Брускетты
-
Брускетта с угрем1000₽Хлеб бездрожжевой, сыр страчателла, угорь копченый, соус унаги, лук сибулет, редис
Выпечка
-
Бенедикт с пастрами1090₽Бриошь, яйцо пашот, пастрами, кимчи, шпинат, голландаский соус (яйцо, масло сливочное, горчица, сахар, грейпфрутовый фреш, соль), масло трюфельное
-
Круассан с лососем1200₽Круассан (мука, молоко, яйца, сахар, соль), лосось, крем-сыр, огурец
-
Круассан со сливочным маслом610₽Круассан (мука, молоко, яйца, сахар, соль), сливочное масло, клубничный джем
-
Сэндвич с пастрами, сыром и грибами1160₽Бородинский хлеб, сметана, шампиньоны, вешенки, пастрами, соус устричный, сыр Чеддер, мусс из пармезана, трюфельное масло, лук-сибулет, сливки, белые грибы
see_menus_nearby
Горячие закуски
-
Древесные грибы с баклажанами980₽Баклажаны, соус (соус чили сладкий, соус устричный), крахмал, томаты черри без кожицы, лук зеленый, кинза, орех кешью
Десерты
-
Десерт Павлова с вишней730₽Белок, сахар, сок лимона, крем(сливки, маскарпоне, крахмал кукурузный, желток), вишня
-
Трюфель с белыми грибами240₽Сливки, шоколад, грибы, какао масло, какао порошок
-
Трюфельный медовик870₽Медовые коржи, пропитанные сметанно - трюфельным кремом. Сверху посыпается медовой крошкой
Завтрак
-
Каша гречневая молоко /вода390₽Крупа гречневая, молоко, масло сливочное, сахар, соль
-
Каша овсяная молоко /вода390₽Овсяные хлопья, молоко, масло сливочное, сахар, соль
-
Каша пшенная молоко /вода390₽Пшено, молоко, масло сливочное, сахар, соль
-
Омлет 2 отзыва300₽Омлет из трех яиц
-
Пшенная каша с тыквой на молоке500₽Пшено, тыква, молоко, масло сливочное, сахар, соль
-
Скрамбл300₽Срэмбл из трех яиц
-
Трюфельная овсянка с пармезаном и яйцом570₽Геркулес, яйцо, сыр пармезан, масло трюфельное, сахар, соль
-
Яичница 1 отзыв330₽Яичница из трех яиц
Здоровая еда
-
Асаи боул с клубникой и авокадо1050₽Инжир, банан, клубника, черная смородина, мед, геркулес, семена тыквы, семена льна, кунжут, авокадо, семена чиа
-
Безглютеновая овсяная каша640₽Геркулес без глютена и кокосовое молоко
-
Киноа боул с лососем1160₽Киноа, лосось, редис, эдамамэ, яйцо пашот, гуакамоле, шпинат, кунжут кимчи, микс зелени, кунжутное масло, горчица, лимонный фреш
-
Киноа тост с авокадо, яйцом пашот и лососем1160₽Хлеб из киноа, крем-сыр, авокадо, лосось, яйцо пашот, микс зелени, оливковое масло, микс семян
Мясо и птица
-
Бургер из мраморной говядины1200₽Бриошь, говяжья котлета, шампиньоны, белые грибы, сливки, пармезан, чеддер, айсберг, узбекские томаты, огурцы маринованные, маринованный ялтинский лук
-
Козленок с орзотто1380₽Козленок, паста орзо, сморчки, чеснок, розмарин, масло сливочное, лук шалот, бульон куриный, сливки, шпинат, грибы вешенки, соус демиглаз, трюфельное масло
-
Рибай 2 отзыва4750₽Говядина рибай, соль, перец молотый черный, масло оливковое, кинза, перец халапеньо
Напитки
-
Сок Il Primo Яблоко 200мл500₽Сок со вкусом яблока
-
Фреш апельсин 250 мл460₽Свежевыжатый сок из апельсинов
-
Эвервесс Кола 250мл470₽Софт со вкусом колы [AT]
Овощи
-
Картофель трюфельный фри540₽Картофель фри, соль, масло трюфельное, сыр пармезан, кетчуп
-
Черный рис 3 отзыва500₽Рис Венеро, масло оливковое, куриный бульон, петрушка
Паста и Ризотто
-
Лазанья из телятины1270₽Тесто(мука пшеничная, яйцо, масло оливковое, соль) телятина, соус томатный(томаты в собственном соку, масло оливковое, красное вино, сахар, соль, чеснок, базилик, петрушка), соус бешамель(масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль), сыроежки, шамп
-
Равиоли с бурратой870₽Тесто, сыр буррата, масло трюфельное, масло сливочное, грибной бульон, трюфель черный
-
Ризотто с креветками и крабовым соусом1410₽Креветки, рис, лук шалот, вино белое, бульон куриный, соус (масло растительное, лук репчатый, морковь, помидоры пилати, коньяк, соль, перец), помидоры, масло сливочное, бульон куриный, сыр пармезан, сливки, масло чесночное, масло трюфельное, соус чим
-
Спагетти качо-э-пепе со сморчками1230₽Спагетти, дробленый перец, сморчки, куриный бульон, грибной бульон, коньяк, сливочное масло, пармезан, трюфельное масло
