Горячие блюда
-
Лимонная паста с креветками820₽Тальятелле в сливочно-лимонном соусе с креветками и пармезаном. Свежий, яркий и сбалансированный вкус.
-
Стейк из курицы с киноа, обожжённым томатом и чимичурри790₽Нежное куриное филе с киноа, обажженным томатом и соусом чимичурри. Лёгкое и сбалансированное блюдо.
-
Сковородка лисичек с жаренным картофеле650₽Ароматная сковородка с золотистым картофелем беби и нежными лесными лисичками, обжаренными до румяной корочки. Соль, перец и свежий шнитт-лук подчёркивают натуральный вкус. Простое, сытное и уютное блюдо с ярким грибным ароматом.
-
Бефстроганов с картофельным пюре850₽Нежная вырезка говядины в сливочном соусе с дижонской горчицей, жареными шампиньонами и луком. Подаётся с воздушным картофельным пюре и хрустящим луком фри. Классический бефстроганов с глубоким вкусом и бархатистой текстурой.
-
Сливочная паста с лисичками730₽Нежная паста орекьетте в бархатистом сливочном соусе с ароматными лесными лисичками и луком шалот. Тимьян и пармезан подчёркивают глубину грибного вкуса, а микрозелень добавляет свежий акцент. Изысканное, уютное блюдо с богатым натуральным ароматом.
-
Орекьетте с курицей и горгонзолой790₽Паста орекьетте с нежным куриным филе су-вид, сливочным соусом, ароматными шампиньонами и хрустящей брокколи. Тающая горгонзола и пармезан создают глубокий сырный вкус с пикантной ноткой. Бархатистое, сытное блюдо с идеальным балансом текстур.
-
Тальятелле с болоньезе790₽Домашние тальятелле с насыщенным мясным соусом болоньезе, томлённым по всем правилам итальянской кухни. Щедрая порция пармезана и свежая микрозелень завершают идеальный вкусовой аккорд.
-
Стейк форели с брокколи и икорным соусом1190₽Нежный стейк форели с хрустящей корочкой, сочная брокколи фри и воздушный сливочный соус с масаго. Свежая микрозелень добавляет яркий завершающий акцент. Гармоничное сочетание благородной рыбы, овощной свежести и изысканного соуса для гурманов.
-
Том ям паста с лососем890₽В Московском районе Санкт-Петербурга, рядом с метро Звёздная и метро Московская, находится бистро «Пижама» — кафе и кофейня, куда удобно заходить каждый день. Если вы ищете кафе рядом, ресторан поблизости или кофейню недалеко от дома, формат бистр...
-
Качо пепе с беконом750₽Аль денте паста орекьетте в сливочном масле, щедро посыпанная пармезаном и жгучей смесью пяти перцев. Хрустящий бекон добавляет копченую глубину, а микрозелень — свежесть. Классический итальянский качо пепе с дерзким мясным акцентом для любителей.
Десерты
-
Круассан класический280₽Классический сливочный круассан на новозеландском масле, отличная пара кофе и завтраку
-
Слойка кардамон340₽Ароматная слойка со специями, в том числе с кардамоном, поливается сиропом при подаче
-
Тёплый шоколадный фондан с сердцем из орехового ганаша: нежная лава соединяется с кисло-сладким вишнёвым соусом, а холодный шарик мороженого и хрустящие фисташки создают идеальный баланс вкуса!
-
Крем с белыми грибами и карамельной коркой420₽Нежный крем из белых грибов с глубоким лесным ароматом, покрытый тонкой карамельной коркой. Сверху томлёная в специях груша, добавляющая тёплую сладость и пряный акцент. Баланс, который раскрывается с каждым ложечным штрихом!
-
Морковный кекс с кремом маскарпоне, пеканом в карамели и лимонной цедрой440₽Сочный морковный кекс с тёплой пряностью, сверху воздушный крем маскарпоне. Хрустящий карамелизированный пекан и свежая лимонная цедра создают идеальный контраст сладости, текстуры и лёгкой цитрусовой игривости!
