ВТОРАЯ ПЕРЕМЕНА
-
Бефстроганов из вырезки бычка с краковской колбасой1550₽
-
Бифштекс из ягненка с горчичным соусом1150₽New
-
Голубцы из кролика с цветной капустой и соусом из белых грибов990₽
-
Гречневая каша с белыми грибами650₽
-
Камбала с перечным соусом и картофельным пюре1290₽
-
Ладожский судак с зелёными овощами и щучьей икрой1550₽
-
Перепелка с тыквой и изюмом1450₽New
-
Ребро бычка со свеклой и черносливом2200₽New
-
Свёкла с ванильным мёдом и шалфеем650₽
-
Филе мраморного бычка с драником и копченой утиной грудкой2900₽
-
Щучьи котлеты с соусом из укропа и зерновой горчицы1150₽New
-
Гребешки с соусом херес и вяленой бужениной1650₽
-
Мурманский палтус с мидиями и томатом2700₽
-
Пожарские котлеты с картофельным пюре950₽
-
Почки кролика с портвейном и сельдереем990₽
-
Телячья печень с перечным соусом1350₽
-
Язык говяжий с мороженым из хрена1100₽
ЗАВТРАКИ
-
Блины с лимонным кремом в апельсиновом соусе750₽
-
Блины с мясом и сметаной650₽
-
Блины с мясом камчатского краба1900₽
-
Блины с творогом и изюмом650₽
-
Болтунья с молодым сыром650₽
-
Горячий бутерброд с копчёной грудинкой890₽
-
Драники из цукини с лососем слабой соли1250₽
-
Драники картофельные с беконом и яйцом790₽
-
Драники картофельные с камчатским крабом1650₽
-
Драники картофельные со сметаной650₽
-
Завтрак “Большая Перемена” с ветчиной1450₽
-
Завтрак “Большая Перемена” с лососем1850₽
-
Молодой сыр с мёдом550₽
-
Овощной салат со сметаной850₽
-
Овсяная каша с черносливом450₽
-
Окрошка на айране850₽
-
Оладьи с вареньем из морошки и земляники1100₽
-
Оладьи с красной икрой1950₽
-
Оладьи с осетровой икрой3900₽
-
Оладьи с щучьей икрой1450₽
-
Омлет с краковской колбасой и шпинатом850₽
-
Омлет с красной икрой1600₽
-
Омлет с лососем холодного копчения1450₽
-
Пшённая каша с брусникой450₽
-
Рисовая каша с вареньем из морошки750₽
-
Салат из кабачков и зелёного яблока550₽
-
Салат из томатов с камчатским крабом1900₽
-
Сырники с малиной и ванильным кремом1150₽
-
Сырники со сметаной650₽
-
Творог с малиной и сметаной950₽
-
Яичница с докторской колбасой и зелёным горошком850₽
-
Яичница с кабачками, молодым сыром и зеленым горошком750₽
-
Яичница с томатным соусом и краковской колбасой850₽
see_menus_nearby
ИКРА
-
Красная икра 50гр1990₽
-
Чёрная осетровая икра 28,6гр4500₽
-
Щучья икра 50гр1390₽
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
-
Пельмени с камчатским крабом1250₽
-
Вареники с белыми грибами и грудинкой950₽
-
Вареники с картошкой, шпинатом и сулугуни650₽
-
Пельмени с говядиной и свининой690₽
-
Пельмени с уткой950₽
ПЕРВАЯ ПЕРЕМЕНА
-
Белые грибы маринованные900₽
-
Лосось слабой соли с драниками1250₽
-
Олюторская сельдь с щучьей икрой850₽New
-
Тартар из говядины с молодым сыром и аджикой1050₽New
-
Гребешок c соусом из зеленого крыжовника1200₽
-
Грузди белые со сметаной850₽
-
Мясной террин в тесте750₽
-
Овощной салат со сметаной и тыквенными семечками950₽
-
Паштет из куриной печени с блинами650₽
-
Салат из огурцов и редиса с яйцом590₽
-
Салат из томатов с молодым сыром и соусом из кваса1250₽
-
Сало с бородинским хлебом650₽
-
Скумбрия холодного копчения со сливочным квасом750₽
-
Форшмак из атлантической сельди650₽
-
Форшмак из копченого лосося с хреном950₽
-
Хлеб из своей пекарни450₽
ПИРОГИ И БЛИНЫ
-
Блин фаршированный крабом со сметаной990₽New
-
Блинный пирог с кроликом и чёрным трюфелем950₽
-
Кулебяка с лососем и судаком1350₽
-
Блины фаршированные с уткой и фуа гра1550₽
-
Оладьи с щучьей икрой1450₽
-
Слоёный пирог с языком990₽
-
Оладьи из кабачков и брокколи с щучьей икрой1150₽
СУПЫ
-
Борщ с копчёной уткой и черносливом850₽New
-
Грибной суп с белыми и подосиновиками690₽
-
Окрошка на айране с телятиной850₽
-
Холодный борщ с телятиной850₽
-
Борщ с томленой телячьей щекой690₽
-
Уха из лосося и судака950₽
-
Щи с квашеной капустой и копчёной грудинкой650₽
ТРЕТЬЯ ПЕРЕМЕНА
-
Ганаш из белого шоколада с маракуйей750₽
-
Десерт из варёной сгущёнки750₽
-
Десерт из фейхоа с пастернаком750₽
-
Домашнее мороженое с гречкой750₽
-
Домашнее мороженое со смородиной650₽
-
Конфеты ручной работы450₽
-
Ленинградская булочка с пломбиром850₽
-
Медовик со свежей малиной1100₽
-
Десерт из кваса690₽
-
Шу с шоколадным кремом590₽
-
Сырный торт с малиной990₽