Рыба и морепродукты
-
Краб кейк1490₽Креветки, краб, филе лосося, филе трески, сливки, масло сливочное, авокадо, яйцо, лук сибулет, майонез, соус чили сладкий, соус чимичури(кинза, чеснок, перец чили, масло растительное, пармезан, фундук), горчица, голландский соус, терияки, уксус бальз
-
Лосось 13 отзывов2400₽Филе форели, микс салат, лимон, соль, перец черный молотый, лук зеленый
-
Осьминог гриль 100г1820₽Осьминог, соус руй(домашний майонез, чили сладкий), микс салат, соус чимичури (кинза, чеснок, перец чили, масло растительное, пармезан, фундук)
-
Осьминог с печеным картофелем и соусом чимичурри2420₽Осьминог, картофель мини, помидоры черри, лук шалот, оливки, масло сливочное, каперсы, бульон куриный, масло оливковое, базилик, перец чили, соль, соус чимичури (масло оливковое, кинза, чеснок, перец чили, соль)
-
Черная треска 9 отзывов , сморчки и молодой горошек1600₽Сочетание нежной черной трески с ароматом сморчков и хрустящей брокколини создает изысканное и гармоничное блюдо
Салаты
-
Греческий салат с фермерским сыром1080₽Томаты, огурцы, болгарский перец, фермерский сыр, маслины, зелень, ассорти семян, лимонный сок, бальзамический уксус
-
Салат с осьминогом1890₽Картофель, осьминог, помидоры, маслята, перец болгарский, салат романо, заправка горчичная (масло растительное, горчица), соус чимичури (масло растительное, кинза, чеснок, перец чили, соль), масло сливочное, масло оливковое, розмарин
-
Салат с цыпленком и кус кусом1160₽Куриное филе, шпинат, кускус, томаты, кинза, заправка кунжутная, соевый соус, масло растительное, масло кунжутное, сахар, винный уксус, соус руй
-
Салат с шиитаке950₽Грибы шиитаке, шпинат, кресс салат, кунжутные чипсы, заправка(чили сладкий, соевый соус, масло трюфельное, паста кунжутная, японский майонез), лук зеленый
Супы
-
Куриный суп с домашней лапшой720₽Насыщенный куриный бульон, в котором сочная курица, свежая домашняя лапша (тальолини) сочетаются с нежным сырным ароматом. Также лук, морковь, яйцо, булочка, растительное масло
-
Суп Том Ям940₽Креветки, кокосовое молоко, паста том ям, лук, имбирь, галанга, вешенки, древесные грибы, шиитаки, черри, сок лайма, соль, сахар, лимонник
Утро в Mushrooms
-
Атлантик с лососем1060₽Бриошь, крем сыр, яйцо пашот. лосось, шпинат, голландский соус (яйцо, масло сливочное, горчица, сахар, грейпфрутовый фреш, соль), лук красный, масло трюфельное
-
Белковый омлет с козьим сыром720₽Белок, молоко, сливки, масло сливочное, горошек зеленый, сыр козий, томаты свежие, масло оливковое, микс-салат
-
Панкейки с вишней670₽Мука, яйцо, сахар, кефир, вишня, йогурт, сливки, крем сыр, пекан
-
Сырники с черной смородиной720₽Творог, яйцо, сахар, крупа манная, черная смородина, сметана
-
Трюфельный Флорентин640₽Бриошь, яйцо, масло растительное, горчица, масло сливочное, шпинат, горошек зеленый, сыр пармезан, грибы, трюфели черные, масло трюфельное, лук-сибулет, сок грейпфрута
-
Яйца Mushrooms830₽Бриошь, скрамбл (яйцо куриное, сливки), грибы белые, грибы шиитаки, сметана, шпинат, пармезан, сметана, масло трюфельное
Холодные закуски
-
Паштет из утки900₽Паштет (куриная печень, утиное филе, лук репчатый, коньяк, молоко, сливки, масло сливочное, масло оливковое, соль), варенье из черных лисичек, орех фундук, брусника, сахар, слива, яблоко, хлеб пшеничный
-
Сырное ассорти1420₽Сыр таледжио, сыр пармезан, сыр козий, сыр камамбер, сыр горгондзола, сыр скаморца, мед, крем бальзамический, орех пекан, клубника
-
Тартар из лосося1310₽Филе лосося, соус гуакамоле (авокадо, перец чили, лимонный сок, соль, сахар), соус сугудай (соевый соус, лимонный сок, мед, масло кунжутное, горчица, лук шалот) лук красный маринованный, кинза
-
Тартар из телятины с лепешкой1200₽Говядина, соус (огурцы маринованные, кетчуп, масло оливковое, соус ворчестер, соус тобаско, горчуца, петрушка, лук шалот, желток), соус майо (майонез японский, паста трюфельная, сок лимона), масло трюфельное, кинза, лук сибулет, фокачча (мука пшеничн
