Петров-Водкин Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№286 из 14064 ресторанов в Санкт-Петербурге

+7 985 703-46-74

Посмотреть меню на disk.yandex.ru Добавить меню

Версии меню (10)

Меню от владельца 19 дней назад

Меню от пользователей 6 месяцев назад

Меню от пользователей год назад

Меню от пользователей 3 года назад

Меню от пользователей 4 года назад

Меню от пользователей 5 лет назад

БЛИНЫ БЛЮДА на 2 ПЕРСОНЫ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ДАЛЬНИЙ ВОСТОК ДЕГУСТАЦИОННЫЕ СЕТЫ ДЕСЕРТЫ ИКРА КАШИ КОТЛЕТКИ ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ ПИРОЖКИ САЛАТЫ и ЗАКУСКИ Спецпредложение СУПЫ ТАПАСЫ

БЛИНЫ

Блины со сметаной
510₽
Блины с капустой
590₽
Блины с соусом из вареной сгущенки и фермерской сметаны
640₽
Блины с творогом
760₽
Блины с мясом
810₽
Блины с красной икрой
1110₽
Блины с форелью слабой соли
900₽

БЛЮДА на 2 ПЕРСОНЫ

Лопатка ягнёнка с ароматными травами
820₽
Фермерские колбасы с тушеной капустой и печеным картофелем
2510₽
Стерлядка запечённая/ на пару
820₽

Меню ближайших ресторанов

ПхалиХинкали меню

№195 из 14064 ресторанов в Санкт-Петербурге

В Луке меню

№77 из 17674 кафе в Санкт-Петербурге

Гости меню

№2 из 3653 кафетериев в Санкт-Петербурге

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Голубцы с мясом, рисом и сметаной

870₽
Ладожский судак, обжаренный до корочки, с глазированными корнеплодами и зелёным маслом

1750₽
Утиные сердечки, томленые в мясном соусе с гречей под сырным муссом

1250₽
Говядина по 32 отзыва -строгановски с мускатным пюре

2250₽
Говяжьи почки обжаренные с луком, в сливочном соусе с картофелем в мундире

1270₽
Говяжья щека долгого томления, гарнированная полбой

1400₽
Домашняя свиная колбаса с тушеной квашеной капустой и мясной подливой

1220₽
Медальоны из говяжьей вырезки на кабачках с белыми грибами

3850₽
Нежный говяжий язык на пюре из цветной капусты, под соусом сливочный хрен

1250₽
Свиная грудинка копченая на яблочной стружке с толченым картофелем

1350₽
Томленная говяжья грудинка в пряном бульоне, с картофельными клецками

1300₽
Утиная ножка с картофельным пюре и тушеной капустой

1450₽
Фермерский цыпленок с копченой паприкой под сливочно-коньячным соусом

1950₽
Филе мурманоской камбалы с соусом из печеного перца и зеленого яблока

1650₽
Филе форели в густом соусе, на финский манер

1950₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Картофельные драники с красной икрой и сметаной

1450₽
Мозговая говяжья кость с угольной солью и ржаным хлебом

950₽
Картофельная ватрушка Шаньга с салатом из форели слабой соли

880₽
Хлебная корзина

570₽

Со сливочным маслом и смальцем с чесноком
Картофельные драники с жульеном из лесных грибов

950₽
Домашняя кровяная колбаса с луком и зеленью

850₽
Фаланга камчатского краба запеченная с чесночным маслом

1850₽

ДАЛЬНИЙ ВОСТОК

Кукурузная похлебка с кальмаром, креветками и хрустящей полбой
870₽
Пельмени с мурманским гребешком, кремом из белых грибов и топинамбура
1130₽
Дальневосточный кальмар в пряном томатном соусе с картофельным пюре и чоризо
1350₽
Закуска с мясом камчатского краба, капустой кольраби под облепиховым соусом
1450₽

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ СЕТЫ

Дегустационное сет меню

4500₽

Паштет из куриной печени со свеклой томленой в портвейне, карамелизированным луком и деревенским подовым хлебом. Оливье с говяжьим языком. Картофельный драник с жульеном из лесных грибов. Домашние пельмени из говядины и свинины. Говядина по-строга...

ДЕСЕРТЫ

Клюквенный кисель с хворостом

600₽
Сырники

750₽
Анна Павлова

1250₽
Десерты Petrov-Vodkin "Ностальжи

850₽
Домашнее мороженое в ассортименте/50 гр.

350₽
Медовик 10 отзывов

830₽
Морковный веганский торт

570₽
Наполеон с добавлением смородины и ванильным соусом

950₽
Ромовая Баба со сметанным сорбетом

1050₽

ИКРА

Икра горбуши

450₽
Икра форели

450₽
Икра щучья

410₽
Икра щучья в банке

3570₽
Икра зернистая стерляжья в банке

5180₽
Икра зернистая осетровая в банке

5640₽
Икорное плато на две персоны с блинами, зеленью, яйцом и сметаной

5180₽

КАШИ

Гречотто

510₽
Пшённая каша с изюмом и тыквой

450₽
Перловая каша с грибами

490₽

КОТЛЕТКИ

Котлета по 47 отзывов -киевски с пюре из зелёного горошка

1100₽
Картофельные котлеты под рагу из лесных грибов с ароматным трюфелем

1100₽
Котлетки из говядины, с картофельным пюре и соленым огурчиком

1150₽
Куриные котлетки с грибным соусом и картофелем по- домашнему

1100₽
Щучьи котлетки с соусом из раков и пюре из тыквы

1200₽

ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

Вареники с творогом и вишней
980₽
Пельмени из мяса ямальского оленя с томлёным хвойным маслом и можжевеловой ягодой
1550₽
Вареники с картофелем и свиными шкварками
850₽
Дегустационная порция пельменей
1900₽
Пельмени из стерлядки с зеленым луком и соусом тар 3 отзыва -тар 3 отзыва
1750₽
Пельмени с уткой, томленой в красном вине со свекольной сметаной
1200₽
Пельмени с говядиной и свининой со сметаной/с бульоном и квашеной капустой
1150₽
Пельмени с фермерским цыпленком с чесночным соусом на основе сметаны
1100₽

