Бизнес ланч с 11:00 до 15:00 Вторые блюда
-
Котлета из говядины90₽Котлеты из говядины готовятся из говяжьего фарша с добавлением в него лука, хлеба и специй и обжариваются на сковороде.
-
Котлета куриная80₽Нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал
-
Плов из говядины200₽Плов из говядины — традиционное блюдо восточной кухни, в основе которого лежат рис, овощи и мясо.
-
Плов из курицы160₽Плов из курицы — традиционное блюдо во многих кухнях, особенно популярное в странах Центральной Азии и на Ближнем Востоке. Это рисовый плов с добавлением кусочков курицы (куриных грудок или ножек), специй и овощей.
-
Макароны по-флотски150₽Макароны по-флотски — блюдо из макаронных изделий с мясным фаршем: ранее отваренным, а затем обжаренным в сливочном масле, обычно с луком.
-
Сосиски с горчицей130₽Сосиски с горчицей — это мясные сосиски с горчичным соусом, в которых сочетается сладость и острота горчицы. Такой продукт может быть копчёным или варёным, иметь искусственную оболочку
-
Курица в сметане160₽Курица в сметане — блюдо, которое сочетает нежное мясо и насыщенный сливочный соус. Сметана придаёт мясу мягкость, не давая ему пересохнуть во время приготовления.
-
Тефтели120₽Тефтели — мясные или рыбные шарики размером от грецкого ореха до небольшого яблока из котлетной массы или рубленой массы, смешанной с припущенным рисом.
-
Голубцы180₽Голубцы — рулетики из капустных листьев с начинкой из мясного или овощного фарша и риса или гречки.
-
Шакшука150₽Шакшука — блюдо из яиц, приготовленных в остром томатном соусе с добавлением перца, лука, чеснока и различных специй.
-
Фыдджын маленький300₽«Маленький фыдджын» — это классический осетинский пирог с мясом, выполненный в компактном формате.
-
Пампушки30₽Пампушки — небольшие круглые булочки, пышки или оладьи из дрожжевого теста
Бизнес ланч с 11:00 до 15:00 гарниры
-
Овощи тушеные160₽Тушёные овощи — это блюдо, в котором овощи готовятся путём тушения, сочетая элементы варки и обжаривания.
-
Пюре 1 отзыв80₽Пюре из картофеля, обычно с добавлением молока, сливочного масла, соли и перца. Картофельное пюре, как правило, употребляется в качестве гарнира.
-
Рис отварной50₽Отварной рис — это рис, приготовленный путём варки, который может быть рассыпчатым, клейким или иметь другую текстуру в зависимости от сорта крупы.
-
Макароны50₽Макароны (макаронные изделия) — изделия различной формы из высушенного теста, замешанного из пшеничной муки и воды.
-
Гречка50₽Гречка (гречневая каша) — продукт, который получают путём термической обработки зёрен гречихи.
-
Жаркое50₽Жаркое — мясное блюдо, фактически — жареное мясо. Название связано с существительными «жар», «жара», поскольку блюдо приготавливается не на плите, а в самой печи, в её наибольшем жару.
-
Цветная капуста90₽Цветная капуста — овощ из семейства крестоцветных. В готовом виде сохраняет форму соцветий, обладает плотной консенцией, нейтральным вкусом и капустным ароматом. Цвет отварной цветной капусты — белый и нежно-бежевый.
see_menus_nearby
Бизнес ланч с 11:00 до 15:00 НАПИТКИ
-
Морс50₽Морс — традиционный негазированный прохладительный напиток, ягодный сок, разбавленный водой и подслащённый. Может быть сладким или кисло-сладким, в зависимости от используемых ингредиентов.
-
Компот50₽Компот — десертный напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов в сиропе. В базовой форме компот представляет собой сладкий отвар, в котором фрукты или ягоды раскрывают свой вкус и аромат.
Бизнес ланч с 11:00 до 15:00 Первые блюда
-
Лывжа из говядины300₽Лывжа — осетинское национальное блюдо, густой суп с говядиной, по консистенции напоминающий рагу. Готовится из говядины, картофеля, лука, моркови, чеснока и специй. В блюдо кладут чабрец, перец молотый или горошком. Мясо рекомендуется брать с жирк...
-
Борщ красный130₽Красный борщ любят за особенный аромат, удивительный вкус и насыщенный цвет. Идеальное сочетание овощей придают красному борщу тот индивидуальный вкус, благодаря которому он входит в список самых известных супов мира. Борщ подают в дорогих ресторанах
-
Борщ зеленый220₽Зелёный борщ со щавелем по этому рецепту готовится с мясом и получается питательным и полезным. Щавель, зелёный лук и петрушка насыщают борщ витаминами, которые при таком способе приготовления хорошо сохраняются в блюде.
-
Грибной суп130₽Грибной суп — суп, основным ингредиентом которого являются грибы. Грибы могут быть свежими, солёными, сушёными и маринованными. Для приготовления обычно используют овощной бульон, молоко или сливки, но встречаются также варианты с мясным бульоном.