-
Тирамису570₽Классический тирамису с насыщенным кофейным вкусом и нежным кремом. Лёгкий, воздушный и идеально сбалансированный десерт.
-
Шарик мороженого170₽
Завтрак ( до 16:00 часов)
-
Шакшука из двух яиц со страчателлой680₽2 яйца пашот, тартин, сыр сливочный, специи, томаты, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, зелень.
-
Домашние сырники с абрикосовым вареньем580₽Три воздушных домашних сырника с хрустящей золотистой корочкой. Подаются с нежным муссом из маскарпоне и ароматным абрикосовым вареньем. Свежая микрозелень и сахарная пудра дополняют изысканный десерт. Классический вкус в современном исполнении.
-
Манная каша со свежей клубникой490₽Нежная, бархатистая манная каша на молоке со сливочным маслом и лёгкой сладостью. Спелая, сочная клубника привносит яркую ягодную кислинку. Идеальный завтрак из детства: тепло, уютно и по-домашнему вкусно. Каждая ложка дарит удовольствие.
-
Датский завтрак с мортаделлой790₽Хрустящий тартин со взбитым маслом, нежной мортаделлой и тающим пармезаном. Свежие руккола и мангольд, кремовое авокадо, яйцо всмятку и капля зелёного масла.
-
Скрэмбл с трюфелем и пармезаном450₽Нежный скрэмбл со сливками и трюфельным маслом, подаётся с тартином. Простота и глубина вкуса.
-
Бенедикт с форелью на гречневых панкейках950₽Нежные гречневые панкейки с крем-чизом, форелью, яйцом пашот и голландским соусом. Сытный и элегантный завтрак.
-
Домашние драники со сметаной480₽Хрустящие драники на подсолнечном масле с нежной сметаной, пряным зелёным маслом и микрозеленью. Освежающий микс из рукколы и яркого мангольда придаёт блюду сочную лёгкость и завершённый вкус.
-
Фермерский творог со свежей клубникой670₽Нежный фермерский творог с домашней сладкой сметаной и свежей сочной клубникой. Простой, честный вкус с кремовой текстурой и натуральной ягодной кислинкой. Идеальный выбор для лёгкого полезного завтрака или перекуса, полного энергии и свежести.
-
Круассан с ветчиной, печеным перцем и соусом крем-чиз750₽Воздушный круассан, наполненный сочной ветчиной, ароматным печеным перцем, маринованными огурчиками и свежей рукколой. Изысканный крем-чиз с йогуртом и песто.
-
Овсяная каша с абрикосовым вареньем и муссом из маскарпоне470₽Нежная овсяная каша на молоке со сливочным маслом, сладким абрикосовым вареньем и воздушным муссом из маскарпоне. Карамелизированный пекан добавляет хруст. Идеальный баланс кремовой текстуры, фруктовой кислинки и ореховой ноты. Завтрак с душой.
-
Домашние сырники с муссом из варёной сгущёнки580₽Нежные сырники с воздушным муссом из сгущёнки и сметаной. Классика в мягком исполнении.
-
Сэндвич с мортаделой и страчателлой760₽Пышный хлеб Хоккайдо, пикантный соус чимичурри, нежная мортаделла и бархатистая страчателла. Идеальный баланс сливочной мягкости, пряной остроты и мясной сочности.
-
Авокадо тост с сальсой из томатов610₽Хрустящий тартин с крем-чизом и насыщенным гуакомоле, дополненный сочными томатами, лаймовым соком и ароматной кинзой. Лёгкий, свежий и сбалансированный тост для завтрака или позднего бранча.
