Soft drinks
-
Вода Байкал330₽
-
Кола стекло320₽
-
Кола без сахара250₽
-
Сок Рич290₽
Waffle
-
Вафля с курицей690₽Хрустящее куриное бедро в панировке, яйцо пашот, соус чеддер, кленовый сироп, семечки микс
-
Сэндвич-вафля с курицей490₽Соус дип, романо, помидор, жареное куриное филе, чеддер
-
Waffle сэндвич со слабосоленым лососем570₽Креметте, романо, слабосоленый лосось, огурец, соус дзадзики
-
Вафли Розовые490₽Сливочно-ягодный соус, клубничное мороженое, клубника
-
Вафли Фисташка590₽Фисташковый соус, фисташковое мороженое, малина, фисташка
-
Завтрак с вафлей и лососем650₽Вафли, яйцо пашот, форель слабосоленая, авокадо, черри, шпинат, романо
Гарниры
-
Брокколи на гриле с миндальными лепестками420₽
-
Кукурузные ребрышки550₽Кукуруза жареная во фритюре, паприка, соус дзадзики
-
Рис отварной150₽
-
Картофель фри300₽
-
Батат фри450₽
Горячее
-
Бургер шоу890₽Мягкая булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, листья салата, чеддер, соленый огурец, помидор, горячий розовый соус чеддер
-
Карри с курицей570₽Жареное куриное филе, соус карри, подается с отварным рисом
-
Карри с морепродуктами690₽Королевские креветки, кальмар, мидии, соус карри, подается с отварным рисом
-
Курица по-тоскански690₽Жареное куриное филе, сливочно-сырный соус из шпината, вяленых томатов, грибов, чеснока и зелени
-
Бомба Бермондси890₽Фарш в панировке, пюре картофельное, соус наполи, микрозелень
-
Курица терияки с рисом550₽Рис отварной, бедро куриное, брокколи, соус терияки, кунжут
-
Куриное филе су-вид с брокколи650₽Куриное филе су-вид с брокколи
-
Телячьи щеки с пюре из зеленого горошка980₽Щеки томленые, пюре из зеленого горошка, соус, микрозелень
-
Овощная лазанья690₽Лазанья из цукини, соус наполи, страчателла, пармезан, микрозелень
Горячие блюда
-
Мраморная говядина с картофельным пюре и грибами в сливочном соусе1300₽Жареная мраморная говядина, картофельное пюре, жареные грибы в сливочном соусе
Дополнительно
-
Молоко50₽
-
Альтернативное молоко банановое90₽
-
Безлактозное молоко90₽
-
Миндальное молоко90₽
-
Кокосовое молоко90₽
-
Сироп на выбор50₽
Завтраки несладкие
-
Скрембл тост520₽Тостовый хлеб Хоккайдо, соус дип, руккола, скрембл, жареные грибы, бекон, соус чеддер
-
Завтрак 7 отзывов , как в отеле720₽Тостовый хлеб Хоккайдо, глазунья, сосиска, бекон, грибы жареные, черри обжаренные, белая фасоль в томатном соусе
-
Сэндвич с курицей и картофелем фри690₽Тостовый хлеб Хоккайдо, соус дип, романо, бекон, помидор, жареное куриное филе, картофель фри, кетчуп
-
Тост с курицей и сливочно-грибным соусом570₽Тостовый хлеб хоккайдо, слабосоленый лосось, скрембл, черри, брокколи, руккола, креметте, укропное масло
-
Овсяная каша на кокосовом молоке470₽Подается со свежими ягодами
-
Шакшука550₽Яйца, соус из помидоров, лука, чеснока и болгарского перца, зелень. Подается с лепешкой наан
-
Зеленый бенедикт с форелью650₽Булочка бриошь, скрембл, огурец, руккола, форель слабосоленая, яйцо пашот, эспума из зеленого масла
-
Сытный завтрак570₽Ростбиф, микс салата, яйцо, черри, тостовый хлеб Хоккайдо, соус медово-горчичный
-
Омлет с бриошью и курицей су-вид520₽Яйцо, микс салат, булочка бриошь, куриная грудка су-вид
-
Киноа с яйцом и лососем620₽Киноа, яйцо, форель слабосоленая, микс салат, дзадзики
-
Сандо с рваной щекой670₽Хоккайдо, щека говяжья, соус жу, огурец маринованный, помидор, соус дип, соус медово-горчичный, лук фри
-
Сандо с тунцом470₽Хоккайдо, тунец консервированный, тофу мусс, огурец, редис, соус устричный чили, кунжут
-
Сандо с курицей карри560₽Хоккайдо, курица, соус карри, шампиньоны, руккола, медово-лаймовый соус, лук фри, соус дип
-
Ньокко Фритто с говяжьей щекой и фасолью740₽Тесто Фритто, сухари панировочные, пармезан, щека говяжья, руккола, масло трюфельное, фасоль в томатном соусе с луком
-
