Блины с икрой
-
Блины с осетровой икрой 25гр5200₽Тонкие горячие блины, сливочное масло и благородная осетровая икра. Элегантный акцент русской кухни, подходящий как для праздничного ужина, так и для изысканного закусочного сета.
-
Блины с лососевой икрой 25гр1990₽Нежные блины с маслом и свежей лососевой икрой — лёгкая, яркая и максимально классическая подача. Эталонное сочетание, которое всегда создаёт правильное настроение.
Десерты
-
Трюфельная сигара750₽Меню бара «Пенаты» предлагает оригинальный десерт — трюфельную сигару. Богатый шоколадный вкус в изысканной форме станет стильным акцентом вечера и подарит настоящее гастрономическое удовольствие.
-
Анна Павлова700₽Воздушная меренга с хрустящей корочкой, нежным кремом и свежими ягодами. Лёгкий, элегантный десерт с балансом сладости и кислинки — идеальное завершение ужина.
-
Чизкейк с малиной690₽Нежный сливочный чизкейк с лёгкой текстурой и яркой малиновой кислинкой. Сбалансированный десерт, который идеально завершает ужин.
-
Крем брюле650₽Нежный ванильный крем под тонкой карамельной корочкой. Классический французский десерт с контрастом хрустящей поверхности и мягкой сливочной текстуры.
see_menus_nearby
Завтраки
-
Гречневая каша с яйцом пашот и пармезаном750₽Авторская версия традиционной каши: гречка с деликатным пашотом и тёртым пармезаном. Плотный и сбалансированный завтрак, чтобы начать день со вкуса и энергии.
-
Завтрак 2 отзыва -конструктор1100₽Создайте идеальный завтрак под своё настроение. Выбирайте основу — омлет, скрэмбл, глазунью или пашот, добавляйте любимые ингредиенты: креветки, куриное филе, фермерские сосиски, овощи, авокадо или пармезан. Полная свобода вкуса и настроения — как...
-
Блины с чёрной икрой и взбитым маслом4500₽Элегантный завтрак для тех, кто ценит роскошь в деталях. Тёплые блины, нежное взбитое масло и благородная чёрная икра — идеальное сочетание для неспешного утра. По желанию блины можем заменить на оладьи.
-
Сырники из фермерского творога650₽Золотистые, мягкие и ароматные. Подаются со сметаной и вареньем — домашний вкус в лучших традициях «Пенатов».
-
Блины домашние с ягодным вареньем590₽Тонкие, ароматные блины с вишнёвым, малиновым или облепиховым вареньем. Традиционный завтрак, который всегда создаёт настроение уюта.
Закуски
-
Оливки600₽В баре «Пенаты» подаются классические маринованные оливки — лёгкая и универсальная закуска к вину, коктейлям и крепким напиткам. Их насыщенный вкус и свежий аромат создают идеальное дополнение к вечеру в нашем баре.
-
Паштет из куриной печени750₽Меню бара «Пенаты» предлагает паштет из куриной печени, приготовленный по классическому рецепту. Его нежная текстура и насыщенный вкус прекрасно сочетаются с бриошью, создавая гармонию вкуса с бокалом вина.
-
Вителло тоннато1250₽Бар «Пенаты» приглашает попробовать вителло тоннато — тонкие ломтики телятины с соусом из тунца и каперсов. Это изысканное блюдо итальянской кухни станет акцентом вашего вечера и идеальным дополнением к вину.
-
Жареный сулугуни800₽Меню бара «Пенаты» предлагает жареный сулугуни — грузинский сыр с золотистой корочкой и тянущейся серединой с ягодным соусом. Горячая закуска прекрасно подходит к вину и крепким напиткам, создавая атмосферу уюта.
-
Креветки в соусе васаби1200₽Бар «Пенаты» удивит креветками в пикантном соусе васаби. Морепродукты с лёгкой остротой и нежной текстурой идеально подойдут к бокалу вина или пива, создавая яркий гастрономический акцент.
-
Креветки в соусе манго1200₽Меню бара «Пенаты» включает креветки в соусе манго — нежные морепродукты в яркой фруктовой подаче. Лёгкая сладость манго подчёркивает вкус креветок и делает закуску необычной и изысканной, идеально подходящей к вину и коктейлям.
-
Сендвич с цыпленком и бататом фри1350₽В баре «Пенаты» подаётся сендвич с цыпленком и бататом фри — сытное блюдо с сочным мясом, свежими овощами и сладковатым бататом. Отличный выбор для быстрого перекуса с бокалом пива или коктейля.
-
Батат фри с трюфельным айоли950₽Меню бара «Пенаты» предлагает батат фри с трюфельным айоли. Хрустящий сладкий батат и необычный соус делают эту закуску оригинальной альтернативой классическому картофелю фри.
-
Картофель фри с пармезаном и сливочно-икорным соусом850₽Бар «Пенаты» готовит картофель фри с пармезаном и сливочно-икорным соусом. Оригинальное сочетание привычной закуски с деликатесными ингредиентами превращает блюдо в настоящий гастрономический сюрприз.