ПИРОЖКИ

Пирожки с капустой и яйцом

290₽
Пирожки с бараниной

330₽
Пирожки с рыбой и зеленым луком

360₽

САЛАТЫ и ЗАКУСКИ

Сельдь с маринованным луком, отварным картофелем, приправленным сливочным маслом и зеленью
850₽
Печень мурманской трески с отварным яйцом и зелёным луком, с ржаным хлебом
1150₽
Салат с рваной говядиной, зелёным яблоком, домашней сметаной и черносливом
1050₽
Квашенная капуста с клюквой и ароматным маслом
560₽
Закуска из баклажанов с кедровым орехом и изюмом
650₽

Подается с бородинским хлебом
Винегрет на финский манер "Росолле
950₽

С форелью слабой соли, с добавлением зеленого яблока, заправленный сливочно-сметанным соусом
Ассорти фермерских деликатесов
1550₽

Колбаса куриная, краковская колбаса, сало соленое, сало копченое, буженина
Черная редька со сметаной
480₽
Салат из свежих овощей с зеленью из нашей теплицы с домашней сметаной/с маслом на кубанских семечках
810₽
Винегрет с балтийской килькой, квашеной капустой и бочковыми солеными огурцами
680₽
Паштет из куриной печени со свеклой томленой в портвейне, карамелизированным луком, подается с деревенским подовым хлебом
670₽
Холодец из курицы зернового откорма с хреном и горчицей
780₽
Классический Форшмак из сельди с яичной намазкой, подается с ржаным хлебом
850₽
Байкальский омуль с ароматом ольховой щепы с картофельным кремом и пикантным ялтинским луком
1050₽
Онежский сиг домашнего посола с бакинскими томатами
980₽
Оливье с говяжьим языком
810₽
Мимоза с подкопченной форелью и муссом из домашнего майонеза
950₽
Нарвская маринованная минога с клюквой и зеленым луком
850₽
Тонко нарезанные слайсы говядины, приправленные крем-муссом, с добавлением шпрот, на манер "Вителло тоннато
1150₽
Салат с копченой скумбрией, заправленный фермерской сметаной, с соленым и свежим огурцом
1100₽
Соленые белые грузди со сметаной и чесноком
980₽
Фермерское сало с зеленым луком, хреном и бородинским хлебом
950₽
Слабосоленая форель, маринованная в водке с укропом, с отварным яйцом и сливочным хреном
1100₽
Заливное из ладожского судака, перепелиным яйцом и соленым огурцом
1350₽
Русский салат с камчатским крабом и красной икрой
1850₽
Ассорти солений
980₽

Квашеная капуста, соленые бочковые огурцы и помидоры
Ассорти рыбное
1850₽

Палтус холодного копчения, онежский сиг, форель слабой соли, маринованная минога

Спецпредложение

Картофельный салат с копченой рулькой и муссом из хрена
550₽
Закуска с пельменями из лося на рагу из белых грибов
650₽
Суп "Дружба" с плавленым сыром и сыровяленой говядиной
590₽
Котлетки "Метропольки
750₽

Знаменитое ленинградское блюдо советской эпохи, представляющее собой отбивные из куриного филе с нежным печеночным паштетом
Десерт "Графские развалины
580₽

СУПЫ

Борщ с разварной говядиной

770₽
Уха из судака, сваренная на двойном бульоне

1200₽
Гороховый суп на свиных ребрах, копченых на грушевых стружках

750₽
Грибная калья

850₽
Куриный бульон с домашней лапшой и отварным яйцом

620₽
Литр борща Petrov-Vodkin на две персоны

1750₽
Щи "похмельные" с томленой свиной грудинкой

820₽

ТАПАСЫ

Карельская форель со сливочным хреном на бородинском хлебе
110₽

1 штука
Сало на бородинском хлебе с русской горчицей
110₽
Карельская форель с зеленым луком, фермерской сметаной и отварным яйцом в эклере
110₽
Красная икра в эклере
110₽
Сельдь с маринованным луком, яйцом и зерновой горчицей на ржаном хлебе
110₽
Печень мурманской трески с зеленью и ялтинским луком
110₽
Паштет из копченой скумбрии на бородинском хлебе
110₽
Паштет из куриной печени с томленой свеклой и карамелизированным луком
110₽
Онежский сиг домашнего посола на бородинском хлебе
110₽
Балтийская килька на бородинском хлебе с яичным паштетом
110₽
Сельдь под шубой
110₽
Краковская колбаса с ладожской фермы на ржаном хлебе
110₽
Закуска из огурцов и лука в рассоле
550₽

Подается в кружке, по семейному рецепту шеф-повара. Подается с рюмкой водки Мамонт
Архангельская вариация
850₽

Сет: тапас с салом соленым, тапас с салом с копченной паприкой и тапас со смальцем в сопровождении трех видов водки Архангельской
Ассорти из пяти видов запасов с настойками по рекомендации шеф-повара
1650₽

Меню ресторана Петров-Водкин

Посмотреть меню на disk.yandex.ru

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Петров-Водкин, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Петров-Водкин на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом