ВЫПЕЧКА
-
Лобиани 1 отзыв790₽Традиционная грузинская выпечка с красной фасолью со специями и травами
-
Хачапури со шпинатом и сулугуни690₽Лодочка по-аджарски со шпинатом и сулугуни
-
Хачапури цыпленок шкмерули730₽Лодочка по-аджарски с нежным филе цыплёнка и соусом баже
-
Хачапури с фаршем и сулугуни890₽Хачапури по-аджарски сытное, с мясным фаршем, ароматными грузинскими травами и специями и соусом с сацебели
ГАРНИРЫ
-
Ассорти овощей на углях390₽
-
Печеные картофельные дольки со специями220₽
-
Пюре картофельное180₽
ГОРЯЧЕЕ
-
Чанахи890₽Традиционное блюдо грузинской кухни и из томленого барашка в луке с баклажанами, томатами и картофелем. С легкой кислинкой желтой сливы и ароматом грузинский трав. Подается под шапкой теста.
-
Бозбаш830₽Томленая говядина с нутом, томатами и картофелем. Традиционное грузинское блюдо.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Цыпленок тапака870₽Тара в переводе с грузинского - сковорода. Молодой цыплёнок корнишон, готовится под прессом с обилием чеснока и сливочным маслом. Полается с свежими овощами, домашним соусом сацебели из томатов
-
Долма с зернами граната и мацони690₽Долма из трех видов мяса: баранина, свинина, говядина. В виноградных листьях с домашним соусом мацони с чесноком и зеленью
-
Чахохбили из цыпленка690₽Готовим в лучших грузинских традициях, с ароматными хмели-сунели, уцхо-сунели и травами.
-
Котлеты из курицы с овощами690₽Нежные котлеты из филе бедра цыпленка с грузинскими специями, подаются с гарниром из печеного картофеля и стручковой фасоли, с соусом цезарь. Сытное блюдо по домашним грузинским рецептам.
-
Цхевис рыбные котлеты690₽Нежные сочные котлеты (из судака, форели, окуня) по-домашнему с пюре и маринованными огурчиками и соусом цезарь
-
Чашушули из говядины780₽Легендарное грузинское блюдо. Растушенная говядина в соусе из сочных спелых летних томатов, лука, сладкого перца и чеснока с добавлением ароматных специй и трав. Идеально с домашней лепешкой пури и картофельным пюре.
-
Оджахури со свининой860₽Самое домашнее блюдо, которое грузинская хозяйка готовит на ужин всей семье. Шейка свиная в специях, картофель, перец сладкий, чеснок, лук, запеченные в кеци с томатами.
-
Чакапули из баранины в вине с зеленью870₽Ароматный молодой барашек томленый в вине и огромном количестве лука и зелени с мятой. Такого вкусного барашка вы точно оцените!
-
Цыпленок шкмерули890₽Цыпленок в соусе из грецкого ореха и чеснока
-
Оджахури из баранины890₽Грузинское домашнее блюдо, которое грузинская хозяйка готовит на обед для всей семьи. Баранина в специях, картофель, перец сладкий, чеснок, лук, запеченные в кеци с томатами.
ДЕСЕРТЫ
-
Конверт с орехом и мороженым490₽Грецкие орехи томленые в сахаре в воздушном слоеном тесте. Подается только из печи с шариком мороженого и домашней карамелью
-
Морковный торт550₽Ароматный морковный бисквит с корицей и мускатом с нежным сметанным кремом
-
Пахлава домашняя490₽Традиционный десерт, с большим содержанием грецкого ореха. Пропитан пчелиным медом и сахарным сиропом
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
-
Котлетка из курицы с пюре320₽
-
Детский салатик оджахи190₽Огурцы, томаты, сметана
ЗАКУСКИ
-
Пхали ассорти и рулетики из баклажан550₽Самая известная закуска грузинского дома. Закуска из шпината, фасоли, свеклы с чесноком и грецким орехом.
-
Бадриджани550₽Закуска из жареных баклажан с начинкой из перетертого грецкого ореха.
