Гарниры
-
Картофель фри с сыром пармезан и трюфельным маслом320₽Картофель фри, сыр пармезан, трюфельное масло
-
Картофель, молоко, сливочное масло
-
Овощи гриль 3 отзыва360₽Сладкий перец, цукини, баклажан, томаты, шампиньоны
-
Рис басмати с зеленью и чесноком180₽Рис, петрушка
Горячие блюда
-
Бифштекс из говядины с копчёным сыром и картофельным и дольками780₽Бифштекс, луковый мармелад, яйцо куриное, томат, сальса, картофель с кожурой, микрозелень
-
Говяжий язык в гранатовой глазури с пюре из картофеля и хреном780₽Говяжий язык, соус гранатовый наршараб, картофельное пюре
-
Говяжьи щечки с ризотто из пшеницы740₽Томленые говяжьи щечки, полба, трюфельное масло, сливки, чеснок
-
Куриный шницель с томатами, моцареллой и фенхелем680₽Куриный шницель, сыр моцарелла, мини-шпинат, рукола, томаты, каперсы, лимон, пармезан, фенхель, медово-горчичный соус, соус шакшука
-
Свиные ребрышки в глазури BBQ с Коул Слоу660₽Свиные ребра, соус ворчестер, мед, можжевельник, картофель
-
Стейк индейки с пряным соусом620₽Индейка, молоко, сливки, пряный соус
-
Строганов из говяжьей вырезки с картофелем, белыми грибами и вятскими огурцами880₽Говяжья вырезка, белые грибы, вешенки, сливки, демиглас, картофельное пюре, соленые огурцы, чипсы из вешенок
-
Утка с морковно-кокосовым пюре780₽Утиное филе, пюре морковно-кокосовое, соус демиглас, мёд, имбирь, апельсиновый сок
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Карамельный Сан-Себастьян360₽Карамельный чизкейк на основе варёной сгущёнки с карамелизированной корочкой из сахарной пудры
-
Конфета птичье молоко70₽Суфле (варёная сгущёнка, масло сливочное, сахар, вода, агар-агар, глюкоза, белок, сок лимона), глазурь из тёмного шоколада и фундука
-
Конфета трюфельная70₽Какао, сливки, шоколад
-
Конфета чернослив70₽Фундук, курага, чернослив, белое вино, воздушный рис, тёмный шоколад
-
Морковный торт с карамелью380₽Морковные коржи, карамельный крем, карамель
-
Пирожное Павлова с манго420₽Меренга, ванильный крем, свежий манго
-
Пирожное Павлова с ягодами420₽Меренга, ванильный крем, свежие ягоды
-
Сметанник с ягодами450₽Бисквит, пекан карамелизированный, крем сметанник, пудра ягодная, кофе эспрессо, малина свежая
-
Сырный торт360₽Мусс сырный, бисквит, шоколадный крем, шоколад
-
Эклер ванильный140₽Заварное тесто, ванильный крем, шоколадный ганаш
-
Эстерхази370₽Коржи дакуаз (белки, сахар, фундук), крем (молоко, сахар, желток, крахмал, сливочное масло, соль, варёная сгущёнка), вафельная крошка, ягоды свежие (украшение)
Закуски
-
Вителло тоннато560₽Телятина, майонез, вяленые томаты, тунец консервированный, сливки и чили
-
Запеченный камамбер с чёрной смородиной и поджаренной чиабаттой780₽Сыр камамбер, соус из чёрной смородины, чиабатта, мёд
-
Запеченный перец рамиро с травами и брынзой420₽Перец болгарский, брынза-крем, фундук, масло зелёное, кервель
-
Паштет из куриной печени с халвой480₽Куриная печень, коньяк, сливочное масло, халва, фундук
-
Тартар из говядины с хрустящим картофелем520₽Вырезка говяжья, соус демиглас, каперсы, лук, хрустящий картофель, мусс из сыра пармезан
-
Тартар из тунца на рисовом крокете560₽Тунец, томаты черри кимчи, гуакамоле, рисовый крокет
-
Тартар из форели с водорослями580₽Форель, чипсы из тапиоки, водоросли, маслины
-
Эклеры с крабом и авокадо520₽Эклер, краб очищенный, соус пряный чили, очищенные лук-шнитт, авокадо, микрозелень
