Буррито
-
Буррито с говядиной690₽Говядина с кукурузой, томатной сальсой, сыром, рисом и фасолью в кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничная лепешка (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода), говядина, рис, фасоль, томатная сальса, чеддер, крема
-
Буррито с цыпленком650₽Цыпленок на гриле с кукурузной сальсой, рисом, нутом, айоли и авокадо в кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничная лепешка (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода), цыпленок, рис, томатная сальса, чеддер, крема
Горячие блюда
-
Батат с чили кон карне990₽Запеченный батат с Чили Кон Карне и овощами. Состав: батат, говядина, лук, перец болгарский, огурец, ромейн, айоли трюфель, моцарелла, соус крема из сметаны, чеснока и картофеля
-
Цыпленок-гриль с кукурузным пюре790₽Половина цыпленка в цитрусовом маринаде с кукурузным пюре и трюфельным соусом жу. Состав: цыпленок, кукуруза, лук, чеснок, сливки, соус жу, лук маринованный
-
Чизбургер 2 отзыва990₽Бургер с мраморной котлетой, соусом барбекю и овощами. Состав: булочка бриошь, говяжья котлета, чеддер, томат, огурцы маринованные, айсберг, батат фри, чипотл айоли, соус барбекю
Десерты
-
Ацтек чизкейк650₽Чизкейк без теста с запеченной корочкой, соленой карамелью и арахисом. Состав: чизкейк из творожного сыра, бобов тонка, сахара, крахмала, яиц, соленая карамель из сливок, сахара, соли, арахис в качестве декора
Закуски
-
Агуачили с лангустиновыми креветками790₽Маринованные креветки в сопровождении свежих овощей и соуса из манго. Состав: лангустиновые креветки, огурец, авокадо, манговая заправка, кукуруза, перец чили
-
Севиче из тунца790₽Тунец, маринованный с лаймом и тростниковым сахаром, с клубничным соусом. Состав: тунец маринованный с лаймом и тростниковым сахаром, огурец, авокадо, клубничный соус, редис, чили, лук маринованный
-
Тостада с тунцом620₽Обжаренная лепешка с тунцом, гуакамоле, перечным соусом и кукурузой. Состав: тунец маринованный с лаймом и тростниковым сахаром, лепешка тако, гуакамоле из авокадо, красного лука, томатов, лимонного сока и халапеньо, перечный соус из томатов, чипотл,
-
Хрустящий начос390₽Пшенично-кукурузные начос и гуакамоле. Состав: пшеничная и кукурузная мука, масло, соль, гуакамоле из авокадо, красного лука, томатов, лимонного сока и халапеньо
Кесадилья
-
Кесадилья с креветкой850₽Креветки с кукурузной сальсой, гуакамоле (авокадо, фреш лимона, халапеньо, красный лук, томаты), моцареллой и айоли в кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничная лепешка (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода),
-
Кесадилья с кроликом850₽Томленый кролик с грушевым конфитюром, сыром и сальсой роха из печеных овощей в кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничная лепешка (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода), томленый кролик, грушевый конфитюр, че
-
Кесадилья с чоризо750₽Слайсы пряных колбасок чоризо со сливочным сыром и свежими томатами в кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничная лепешка (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода), чеддер, моцарелла, чоризо, томат, имбирная глазу
Салаты
-
Зеленый салат690₽Свежие овощи с цитрусовой заправкой, гуакамоле (авокадо, фреш лимона, халапеньо, красный лук, томаты), снегом из брынзы и орехами. Состав: айсберг, ромейн, цукини, огурцы, гуакамоле, цитрусовая заправка, брынза, пекан
-
Цезарь тихуана с креветкой690₽Листья салата с хрустящей креветкой в панировке с соусом на основе белой локальной рыбы и пармезаном. Состав: ромейн, соус цезарь на основе вяленой рыбы и домашнего майо, с креветкой в панировке из крахмала и муки, яйцом, соломкой начос и пармезаном
-
Цезарь тихуана с цыпленком550₽Листья салата с хрустящим цыпленком с соусом на основе белой локальной рыбы и пармезаном. Состав: ромейн, соус цезарь на основе вяленой рыбы и домашнего майо, с цыпленком в панировке из крахмала и муки, яйцом, соломкой начос и пармезаном
Супы
-
Кукурузный крем суп690₽Сливочный крем-суп из кукурузы с добавлением взрывной кукурузы. Состав: крем-суп на основе кукурузы, чеснока, лука, молока, прованских трав, сливок, куриного бульона. Подается с микрозеленью, свежей и взрывной кукурузой
-
Суп 34 отзыва -тортилья с уткой790₽Сырный суп с уткой барбекю, свежим авокадо и соломкой начос. Состав: чеддер, куриный бульон, лук, морковь, утка, соус барбекю, авокадо, редис, кинза, соломка начос
-
Густой суп на основе пряного томатного соуса, говядины и овощей. Состав: говядина, фасоль, томаты, кукуруза, фасоль, перец болгарский, лук репчатый, соус крема из сметаны, чеснока и картофеля с добавлением меда и какао
-
Чупе590₽Насыщенный говяжий бульон с кукурузной сальсой, черным киноа, соком лайма и кинзой. Состав: говяжий бульон, черный киноа, томленая говядина, кукуруза, лук, чеснок, лайм, кинза
Тако
-
Тако аль пастор650₽Свинина в цитрусовом маринаде с айоли, ананасом и маринованным луком на кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничные лепешки (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода), свиная шея, айоли чипотл, ананас свежий, лук м
-
Тако с лесными грибами620₽Микс грибов с трюфельной заправкой, луком, крем-соусом и сальсой из перца на кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничные лепешки (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода), белые грибы, шампиньоны, опята, лук репча
-
Тако с томленой говядиной670₽Томленая говядина с добавлением айоли и томатной сальсы на кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничные лепешки (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода), айоли, говяжья шея, томатная сальса, кинза, арахис, лайм
-
Тако с уткой780₽Утка конфи с гуакамоле (авокадо, фреш лимона, халапеньо, красный лук, томаты), соусом барбекю и маринованным луком на кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничные лепешки (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода),
-
Тако с хрустящей креветкой820₽Креветка в хрустящей панировке с майо-халапеньо и томатной сальсой на кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничные лепешки (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода), майо-халапеньо, креветка, панировка из муки и кр
-
Тако с хрустящим цыпленком590₽Цыпленок в хрустящей панировке с ананасовой сальсой, имбирной глазурью, айоли и колбасками на кукурузно-пшеничной лепешке. Состав: кукурузно-пшеничные лепешки (мука пшеничная, мука кукурузная, соль, подсолнечное масло, вода), бедро цыпленка, мука, кр
