Горячее
-
Домашняя паста с грибами и кокосовыми сливками550₽Сытная веганская паста с грибами и на растительных кокосовых сливках. Пасту готовим вручную. Грибы шампиньоны обжариваем отдельно в оливковом масле, добавляем сладкие помидорки черри, кольца лука порея, веточку тимьяна и чеснок.
-
Домашняя паста с песто и тофу550₽Сытная веганская паста с нежным тофу и фирменным соусом песто, который готовим сами. Пасту также тянем вручную. Соус песто готовится на основе абрикосовых косточек, оливкового масла, базилика и шпината.
Десeрты
-
Брауни 13 отзывов290₽Шоколадный нежный десерт на основе какао и шоколада. Шоколадную помадку готовим на кокосовых сливках и с шоколадными каплями, необычное угощение, которое в веганском исполнении становится еще более нежным.
Десерты
-
Домашний веганский вишнёвый пирог — один из самых популярных десертов в «Огурцах». Кисло-сладкая вишня и заварное нежное тесто дают классный вкусовой контраст, который наверняка оценил бы даже Дейл Купер!
Завтраки
-
Крамбл с арахисовым мороженым и конфитюром из груш и яблок390₽Тёплый веганский крамбл с хрустящей крошкой и арахисовым мороженым — веганский десерт для тех, кто любит контраст во вкусе. Отлично подойдет в качестве легкого завтрака или на сладкое к плотному обеду.
-
Тофу 44 отзыва -сырники из рисовой муки с двумя топингами390₽Нежные веганские тофу-сырники — отличный вариант позавтракать в кафе с красивым видом на Фонтанку. Блюдо безглютеновое на основе рисовой муки, шелкового тофу, банана и сиропа топинамбура. Подаем с топингом на выбор: малиновый джем, карамель или ве...
-
Тофу скрембл с тостом460₽Томаты обжариваются с тофу и куркумой в подсолнечном масле с добавлением яркого, хрустящего брокколи. Если убрать тост, блюдо получится безглютеновым. Постное блюдо.
-
Сладкие оладушки с топпингами на выбор450₽Воздушные веганские оладушки как у бабушки, готовятся без яиц и молока. Два топпинга на выбор, которые мы также делаем сами. Отличный вариант постного завтрака или бранча в центре Петербурга.
-
Оладушки с песто и вялеными томатами450₽Необычные сытные веганские оладушки с шапкой из рукколы и редисом. Сытное горячее блюдо без яиц и молочных продуктов — отличный вариант для завтрака или бранча рядом с метро Сенная и Пушкинская.
Кофе
-
Латте 9 отзывов340₽Нежный кофейный напиток с большим количеством молока и порцией свежесваренного эспрессо. Кофе с мягким сливочным вкусом, подходит тем, кто любит некрепкий кофе во вкусовых сочетаниях. Готовим на коровьем и овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть...
Напитки
-
Эспрессо 2 отзыва200₽Светло обжаренный кофе, сбалансированный, яркий. Концентрированный напиток с плотным вкусом и ярким ароматом. Идеален для бодрого начала дня и завтрака.
-
Фильтр-кофе 161 отзыв230₽Светло обжаренный кофе, заваренный с помощью капельной кофеварки, сбалансированный, яркий, содержит в себе больше кофеина, чем эспрессо или американо. В «Огурцах» есть возможность выбрать зерно по вкусу.
-
Воронка V60350₽Альтернативный метод заваривания светло обжаренного кофе, в котором используется специальная воронка. Вкус получается более насыщенный, чем у фильтр-кофе. В «Огурцах» есть возможность выбрать зерно по вкусу
-
Капучино маленький270₽Классический кофейный напиток, сбалансированный по соотношению свежесваренного эспрессо и взбитого молока. Капучино готовим из кофейных зерен от петербургских обжарщиков на коровьем или овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть возможность выбрать...
-
Капучино большой340₽Классический кофейный напиток, сбалансированный по соотношению свежесваренного эспрессо и взбитого молока. Капучино готовим из кофейных зерен от петербургских обжарщиков на коровьем или овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть возможность выбрать...
-
Флэт уайт300₽Кофейный напиток на двойном эспрессо, более кофейный чем капучино. Готовим из кофейных зерен от петербургских обжарщиков на коровьем или овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть возможность выбрать кокосовое или миндальное молоко.
-
Маття латте 3 отзыва350₽Молочный напиток на основе маття — японского зеленого чая, перемолотого в пудру. Имеет эффектный ярко-зеленый цвет, кремовую текстуру, мягкий вкус и также бодрит за счет содержания кофеина.
-
Чай с шишками400₽Хвойный согревающий авторский «чай без чая» с розмарином, тимьяном и цитрусами, на основе варенья из шишек.
-
Чай листовой300₽Чай на выбор — черный, зеленый, гречишный и др.
-
Какао 14 отзывов350₽Горячее классическое какао на основе шоколадных галет. Можно сделать с сахаром или без на коровьем или овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть возможность выбрать кокосовое или миндальное молоко. Любой напиток можно заказать с собой.
-
Морс облепиха/красные ягоды250₽Домашний морс как у бабушки, можем сделать в двух вариантах — теплый и холодный.
Сэндвичи
-
Сэндвич с «рыбкой», авокадо, айсбергом и домашним майонезом540₽Веган сэндвич на основе домашней чиабатты и фирменной «рыбки» — моркови, запеченной под солевым панцирем и после замаринованной. Благодаря способу приготовления морковь приобретает вкус «рыбки». За этим сэндвичем к нам однажды прилетали из Канады!
