Блюда на компанию
-
Плов Чайханский2300₽Традиционный узбекский плов из красного риса «Девзира», кусочки баранины и говядины, красная и желтая морковь, чеснок, перец чили, перепелиные яйца. К блюду подаётся 4 лепешки, 4 салата
-
КАЗАН-КЕБАБ 8 отзывов1800₽Обжаренные кусочки баранины на кости и мякоти говядины с картофелем и зеленью. К блюду подаётся 4 лепешки, 4 салата
-
Димляма2100₽Мясо говядины, баранины на кости, картофель, морковь, лук репчатый, капуста, томаты, сладкий перец, баклажан, чеснок, перец чили, зелень, томленые в собственном соку со специя. К блюду подаётся 4 лепешки, 4 салата
-
Плов Праздничный2100₽Традиционный узбекский плов из белого риса «Лазер», кусочки говядины, красная и желтая морковь, горох нут, изюм, чеснок, перец чили, перепелиные яйца. К блюду подаётся 4 лепешки, 4 салата
Выпечка
-
Чебурек с бараниной90₽Традиционный чебурек с бараниной и луком. Подается с томатным соусом
-
Чебурек с говядиной90₽Традиционный чебурек с говядиной, луком. Подается с томатным соусом
-
Чебурек с сыром90₽Традиционный чебурек с сыром домашним и сулугуни.
-
Хачапури слоёный350₽Пирог из слоеного теста с сыром имеретинский и сулугуни внутри
-
Хачапури по 12 отзывов -мегрельски350₽Пирог из сдобного теста с сыром имеретинский и сулугуни внутри и снаружи
-
Хачапури по 12 отзывов -аджарски290₽Пирог из сдобного теста с сыром имеретинский и сулугуни и яйцом
-
Самса слоённая80₽Традиционный узбекский пирожок из слоённого теста с рубленным мясом говядины, луком и специями
-
Самса Лаззат80₽Круглый пирожок из сдобного теста с рубленным мясом говядины, луком и специями
-
Пышная лепешка с кунжутом
-
Кутаб с бараниной90₽Традиционный кутаб с говядиной, луком и зеленью
-
Кутаб с говядиной90₽Традиционный кутаб с говядиной, луком и зеленью.
-
Кутаб с сыром и зеленью90₽Традиционный кутаб с сыром домашним и сулугуни.
Меню ближайших ресторанов
Гарниры и соусы
-
Картофель фри90₽Картофельные соломки, обжаренные во фритюре
-
Картофель по-деревенски90₽Картофельные дольки, обжаренные во фритюре, со специями
-
Картофельное пюре60₽Пюре из картофеля со сливками и сливочным маслом
-
Рис 7 отзывов60₽Отварной рис
-
Аджика уйгурская30₽
-
Соус тар 1 отзыв -тар 1 отзыв30₽
-
Майонез30₽
-
Сметана30₽
-
Соевый соус30₽
-
Сузьма30₽
-
Томатный30₽
Горячие блюда
-
Плов Чайханский250₽Традиционный узбекский плов из красного риса «Девзира», кусочков баранины, говядины, красной и желтой моркови
-
Плов Праздничный230₽Традиционный узбекский плов из белого риса «Лазер», кусочков говядины, красной и желтой моркови, горохом нут и изюмом
-
Казан-кебаб 8 отзывов330₽Обжаренные кусочки баранины на кости и говядины с картофелем и зеленью. Подается со свежими овощами и луком
-
Запечённый говяжий язык350₽Запеченный говяжий язык с томатами, сырами имеретинский и сулугуни
-
Манты 19 отзывов250₽Манты из рубленного мяса говядины с луком и специями, приготовленные на пару. Подается со сметаной
-
Лагман жареный230₽Традиционная узбекская лапша, обжаренная с нежными кусочками говядины и овощами, томленными со специями в собственном соку
-
Говяжья вырезка с картофелем330₽Нежные кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с картофелем, луком и зеленью
-
Аджапсандал 3 отзыва220₽Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью
-
Долма 2 отзыва240₽Рулетики из виноградных листьев с начинкой из говяжьего фарша, лука, зелени, риса со специями. Подаётся с сузьмой
-
Табака300₽Маринованная курица, пожаренная со специями. Подаётся с томатным соусом
-
Дорадо400₽Рыба, запеченная в духовке или обжаренная на гриле
-
Плов с курицей210₽Плов из узбекского риса «Лазер», на растительном масле, кусочков курицы, красной и желтой моркови
-
Плов вегетарианский210₽Плов из узбекского риса «Лазер» на растительном масле, с добавлением нута, кураги, чернослива, изюма, красной и желтой моркови
-
Манты жареные250₽Жареные манты из рубленного мяса говядины с луком и специями. Подается с томленым луком в томатном соусе
-
Чучвара отварная250₽Отварные традиционные узбекские пельмени с начинкой из рубленного мяса говядины и лука. Подаётся со сметаной
-
Чучвара жареная250₽Жареные традиционные узбекские пельмени с начинкой из рубленного мяса говядины и лука. Подается с томленым луком в томатном соусе
Десерты
-
Чак-чак Ферганский130₽Хрустящие хлопья из теста с медом и изюмом
-
Пахлава 2 отзыва120₽Восточная сладость из тончайшего слоёного теста, мёда и орехов
-
ЧИЗКЕЙК «НЬЮ-ЙОРК»140₽Тонкий сливочно-песочный корж и крем из сливочного сыра
-
ТОРТ «РЕД ВЕЛЬВЕТ»150₽Трехслойный торт с шоколадными прослойками и нежнейшим сливочным кремом с белым шоколадом
-
ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ170₽Фисташковый торт с нежным сливочным кремом, с добавлением малины
-
ПИРОЖНОЕ «БРАУНИ»120₽Два слоя сочного шоколадного брауни, пропитанные густой карамелью, сверху украшены засахаренными кусочками брауни и орехами пекан.
-
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА300₽яблоко, груша, киви, банан, апельсин, виноград
-
Тарелка сладостей250₽Изюм, миндаль, грецкий орех, курага, чернослив, сушеная дыня, халва
-
Наполеон с заварным кремом170₽Воздушный заварной крем и нежнейшие коржи из слоеного теста
-
ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ В АССОРТИМЕНТЕ90₽клубника, айва, малина, вишня, кизил, абрикос, дыня, инжир, ежевика.
-
МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ40₽
-
Тирамису-маскарпоне160₽Нежнейшие коржи савоярди с ароматом кофе и изысканный крем маскарпоне
-
Торт Медовик160₽Нежные медовые коржи на сгущенном молоке со сливочным маслом и медом, покрыты кремом из свежей сметаны
-
Шоколадный флан с мороженым140₽Горячий шоколадный кекс с ванильным мороженым
Домашние напитки
-
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ100₽
-
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ200₽
-
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ100₽
-
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ200₽
-
МОРС МАЛИНОВЫЙ100₽
-
МОРС МАЛИНОВЫЙ200₽
-
АЙРАН100₽
-
АЙРАН200₽
Закуски
-
Мясная тарелка550₽Отварной говяжий язык, казы, ростбиф, куриный рулет
-
Рыбная закуска490₽Лосось шеф-посола, лосось горячего копчения, белая рыба, селедка
-
Сырная тарелка340₽Сыр сулугуни, домашний сыр, сливочный сыр, пармезан, копченный сулугуни, грецкий орех, курага, чернослив и жидкий мед
-
Садовая тарелка310₽Помидоры, огурцы, редис, паприка, чеснок, красный лук и молодая зелень
-
Капрезе по-восточному230₽Сыр сулугуни с помидорам, свежей зеленью с соусом песто
-
