Бургеры
-
Бургер из пампушек29BrМякоть куриного бедра, маринованная капуста, вишенки, крем-чиз, лук, сладкий чили, соус спайси
-
Бургер с рваной свининой24BrРваная свинина, соус спайси, соус жу, маринованный огурец, сырный соус, луковые чипсы, бекон
-
Бургер с цыплёнком24BrМякоть бедра цыплёнка, соус цезарь, томат, салат ромен, кранч из лука, картофель фри
-
Мини-бургеры с копчёными рёбрышками23BrОбжаренные булочки, спайси соус, кранч из лука, cвинoе ребро, томатная сальса
-
Чизбургер 2 отзыва27BrГовяжья котлета, сыр чеддер, томат, рамен, бургер соус, листья салата, сыр, картофель фри
Горячие блюда
-
Грудинка с печёным картофелем и мясным соусом25BrГрудинка свиная, печёный картофель с пряным маслом, соус жу, луковые чипсы
-
Мясные ребра27BrСвиные ребра в пивной глазури, сливочная капуста, соус жу
-
Реберные пластины26BrСвиные реберные пластины в пивной глазури, бочковой огурец, маринованный красный лук, соус аджика
-
Рубленый бифштекс с картофельным пюре и пармезаном27BrКотлета из рубленой мраморной говядины, пюре из картофеля с добавлением сыра пармезан, жаренное яйцо, маринованный лук, зелень
-
Стейк из форели30BrФорель, соус унаги, мятное пюре из зеленого горошка, сливочно-соевый соус
Десерты
-
Меренговый десерт11BrМеренга, крем чиз, конфи из черной смородины, пудра из каркаде
-
Муссовый десерт с бергамотом и соленой карамелью12BrМусс из чая с бергамотом, соленая карамель, крамбл из песочного теста, яблочное компоте
Закуски
-
Паштет из птицы18BrПаштет из куриной печени, карамелизированная тыква, зерна граната, микрозелень, бриошь
-
Ростбиф из говядины22BrРостбиф, соево-кунжутная заправка, мусс из брынзы, руккола
-
Тартар из мраморной говядины26BrМраморная говядина, маринованный лук, черемша, каперсы, оливковое масло, горчица, спайси соус, майонез, пармезан, пита
Питы
-
Пита с индейкой24BrПодкопченная индейка, соус демиглас, цукини, маринованный лук, сырный соус
-
Пита с кебабами из баранины25BrБаранина, томатная сальса, соус сметанный с хреном, маринованный лук
-
Пита с рваной свининой24BrРваная свинина, домашняя аджика, огурец, соус жу, вишенки, сливочный крем
Салаты
-
Мясной салат с домашними копчёностями24BrПастрами из говяжьего языка, пастрами из говядины, индейка, микс-салат, соус тартар, маринованный лук
-
Салат из печёных овощей с копчёными орехами и муссом из брынзы24BrМикс-салат, овощи гриль, орехи, мусс из брынзы
-
Салат с форелью26BrФорель, микс-салат, соус тахини-манго, пармезан
Сеты
-
Сет Фри29BrКуриные голени, лук фри, картофельные вафли, пряный сулугуни, соус тартар, соус спайси
-
Сет из смокера89BrРёбра пластины, колбаски BBQ, куриные голени, говяжий язык Унаги, томлёная капустка с грудинкой, мясной соус, сливочный соус с хреном, маринованный перец
-
Сет из стартеров19BrПаштет из фермерской птицы, выдержанное мясо, смалец, пастрами из говяжьего языка, сливочный соус с хреном
-
Треска в пивном кляре, соус тартар, картофельные вафли
Супы
-
Солянка на копченостях с чесночной булочкой16BrЯзык, пастрами из говядины, бекон, колбаски из телятины, свинина, лук, морковь, соленый огурец, каперсы, томатная паста, сметана, маслины, чесночная булочка