-
Суп чечевичный110₽Чечевичный суп — суп с чечевицей в качестве основного ингредиента. Он может быть вегетарианским или включать мясо. Для приготовления используют коричневую, красную, жёлтую, зелёную или чёрную чечевицу с шелухой или без неё.
-
Суп – лапша150₽Суп-лапша — вид супов, в которых основным ингредиентом является лапша. Супы с лапшой присутствуют в русской кухне, кухнях Восточной и Юго-Восточной Азии. Кроме того, холодные супы с лапшой популярны в Европе и на севере Китая.
Бизнес ланч с 11:00 до 15:00 салаты
-
Свежий100₽Свежие салаты — это блюда из овощей и зелени, приготовленные непосредственно перед подачей. Такие салаты могут быть из разных ингредиентов: огурцов и помидоров, капусты и моркови, редиски и зелёного лука, свёклы и чеснока
-
Витаминный80₽Салат «Витаминный» — холодное блюдо советской кухни из сырых овощей. Отличительная особенность — присутствие среди ингредиентов яблока и корневого или салатного сельдерея, лимонный сок в заправке, сахар или сахарная пудра наряду с солью
-
Морковный80₽Морковь с луком и уксусом готовится буквально за пять минут. Если добавить любимые специи, то салат приобретет новые вкусовые оттенки. Отлично подойдёт кориандр, молотая сладкая паприка и немного чеснока.
-
Винегрет80₽Винегрет — салат русской кухни из отварных овощей, заправленный растительным маслом.
-
Цезарь с курицей200₽Салат «Цезарь» с курицей — популярная вариация классического блюда, где вместо привычного листового салата используется курица.
Брускетты (основное меню)
-
Брускетта с лососем и огурцом450₽Брускетта с лососем и огурцом — закуска, которая сочетает нежность лосося со свежестью огурца на подсушенных ломтиках хлеба. Для приготовления можно использовать сливочный или творожный сыр.
-
Брускетты с томатом и соусом песто300₽Брускетты с томатом и соусом песто — традиционная итальянская закуска-антипасто. Для приготовления часто используют хлеб чиабатту, который обжаривают на сковороде или гриле.
-
Брускетты с беконом350₽Брускетты с беконом — это закуска, которая сочетает хрустящий хлеб, ароматный бекон и сочные добавки. Бекон придаёт блюду пикантность и делает более сытным. Брускетты можно дополнить сливочным соусом, свежей зеленью или карамелизированным луком.
-
Брускетты с копченой колбасой350₽Брускетты с копчёной колбасой — итальянская закуска, где хрустящий хлеб, обжаренный до золотистой корочки, сочетается с нарезанной на тонкие ломтики копчёной колбасой. Благодаря копчению колбаса приобретает аромат и глубокий вкус.
Бургеры (основное меню)
-
Бургер с говядиной450₽Сочная котлета из говяжьего фарша с хрустящей корочкой. Булочка приятно контрастирует с мягкими помидорами, маринованным красным луком и маринованными огурцами. Соль и перец подчёркивают вкус блюда.
-
Бургер с курицей420₽Бургер с курицей — это многослойный бутерброд, в котором вместо традиционной котлеты используют куриное мясо.
Гарниры (основное меню)
-
Овощи гриль250₽Овощи-гриль — это овощи, приготовленные на гриле, которые сохраняют полезные свойства, приобретают карамельные нотки и румянец. Их можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице.
-
Брокколи в сливочном соусе250₽Брокколи в сливочном соусе — лёгкое блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как лёгкий гарнир к запечённому мясу, рыбе или курице. Соус из сливок преображает вкус капусты, делая его нежным и деликатным.
-
Брокколи отварной150₽Сочные соцветия брокколи, сохранившие лёгкую хрусткость. Лёгкий лимонный акцент дополняет нежный вкус овоща. Идеальный гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Цветная капуста отварная150₽Цветная отварная капуста — это базовый вариант низкокалорийного гарнира. Перед подачей её можно сдобрить специями, полить оливковым маслом, посыпать натёртым сыром или украсить зеленью.
-
Картофель отварной130₽Нежный гарнир из отварного картофеля, приправленный сливочным маслом и свежим укропом, подарит вам ощущение домашнего уюта. Солёный привкус гармонично дополняет текстуру мягкого картофеля, делая это блюдо идеальным дополнением к любому мясу или ры...
-
Картофель запеченный150₽Картофель запечённый — аппетитный гарнир, который станет отличным дополнением к любому блюду. Нежный картофель, пропитанный растительным маслом и ароматами чеснока, соли, чёрного перца и специй, порадует вас своим вкусом и текстурой.
-
Картофельное пюре150₽Картофельное пюре — блюдо из отварного картофеля, который разминают в однородную массу.
-
Картофель по-деревенски170₽Картофель по-деревенски — это пряные картофельные дольки в кожуре, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Блюдо может готовиться в духовке или во фритюре.
-
Картофель фри170₽Картофель фри — блюдо из картофеля, нарезанного брусочками или пластинками, обжаренного во фритюре. Подаётся горячим, мягким или хрустящим. Употребляется как в качестве гарнира к основным блюдам, так и самостоятельно в виде закуски.
