Горячие блюда
-
Бифштекс из мраморной говядины Black Angus770₽Бифштекс из мраморной говядины с картофельным пюре с хрустящей крошкой бекона, желтком и фруктовым соусом барбекю
-
Кальмар с цветной капустой и кремом590₽Кальмар с цветной капустой, чесночным соусом и чимичурри
-
Кебаб из лосося с брокколи740₽Кебаб из лосося с соусом пиль-пиль и хрустящей брокколи
-
Куриная грудка с морковным кремом590₽С карамельным луком
-
Лосось в шио кодзи с пюре790₽Лосось, маринованный в шио кодзи, с картофельным пюре и черемшой. Соус на основе масла нуазетт, каперсов, солёного лимона и чеснока
-
Ньокки из домашней рикотты490₽С соусом на основе желтка и сыра и жареными грибами
-
Паста Болоньезе570₽Говядина, сельдерей, лук, морковь, томатный соус
-
Паста, лосось, шпинат, томаты, кедровые орехи, лимонная цедра
-
Паста с цукини в шпинатном соусе490₽Паста со шпинатным соусом, цукини, домашней рикоттой и кедровым орехом
-
Стейк из цветной капусты390₽С соусом бешамель и крошкой из грецкого ореха с мисо
-
Томлёная утиная ножка с картофелем и грибами шиитаке690₽Подается с соусом демиглас
-
Филе-миньон с беби-картофелем и вешенками1290₽Филе-миньон, смородиновый демиглас, беби-картофель и грибы
Десерты
-
Вишневый пирог350₽Песочное тесто, объемный слой вишни. Всеми любимый пирог в лучших традициях семьи каждого дома
-
Круассан французский250₽Французский производитель. Для теста использовано сливочное масло высшего качества
-
Мармелад Каламанси150₽Прекрасно подходит к зерновому кофе и чаю. Каламанси является цитрусом, объединящим в себе мандарин и кумкват. Для любителей лаймовой кислотности
-
Мармелад Лесные ягоды150₽Мы применяем микс высококачественных ягодных пюре. Благодаря этому, вкус насыщенный и максимально ягодный. Прекрасно подходит к чаю
-
Медовик 1 отзыв400₽Со сметанным кремом
-
Меренговый рулет390₽С кусочками манго и соусом из маракуйи
-
Павлова со свежими ягодами380₽Нежная меренга, крем сливочно-ванильный, смородиновый кули и свежие ягоды
-
Панна котта350₽Ванильно-сливочный вкус десерта дополнен свежими ягодами
-
Сан-Себастьян классический350₽С малиновым соусом
-
Сан-Себастьян шоколадный350₽С вишней в сиропе
-
Тирамису330₽Савоярди, пропитанные великолепным эспрессо с ликером, под нежным кремом из сливочного сыра
-
Тыквенный кекс с сырным кремом340₽Тертая тыква, миндаль и вяленая клюква. Подается с соусом крем-чиз и лимонной цедрой
-
Улитка250₽С изюмом и заварным кремом
Меню ближайших ресторанов
Завтрак
-
Деревенский завтрак560₽Куриные колбаски натуральные, глазунья, бэби-картофель, огурцы малосольные, помидоры черри, соус горчичный
-
Завтрак по 68 отзывов -турецки с чиабаттой350₽Два яйца пашот, щедрое количества соуса из йогурта с оливковым маслом и лимонным соком, маслом чили и перцем исот. Отдаём с поджаренной чиабаттой
-
Йогурт из топлёного молока320₽Йогурт из топлёного молока с миндалём и свежими ягодами
-
Картофельная вафля с беконом590₽Картофельная вафля с яйцом пашот, вялеными томатами и голландезом
-
Картофельная вафля с грибами570₽С яйцом пашот, вялеными томатами и голландезом
-
Картофельная вафля с лососем690₽Картофельная вафля с яйцом пашот, вялеными томатами и голландезом
-
Каша овсяная с бананом и финиками350₽На топлёном молоке с медовой тахиной, королевскими финиками, корицей, бананом, карамельным пеканом и миндалём
-
Каша пшённая с апельсиновым джемом350₽Пшенная каша на топлёном молоке с маслом бер нуазет, шоколадной крошкой, апельсиновым конфитюром и пеканом
-
Каша рисовая с кардамоном350₽На кокосовом молоке с кардамоном, липовым мёдом, лимонной цедрой, цитрусовым мармеладом, миндалём и фисташками
-
Круассан с лососем и огурцом540₽
-
Круассан французский250₽Для теста использовано сливочное масло. Французский производитель
-
Открытый сэндвич в итальянском стиле550₽Открытый сэндвич на деревенском хлебе с курицей и беконом, свежими томатами, каперсами, оливками, рукколой и соусом на основе майонеза, анчоусов и тунца
-
Скандинавский завтрак690₽Скрэмбл из двух яиц, крем-сыр, икра тобико, лосось, зелень, шот апельсинового фреша
-
Сырники390₽Со сметаной и топпингом на выбор
