Выпечка
-
Круассан в шоколадной глазури с миндалем270₽
-
Круассан классический70₽
-
Маковая бриошь с сырным кремом200₽
-
Миндальный пирог с мандаринами270₽
-
Творожная ватрушка на песочном тесте300₽
Для начала
-
Брускетта с брокколи и пекорино350₽
-
Брускетта с картофельным кремом, вешенками и пармезаном340₽
-
Брускетта с томатами и пармой680₽
-
Зеленый салат со свежим цукини и кремом из сыра пармезан410₽
-
Неклассическая тапенада из оливок и печеного чеснока370₽
-
Паштет из цукини с оливками и вялеными томатами330₽
-
Севиче из тунца со сладким грейпфрутом820₽
-
Тартар из говядины с шиитаке и айоли450₽
-
Хамон200₽
На сладкое
-
Брауни с черной смородиной и кремом из цветной капусты480₽
-
Брауни с шоколадным ганашом и гелем манго450₽
-
Сырный мусс с вареньем из сосновых шишек450₽
-
Французский тост с ванильным мороженым и вареньем из черной смородины350₽
-
Шоколадный ганаш с сырным печеньем550₽
На хлебе
-
Брускетта с томатами и страчателлой430₽
-
Бутерброд с икрой750₽
-
Сливочный паштет из тунца с бриошью470₽
-
Татаки из тунца на тартине, с кремом из брокколи и рукколой720₽
-
Трюфельный крок-месье с мортаделлой680₽
Основное
-
Вешенки со сливочным сельдереем и луком фри480₽
-
Кукурузное орзо с креветками950₽
-
Мурманская треска со спаржей и соусом из копченых томатов870₽
-
Утиная грудка с сельдереем900₽
-
Щеки теленка с картофельным кремом и печеньем из пармезана650₽
Основные
-
Кускус с черной смородиной приготовим со страчателлой или на кокосовом молоке420₽
-
Мурманская треска с печеным картофелем, томатами и соусом эстрагон870₽
-
Ньокки с вешенками и муссом из сельдерея450₽
-
Паста с брокколи и мятой630₽
-
Филе куриного бедра с муссом из пармезана и брокколи730₽
Салаты
-
Салат с курицей, брокколи и пекорино560₽
-
Салат с пармой и печеньем из пармезана610₽
-
Табуле с креветкой и пастой мисо850₽
Яйца
-
Классический омлет с пекорино580₽
-
Скрэмбл с пармой и страчателлой690₽