-
Рис акватика200₽Акватика — название длиннозёрного дикого риса бренда «Мистраль». Это зёрна тёмного цвета, произрастающие на озёрах Северной Америки.
-
Рис дикий200₽Дикий рис обычно не используют как отдельное блюдо — чаще его применяют как ингредиент в овощном рагу или в смеси с другим видом риса.
-
Спаржа280₽Спаржа — в пищу употребляют молодые побеги, которые только вышли из-под земли
-
Гречка отварная100₽Отварная гречка — блюдо из гречневой крупы, которое варят на воде (или молоке). Может быть самостоятельным блюдом (часто употребляется с молоком, сливочным маслом, сахаром), а также использоваться в качестве гарнира.
Горячие закуски (основное меню)
-
Дзыкка390₽Дзыкка — блюдо осетинской кухни, напоминающее кашу желтоватого цвета. Варится из мягкого свежего осетинского сыра, сметаны (сливок) и пшеничной или кукурузной муки.
-
Креветки в сливочном соусе1200₽Креветки в сливочном соусе — популярное блюдо из морепродуктов, сочетающее нежное мясо креветок, насыщенность сливок и пряность чеснока. Соус может быть приготовлен на сковороде или в духовке.
-
Сулугуни жаренный450₽Сулугуни жаренный — закуска из традиционного грузинского сыра сулугуни, который ценится за эластичность и способность плавиться. Для жарки подходят рассольные сыры, так как они не растекаются по сковороде
-
Грибы под сыром390₽Нежные грибы, пропитанные сливками и соевым соусом, с пикантной ноткой перца и соли, покрыты слоем расплавленного твёрдого сыра — это настоящая находка для гурманов. Попробуйте и ощутите гармонию вкусов!
-
Мидии под сыром890₽Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашей горячей закуской — нежное мясо мидий в створках, покрытое тягучим слоем твёрдого сыра, приобретает особую пикантность благодаря чесноку и майонезу, а лимонный сок, соль, перец и свежая зелень добавляют...
-
Креветки в чесночном соусе970₽Креветки в чесночном соусе — блюдо, в котором креветки обжаривают в соусе из чеснока, сливочного и оливкового масел. Чеснок придаёт пикантность и остроту, а сливочное масло создаёт баланс вкуса — сливочное даёт насыщенность, оливковое — аромат.
-
Грибы в сметане380₽Грибы в сметане — блюдо русской кухни из свежих грибов, горячая закуска. Чаще всего в рецептах встречаются белые грибы, шампиньоны, лисички, подберёзовики, подосиновики, маслята и сыроежки.
-
Грибы в собственном соку380₽Грибы в собственном соку - маринованные грибы, приготовленные в собственном соку. Такой способ позволяет использовать свойство грибов выделять много жидкости при термической обработке и готовить без добавления воды.
Горячие мясные блюда (основное меню)
-
Стейк семги в сливочном соусе1450₽Горячее блюдо «Стейк сёмги в сливочном соусе» — это сочная сёмга, тушёная в нежном сливочном соусе с ароматными травами и овощами. Нежные кусочки сёмги гармонично сочетаются с помидорами черри, чесноком, укропом, зелёным луком и базиликом, а сливк...
-
Семга с овощами1400₽Горячее блюдо «Сёмга с овощами» — это сочная сёмга, запечённая с яркими овощами. Нежные стейки сёмги, сладкий перец, помидор и цукини, приправленные лимоном, растительным маслом, белым кунжутом, солью и свежесмолотым чёрным перцем, создадут неповт...
-
Морской окунь с овощами770₽Морской окунь с овощами — блюдо, которое сочетает нежное мясо рыбы с разнообразными овощами. Овощи могут быть свежими (морковь, брокколи, цветная капуста, шпинат, горошек) или приготовленными отдельно и затем добавленными к рыбе. Блюдо обычно пода...
-
Стейк из курицы450₽Стейк из курицы — ароматное и нежное блюдо, приготовленное из куриных грудок без костей. Грудки растирают до однородной толщины, приправляют различными травами и специями, а затем обжаривают на гриле или на сковороде. В результате получается сочн...
-
Курица в сливочном соусе с картошкой фри570₽Курица в сливочном соусе с картошкой фри — сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Сливки делают картофель и мясо курицы нежными.
-
Стейк из говядины с картошкой фри1700₽Стейк из говядины с картошкой фри — сочный стейк, обжаренный на оливковом масле с чесноком, приправленный солью и перцем, в сочетании с хрустящей картошкой фри не оставят вас равнодушными. Насладитесь вкусом и ароматом этого блюда!
-
Мясо по 6 отзывов -королевски1400₽Мясо по-королевски — классическое блюдо русской кухни, представляющее собой отбивные из свинины, запечённые под шапкой сыра и помидоров. Название связано с изысканностью подачи и вкусовыми качествами, которые были достойны королевского стола.
-
Жаркое из говядины890₽Жаркое из говядины — простое, сытное блюдо, характерное для русской кухни. Классический вариант — обжаренная мякоть говядины, нарезанная кубиками, с овощами (лук, картофель, чеснок). Для обжаривания мяса обычно используется растительное масло или ...
