Заказали коктейли на баре, бармен налива вне зоны моей видимости, а не как правильно, чтобы гость видел. Во все коктейли, которые мы заказали недолили, алкоголь вообще не чувствуется, при этом в чеке указано большее количество , чем было заказано. Больше это заведение посещать не будем.
В
Запросить удаление информации
Викториямесяц назад на Restaurant Guru
Отвратительное заведение!!! Еду и напитки несут минут по сорок и это про салат из помидоров и огурцов. Бронировали стол в на семь вечера,заплатили бронь, в девять вечера к нам подошли и потребовали оплатить за вход, хотя при бронировании по телефону об этом никто не предупреждал, в санузле "ароматы" отбивает все желание туда заходить. Меню все заляпанное, липкое... Первый раз встречаем такое, были первый и последний раз, крайне не рекомендуем данное заведение к посещению!
Сейчас так модно продумывать концепцию от и до, но в этом "модном месте" однозначно поняли этот тренд как-то по своему. Понабрали всего и сразу из разных опер и получился Франкенштейн.
Историческое здание и название подразумевает определённую элитарную атмосферу и такую же элитарность в еде и баре, обслуживании.
1. Персонала много молодцы, НО работа по-видимому не организована если за входом и гардеробом никто не следит. Мы зашли, никто не встретил не повесил вещи, гардероб проходной заходи кто хочет - странно при наличии такого штата.
2. По факту заведение разделено на разные залы:
На 1 этаже - подразумевается зал как тихо посидеть пообщаться, но холодно, шум с кухни и доносится музыка сверху. Отделите залы дверью, сделайте фоновую ненавязчивую музыку и конечно отрегулируйте батареи.
На 2 этаже - у бара подразумевается вечеринка, но танцпола буквально нет. + очень тесно стоят столы, поймите на головах сидеть неприятно! Ходить и задевать чужие столы тоже!
2 этаж - у окон самое приличное место и будет хорошо,хотя бы этот зал сделать без кальяна. Не все курят учитывайте это.
3. Меню очень маленькое и банальное, пожалуйста если вам кажется, что люди кроме Цезаря ничего не едят, предложите им интересные салаты и вы быстро поменяете своё мнение. В конце концов у вас шеф повар есть, напрягитесь вы же не пиццерия на фудкорте. Это касается всего. Разнообразия нет, зачем делать такое же меню как в 90% заведений, это давным давно приелось. Люди ходят в новые места в поисках чего-то уникального, нового, стоящего.
4. Бар, хочу отметить что алкоголь используете не плохой и даже не сильно разбавляете. Но авторские коктейли должны быть все-таки вкусными, а не просто алкогольными. Над рецептурой стоит поработать. Направление на экзотические компоненты взяли правильное,осталось грамотно обыграть.
5. Туалет.... Простите, но не разделяю фетишей огромной щели в двери. Блин ну вы же особняк... Чистота тоже относительная, за порядком следить стоит тщательнее.
И в сухом остатке получается что ваше заведение абсолютно не привлекательно. Я соглашусь с комментариями что это 2 Трибуна, только в защиту трибуне там все в рамках уровня заведения (соответствующие цены, интерьер они вообще ничего не позиционируют и в этом не обманывают своих гостей)
По моему субъективному мнению и моему пониманию концепции: кальян, подсветка,соответствующая музыка не отсылает к чему-то величественному. Это неуместные решения для вашего заведения. Либо же переименовайтесь и убирайте из меню историю здания. И примите факт того что у вас просто кальянная. Убирайте половину столов в зале и можете называться клуб. Пока вы сами не определились кто вы и что вы. Возвращаться к вам желания нет, ожидание ≠ реальность.
Сейчас так модно продумывать концепцию от и до, но в этом "модном месте" однозначно поняли этот тренд как-то по своему. Понабрали всего и сразу из разных опер и получился Франкенштейн.
Историческое здание и название подразумевает определённую элитарную атмосферу и такую же элитарность в еде и баре, обслуживании.
1. Персонала много молодцы, НО работа по-видимому не организована если за входом и гардеробом никто не следит. Мы зашли, никто не встретил не повесил вещи, гардероб проходной заходи кто хочет - странно при наличии такого штата.
2. По факту заведение разделено на разные залы:
На 1 этаже - подразумевается зал как тихо посидеть пообщаться, но холодно, шум с кухни и доносится музыка сверху. Отделите залы дверью, сделайте фоновую ненавязчивую музыку и конечно отрегулируйте батареи.
На 2 этаже - у бара подразумевается вечеринка, но танцпола буквально нет. + очень тесно стоят столы, поймите на головах сидеть неприятно! Ходить и задевать чужие столы тоже!
2 этаж - у окон самое приличное место и будет хорошо,хотя бы этот зал сделать без кальяна. Не все курят учитывайте это.
3. Меню очень маленькое и банальное, пожалуйста если вам кажется, что люди кроме Цезаря ничего не едят, предложите им интересные салаты и вы быстро поменяете своё мнение. В конце концов у вас шеф повар есть, напрягитесь вы же не пиццерия на фудкорте. Это касается всего. Разнообразия нет, зачем делать такое же меню как в 90% заведений, это давным давно приелось. Люди ходят в новые места в поисках чего-то уникального, нового, стоящего.
4. Бар, хочу отметить что алкоголь используете не плохой и даже не сильно разбавляете. Но авторские коктейли должны быть все-таки вкусными, а не просто алкогольными. Над рецептурой стоит поработать. Направление на экзотические компоненты взяли правильное,осталось грамотно обыграть.
5. Туалет.... Простите, но не разделяю фетишей огромной щели в двери. Блин ну вы же особняк... Чистота тоже относительная, за порядком следить стоит тщательнее.
И в сухом остатке получается что ваше заведение абсолютно не привлекательно. Я соглашусь с комментариями что это 2 Трибуна, только в защиту трибуне там все в рамках уровня заведения (соответствующие цены, интерьер они вообще ничего не позиционируют и в этом не обманывают своих гостей)
По моему субъективному мнению и моему пониманию концепции: кальян, подсветка,соответствующая музыка не отсылает к чему-то величественному. Это неуместные решения для вашего заведения. Либо же переименовайтесь и убирайте из меню историю здания. И примите факт того что у вас просто кальянная. Убирайте половину столов в зале и можете называться клуб. Пока вы сами не определились кто вы и что вы. Возвращаться к вам желания нет, ожидание ≠ реальность.