Жареный сулугуни230₽Панированный в хлебной крошке сулугуни, обжаренный в масле. Подается с клюквенным соусом
-
Селёдка с картофелем190₽Слабосоленая селёдка с молодым картофелей и маринованным луком
-
Говяжий язык с хреном290₽Тонко нарезанный отварной говяжий язык. Подаётся с хреном
-
Соленья290₽Соленые огурцы, помидоры, перец, чеснок, черемша, капуста по-грузински и маринованные томаты черри
-
Тарелка казы290₽Тонко нарезанная колбаса из конины. Подается с маринованным луком и острой аджикой
-
Маслины130₽
-
Оливки130₽
-
Грибное ассорти210₽Ассорти из маринованных грибов с луком и зеленью
-
Зелёная тарелка170₽Укроп, кинза, зеленый лук, петрушка, базилик
-
Шампиньоны с сулугуни250₽Запеченные шампиньоны с сулугуни и домашним сыром
-
Креветки в панировке250₽Панированный в хлебной крошке креветки, обжаренный в масле. Подается с соусом сладкий чили
Лимонады
-
«НАТАХТАРИ» ТАРХУН90₽
-
«НАТАХТАРИ» ГРУША90₽
-
«НАТАХТАРИ» ЛИМОН90₽
-
«НАТАХТАРИ» БАРБАРИС90₽
-
«НАТАХТАРИ» КРЕМ-СЛИВКИ90₽
Салаты
-
Цезарь с курицей270₽листья салата айсберг с обжаренным куриным филе, помидорами черри, гренками, сыром пармезан и соусом цезарь
-
Цезарь с креветками310₽Листья салата айсберг с обжаренными тигровыми креветками, помидорами черри, гренками, сыром пармезан и соусом цезарь
-
Фунчоза с мясом и овощами190₽Тонкая китайская лапша с добавлением свежих огурцов, сладкой паприки, моркови и специями. Нежная говядина, заправленная соевым соусом
-
Салат Сардор270₽Сочные кусочки говяжьего ростбифа на листьях салатов микс, свежие огурцы, томаты черри, красный лук, зелень кинзы и мяты. Заправляется заправкой по-тайски. Посыпается жареным арахисом.
-
Салат Малика190₽Салат из нежной куриной грудки с добавлением свежих огурцов и томатов черри, заправленный соусом на основе майонеза
-
Салат Бахор170₽Свежие овощи, заправленные растительным маслом или сметаной на выбор
-
Сузьма салат130₽Традиционный узбекский соус с добавлением свежего огурца, редиса и ароматной зелени
-
Салат Ачик-Чучук130₽Салат из сладких томатов и огурцов с красным луком и зеленью. Украшаем стручковым перцем.
-
Салат Грузинский с брынзой210₽Салат из свежих овощей с сербской брынзой, заправленный ореховой заправкой
-
Оливье с курицей180₽Салат из отварной куриной грудки, картофеля, моркови, огурца, зеленого горошка, заправленный майонезом
-
Винегрет классический160₽Салат из отварной свеклы, картофеля, моркови, зелёного горошка, маринованного огурца, заправленный растительным маслом и специями
-
Салат Золотая Долина190₽Тонко нарезанные кусочки говяжьего языка, свежие и хрустящие маринованные огурцы с добавлением красной паприки и семенами кунжута
-
Салат Восточная сказка190₽Кусочки отварной говядины, сладкая паприка и свежие огурцы с добавлением листьев салата, зелени и редиски, посыпанные гранатовыми зёрнами
-
Салат Дервиш190₽Салат из маринованных и свежих огурцов, томатов, с добавлением маринованных опят и сухарей, заправленный имбирным соусом
-
Кимчи по-корейски130₽Остро приправленный красным перцем салат из маринованной пекинской капусты
-
Салат с хрустящими баклажанами240₽Салат из хрустящего баклажана, свежего томата с добавлением зелени, микс салата, семечек подсолнуха и кунжута, заправленный растительным маслом и соусом сладкий чили.
