Блюда на пару
-
Манты с бараниной650₽
-
Манты с курицей и томатами530₽
-
Манты с телятиной570₽
Горячие закуски
-
Кутаб с бараниной270₽
-
Кутаб с зеленью230₽
-
Кутаб с сыром260₽
-
Кутаб с телятиной270₽
-
Лепёшка тандырная100₽
-
Хачапури на мангале485₽
-
Хачапури по 16 отзывов -Мегрельски530₽Хачапури по-Мегрельски 22 см
-
Хачапури по 16 отзывов -аджарски555₽
-
Хрустящие баклажаны с муссом из сливочного сыра595₽
-
Чебурек с бараниной300₽
-
Чебурек с сыром270₽
-
Чебурек с телятиной300₽
Десерты
-
Домашний Медовик515₽
-
Пахлава с грецким орехом380₽
-
Сникерс620₽
-
Чак-Чак300₽
Летнее меню
-
Вителло тоннато с ростбифом и печёным перцем740₽Майонез, тунец консервированный, соус устричный, сок лимона, чеснок свежий, говядина, соль, перец, соевый соус, масло растительное, тимьян, розмарин, картофель свежий, перец запеченный, укроп, петрушка, микрозелень, сыр пармезан.
-
Дорадо с кремом из цветной капусты и спаржей930₽Дорадо, капуста цветная, сливки 33%, масло сливочное, соль, сахар-песок, масло трюфельное, спаржа, зеленое масло растительное, микрозелень, песто из тархуна (грецкий орех, тархун, шпинат свежий, чеснок, соль), масло растительное, соус наршараб.
-
Креветки с чили и муссом васаби795₽Креветки, мука, вода, яйцо столовое, мусс васаби, соус сладкий чили.
-
Крем-суп из кабачка и авокадо с креветками660₽Кабачки, чеснок, бульон куриный, лук репчатый, шпинат, сахар-песок, тимьян, масло растительное, соль, перец черный молотый, авокадо, креветки, масло трюфельное, микрозелень.
-
Окрошка с телятиной на айране660₽Огурцы свежие, картофель отварной, говядина, укроп, яйцо куриное, редис, лук зелёный, соль, перец черный молотый, яйцо перепелиное, квас, микрозелень, сметана, горчица дижонская.
-
Окрошка с телятиной на квасе660₽Огурцы свежие, картофель отварной, говядина, укроп, яйцо куриное, редис, лук зелёный, соль, перец черный молотый, яйцо перепелиное, квас, микрозелень, сметана, горчица дижонская.
-
Салат с креветками, сыром страчателла и персиками795₽Креветки, сыр страчателла, огурцы свежие, помидоры черри, микс салатов, пюре из манго, мята, корень имбиря, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус яблочный, вода, персик консервированный, микрозелень, укроп, петрушка, масло растительное.
-
Салат с лососем, хрустящим сыром и дольками апельсина850₽Микс салатов, огурцы свежие, апельсиновые дольки, сыр творожный, кабачки, лосось, укроп, соль, сахар-песок, бобы эдамамэ, сухари панко, горчица дижонская, апельсиновый фреш, тимьян, мёд, крахмал кукурузный, масло растительное.
-
Томлёное говяжье ребро с орзо и кремом из баклажана1065₽Баклажаны, соль, перец черный молотый, сливки 33%, морковь, лук репчатый, сахар-песок, паста ризони, бульон куриный, сыр пармезан, микрозелень, зеленое масло растительное, соус демиглас, говяжье ребро, розмарин, тимьян, соус чесночный со сметаной, ко
Роллы
-
Ролл Дракон маки1160₽
-
Ролл Калифорния с креветкой650₽
-
Ролл Лава маки660₽
-
Ролл Мидори730₽
-
Ролл Наполи730₽
-
Ролл Татаки920₽
-
Ролл Темпурный с лососем780₽
-
Ролл Унаги Онигара маки825₽
-
Ролл Унаги Фурай темпура730₽
-
Ролл Филадельфия маки1000₽
-
Ролл Эби хот темпура620₽
-
Темпурный ролл с чукой595₽
Салаты
-
Зеленый салат с морепродуктами905₽
-
С обжаренным баклажаном и сыром фета635₽
-
Салат Ачик-Чучук430₽
-
Салат Бахор650₽Отварная телятина, свежие помидоры, огурец, отварное яйцо и репчатый лук. Заправляется на усмотрение оливковым маслом или сметаной
-
Салат Греческий565₽
-
Салат Ташкент620₽
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками865₽
-
Салат Цезарь с цыплёнком730₽
-
Салат с отварной телятиной и сладким перцем755₽
-
Салат с ростбифом и овощами гриль755₽
Сеты
-
Сет Де Люкс (40шт.)3350₽Филадельфия с огурцом, темпурный ролл с креветками и авокадо, ролл Гейша с угрем и лососем, Аляска с копченой семгой и авокадо, Унаги-онигара маки
-
Сет Императорский (45шт.)3450₽Филадельфия лайт, темпурный ролл с угрем и креветками, темпурный ролл с лососем и красной икрой, Аляска с копченой семгой и авокадо, Лава с лососем и огурцом, Спайси-ролл с жареными креветками
-
Сет Премиум (40шт.)3750₽Филадельфия маки, темпурный ролл с чукой, ролл Макуро, Лава-ролл с лососем, Калифорния с креветкой
-
Сет Студенческий (21шт.)1260₽Филадельфия лайт, Лава с тигровыми креветками, Фурай темпура с угрем и копченой семгой
-
Сет Хаши (38шт.)2700₽Филадельфия Лайт, Пиро маки с копченой семгой, Калифорния лайт с креветками, темпурный ролл с лососем, ролл с жареным угрем и соусом лава
Соусы
-
Аджика домашняя150₽
-
Гранатовый соус200₽Сладкий гранатовый соус
-
Ореховый соус150₽Ореховый соус
-
Сметана150₽
-
Соевый соус70₽
-
Соус Лазы150₽
-
Соус Сацебели150₽
-
Соус Тартар150₽
-
Соус Ткемали150₽Грузинский соус из кислой сливы
-
Соус Томатный150₽
-
Соус Чесночный со сметаной150₽
Супы
-
Крем-суп из тыквы730₽
-
Лагман 15 отзывов690₽
-
Суп Мампар580₽
-
Суп Угра-ош530₽
-
Суп Харчо610₽
-
Суп Хашлама715₽
-
Суп Чучвара шурпа580₽Наваристый суп с домашними пельмешками из баранины
-
Том Ям 3 отзыва960₽
Холодные закуски
-
Грузди со сметаной960₽
-
Мясное ассорти1100₽Ростбиф, отварной говяжий язык, куриный рулет. Подаются со сливочным хреном, петрушкой и укропом
-
Рулетики из баклажанов530₽
-
Сезонные овощи555₽
-
Сельдь с картофелем500₽
-
Тарелка разносолов650₽
Шашлык
-
Дорадо на мангале1070₽Дорадо на мангале с запеченным лимоном
-
Каре ягненка930₽
-
Люля-кебаб из барашка730₽
-
Люля-кебаб из цыпленка555₽Люля-кебаб из цыпленка со свежей зеленью и красным луком
-
Молодой картофель270₽
-
Овощи, приготовленные на углях380₽
-
Шашлык из баранины930₽
-
Шашлык из свинины750₽
-
Шашлык из телятины840₽
-
Шашлык из тигровых креветок1065₽Подается с зернами граната и лимоном
-
Шашлык из цыпленка555₽
