежной текстурой и ярким насыщенным вкусом. Оливковое масло, чеснок и специи придают им тёплые пряные нотки. Сок лимона оттеняет это ароматное блюдо