Ньокко Фритто с беконом590₽Тесто Фритто, сухари панировочные, бекон, яйцо пашот, руккола, сырный соус чеддер, пармезан
-
Каша рисовая с лепестками миндаля450₽Рис, молоко кокосовое, молоко, сливочное масло, лимон, миндальные лепестки
-
Каша с киноа и карамельной грушей490₽Киноа, молоко, сливочное масло, пекан, груша в красном вине, лимон
Завтраки сладкие
-
Французские тосты Дубай770₽Остовый хлеб Хоккайдо, креме фисташка, дубайская начинка, ганаш шоколадный, катаифи, мороженое, пищевое золото, фисташка
-
Французские тосты с черникой590₽Тостовый хлеб Хоккайдо, черничный ганаш, черничный соус, ягоды, золото пищевое, цветы сушеные
-
Творожная запеканка380₽Подается со сгущенным молоком
Закуски
-
Лепешка наан с курицей570₽Лепешка наан, соус дзадзики, жареное куриное филе, черри, романо, руккола, пармезан
-
Тар-тар из лосося720₽Слабосоленый лосось, авокадо, огурец свежий, заправка устричный чили, сок лимона, редис, кунжут
-
Боул с лососем680₽Слабосоленый лосось, романо, орехово-кунжутный соус, авокадо, кукуруза консервированная, рис отварной, заправка устричный чили, кунжут
-
Киноа боул с курицей су-вид520₽Киноа, курица су-вид, яйцо, авокадо, черри, кукуруза консервированная, устричный чили соус, романо, шпинат
-
Брускетта с риетом550₽Чиабатта, масло сливочное, риет копченый из лосося, зелень
-
Брускетта с ростбифом550₽Чиабатта, сливочное масло, ростбиф, руккола, медово-горчичный соус
-
Ростбиф с вителло тоннато740₽Ростбиф, соус вителло тоннато, лук красный маринованный, каперсы, руккола, горчица, пармезан
Зеленый чай
-
Сенча390₽
-
Молочный улун390₽
Зеленый Чай
-
Жасмин390₽
Кофе авторский
-
Шоколадный мокко480₽
-
Розовый латте370₽
-
Фисташковый латте520₽
-
Раф с халвой370₽
-
Gold капучино450₽
Кофе классика
-
Эспрессо180₽
-
Американо 2 отзыва200₽
-
Латте330₽
-
Капучино250₽
-
Раф350₽
-
Флэт Уайт290₽
-
Матча Латте300₽
-
Какао350₽
Летнее меню
-
Тартар клубника740₽Клубника, форель, страчателла, мята
-
Креветка катаифи750₽Тесто катаифи, креветки королевские, соус ранч
-
Баклажан тахини520₽Баклажан печеный, соус шпинатный, соус наполи, соус сливочный, черри, кинза, соус тахини
-
Салат с арбузом470₽Арбуз, фета, шпинат, имбирная заправка, миндальные лепестки
-
Греческий650₽Помидоры, огурцы, лук красный, оливки Каламата, перец болгарский, масло оливковое, каперсы, фета
-
Салат с нектарином680₽Нектарин, парма, соус медово-горчичный, руккола, романо, страчателла
-
Свекольный суп холодный420₽Свекла печеная, огурец, яйца перепелиные, редис, укроп
-
Куриное эскимо в фисташковой панировке с сырным муссом670₽Куриный фарш обжаренный в фисташковой панировке, сырный мусс на основе креметты, молока и сливок
-
Язык говяжий на гриле740₽Говяжий язык су-вид обжаренный на гриле, подается с кабачком и чатни из перцев
-
Ананас520₽Бисквит ананасовый, конфи ананас, ванильный мусс, корпус из шоколада
-
Кокос480₽Кокосовый мусс, кули малибу, соус маракуйя, корпус из шоколада
-
Вафельный стаканчик480₽Бисквит Женуаз, малиновый джем, ванильный мусс, корпус из шоколада, сублимированная малина
-
Тарт с клубникой и меренгой480₽Песочное тесто, клубничный патисьер, обожженная клубничная меренга
-
Арбузный мохито450₽Арбуз, мята, лайм, сироп арбуз, содовая, лед
-
Арбузный мартини570₽Водка, сок арбуза, сахарный сироп, сок лайма, лед
-
Ice tea зеленый420₽Молочный улун, лайм, мята, сироп кокос, сироп маракуйя, лед
-
Клубничный лимонад420₽Сироп клубника, сироп манго, содовая, сок лимона, мята, лед
-
Лавандовый спритц570₽Сироп лаванда, сок лимона, содовая, игристое вино Просекко, лед
Лимонады
-
Личи черника450₽Сироп черника и личи, лимон, свежемороженая черника, содовая
-
Лавандовый450₽Сироп лаванда, лимон, сахарный сироп, содовая
-
Гранатовый450₽Пюре граната, сироп гренадин, лимон, содовая
-
Тропический480₽Пюре манго, сироп манго и маракуйя, содовая
Паста
-