-
Салат с куриной печенью240₽Салат из томленной куриной печени, мини картофеля, томатов черри на листьях салата с гранатовым соусом, посыпанный сыром пармезан
-
Салат с курицей и копченым сулугуни260₽Салат с обжаренным куриным филе на листьях салата с добавлением томатов черри, перепелиного яйца в медово-горчичном соусе
-
Салат с домашним сыром240₽Салат с домашним сыром на листьях салата с добавлением сушеных томатов, томатов черри, грецкого ореха, арахиса, зерен граната, яблока с соусом бальзамик
-
Нисуаз340₽Салат с слегка обжаренным тунцом на листьях салата с добавлением картофелем черри, оливок, сладкого перца, перепелиного яйца, под медово-горчичным соусом
-
Дымок290₽Салат из баклажана, томата, сладкого перца, запеченные на мангале, на листьях салата с добавлением свежей кинзы, красного лука и специй, заправленный оливковым маслом
Соки
-
ДОБРЫЙ" ВИШНЯ200₽
-
ДОБРЫЙ" ПЕРСИК-ЯБЛОКО200₽
-
ДОБРЫЙ" МУЛЬТИФРУКТ200₽
-
ДОБРЫЙ" ЯБЛОКО200₽
-
ГРАНАТ200₽
Супы
-
Шурпа от шефа230₽Ароматный бульон из баранины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем, кукурузой, томаты черри и специями
-
Шурпа с нутом210₽Суп из говядины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем и нутом
-
Угра ош170₽Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, курицей, овощами, перепелиным яйцом
-
Мастава180₽Наваристый, пряный рисовый суп с говядиной, овощами, специями, зеленью
-
Лагман узбекский220₽Ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, говядиной, картофелем, морковью, сладким перцем, сельдереем, зеленью, специями. Подаётся с аджикой
-
Чучвара 2 отзыва190₽Ароматный бульон с овощами и традиционными узбекскими пельменями с начинкой из рубленного мяса говядины
-
Лагман уйгурский230₽Густой ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, нежными кусочками говядины, сладким перцем, сельдереем, кабачками, луком, зеленью, томленными со специями в собственном соку. Подаётся с аджикой
-
Солянка по 2 отзыва -восточному220₽Традиционная солянка из говядины, отварной и копченной курицы, с овощами, лимоном. Подается со сметаной
-
Машхурда190₽Сытный густой суп с горохом маш, рисом, кусочками говядины, овощами, зеленью. Подаётся с сузьмой
-
Долма шурпа210₽Ароматный суп из фрикаделек из говядины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем и нутом
-
Солянка рыбная220₽Солянка из форели, судака, трески, с овощами, лимоном. Подается со сметаной
-
Балык шурпа210₽Ароматный рыбный бульон из судака с картофелем, морковью, луком, сладким перцем, томаты черри и специями
-
Борщ 1 отзыв190₽Традиционный густой борщ на наваристом бульоне из говядины с добавлением яркой свеклы, белокочанной капусты, моркови и ароматных специй. Подается со сметаной
-
Чечевичный крем-суп180₽Крем-суп из чечевицы, моркови, лука репчатого, лука порей, куриного бульона
-
Говяжий бульон с гренками150₽Ароматный бульон из говядины, специями, с зеленью. Подаётся с гренками
Шашлыки
-
Шашлык из нежной говяжьей вырезки. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Сочный шашлык из мякоти баранины. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Шашлык "Семечки260₽Шашлык из кусочков бараньих ребрышек. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Шашлык из бараньей корейки370₽Нежный шашлык из бараньей корейки. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Шашлык из куриного бедра260₽Куриные бедра обжаренные на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Шашлык из куриной голени260₽Куриные голени обжаренные на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Шашлык из куриной грудки270₽Нежный шашлык из куриной грудки. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Крылышки на углях230₽Куриные крылышки обжаренные на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Люля-кебаб из баранины 2 отзыва270₽Шашлык из рубленного мяса баранины, лука со специями. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Люля-кебаб из говядины250₽Шашлык из рубленного мяса говядины, лука со специями. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Овощи на гриле190₽Баклажаны, цукини, болгарский перец, томат, лук репчатый, кукуруза
-
Люля-кебаб из курицы220₽Шашлык из рубленного мяса курицы, лука со специями. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Шашлык рулет350₽Рулетики из говяжьей вырезки с курдюком обжаренные на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Шашлык Наполеон350₽Слоенный шашлык из говяжьей вырезки с курдюком обжаренный на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Шашлык из печени с курдюком250₽Сочный шашлык из говяжьей печени с курдюком. Подаётся с томатным соусом и луком
-
Шампиньоны на мангале190₽Шампиньоны, приготовленные на углях
