Традиционное блюдо грузинской кухни и из томленого барашка в луке с баклажанами, томатами и картофелем. С легкой кислинкой желтой сливы и ароматом грузинский трав. Подается под шапкой теста.
Бозбаш
830₽
Томленая говядина с нутом, томатами и картофелем. Традиционное грузинское блюдо.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Цыпленок тапака
870₽
Тара в переводе с грузинского - сковорода. Молодой цыплёнок корнишон, готовится под прессом с обилием чеснока и сливочным маслом. Полается с свежими овощами, домашним соусом сацебели из томатов
Долма с зернами граната и мацони
690₽
Долма из трех видов мяса: баранина, свинина, говядина. В виноградных листьях с домашним соусом мацони с чесноком и зеленью
Чахохбили из цыпленка
690₽
Готовим в лучших грузинских традициях, с ароматными хмели-сунели, уцхо-сунели и травами.
Котлеты из курицы с овощами
690₽
Нежные котлеты из филе бедра цыпленка с грузинскими специями, подаются с гарниром из печеного картофеля и стручковой фасоли, с соусом цезарь. Сытное блюдо по домашним грузинским рецептам.
Цхевис рыбные котлеты
690₽
Нежные сочные котлеты (из судака, форели, окуня) по-домашнему с пюре и маринованными огурчиками и соусом цезарь
Чашушули из говядины
780₽
Легендарное грузинское блюдо. Растушенная говядина в соусе из сочных спелых летних томатов, лука, сладкого перца и чеснока с добавлением ароматных специй и трав. Идеально с домашней лепешкой пури и картофельным пюре.
Оджахури со свининой
860₽
Самое домашнее блюдо, которое грузинская хозяйка готовит на ужин всей семье. Шейка свиная в специях, картофель, перец сладкий, чеснок, лук, запеченные в кеци с томатами.
Цыпленок шкмерули
890₽
Цыпленок в соусе из грецкого ореха и чеснока
Оджахури из баранины
890₽
Грузинское домашнее блюдо, которое грузинская хозяйка готовит на обед для всей семьи. Баранина в специях, картофель, перец сладкий, чеснок, лук, запеченные в кеци с томатами.
ДЕСЕРТЫ
Конверт с орехом и мороженым
490₽
Грецкие орехи томленые в сахаре в воздушном слоеном тесте. Подается только из печи с шариком мороженого и домашней карамелью
Морковный торт
550₽
Ароматный морковный бисквит с корицей и мускатом с нежным сметанным кремом
Пахлава домашняя
490₽
Традиционный десерт, с большим содержанием грецкого ореха. Пропитан пчелиным медом и сахарным сиропом
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Котлетка из курицы с пюре
320₽
Детский салатик оджахи
190₽
Огурцы, томаты, сметана
ЗАКУСКИ
Пхали ассорти и рулетики из баклажан
550₽
Самая известная закуска грузинского дома.
Закуска из шпината, фасоли, свеклы с чесноком и грецким орехом.
Бадриджани
550₽
Закуска из жареных баклажан с начинкой из перетертого грецкого ореха.
Мцвади сулугуни с бруснично-гранатовым соусом
540₽
Тягучие сулугуни в хрустящей панировке в дополнение сладковато-кисоым ягодным соусом.
Мясное ассорти
610₽
Суджук из говядины и Бастурма из говядины, зелень, зерна граната
Мезе по-грузински с лепешкой пури
590₽
Оригинальная закуска на любой вкус. Хрустящая лепёшка, с сетом намазок: из печеных баклажанов, печеных овощей, и фасоли.
Мариули оджахи
530₽
Домашние огурчики, маринованные помидорки, маринованный чеснок и лук.
Сациви из курицы
550₽
Грузинская классика.
Отварная курица в холодном соусе из грецкого ореха.
Сезонные свежие овощи
560₽
Томаты, огурцы, редис, зелень
Салаки ОДЖАХИ
590₽
Домашнее солёное сало в грузинских специях. Подается с маринованным луком и горчицей
Придти в грузинское бистро и не попробовать хачапури, это значит что не побывать в грузинском бистро.
Хрустящие бока, тягучий сыр, отличное начало трапезы.
Самый популярный салат в Грузии. С ароматным кахетинским маслом
Спелые томаты, красный лук, винный уксус, соль, сахар, хмели-сунели, кинза.
Идеально подходит под наш шашлык.
Домашний куриный бульон с яичной лапшой, филе курицы и яйцом
Чихиртма
430₽
Традиционный суп-кисель с ароматным укропом и петрушкой, с добавлением винного уксуса, яйца и крахмала
Суп ХАРЧО
530₽
Традиционный суп приготовлен по классическому рецепту, наваристый, ароматный, со специями и чесноком
Хашлама с бараниной и картофелем
580₽
Наваристый бараний бульон с разварной мякотью барашка и картофелем, с добавлением рубленного чеснока и капельки перца чили для вкуса
ХИНКАЛИ
Казбегури (говядина)
135₽
Хинкали родом из Казбери (Степанцминды). Начинка из говядины с добавлением горных трав. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
Калакури (свинина, говядина)
110₽
Городской вариант хинкали, популярный в Тбилиси. Начинка из смеси свинины и говядины. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
Катмис (курица)
110₽
Легкая альтернатива традиционным хинкали. Начинка из куриного мяса с добавлением чеснока и кинзы. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
Квери (сыр)
135₽
Сырный хинкали- альтернатива мясным, популярны в Западной Грузии. Начинка расплавленный сыр сулугуни с добавлением имеретинского сыра.Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
Мтилури (баранина/говядина)
165₽
Традиционные горные хинкали без зелени. Начинка из баранины и говядины с луком, чесноком и черным перцем. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
Сокоси (грибы/сыр)
165₽
Хинкали без мяса, рекомендуем вегетарианцам. Начинка из грибов с добавлением сыра и орехов. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
Невероятное блюдо в нашем заведении!
Самые первые во всём Калининграде!
Пять мясных сочных хинкали из разного вида мяса: курица, баранина, баранина-говядина, говядина-свинина, говядина.
Подается в шоу подачи с презентацией и двумя соусами нашего п...
ХЛЕБ
Лаваш
165₽
Тонкий хлеб ручной работы, испечённый в печи. Традиционное дополнение к любому блюду грузинской кухни.
Пури
165₽
Традиционный грузинский хлеб из печи. С золотистой корочкой и мягким, воздушным мякишем.
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Оджахи, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Оджахи.