-
Жаркое из свинины480₽Жаркое из свинины — блюдо, в котором мясо предварительно обжаривается, а затем тушится с картофелем и овощами с добавлением воды. Для приготовления лучше использовать охлаждённую свинину со средним содержанием жира: корейку, вырезку, шейную или та...
-
Жаркое из курицы450₽Жаркое из курицы — сытное блюдо, которое готовят с добавлением овощей, специй и соусов. Для жаркого подходят любые части куриной тушки: бёдра, голени, грудка, плечики.
-
Жаркое с грибами390₽Жаркое с грибами — традиционное блюдо русской кухни, которое можно приготовить из свежих, сушёных или замороженных грибов. Для насыщенного вкуса часто используют смесь грибов. Блюдо может быть приготовлено в разных вариантах: классическом, в горшо...
-
Эскалоп из свинины с фри790₽Эскалоп из свинины с фри - сочное мясо, обжаренное до золотистой корочки. Умеренная пряность от чёрного перца и соли подчёркивает натуральный вкус свинины. Подаётся с хрустящим картофелем фри.
-
Бефстроганов 1 отзыв870₽Бефстроганов (от фр. bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски») — блюдо русской кухни, это сочная свежая говядина, тушёная с репчатым луком и томатной пастой, в нежном соусе на основе жирной сметаны с добавлением пшеничной муки. Приправленное с...
-
Мясо по 6 отзывов -французски1450₽Мясо по-французски — горячее блюдо русской кухни. Состоит из слоёв различных видов мяса (первоначально телятины, позднее также свинины или говядины), картофеля и сыра, заправленных соусом бешамель с сыром или майонезом.
-
Филе курицы под сыром490₽Филе курицы под сыром — простое блюдо, которое готовится в духовке под сырной корочкой. Сырная шапочка удерживает влагу, не даёт мясу пересушиться, а заодно пропитывает его своим вкусом.
-
Печень по-кавказски490₽Печень по-кавказски — блюдо кавказской кухни, которое может готовиться из бараньей или куриной печени. В основе — обжаренная печень с луком, чесноком и зеленью, а также специи (кориандр, сумах, лимонный сок). Блюдо может подаваться как закуска или...
-
Печень в сметане550₽Печень в сметане — популярное блюдо русской кухни, которое готовится из разных видов печени: говяжьей, свиной или куриной. Сметана и лук оттеняют специфический вкус печени, делая его мягким и аппетитным.
Десерты (основное меню)
-
Фруктовое ассорти720₽Фруктовое ассорти — это смесь фруктов, которая может быть замороженной или сушёной. В состав ассорти могут входить разные виды фруктов: абрикос, виноград, слива, яблоко, черноплодная рябина, вишня и другие.
-
Штрудель вишневый290₽Вишнёвый штрудель — австрийский десерт, представляющий собой рулет из тонкого бездрожжевого вытяжного теста с ягодной или фруктовой начинкой.
-
Штрудель яблочный290₽Яблочный штрудель — кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с начинкой из яблок, изюма, корицы и сахара.
-
Штрудель грушевый290₽Грушевый штрудель — выпечка из тонкого вытяжного теста с начинкой из груш. Для штруделя лучше использовать сладкие плотные груши, мягкие плоды не подходят, так как во время запекания не сохранят форму долек.
-
Чизкейк классический320₽Классический чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт. Он сочетает хрустящую корочку из печенья и нежную, сливочную начинку.
-
Чизкейк шоколадный320₽Чизкейк шоколадный — десерт с насыщенным шоколадным вкусом, который может быть классическим или с добавлением сыра маскарпоне.
-
Мороженое ванильное180₽Мороженое ванильное — разновидность мороженого, в составе которого есть ваниль или, чаще, ванилин. Ваниль придаёт десерту ароматность и пряную сладость.
-
Мороженое шоколадное180₽Шоколадное мороженое — замороженный молочный продукт с добавлением какао-порошка, который придаёт десерту насыщенный шоколадный вкус. Какао-порошок придаёт мороженому коричневый цвет, редко в него добавляют другие красители.
-
Мороженое фисташковое180₽Фисташковое мороженое (мороженое с фисташками) — это мороженое, приготовленное с использованием фисташковых орехов или ароматизаторов.
-
Мороженое клубничное180₽Клубничное мороженое — это мороженое, приготовленное из клубники или клубничного ароматизатора. Его готовят путём смешивания свежей клубники или клубничного ароматизатора с яйцами, сливками, ванилью и сахаром, используемыми для приготовления морож...
-
Мороженое ассорти180₽Мороженое «Ассорти» — это десерт, который представляет собой сочетание различных видов мороженого, дополненное свежими фруктами или другими наполнителями.
-
Топпинги в ассортименте70₽В ассортименте топпингов представлены добавки для украшения и усиления вкуса различных блюд — как десертов, так и горячих блюд.
Закуски к пиву (основное меню)
-
Баварские сосиски350₽Баварские сосиски (баварские колбаски, баварская колбаса, белая колбаса, на немецком языке — вайсвурст) — традиционное баварское блюдо, получившее распространение во всей Германии. Сочные сосиски приготовлены из нежной свинины с добавлением сала, ...
-
Гренки чесночные150₽Чесночные гренки — закуска из подсушенного хлеба с ароматной чесночной пропиткой. Для приготовления подойдёт любой хлеб, но лучше всего — ржаной или бородинский. Гренки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, с насыщенным чесночным вкусом.
-
Креветки отварные600₽Отварные креветки — это морепродукты, которые готовят путём варки. Они могут быть неочищенными или очищенными. Нежная закуска, которая подарит вам вкус моря — сочные отварные креветки, дополненные свежестью укропа и кислинкой лимона. В каждом кусо...
-
Кольца кальмара480₽Кольца кальмара — это нарезанные на кольца целые тушки или филе кальмаров. Хрустящая закуска с нежным мясом кальмара внутри. Покрыта аппетитной корочкой из панировочных сухарей. Имеет слегка пряный вкус благодаря молотому чёрному перцу и паприке.
-
Крылышки в панировке490₽Крылышки в панировке — Аппетитная закуска, которая покорит вас с первого укуса — хрустящая корочка из панировочных сухарей и муки гармонично сочетается с сочным мясом куриных крыльев. Секрет вкуса — в идеальной пропорции яиц, приправы для курицы и...
-
Наггетсы230₽Наггетсы — блюдо американской кухни из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.
Мангал (основное меню)
-
Семга на решетке490₽Сочная сёмга, приготовленная на решётке. Лёгкая кислинка лимона и аромат розмарина гармонично дополняют вкус рыбы. Соль и перец придают блюду пикантность.
-
Форель на решетке290₽Форель можно приготовить на решётке (на мангале) по разным рецептам: с маринадом или без него. Классический вариант нарезки — на стейки поперёк позвоночника, но можно также приготовить тушку целиком, положив внутрь овощи и травы.
-
Карп на решетке190₽Сочная рыба с лёгкой хрустящей корочкой. Карп на решётке приправлен луком, солью, перцем и украшен зеленью укропа и петрушки. Вкус нежный, с пряными нотками.
-
Шашлык из филе бедра курицы150₽Филе бедра курицы подходит для шашлыка благодаря нежной структуре и естественной жирности мяса. В отличие от грудки, филе бедра не пересыхает при запекании и сохраняет сочность даже при высоких температурах.
-
Шашлык из филе говядины490₽Шашлык из филе говядины — популярное блюдо, которое готовят из свежего мяса, нарезанного на порционные куски. Для мягкости и сочности в маринад добавляют лук, специи, уксус, вино или киви.
-
Шашлык из баранины490₽Шашлык из баранины — Сочное мясо, пропитанное ароматом специй и белого сухого вина, в сочетании с хрустящим луком — это воплощение настоящего удовольствия. Нежное мясо баранины, бережно приготовленное на мангале, подарит вам незабываемые вкусовые ...
-
Шашлык из свинины210₽Побалуйте себя сочным шашлыком из свинины — настоящим хитом нашего меню «Мангал»! Нежное мясо, маринованное с луком, зирой, чёрным перцем и другими специями, буквально тает во рту. Подарите себе вкус настоящего летнего пикника!
-
Люля-кебаб из говядины180₽Люля-кебаб из говядины — мясное блюдо, которое представляет собой мелко измельчённое мясо с луком, зеленью и специями, нанизанное на шампур.
-
Люля-кебаб из курицы160₽Люля-кебаб из курицы — блюдо из рубленого мясного фарша, сформированного в продолговатую котлету и обжаренного на мангале, в духовке или на сковороде. В фарш не добавляют яйца и хлеб, нужной вязкости добиваются путём длительного вымешивания и выби...
-
Хороватс230₽Хоровац — название армянского шашлыка. Это одно из часто встречающихся блюд армянской кухни, которое подают в ресторанах и на семейных праздниках как в Армении, так и у армян всего мира.
-
Садж из говядины3800₽Садж из говядины — блюдо, которое готовят в одноимённой посуде — выгнутой чугунной или стальной сковороде с двумя ручками по бокам. Для приготовления используют мясо (говядина или телятина), животный жир (обычно курдючный) и овощи.
-
Садж из курицы1900₽Садж из курицы — блюдо азербайджанской кухни, приготовленное из мяса и различных овощей в специальной сковороде (садже)
Мучные блюда (основное меню)
-
Уалибах ( с сыром)450₽Уалибах — осетинский пирог с сырной начинкой. Считается одним из самых старых блюд кавказской кухни, рецепт известен более тысячи лет.
-
Цахараджин ( с листьями свеклы и сыром)470₽Цахараджин — осетинский пирог с начинкой из свекольных листьев и сыра.
-
Картофджын ( с картофелем и сыром)350₽Картофджын — традиционный осетинский пирог с начинкой из картофеля и сыра. Главная особенность блюда — тонкое тесто и сочная начинка с ярким вкусом. В отличие от обычных пирогов, в картофджине начинка преобладает над тестом.
-
Фыдджын (с мясом)900₽Фыдджын — традиционный осетинский пирог с мясной начинкой. Название происходит от двух слов — «отец» и «мясо». Обычно из говядины или баранины, которые готовят сырыми. Мясо смешивают с луком, чесноком, чёрным и красным острым перцем, для сочности ...