-
Мцвади сулугуни с бруснично-гранатовым соусом540₽Тягучие сулугуни в хрустящей панировке в дополнение сладковато-кисоым ягодным соусом.
-
Мясное ассорти610₽Суджук из говядины и Бастурма из говядины, зелень, зерна граната
-
Мезе по-грузински с лепешкой пури590₽Оригинальная закуска на любой вкус. Хрустящая лепёшка, с сетом намазок: из печеных баклажанов, печеных овощей, и фасоли.
-
Мариули оджахи530₽Домашние огурчики, маринованные помидорки, маринованный чеснок и лук.
-
Сациви из курицы550₽Грузинская классика. Отварная курица в холодном соусе из грецкого ореха.
-
Сезонные свежие овощи560₽Томаты, огурцы, редис, зелень
-
Салаки ОДЖАХИ590₽Домашнее солёное сало в грузинских специях. Подается с маринованным луком и горчицей
-
Ассорти грузинских сыров870₽Сулугуни, Имеретинский, чечил, копченый чечил, грецкий орех, мед, курага, чернослив
-
Лобио по-мегрельски670₽Традиционная закуска из отварной фасоли со специями и грецким орехом. Сытное блюдо.
-
Аджапсандал575₽Запечённые баклажаны, перцы, цукини, лук, чеснок, специи, грецкий орех. Сытное вкусное грузинское рагу.
-
Грузинский "башмачок490₽Баклажан - хрустящая закуска в панировке, под соусом из грецкого ореха с чесночной ноткой
-
Запеченные шампиньоны с сулугуни550₽
ИЗ ПЕЧИ
-
Хачапури по 10 отзывов -аджарски560₽Придти в грузинское бистро и не попробовать хачапури, это значит что не побывать в грузинском бистро. Хрустящие бока, тягучий сыр, отличное начало трапезы.
-
Хачапури по 10 отзывов -имеретински630₽Ароматная, хрустящая, сырная, традиционная выпечка Грузии.
-
Хачапури по 10 отзывов -мегрельски720₽Сыра много не бывает. Это когда сыр и внутри и снаружи. Традиционная грузинская выпечка
-
Кубдари 2 отзыва780₽Закрытый грузинский пирог с мясом говядины, свинины, с обилием зелени, сыи сулугуни.
-
Пеновани с сулугуни и шпинатом490₽Традиционная выпечка в Грузии. Слоеная тесто с большим количеством сыра сулугуни и шпината
-
Грузинский штрудель с яблоками и мороженым490₽Спелые яблоки, пряные специи и корица, грецкий орех, в хрустящем слоеном тесте с холодным шариком мороженого и домашней карамелью
МАНГАЛ
-
Люля из курицы и сулугуни590₽Сочный люля с добавлением грузинских специй, лука и сулугуни, лаваш, маринованный лук, зелень
-
Куриное бедро маринованное в специях590₽Шашлык из куриного бедра со специями, подается с лавашом, маринованным луком и зеленью.
