Бургеры
-
Бургер с говядиной и сыром чеддер1100₽Сочную котлету из мраморной говядины обжариваем и выкладываем на мягкую булочку с томатами, чеддером, корнишонами и маринованным луком. Подаём с хрустящим картофелем фри и кетчупом
-
Бургер с курицей900₽Котлету из куриного бедра обжариваем до румяной корочки и выкладываем на булочку со свежим огурцом, томатами и маринованным луком. Подаём с картофелем фри и кетчупом
Горячие блюда
-
Бедра цыпленка в азиатской глазури с арахисом700₽Куриные бедра глазируем душистым мёдом, соевым соусом и терияки с имбирём и чесноком. Посыпаем острым чили и хрустящим жареным арахисом
-
Бифштекс с мини-картофелем, яйцом и перечным соусом1250₽Бифштекс из мраморной говядины обжариваем и подаём с запечённым мини-картофелем и яйцом. Перечный соус на сливках завершает блюдо
-
Креветки на гриле с соусом сладкий чили1300₽Отборные креветки обжариваем на гриле с оливковым маслом. Подаём с пряным соусом сладкий чили
-
Мраморный сом с молодой капустой1390₽Нежное филе сома со сладковато-острым соусом, хрустящая молодая капуста и пикантные ноты кимчи
-
Овощи на гриле650₽Болгарский перец, кабачки, лук, шампиньоны и кукурузу обжариваем на гриле. Заправляем ароматным чесночным и оливковым маслом
-
Подкопченная лента свиных ребер в азиатском стиле1650₽Мягкие свиные рёбрышки с дымным ароматом, сладкий соус терияки и острая зернистая горчица
-
Филе судака со сливочной полбой и кабачком1200₽Филе судака обжариваем до плотной корочки и подаём со сливочной полбой, томлёной с чесноком и луком-шалотом. Свежий кабачок, тимьян и петрушка добавляют летний акцент
Горячие закуски
-
Батат фри с пармезаном и сырным соусом550₽Батат фри посыпаем пармезаном. Подаём с густым сырным соусом
-
Картофель фри с трюфелем и кетчупом450₽Картофель фри дополняем благородным трюфелем. Подаём с кетчупом
Десерты
-
Медовик 37 отзывов650₽Нежные медовые коржи со сметанным кремом, сладость цветочного мёда и мягкая текстура
-
Меренговый рулет с фисташками и манговым кремом700₽Воздушная меренга с хрустящими фисташками и нежным манговым кремом, тающая текстура и фруктовая сладость
Завтрак
-
Бенедикт с форелью1070₽Нежная форель с воздушной страчателлой, свежий огурец и цитрусовые ноты лайма
-
Блины с красной икрой1600₽Тонкие блины с солоноватой красной икрой, нежная текстура и яркий акцент
-
Блины с ягодами и сгущенным молоком550₽Нежные блины со сладкой сгущенкой и сочными ягодами, мягкая текстура и фруктовая свежесть (3 шт.)
-
Заварное кольцо с творожным кремом и ягодами650₽Заварное тесто выпекаем в форме кольца до румяного оттенка. Наполняем воздушным творожным кремом и подаём с клубничным соусом, голубикой и свежей клубникой
-
Омлет со шпинатом и томатами590₽Яйца взбиваем с молоком и обжариваем со свежим шпинатом, томатами и сыром дорблю до воздушной структуры
-
Французский омлет с форелью1200₽Воздушный омлет с солоноватой форелью, нежный авокадо и сливочный сыр
Закуски
-
Брускетта с лососем1200₽Хрустящий клюквенный тартин с нежной форелью и воздушной страчателлой, лёгкие трюфельные ноты и свежий огурец
-
Брускетта с ростбифом750₽Сочный ростбиф на хрустящем тартине, ореховый кунжутный соус и свежий микс-салат с пармезаном
Напитки
-
Домашний лимонад собственного приготовления390₽Бодрящий напиток с цитрусовой свежестью и лёгкой сладостью, в ассортименте
-
Освежающий сок с ярким фруктовым вкусом и натуральной сладостью
Пицца
-
Груша и горгонзола990₽Сладкие груши с солоноватой горгонзолой на нежном тесте, цветочный мёд и сливочный сыр (30 см)
-
Куриное филе и грибы1100₽Сочное куриное филе с шампиньонами, сладковатый соус чили и свежий зелёный лук (30 см)
-
Салями 1 отзыв , халапеньо1200₽Острая салями с пикантным халапеньо, кисловатая кимчи и тягучая моцарелла (30 см)
-
Фокачча с пармезаном400₽Итальянскую фокаччу посыпаем выдержанным пармезаном
-
Фокачча с розмарином400₽Итальянскую фокаччу посыпаем ароматным розмарином
-
Четыре сыра990₽Нежное тесто с тягучей моцареллой, пикантным пармезаном, сливочным камамбером и ароматом орегано (30 см)
Салаты
-
Летний овощной салат с брынзой700₽Хрустящие огурцы и спелые томаты с болгарским перцем и красным луком заправляем оливковым маслом. Подаём с сыром брынза
-
Салат с морепродуктами и грейпфрутом1790₽Нежные морепродукты с цитрусовой свежестью грейпфрута, кремовая страчателла и сладковатый мёд
-
Салат с ростбифом и кунжутным соусом990₽Сочный ростбиф с ореховым кунжутным соусом, свежие томаты и пикантные маринованные перцы
-
Салат с утиной грудкой, руколой, сладким грейпфрутом и кедровыми орехами1200₽Утиную грудку нарезаем тонкими слайсами, соединяем с пряной руколой, романо и фризе. Добавляем сочное филе грейпфрута, маринованные яблоки и перепелиное яйцо. Кедровые орехи и цитрусовая заправка завершают салат
Супы
-
Борщ с разваренным мясом бычка750₽Насыщенный борщ с нежным разваренным мясом, свежая зелень и сметана
-
Том ям с морепродуктами900₽Тайская классика в нашем исполнении. Насыщенный куриный бульон с пастой том ям и шампиньонами дополняем отборными креветками, кальмарами и мидиями. Лимон, острый чили и кинза с рисом завершают пряный суп
-
Томатный гаспачо с огурцом800₽Испанская классика в лаконичном прочтении. Спелые томаты и хрустящие огурцы с болгарским перцем соединяем с винным уксусом и чесноком. Табаско и свежая мята с оливковым маслом добавляют характер
-
Уха из петуха с судаком и сомом950₽Насыщенная уха с нежной рыбой и курицей, копчёное масло и свежий укроп
-
Французский суп биск с морепродуктами и форелью1200₽Насыщенный рыбный бульон биск со сливками и пастой том ям формирует густую основу. Отборные креветки, кальмары и филе форели добавляют морской профиль