-
Насджын (с тыквой)300₽Насджын — осетинский пирог с тыквой, который считается одним из популярных и почитаемых блюд в Осетии. Для начинки используют мелко шинкованную спелую тыкву, в которую добавляют обжаренный до золотистого цвета лук. Возможен вариант с добавлением ч...
-
Кабускаджин ( с капустой)300₽Кабускаджын — осетинский пирог с начинкой из тушёной капусты и рассольного сыра. Это блюдо считается символом осетинской кухни и ритуальным, его традиционно выпекают к праздникам
-
Лаваш90₽Это хлеб, который готовится из того же теста, что и осетинские пироги. Отличается мягкой текстурой, подходит для использования в качестве гарнира или основного хлеба.
Паста (основное меню)
-
Карбонара480₽Карбонара - спагетти с мелкими кусочками гуанчиале или панчетты (иногда заменяют на бекон), смешанные с соусом из яиц, сыра пекорино романо (иногда заменяют или добавляют пармезан), соли и свежемолотого чёрного перца. Соус доходит до полной готовн...
-
Паста с курицей и грибами570₽Паста с курицей и грибами — блюдо, которое сочетает в себе нежный сливочный соус, сочное куриное филе и шампиньоны. Такая паста подходит для быстрого ужина или плотного обеда. Она может быть подана в больших порционных тарелках, украшенная измельч...
-
Паста с креветками и шпинатом750₽Паста с креветками и шпинатом — популярное блюдо итальянской кухни, сочетающее морепродукты, пасту и шпинат в сливочном или томатном соусе. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный, а для аромата обжарить чеснок или небольшую луковицу
-
Паста с овощами390₽Паста с овощами — популярное блюдо итальянской кухни, сочетающее макаронные изделия с овощным соусом. Основные ингредиенты: паста, кабачки, сладкий перец, помидоры, чеснок, оливковое масло, томатный соус или сливки. Блюдо готовится быстро, подходи...
Салаты (основное меню)
-
Капрезе670₽Капрезе — Свежий салат с сочными помидорами и нежными кусочками моцареллы. Оливковое масло, соль и молотый чёрный перец гармонично дополняют вкус, а листья базилика придают аромат. Капрезе — лёгкое и освежающее блюдо.
-
Руккола с креветками690₽Руккола с креветками — изысканный салат с хрустящей рукколой и нежными креветками подарит вам взрыв свежих вкусов. Сочность помидоров черри, лёгкая кислинка лимонного сока и аромат оливкового масла гармонично оттеняют морепродукты. Соль и чёрный м...
-
Салат с хрустящими баклажанами580₽Салат с хрустящими баклажанами — хрустящие баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, гармонично сочетаются со свежими помидорами и ароматным чесноком. Оливковое масло и зелень придают блюду изысканный вкус, а кукурузный крахмал — приятную текст...
-
Цезарь с креветками720₽Салат «Цезарь» с креветками — одна из разновидностей классического «Цезаря» с курицей, где вместо курицы используются креветки. Богатый вкус блюда подчёркивают натёртый пармезан, аромат чеснока, а также лёгкая кислинка лимонного сока и пикантность...
-
Цезарь с семгой690₽Салат «Цезарь» с сёмгой — вариация популярного салата североамериканской кухни, где вместо курицы используется слабосолёная, копчёная или жареная сёмга. Салат имеет сбалансированный вкус с лёгкой солоноватостью и приятной кислинкой. Цезарь с сёмго...
-
Цезарь с курицей470₽Салат «Цезарь» с курицей — популярное блюдо мексиканской кухни, которое порадует вас своим гармоничным вкусом. Сочное куриное филе, хрустящие гренки из багета, свежий салат романо и тёртый пармезан дополнены изысканной заправкой на основе оливково...
-
Греческий390₽Греческий салат — Свежий салат с сочными помидорами, огурцами и сладким перцем. Хрустящие овощи гармонично сочетаются с солоноватой фетой и маслинами каламата. Заправка из оливкового масла, винного уксуса и орегано придаёт блюду яркий вкус.
-
Салат свежий290₽Свежие салаты — сочные помидоры, хрустящие огурцы и сладкий перец в сочетании с нежной рикоттой и ароматной петрушкой, заправленные оливковым маслом и приправленные солью и смесью перцев, создадут неповторимое гастрономическое впечатление. Этот са...
-
Салат свежий со сметаной290₽Салат свежий со сметаной - идеальное блюдо для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду. В его составе сочные помидоры, хрустящий огурец, репчатый лук, а нежная сметана в сочетании с укропом и петрушкой придаёт салату особый вкус. Соль и ...
-
Грузинский450₽Грузинский салат — традиционное блюдо грузинской кухни, сочетающее свежие овощи и ореховую заправку. В нём гармонично сочетаются нежная говядина, красная фасоль, сладкий красный болгарский перец, пикантный чеснок и грецкие орехи, а пряные специи —...