Завтраки
-
Английский завтрак с лисичками880₽Сытный английский завтрак: две глазуньи, куриная колбаска, жареные лисички и томаты. Тостовый хлеб с крем-чизом и укропом, свежие руккола с мангольдом и классическая фасоль. Энергичное начало дня с лесными нотками и сочной текстурой.
Закуски
-
Брокколи фри с соусом блю чиз490₽Хрустящие соцветия брокколи в лёгкой кукурузной панировке, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с пикантным соусом из благородного блю чиз.
-
Микс оливок690₽Классический микс из сочных зелёных оливок и ароматных чёрных маслин с насыщенным маслянистым вкусом. Идеальная закуска к аперитиву, которая пробуждает аппетит и подчёркивает вкус любого напитка.
-
Вителло тоннато890₽Нежные ломтики ростбифа под изысканным соусом вителло тоннато с пикантными каперсами. Свежая руккола добавляет лёгкую горчинку, идеально дополняя сливочно-рыбный вкус соуса.
-
Креветки фри в соусе васаби740₽Хрустящие креветки в лёгкой крахмальной панировке с пикантным васаби-майонезом, посыпанные ароматным кунжутом. Яркий азиатский акцент: нежная текстура креветок, острая сливочность соуса и ломкий хруст кунжута.
Закуски, салаты
-
Спелые томаты, персик, базилик и страчателла690₽Спелые сочные томаты, сладкий нектарин и нежная страчателла с пряным базиликом и рукколой. Лёгкая бальзамическая заправка подчёркивает свежесть, а микрозелень придаёт яркий акцент. Этот салат - гимн солнечному лету!
-
Боул с креветками и манго820₽Сытный боул с киноа, сочными креветками и сладким манго. Авокадо, эдамаме, свежая зелень и тайский соус создают лёгкий баланс сладости, свежести и пикантности.
-
Батат фри с фондю из горгонзолы450₽Хрустящий батат с соусом блю чиз и пармезаном. Идеален как закуска или гарнир.
-
Тар 3 отзыва -тар из говядины с трюфельным айоли и пармезаном760₽Нежная говяжья вырезка, приправленная оливковым маслом и специями, с трюфельным майонезом, пармезаном и шалотом. Подаётся с тартином — элегантная классика с глубоким вкусом.
-
Зелёный салат с цуккини с огурцом620₽Золотистые баклажаны с хрустящей корочкой, свежими томатами и нежной страчателлой. Тайский соус, кинза, кунжут и чили-арахис создают яркий, контрастный и запоминающийся вкус.
-
Хрустящие баклажаны с томатами и страчателлой720₽Золотистые баклажаны с хрустящей корочкой, свежими томатами и нежной страчателлой. Тайский соус, кинза, кунжут и чили-арахис создают яркий, контрастный и запоминающийся вкус.
-
Теплый салат с говядиной720₽Гармоничное сочетание сочной говядины и свежих овощей. Тонкие слайсы говядины, маринованные в пикантной дижонской горчице и соусе ворчестер, обжариваются до совершенства вместе с нежным картофелем стоун, сладким печеным перцем и сочными помидорами
-
Хамон с грушей и рукколой890₽Тонкие ломтики ароматного хамона, сочная сладкая груша, пряная руккола, хрустящий кедровый орех и пикантная бальзамическая заправка. Идеальный контраст солёного, сладкого и терпкого.
-
Пате из куриной печени с вишней620₽Нежный куриной печени паштет на хрустящем тартине, кисло-сладкое вишнёвое кули, ароматная фисташковая крошка и микрозелень. Изысканный контраст кремовой текстуры, ягодной кислинки и орехового хруста.
-
Креветки фри с соусом манго740₽Хрустящие креветки в нежной крахмальной корочке фри, обволакивающий манго-майонез с тропической сладостью и финишный аккорд кунжута. Яркий контраст: ломкая текстура, сливочность соуса и лёгкая пикантность семян. Закуска как маленький праздник.