-
Свиная шейка маринованная в специях650₽Шашлык из свиной шейки со специями, подается с лавашом, маринованным луком и зеленью
-
Люля из говядины и свинины690₽Сочный люля с добавлением грузинских специй и лука, лаваш, маринованный лук, зелень
-
Люля из баранины970₽Сочный люля с добавлением грузинских специй и лука , лаваш, маринованный лук, зелень
-
Форель целая в травах и специях1290₽Форель подается с лавашом, лимоном, томатами, огурцами, маринованным луком и соусом ткемали
-
Каре барашка маринованное в наршарабе1490₽Каре барашка пожаренное на мангале, подается с лавашом, зеленью и маринованным луком
-
Мясное ассорти на компанию гриль3490₽1,5 килограмма чистого удовольствия. Каре барашка, шашлык из свиной шейки, шашлык из бедра цыпленка, баклажаны, перцы, лук, шампиньоны на гриле, картофельные дольки. Подается с соусом сацебели, лавашом и маринованным луком
САЛАТЫ
-
Цезаридзе590₽Сытный салат на вариацию грузинский Цезарь . Куриное филе на гриле, айсберг, грецкий орех, свежие томаты, соус цезарь, чипс из лаваша, яйцо, пармезан
-
Салат цвис катамитсвани580₽Оригинальный салат с куриной печенью, листья айсберга, заправка цезарь, грецкий орех, свежий томаты, гранат
-
Тбилиси890₽Самый популярный грузинский салат. Отварная говядина, фасоль, красный лук, майонезная заправка, грецкий орех, болгарский перец, гранат
-
Крачуна бадриджани мцвади590₽Самый популярный салат из хрустящих баклажанов, с заправкой из грецкого ореха, спелые томаты, нежный творожный сыр, копчёная паприка
-
Салат по 6 отзывов -кахетински450₽Самый популярный салат в Грузии. С ароматным кахетинским маслом Спелые томаты, красный лук, винный уксус, соль, сахар, хмели-сунели, кинза. Идеально подходит под наш шашлык.
-
Свеклис мчади350₽Запечённая свёкла, адыгейский сыр, заправка из грецкого ореха, кахетинское масло, грецкий орех, зелень
-
Газапхули550₽Легенда Грузии. Салат газапхули Свежие огурцы, томаты, винный уксус, красный лук, грецкий орех.
СОУСЫ
-
Аджика120₽
-
Мацони120₽
-
Наршараб120₽
-
Сацибели120₽
-
Сметана120₽
-
Ткемали120₽
СУПЫ
-
Супи оджахи цицила390₽Домашний куриный бульон с яичной лапшой, филе курицы и яйцом
-
Чихиртма430₽Традиционный суп-кисель с ароматным укропом и петрушкой, с добавлением винного уксуса, яйца и крахмала
-
Суп ХАРЧО530₽Традиционный суп приготовлен по классическому рецепту, наваристый, ароматный, со специями и чесноком
-
Хашлама с бараниной и картофелем580₽Наваристый бараний бульон с разварной мякотью барашка и картофелем, с добавлением рубленного чеснока и капельки перца чили для вкуса
ХИНКАЛИ
-
Казбегури (говядина)135₽Хинкали родом из Казбери (Степанцминды). Начинка из говядины с добавлением горных трав. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
-
Калакури (свинина, говядина)110₽Городской вариант хинкали, популярный в Тбилиси. Начинка из смеси свинины и говядины. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
-
Катмис (курица)110₽Легкая альтернатива традиционным хинкали. Начинка из куриного мяса с добавлением чеснока и кинзы. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
-
Квери (сыр)135₽Сырный хинкали- альтернатива мясным, популярны в Западной Грузии. Начинка расплавленный сыр сулугуни с добавлением имеретинского сыра.Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
-
Мтилури (баранина/говядина)165₽Традиционные горные хинкали без зелени. Начинка из баранины и говядины с луком, чесноком и черным перцем. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
-
Сокоси (грибы/сыр)165₽Хинкали без мяса, рекомендуем вегетарианцам. Начинка из грибов с добавлением сыра и орехов. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
-
Тевзис (морепродукты)285₽Хинкали для любителей рыбы и морепродуктов. Начинка из форели, судака, окуня и креветок, с грузинскими специями и лимонным соком. Минимальный заказ от 3-х штук любого вида. Возможно жареные во фритюре , +10р к стоимости
-
Мама-хинкали 18 отзывов890₽Невероятное блюдо в нашем заведении! Самые первые во всём Калининграде! Пять мясных сочных хинкали из разного вида мяса: курица, баранина, баранина-говядина, говядина-свинина, говядина. Подается в шоу подачи с презентацией и двумя соусами нашего п...
ХЛЕБ
-
Лаваш165₽Тонкий хлеб ручной работы, испечённый в печи. Традиционное дополнение к любому блюду грузинской кухни.
-
Пури165₽Традиционный грузинский хлеб из печи. С золотистой корочкой и мягким, воздушным мякишем.