-
Сэндвич с лососем390₽С добавлением яйца пашот, зелени и крем-сыра
-
Сэндвич с ростбифом и беконом550₽Сэндвич с ростбифом и беконом, солодовым майонезом, маринованными огурцами и красным луком
-
Улитка250₽С изюмом и заварным кремом
-
Французский омлет540₽Омлет из двух яиц с начинкой из творожного сыра, соусом из сыра чеддер, тостом из французского круассана и айсберга с черри
-
Французский тост550₽С жареным бананом, солёной карамелью и ягодами
-
Хозяйский завтрак690₽Скрэмбл из трёх яиц, ростбиф, бекон, свежие томаты черри, крем-сыр, сливочное масло и ржаной хлеб
Закуски
-
Мезе 2 отзыва 1530₽Хумус, песто из базилика и вяленых томатов, крем-сыр с печёными перцами, греческие оливки
-
Мезе 2 отзыва 2690₽Маринованный ростбиф, солонина свиная, солодовый майонез, каперсы, паштет из куриной печени с фисташками
-
Паштет из куриной печени420₽С маслом нуазет, утиным жиром, розовым перцем и тимьяном
-
Подается с соусом из мисо и гречневыми чипсами
-
Тартар из лосося540₽Тартар с тобико, свежим огурцом, красным луком, тогараши и майонезом понзу
-
Хумус с нутом и овощами690₽Хумус, нут, йогурт с тахини, греческие оливки, свежие овощи (морковь, огурец), зелень и яйцо. Подается с чиабаттой
Салаты
-
Вителло тоннато560₽Салат с говядиной, соусом из тунца, вялеными черри, каперсами и фундуком
-
Иерусалимский390₽Иерусалимский салат с булгуром, вялеными томатами, фундуком, маринованным красным луком, солёным лимоном и медово-оливковой заправкой
-
Овощной салат с лососем490₽Салат из свежих овощей (морковь, огурец, цукини) с цитрусовой заправкой и лососем
-
Салат с морепродуктами640₽Салат с мидиями, креветками, кальмаром и обжаренным картофелем с вялеными томатами, зеленью и соусом песто
-
Салат с печёной свёклой490₽Салат с печёной свёклой в черносмородиновом соусе с апельсином, творожным сыром и кедровым орехом в имбирной заправке
-
Салат с томатами и рикоттой440₽Салат из свежих летних томатов с красным луком, кинзой, домашней рикоттой, пеканом и гранатовым соусом
-
Уолдорф540₽Салат с куриным филе, зелёным яблоком, лаймовым майонезом, клюквой и горгондзолой
Супы
-
Кукурузный крем-суп с креветкой500₽С жареными креветками и кокосовыми сливками
-
Куриный бульон с грудкой, птитимом и яйцом500₽Бульон куриный, куриное филе, яйцо пашот и птитим
-
Томатный суп с морепродуктами640₽Томатный суп с насыщенным вкусом и кремовой консистенцией, морепродукты (мидии киви, тигровая креветка, кальмар)
Холодные напитки
-
Легенда Байкала100₽Вода минеральная
-
Смузи Зеленое яблоко330₽Яблоко, матча, ананас
-
Смузи Манго-чиз330₽Манго, сливочный сыр
-
Смузи Черри бомб330₽Вишня, пряный шоколад
-
Фреш Грейпфрут320₽Собственного приготовления
-
Фреш Зелёная богиня320₽Огурец, ананас, шпинат. Собственного приготовления
-
Фреш апельсиновый320₽Собственного приготовления
-
Фреш яблочный320₽Яблоко гренни
Штуки в банках
-
Апельсиновый джем200₽Ароматный джем собственного производства. Прекрасно подходит к сырникам и круассанам
-
Варенье из чёрной смородины200₽Ароматная смородина и сахар
-
Майонез солодовый200₽Домашний майонез, ворчестер, ржаной солод, специи
-
Паштет из куриной печени350₽Покрывается сверху маслом нуазет, розовым перцем. Нежный и сливочный
-
Песто из базилика330₽Изготовлен из свежего базилика с добавлением кедрового ореха, сыра пармезан, подсолнечного масла и зелени
-
Песто из вяленых томатов280₽На основе итальянских томатов, греческого оливкового масла, кедрового ореха и сыра пармезан
-
Печёный перец280₽С добавлением оливкового масло, чеснока, специй, бальзамического уксуса, петрушки
-
Помидоры вяленые350₽Мы сами вялим черри, приправляем их солью, травами и подсолнечным маслом
-
Ростбиф в маринаде390₽Маринад на сонове соуса ворчестера, соевого соуса, сладкого соуса чили, горчицы зернистой и специй
-
Солонина390₽Солонина из ростбифа, маринованная в тузлуке и приготовленная методом су-вид
-
Солёная карамель250₽Насыщенный сливочно-карамельный вкус с добавлением морской соли
-
Хумус 4 отзыва250₽Из нута с добавлением сирийской тахины, греческого оливкового масла и восточных специй