-
Ницца780₽
Пицца (основное меню)
-
Маргарита480₽Пицца Маргарита — классическое итальянское блюдо, которое покорит вас своим гармоничным вкусом. В её составе — пышное тесто из муки, воды, свежих дрожжей и оливкового масла и сочная начинка из помидоров в собственном соку, моцареллы, пармезана, че...
-
Курица с грибами530₽Пицца с курицей и грибами — сытный вариант домашней пиццы, сочетающий обжаренное куриное филе и шампиньоны. Для начинки используют томатный соус, сыр (например, моцареллу) и специи. Тесто может быть дрожжевым или бездрожжевым.
-
Цезарь520₽Пицца «Цезарь» — это интерпретация всемирно известного салата в виде пиццы. Нежное куриное филе, тягучая моцарелла и пармезан, сочные помидоры черри и хрустящий салат айсберг на основе из ароматного теста, приготовленного из муки, воды, оливкового...
-
Пепперони390₽Пицца «Пепперони» готовится на особом бездрожжевом тесте. В классический рецепт входят: острая колбаса пепперони, пряный томатный соус, шампиньоны и сыр моцарелла.
-
Ветчина и грибы550₽Пицца с ветчиной и грибами — классическое блюдо итальянской кухни. Сочная ветчина, ароматные шампиньоны, нежный сыр, свежие помидоры и репчатый лук на мягком дрожжевом тесте с кетчупом не оставят вас равнодушными. Попробуйте и оцените гармонию вку...
Холодные закуски (основное меню)
-
Маслины и Оливки220₽Нежные маслины и пикантные оливки гармонично сочетаются в этом блюде, создавая неповторимый вкус. Эта закуска станет прекрасным дополнением к вашему столу и позволит насладиться простотой и естественностью средиземноморской кухни.
-
Лимон нарезка90₽Лимон можно нарезать разными способами: дольками, лепестками, кольцами (кружочками) или спиралью. Выбор варианта зависит от цели нарезки — например, для украшения блюд или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам
-
Ассорти из зелени190₽Холодная закуска «Ассорти из зелени» — идеальный выбор для любителей свежих и полезных блюд! В составе — хрустящий сельдерей, сочная петрушка, сладкий перец, ароматный укроп и немного острого перца, дополненные щепоткой соли. Это ассорти станет от...
-
Сыр и зелень540₽Сыр и зелень на тарелке — сочетание нежного сыра и свежей зелени на тарелке создаст неповторимое гастрономическое впечатление. Лёгкая и свежая закуска станет идеальным началом трапезы или прекрасным дополнением к любому блюду. «Сыр и зелень» — про...
-
Нарезка европейских сыров920₽Нарезка европейских сыров — изысканная холодная закуска, которая порадует разнообразием вкусов и текстур. В наборе — твёрдые и полутвёрдые сыры (пармезан, маасдам или гауда), нежные бри и камамбер, а также мягкая моцарелла. Идеальный выбор для гур...
-
Мясная нарезка930₽Мясная нарезка (мясная тарелка, плато) — в ассортименте сыровяленые колбасные изделия твёрдых сортов, мягкие колбасы, полукопчёные колбасные продукты, варёно-копчёное мясо, рулеты из индейки, паштеты из печени или мяса птицы и свиной балык — кажды...
-
Конвертики из баклажан390₽Откройте для себя изысканную холодную закуску — нежные конвертики из баклажанов! Хрустящие обжаренные баклажаны, ароматные специи, нежный рис и яйца, пикантность чеснока и свежесть укропа в сочетании с кремовой текстурой сметаны и тягучестью твёрд...
-
Рыбное ассорти1450₽Рыбное ассорти — блюдо, которое представляет собой комбинацию различных видов рыбы, приготовленных в разных вариантах и сочетаниях.
-
Овощи домашнего посола480₽Откройте для себя вкус настоящей домашней кухни с нашей холодной закуской — хрустящие огурцы, пропитанные ароматом чеснока и пряных трав. Листья хрена, укроп, вишнёвые и смородиновые листья придают овощам неповторимый вкус, а соль гармонично объед...
-
Овощная нарезка490₽Овощная нарезка — универсальное и популярное блюдо, которое может служить альтернативой нескольким салатам. В одной нарезке можно использовать разнообразные овощи, например помидоры, огурцы, паприку, морковь, брокколи, цветную капусту.
Первые блюда (основное меню)
-
Суп Осетия470₽(говядина, картофель, сливки, перец)
-
Лывжа из говядины430₽Лывжа из говядины — традиционное осетинское блюдо, густой суп, который по консистенции напоминает рагу. Состав: говядина, картофель, лук, морковь, чеснок и специи (чабрец, перец молотый или горошком). Мясо рекомендуется брать с жирком или рёберную...
-
Чанахи из говядины550₽Чанахи — грузинское жаркое из мяса и сезонных овощей, тушёное в казане или в глиняных горшочках. В нём гармонично сочетаются картофель, баклажаны, сладкий перец и помидоры, дополненные пикантностью острого перца и чеснока. Суп приправлен зеленью и...
-
Чанахи из баранины590₽Чанахи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Нежная баранина гармонично сочетается с овощами — картофелем, луком, помидорами, баклажанами и острым перцем, а чеснок, зелень и специи добавляют...