-
Бородинские крокеты из лосося со сливочным соусом1300₽Крокеты из нежного лосося в хрустящей панировке из бородинского хлеба. Сочетание лёгкой пряности ржаной корочки и мягкой рыбной текстуры дополняет сливочный соус, подчёркивая глубину вкуса и создавая гармоничный гастрономический акцент.
-
Перец рамиро с муссом из брынзы700₽Сладкий запечённый перец рамиро с нежным муссом из брынзы. Лёгкое сочетание сливочной текстуры, свежести и мягкой пикантности создаёт яркий и сбалансированный вкус.
Основные блюда
-
Филе миньон с сезонными овощами и трюфельным соусом3500₽Бар «Пенаты» приглашает попробовать филе миньон с сезонными овощами и трюфельным соусом. Нежное мясо премиального качества делает это блюдо настоящим украшением меню.
-
Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре1950₽Меню бара «Пенаты» предлагает бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре. Классическое русское блюдо в авторской подаче станет сытным и насыщенным выбором для ужина.
-
Пирог с лососем и соусом бер блан1900₽В баре «Пенаты» подаётся пирог с лососем и соусом бер блан. Нежная рыба и воздушное тесто в сочетании с французским соусом создают гармоничный и утончённый вкус.
-
Лосось на гриле с припущеным шпинатом2200₽Меню бара «Пенаты» включает лосось на гриле с припущенным шпинатом. Рыба с золотистой корочкой и сочной серединой идеально сочетается с гарниром сохраняя баланс вкусов.
-
Филе палтуса с овощами и соусом беарнез2300₽Нежное филе палтуса с деликатной текстурой подаётся с сезонными овощами. Классический соус беарнез с лёгкими травяными нотами и сливочной основой подчёркивает рыбу, создавая элегантное и сбалансированное сочетание.
-
Котлета по-киевски с картофельным пюре1100₽Сочная куриная котлета с ароматным сливочным маслом внутри и хрустящей золотистой корочкой. Подаётся с нежным картофельным пюре — уютная классика в аккуратной современной подаче.
-
Пельмени990₽Домашние пельмени с сочной мясной начинкой в тонком тесте. Подаются со сметаной и зеленью. Простое и любимое блюдо русской кухни с насыщенным домашним вкусом.
-
Мини-бургер с мраморной говядиной1650₽Сочный мини-бургер с котлетой из мраморной говядины, мягкой булочкой и фирменным соусом. Компактная, но насыщенная по вкусу закуска для лёгкого перекуса или сопровождения к напиткам.
-
Макароны по-флотски1250₽Тёплое и насыщенное блюдо с обжаренным мясом, макаронами и ароматными специями. Знакомый вкус в аккуратном гастрономическом исполнении.
-
Голубцы с говяжьей вырезкой1300₽Нежные голубцы с начинкой из говяжьей вырезки и риса, томлёные в ароматном соусе. Домашняя классика с более деликатной текстурой и насыщенным вкусом.
-
Жаркое из говяжьей вырезки с овощами1350₽Сочная говяжья вырезка, томлёная с овощами и ароматными специями. Насыщенное, согревающее блюдо с глубоким вкусом и домашней подачей.
Салат
-
Зеленый салат с цитрусовым маслом бобами эдамаме и кедровым орехом990₽В меню бара «Пенаты» есть зелёный салат с цитрусовым маслом, эдамаме и кедровыми орехами. Лёгкое и полезное блюдо с ярким вкусом идеально подойдёт для тех, кто ценит свежесть и баланс.
-
Оливье с раковыми шейками и красной икрой1300₽Бар «Пенаты» предлагает оригинальный вариант салата оливье — с раковыми шейками и красной икрой. Классика русской кухни в изысканном исполнении станет отличным выбором для праздничного вечера.
-
Салат со свеклой и брынзой750₽Запечённая свёкла, нежная брынза, свежая зелень и лёгкая заправка. Салат сочетает сладость овощей, сливочность сыра и свежесть трав, создавая гармоничный вкус без лишней тяжести.
Супы
-
Куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом700₽В баре «Пенаты» можно заказать куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом. Лёгкое и согревающее блюдо, которое подарит уют и насытит без лишней тяжести.
-
Тыквенный суп с креветками890₽Нежный тыквенный крем-суп с лёгкой сладостью и бархатистой текстурой, дополненный сочными креветками. Сбалансированный и тёплый вкус делает блюдо идеальным выбором для спокойного обеда или уютного вечера.
-
Уха с лососем, треской, креветками 4 отзыва1050₽Ароматная уха на насыщенном рыбном бульоне с лососем, треской и креветками. Богатый вкус, прозрачный бульон и щедрая подача делают блюдо современной интерпретацией классической русской кухни.
-
Борщ900₽Насыщенный борщ на ароматном бульоне с томлёной говядиной, свёклой и овощами. Подаётся со сметаной и свежей зеленью. Глубокий, согревающий вкус и классическая подача делают блюдо настоящей гастрономической традицией.
