ГАРНИРЫ
-
Картофель фри, пармезан 1 отзыв , трюфельный айоли550₽
-
Батат фри, пармезан 1 отзыв , трюфельный айоли590₽
-
Овощи гриль550₽
ДЕСЕРТЫ
-
Баскский лимонный чизкейк490₽
-
Фирменный тирамису790₽
-
Эклер с кремом из белых грибов, карамелизированный фундук570₽
-
Конфета MORECA в ассортименте250₽
-
Арбузный сорбент с базиликом и лаймом390₽
-
Тарталетка с кремом шантильи и свежей земляникой620₽
-
Сабайон со свежей земляникой и меренгой650₽
ЗАКУСКИ
-
Севиче из аргентинских лангустин, гель манго, соус чимичурри890₽
-
Тартар из тунца, авокадо, каперсы, вяленые томаты, красный лук890₽
-
Крудо из дальневосточного гребешка, сублимированная малина1200₽
-
Прошутто из утки410₽
-
Антипасти 1 отзыв1900₽Прошутто из утки, брезаола из говядины, пармезан, горгонзола, оливки, гриссини, мед
-
Вителло тоннато из мраморной говядины1200₽
-
Тартар из мраморной говядины с партизаном и черным трюфелем1200₽
-
Строганина из пеламиды1100₽
-
Крудо из гребешка, чёрный трюфель, вишнёвая фружелина1350₽
-
Тартар из анадары с манго и авокадо1350₽
-
Тартар из гребешка со свежим огурьцом и черной икрой890₽
-
Тартар из мурманского лосося с авокадо и манго990₽
КРАБЫ & КРЕВЕТКИ
-
Креветка магаданская990₽
-
Первая фаланга камчатского краба1800₽
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ
-
Мини-чебуреки с крабом и тигровой креветкой, соус спайси990₽
-
Мини-чебуреки с осьминогом, соус спайси990₽
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
-
Чёрная треска с кремом из печеного картофеля1900₽
-
Марокканский осьминог с печёным картофелем, шпинат, cоус ромеско2700₽
-
Крупные сахалинские гребешки на гриле с пюре из гороха васаби2300₽
-
Батат запечённый с тигровыми креветками990₽
-
Рубленая котлета из осьминога с креветкой, овощи крудите1500₽
-
Бифштекс из мраморной говядины с белыми грибами1200₽
-
Балтийский судак с молодым горошком, монголе и соусом берблан990₽
-
Балтийское тюрбо с песто из черемши и соусом грано подано690₽
-
Куриный шницель с молодым сыром и сезонными томатами790₽
-
Мурманский лосось на гриле с томатной сальсой1300₽
ПАСТА
-
Спагетти с тигровыми креветками, шпинат, сливочно-томатный соус1100₽
-
Фетучини с крабом, лангустины, соус биск1700₽
-
Спагетти Качо-э-пепе с филе-миньон990₽
-
Равиоли с балтийским угрем и соусом чеддер750₽
-
Спагетти с моллюсками вонголе и соусом берблан850₽
САЛАТЫ
-
Оливье с камчатским крабом и домашним айоли на основе перепелиных яиц1450₽
-
Карпаччо из цветной капусты, пармезан 1 отзыв , трюфель 4 отзыва890₽
-
Сезонный салат с редисом и молодой морковью590₽
-
Карпаччо из спелых томатов с клубникой и страчателлой790₽
СТЕЙКИ
-
Стейк шатобриан / филе-миньон / перечный1200₽
-
Стейк стриплойн1650₽
-
Стейк рибай1900₽
СУПЫ
-
Рыбная похлебка из трески, судака и форели990₽
-
Борщ с мраморной говядиной, домашним салом и халапеньо950₽
-
Том ям с марокканским осьминогом, тигровой креветкой и кальмаром1500₽
-
Балтийская сливочная уха с судаком, лососем и водорослями вакамэ790₽
СУШИ
-
Суши на крабе (икра морского ежа)450₽
-
Суши на крабе (тунец)550₽
-
Суши на крабе (лангустин)570₽
-
Суши на крабе (угорь)490₽
-
Суши на крабе (гребешок)670₽
-
Сет «Суши на крабе»5300₽
УСТРИЦЫ & МОРСКИЕ ЕЖИ
-
Устрица Розовая Джоли650₽
-
Устрица Жилардо950₽
-
Морской еж 6 отзывов390₽
-
Морской ёж с манго и авокадо470₽
-
Морской ёж с камчатским крабом и авокадо650₽
-
Устрица Касабланка620₽
-
Устрица Белый жемчуг850₽
-
Устрица Чёрный жемчуг850₽
-
Устрица Дальневосточная390₽
ШАУРМА
-
Шаурма томленой бараниной1200₽
-
Шаурма с камчатским крабом, огурец, авокадо, черри, романо 2 отзыва1800₽
