ГАРНИРЫ
-
Жареный рис/ чернослив390₽
-
Картофель запеченный на углях/ томатный соус450₽
-
Баклажан/ цукини/ томаты на гриле520₽
-
Брокколи на гриле/ ореховый соус/ цитрусовый наршараб590₽
-
Картофель фри320₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Кюфта из баранины / теплый хумус/овощная икра720₽
-
Цыпленок из печи/ томаты /черкесская груша790₽
-
Хинкал/ томленая говядина/ говяжий бульон890₽
-
Кальмар на гриле/ птитим/ мухаммара890₽
-
Креветки чкмерули/ масло аджики/ кинза980₽
-
Сибас на гриле/ цукини/ томатная сальса1190₽
-
Лосось/ пряный шпинат/ имеретинский сыр1290₽
-
Бифштекс/картофельное пюре/джон-джоли890₽
-
Паста орзо/сморчки/ брынза620₽
ГРИЛЬ И МАНГАЛ
-
Люля-кебаб курица/печеные томаты / маринованный лук690₽
-
Люля-кебаб говядина/печеные томаты / маринованный лук760₽
-
Люля-кебаб говядина с фисташкой/печеные томаты / маринованный лук890₽
-
Люля-кебаб баранина/печеные томаты / маринованный лук790₽
-
Шашлык курица/печеные томаты / маринованный лук690₽
-
Шашлык говядина/печеные томаты / маринованный лук980₽
-
Шашлык ягненка/печеные томаты / маринованный лук920₽
-
Каре ягненка/ розовые томаты/ мясной соус900₽
-
Стейк стриплойн900₽
-
Стейк рибай1090₽
-
Наполеон/ печеные томаты/ маринованный лук1090₽
-
Вырезка/ шашлык из рамиро/ чимичурри1280₽
ДЕСЕРТЫ
-
Шу/кофейный крем/карамель390₽
-
Сакура/ежевика490₽
-
Тарт/банан/арахис/ узбекский лимон490₽
-
Тарт/сезонные ягоды520₽
-
Фондан/мороженое из ржаного хлеба/ крем англез мисо520₽
-
Трес лечес/сезонные ягоды520₽
-
Тарт/шоколад/пекан570₽
-
Кнафе/пломбир ваниль580₽
-
Шоколадный торт/ бобы тонка (gluten free)620₽
Закуски
-
Баклажан на гриле/розовые томаты/каймак690₽
ЗАКУСКИ
-
Вяленая свекла/ мусс из брынзы/фундук450₽
-
Долма из говядины/ цитрусовый мацони/гранат590₽
-
Розовые томаты /хумус из базилика/цитрусовый наршараб630₽
-
Пончики/кавказские сыры/угорь690₽
-
Халуми/ сацибели/ кавказский песто690₽
-
Костный мозг/томаты / чимичурри790₽
-
Буррата/пряное масло/ сумах/ соус из трав850₽
-
Татаки из говядины/хмели-сунели/джонджоли870₽
-
Татаки из лосося/ рамиро/ цитрусовый понзу950₽
-
Тартар из говядины/ угорь/ лабне из кунжута790₽
-
Тартар из лосося/ кунжутный соус/ масло укроп890₽
МЕЗЕ
-
Сузьма/ грецкий орех/ масло укроп340₽
-
Мутабаль/аджика/гранат360₽
-
Аджапсандали/брынза/ кавказский песто390₽
-
Мухаммара/ оливки каламата/ горный сыр470₽
-
Хумус/ креветки на углях/ чимичурри420₽
ПЕЧЬ
-
Лахмаджун/ кавказские сыры/ креветки870₽
-
Лахмаджун/ сморчки/ фисташки870₽
-
Лахмаджун/ пряный фарш/ томаты790₽
-
Лахмаджун/ аджапсандали/ кавказская зелень690₽
-
Лахмаджун/ кавказские сыры/ томаты650₽
-
Лепешка/ топленое масло/ черный тмин290₽
САЛАТЫ
-
Свежие овощи/ сыр чанах/ кахетинское масло490₽
-
Табуле/ абхазский лимон/ цицмати590₽
-
Куриный кебаб/ кавказская зелень/ микс семечек690₽
-
Зеленый салат/ брокколи/ цукини/ цветная капуста750₽
-
Креветки/ чимичурри/ грецкий орех790₽
-
Мраморная говядина/ трюфельный понзу/ цицмати840₽
СОРБЕТЫ
-
Малина/клубника290₽
-
Манго/маракуйя290₽
СУПЫ
-
Чечевичный суп/микс семян/аджика450₽
-
Чучвара/ пряный бульон/ зелень550₽
-
Похлебка/ томленая говядина/ мацони650₽
-
Шурпа из баранины / брокколи/ печеный перец670₽
ТЕСТО
-
Кутабы/ кавказские сыры/ трюфель490₽
-
Кутабы/ томленая говядина/ чимичурри590₽
-
Курзе/ картофель/ матбуха520₽
-
Курзе/ говядина/ мусс из брынзы650₽