-
Тартин и хоккайдо со взбитым маслом420₽Воздушное взбитое масло, тающее на тёплом хрустящем тартине и мягком тостовом хлебе. Простота, возведённая в абсолют.
Кофе
-
Капучино 1 отзыв270₽Вы можете заменить классическое молоко на растительное А так же добавить сироп И взять любой напиток с собой
-
Эспрессо 2 отзыва210₽
-
Раф ваниль/ириска/халва/хвойный360₽Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А так же добавить сироп. И взять любой напиток с собой.
-
Латте 6 отзывов320₽Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой кофе Вы можете взять с собой.
-
Фильтр кофе250₽Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой кофе Вы можете взять с собой.
-
Латте Фисташка-малина / Цитрусовый/ Грушевый360₽Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой кофе вы можете взять с собой.
Лимонады и соки
-
Домашние лимонады ( Малина-тимьян/Апельсиновая шипучка/Клюквено-таежный)430₽
-
Coca- Cola classic290₽
-
Rich (Яблоко/Вишня/Апельсин)250₽
-
Свежевыжатый (Апельсин/Грейпфрут)420₽
-
Смузи (Клубника-банан)490₽
Не кофе
-
Матча латте350₽Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой напиток Вы можете взять с собой.
-
Какао спешалти360₽Вы можете заменить классическое молоко на растительное. А также добавить сироп. Любой напиток Вы можете взять с собой.
-
Чай согревающий580₽Облепиха - Розмарин Малина Саган - Дайля Гибискус - Апельсин
-
Чай заварной380₽Черный чай Ассам / Эрл грей / Пуэр Зелёный чай Сенча / С жасмином / Молочный улун / Саган Дайля Красный чай Весёлый фрукт / Гибискус Фиточай Гречишный / Травяной с ромашкой
-
Матча-тоник личи430₽
-
Молочный коктейль ( ваниль/шоколад/банан/клубника)420₽
Пицца
-
Пицца, хамон, цуккини, трюфель790₽Хрустящая основа с трюфельным майонезом, нежной моцареллой, сладковатым цуккини и ароматным хамоном. Капля оливкового масла и чёрный перец подчёркивают глубину вкуса. Пицца с благородным итальянским характером: сочная, пряная и невероятно ароматная.
-
Пицца Маргарита750₽Классическая пицца на хрустящей основе с томатным соусом, нежной моцареллой и ломтиками спелых томатов. Минималистичный итальянский шедевр, где каждый ингредиент звучит идеально.
-
Панчетта-Маскарпоне750₽Хрустящая основа с пикантным перечным соусом, ароматной панчеттой и нежным маскарпоне. Капля оливкового масла и пряная руккола завершают вкусовой аккорд.
Супы
-
Куриный бульон с птитим440₽Куриный бульон с нежным филе, птитимом и яйцом. Лёгкое, согревающее и домашнее блюдо.
-
Холодный свекольник на айране440₽Освежающий холодный свекольник на нежном айране с хрустящим огурцом кубиком. Капля зелёного масла и свежая микрозелень добавляют яркий аромат и цвет. Идеальный летний суп: лёгкий, витаминный, с приятной кислинкой и бархатистой текстурой.
-
Сливочный суп с форелью690₽Ароматный сливочный суп на основе рыбного бульона с добавлением лука-порея, печеного картофеля, моркови и нежной форели. Идеальное блюдо для легкого обеда или ужина.
Холодные напитки
-
Сок свежевыжатый апельсиновый/грейпфрутовый420₽Соки собственного производства
-
Пиво безалкогольное Will-Brau Weizen Alkoholfrei520₽Состав: Ячмень, хмель, пшеница. Светлое нефильтрованное безалкогольное.
-
Вода Aqua Russa200₽Вода минеральная питьевая природная столовая, гидрокарбонатная магниево-кальциевая
-
Эспрессо 2 отзыва -тоник с бузиной380₽
-
Бамбл380₽
