Горячие блюда
-
Оттоман сарма890₽Османский сарма кебаб — это сочный кебаб из рубленного мяса молодого барашка и телятины, завёрнутый в тонкий лаваш, обжаренный на углях с томатом, баклажаном и сладким перцем. Подаётся под соусами из домашнего йогурта и томатной пасты.
-
Антеркот с персиками490₽Сочный, румяный стейк с идеальной корочкой
-
Фатих Султан кебаб990₽«Фатих Султан кебаб»—Это нежная томлёная баранья голень, подающаяся с картофельным пюре и соусом из баклажанов.
-
Адана кебаб890₽Сочный кебаб из рубленной баранины и говядины, с гарниром на выбор, маринованным луком, сладким перцем и соусами аджылы эзме и тартар Адана кебаб подойдет любителям блюд по острее, Урфа кебаб наоборот более нежнее, менее острый.
-
Кекикли Тавук590₽Кекикли тавук—это нежнейшее куриное филе, запечённое с орегано. Подаётся с турецким рисом, томатами, соусами аджылы эзме и тартар.
-
Шашлык из курицы590₽Нежное куриное филе на углях с гарниром на выбор, сладким перцем, маринованным луком и соусами аджылы эзме и тартар.
-
Искендер кебаб990₽Приготовленный из тонко нарезанной говядины на гриле, уложенной на тырнак пиде, политой острым томатным соусом, топлёным маслом из овечьего молока и йогуртом.
-
Стейк мачетте990₽Стейк «Мачете» — это стейк из внешней части диафрагмы. Он отличается высокой мраморностью и насыщенным говяжьим ароматом.
Десерты
-
Фисташковое кюнюфе790₽Традиционное османское лакомство на основе тончайших нитей теста кадайф с грецким орехом и сырной начинкой, пропитанное нежным сиропом. Подается с шариком мороженого.
-
Кюнюфе690₽Традиционное османское лакомство на основе тончайших нитей теста кадайф с грецким орехом и сырной начинкой, пропитанное нежным сиропом. Подается с шариком мороженого.
-
Сердце Султана590₽Нежнейший чизкейк с вишневым муссом в шоколадном корже.
Закуски
-
Ассорти Мезе590₽Невероятное сочетание вкусов, текстур и ароматов никого не оставит равнодушным. В мезе представлены закуски от самых нежных, сливочных до насыщенных, пряных и островатых.
-
Грибы по 1 отзыв -османски390₽Сочные шампиньоны с нежным сыром приготовленные в печи.
-
Рулетики из баклажан390₽Нежные обжаренные слайсы со сливочным сыром и ароматом грецких орехов и богатым вкусом овощей.
Из печи
-
Тырнак пиде190₽Теплая, воздушная лепешка.
-
Пиде с микс690₽Ароматная лодочка сочетает в себе три вида пиде с рубленым фаршем, тающим во рту сыром моцарелла и мясом говядины, пикантность и аромат блюду добавляет турецкие специи.
-
Пиде с сыром и томатами590₽Хрустящая лепешка с нежным сыром Моцарелла и свежими томатами.
Салаты
-
Салат с хрустящими баклажанами590₽Яркий салат с хрустящими баклажанами в пряной заправке и сочными томатами. Баклажаны хрустящие снаружи и нежные внутри благодаря приготовлению во фритюре.
-
Цезарь с креветкой690₽Свежий микс салата заправленный пикантным соусом с нежной мясом цыпленка приготовленгого в сувиде и хрустящими чипсами из лаваша собственного производства.
-
Цезарь с курицей590₽Свежий микс салата заправленный пикантным соусом с нежной мясом цыпленка приготовленгого в сувиде и хрустящими чипсами из лаваша собственного производства.
Супы
-
Чечевичный суп390₽Ароматный, пряный и сытный суп из чечевицы и мягкой турецкой лепешкой собственного приготовления.