-
Суп 3 отзыва -лапша из курицы320₽Суп-лапша из курицы — простое блюдо русской кухни, которое сочетает наваристый бульон из курицы, лапшу (лучше домашнюю или яичную) и овощи.
-
Уха из семги590₽Уха из сёмги — разновидность русской ухи, жидкое блюдо из рыбы и овощей. Сёмга относится к благородным сортам рыбы, она в меру жирная и делает бульон наваристым
-
Солянка470₽Солянка — блюдо русской кухни, густой заправочный суп с острыми приправами.В нём гармонично сочетаются мягкость говядины и копчёностей с кислинкой солёных огурцов и маслин. Подаётся с ломтиком лимона и посыпается чёрным молотым перцем.
-
Крем-суп грибной420₽Крем-суп грибной — универсальное блюдо, которое за счёт своей текстуры подойдёт в качестве обеда или ужина для детей, взрослых и пожилых людей. Суп согревает в холод, быстро усваивается организмом и улучшает пищеварение. В основе — свежие шампиньо...
-
Крем-суп из брокколи390₽Крем-суп из брокколи — лёгкий овощной суп, который готовится со сливками. Варить его можно на воде, мясном или овощном бульоне. Подаётся тёплым, с приятным ароматом чеснока и лука.
-
Борщ красный с говядиной430₽Красный борщ с говядиной — блюдо с насыщенным мясным бульоном, ярким цветом благодаря правильной обработке свёклы и сбалансированным вкусом с лёгкой кислинкой.
-
Суп чечевичный с копченостями350₽Чечевичный суп с копчёностями — сытное и согревающее блюдо, которое подходит для домашнего обеда в холодный день. В супе нежная красная чечевица гармонично сочетается с сочными копчёными свиными рёбрышками, а картофель, лук, морковь и томатная пас...
-
Суп грибной постный320₽Постный грибной суп — это блюдо, которое подходит для питания в период поста и для вегетарианцев. Тёплый и ароматный суп с нежным вкусом. В нём чувствуется мягкость шампиньонов, картофеля, лука и моркови. Лавровый лист и зелень добавляют блюду пря...
Соусы (основное меню)
-
Ткемали120₽Ткемали — традиционный грузинский соус из алычи (реже — из сливы) с добавлением чеснока, специй и ароматной зелени — чаще всего омбало (дикая мята), кинзы, укропа. Кисло-сладкие ноты гармонично сочетаются с лёгкой остротой перца и ароматом пряных ...
-
Сацибели120₽Сацебели (сацибели) — традиционный грузинский соус с кисло-сладким вкусом, густой консистенцией и пряным ароматом. В его составе — сочные помидоры, чеснок, свежая зелень (кинза, петрушка, укроп), болгарский и стручковый перец, а также пряная хмели...
-
Нуры цахтон200₽Нуры цахтон — традиционный осетинский соус на основе сметаны с добавлением чеснока, орехов и кавказских специй.
-
Цывзы цахтон230₽Цывзы-цахтон — традиционная осетинская приправа, приготовленная на основе сметаны, смешанной с молодыми стручками зелёного жгучего перца. Для приготовления используют стручки вместе с молодыми листочками, но без стебельков, что придаёт блюду остро...
-
Кетчуп50₽Кетчуп — густой томатный соус с выраженным балансом сладкого и кислого, а также ароматными специями. Цвет — насыщенно-красный, вкус — пряный и свежий. Умеренная сладость балансируется кислинкой уксуса и лёгкой остротой перца. Подходит для мясных и...
-
Сырный соус70₽Сырный соус — соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента. Имеет гладкую и однородную текстуру. Соль, чёрный молотый перец и мускатный орех добавляют соусу пикантности.
-
Сметана50₽Сметана — кисломолочный продукт густой консистенции, получаемый путём сквашивания сливок молочнокислыми бактериями.
-
Бальзамический100₽Бальзамический соус — гармоничное сочетание бальзамического уксуса, гвоздики, сахара и корицы создаст неповторимую атмосферу и подчеркнёт вкус ваших блюд.
-
Аджика120₽Аджика — острая приправа в виде пастообразной массы, которая входит в абхазскую и грузинскую кухни. Название происходит из абхазского языка, где «ажь» означает «соль» — основной ингредиент, придающий соусу вкус и сохранность. В составе — красный ...
-
Майонез50₽Майонез — классический соус, который прекрасно дополнит любые блюда. Изготовлен из натуральных ингредиентов: куриного яйца, растительного масла, горчицы, сока лимона, соли и сахара. Придаст вашим кулинарным шедеврам нежную текстуру и богатый вкус!
-
Горчица50₽Горчичный соус — общее название соусов на основе горчицы, для приготовления которых используют как столовую горчицу, так и горчичный порошок. Соус придаёт остроту и аромат блюдам, может быть горячим или холодным.
-
Наршараб70₽Наршараб — концентрированный гранатовый соус, получаемый из натурального гранатового сока. Название происходит от двух слов: «нар» — гранат и «шараб» — вино. Соус с насыщенным гранатовым вкусом. Имеет сбалансированную сладость и лёгкую кислинку. И...