Карбонара Pink620₽Спагетти с кусочками бекона, с соусом на основе яичных желтков и свекольной пасты, пармезан
-
С курицей и грибами690₽Паста фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе, пармезан
-
Лингвини с морепродуктами820₽Лингвини, соус альфредо, морепродукты, пармезан, зелень, лимон
-
Лингвини в соусе Путтанеска590₽Лингвини, пармезан, анчоус, оливки, черри, лимон, соус на основе сливочного масла и белого вина
-
Мак энд чиз490₽Спагетти, соус чеддер, пармезан, укропное масло
-
Фетучини с креветкой и цукини750₽Фетучини, цукини, креветки, сливки, пармезан, зелень
Салаты
-
Чики чики с манго620₽Микс салат, жареное куриное филе, манго, черри, огурец, красный лук, медово-лаймовая заправка, фисташка
-
Салат с киноа550₽Руккола,киноа, черри, оливки, грецкий орех, заправка винегрет
-
С ростбифом790₽Руккола, ростбиф, соус вителло тоннато, томаты вяленые. поп корн из гречки
-
Цезарь с курицей580₽Романо, соус цезарь, куриное бедро в панировке, крутоны, пармезан
-
Салат с морепродуктами790₽Микс салат, авокадо, креветки королевские, кальмар, мидии, черри, свежий огурец, заправка горчично-лимонно медовая
-
Зеленый салат620₽Романо, брокколи, бобы эдамаме, цукини, огурец, авокадо, цитрусовая заправка, тофу мусс, кунжут, шпинат
-
Салат с яйцом450₽Шпинат, романо, черри, лук красный, яйцо, лепестки миндаля, кунжут, заправка
-
Салат со свеклой570₽Свекла, шпинат, фета, редис, свекольный мусс, грецкий орех
-
Салат с тунцом460₽Тунец консервированный, огурец, лук красный, сельдерей, помидор, зелень, лимон, креметте, йогурт, соус винегрет, оливки
Супы
-
Том Ям Кунг880₽Традиционный тайский суп на основе кокосового молока с королевскими креветками, кальмаром, мидиями, грибами, ароматным имбирем и фирменными специями. Подается с отварным рисом
-
Грибной крем суп550₽Густой суп на основе грибов и сливок
-
Куриный480₽Насыщенный куриный бульон, лапша нудл, морковь, куриная грудка сувид
-
Уха сливочная с форелью570₽Форель, бульон рыбный, сливки, картофель, морковь, зелень
Милкшейки
-
Карамельный420₽Мороженое, молоко, домашняя карамель
-
Черничный480₽Мороженое, молоко, черника
-
Фисташковый570₽Мороженое, молоко, фисташковая паста
-
Клубничный450₽Мороженое, молоко, клубника
Холодные напитки
-
Spanish Latte650₽Кубики эспрессо, молоко, розовое сгущенное молоко
-
Черничный Латте420₽Эспрессо, молоко, сироп черника
-
Розово-кокосовый мохито450₽Лайм, мята, лимон, сироп кокосовый и сахарный, содовая, шиммер
-
Классический мохито420₽Лайм, мята, лимон, сахарный сироп, содовая
Фруктовый чай
-
Манго йогурт390₽
-
Яблочный чай390₽
-
Черный гранат390₽
Смузи
-
Ягодный720₽Банан, свежемороженая клубника, малина и смородина
-
Манго маракуйя720₽Манго свежемороженый, пюре маракуйя, банан, сироп манго
-
Драгонфрут690₽Драгонфрут розовый, банан, клубника свежемороженая, кокосовое молоко, сироп сакура
Сырники
-
Сырники во фритюре490₽Сырники, сметанный крем, вишневый конфитюр
-
Черничные сырники570₽Сырники, черничный соус, черничный джем, ягоды, сушеные цветы
-
Дубайские сырники720₽Сырники, креме фисташка, дубайская начинка, ганаш шоколадный, катаифи, фисташка, пищевое золото
-
Сырники с малиновым взбитым желе590₽Сырники, взбитое малиновое желе, сгущенное молоко
Панкейки
-
Barbie панкейк-шоу490₽Розовые панкейки, сливочно-ягодный соус, сублимированная малина
-
Фисташковые580₽Малиновый джем, фисташковый соус, фисташка
-
Манго-маракуйя570₽Панкейки, соус манго, соус маракуйя, кусочки манго, мороженое
Черный чай
-
Ассам390₽
-
Чабрец390₽
-
Эрл Грей390₽
Чай авторский
-
Чай Лавандовый600₽Молочный улун, сироп лаванда, шиммер
-
Чай Цитрусовый600₽Черный чай с чабрецом, апельсин, грейпфрут, лимон, сироп агавы
-
Чай Гранатовый600₽Черный чай листовой, пюре гранат, мята, лимон, сироп гренадин
-
Чай Облепиховый600₽Эрл грей, пюре облепиха. свежемороженая облепиха, сироп маракуйя, имбирный фреш