Паста
-
Казаречче с мясным рагу и свежими овощами560₽Соус демиглас, казаречче, соус пико-де-гайо, маринованные цуккини, масло сливочное, масло чесночное, щечки тельячьи в мясном соусе
-
Казаречче с цыпленком и вялеными томатами520₽Паста казаречче, томаты свежие, томаты вяленые, лук-шалот, маринованное филе бедра, бульон куриный, масло сливочное, масло растительное, сливки 22%, пармезан, шпинат
-
Орзо с морепродуктами580₽Рис арборио, кальмар, мидии (в раковине), креветки, рыбный бульон, соус Биск, томаты черри, базилик, сливочное масло
-
Ризотто с раковыми шейками680₽Рис арборио, масло сливочное, сыр пармезан, сыр камамбер, соус биск, раковые шейки и куриный бульон
-
Спагетти с крабом880₽Спагетти, соус биск, соус шакшука, масло сливочное, базилик, масло чесночное, мясо краба, майонез креветочный
Рыба и морепродукты
-
Кальмар на гриле с соусом пико-де-гайо и гуакамоле640₽Тушка кальмара, специи, соус Пико-де-гайо, трюфельное масло
-
Мидии в сливочно-трюфельном соусе840₽С чиабаттами
-
Мидии с соусе Блю чиз840₽Соус Блю чиз, мидии, чиабатта
-
Палтус с креветками, соусом биск и томатами780₽Палтус, соус пико-де-гайо, креветки, сливки, соус биск
-
Стейк форели, запеченный в соусе терияки с рисом венере1160₽Форель, рис венере, терияки, сливки, масло сливочное, специи
Салаты
-
Овощной салат с греческим сыром560₽Томаты, огурцы, сладкий перец, оливки с косточкой, красный лук, оливковое масло, соус песто, сыр, чиабатта
-
Салат Нисуаз680₽Листья салата романо, молодой картофель запеченный, яйцо куриное, томаты, фасоль стручковая отварная, лук красный, маслины, оливки, тунец, дрессинг медово-горчичный
-
Салат Цезарь с жареными креветками640₽Листья салата романо, соус цезарь, обжаренные креветки, перепелиное яйцо, хлебные гренки, пармезан
-
Салат с кальмаром 10 отзывов , розовыми томатами и авокадо660₽Кальмар на гриле, мини-шпинат, романо, руккола, авокадо, томаты, заправка из соуса терияки, кунжутного масла, семян кунжута
-
Салат с севиче из лосося, авокадо, клубникой и творожным сыром560₽Мини-шпинат, руккола, романо, лосось свежий, соус терияки, авокадо, кунжут, соус топинамбур, клубника, сыр творожный
-
Салат со стейком, томатами и хрустящим баклажаном620₽Мини-шпинат, руккола, романо, томаты, баклажаны жареные, говяжья вырезка, соус имбирный, чипсы из пармезана
-
Тёплый с морепродуктами680₽Соус биск, кальмар, осьминог, креветки, мидии, томаты черри, руккола, белое вино, сливочное масло, чеснок
-
Цезарь с куриной грудкой520₽Листья салата романо, соус Цезарь, куриная грудка, хлебные гренки, сыр пармезан, томаты черри
Супы
-
Борщ с бородинским хлебом и смальцем440₽Мясной бульон, говядина, капуста, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, томатная паста, зелень, сметана, копчёное масло, сало, зелень, бородинский хлеб
-
Куриный суп320₽Куриный бульон, домашняя лапша, перепелиное яйцо, куриная грудка, зелень
-
Том Ям с морепродуктами640₽Мидии, креветки, кальмары, рис Басмати, лимонная трава, молоко кокосовое, имбирь, лайм, чили, чеснок, кунжут
Хлеб
-
Бородинский40₽Ржаной хлеб обжарен на гриле
-
Тартин40₽Пшеничный хлеб
-
Хлеб бриошь90₽Мука, сливочное масло, молоко, яйца
-
Хлеб и чипсы с маслом190₽Хлеб тартин, хлеб бородинский, чипсы из семечек (лен, подсолнух, тыква), масло сливочное, белые грибы, трюфельное масло
-
Обжаренная на гриле
