Добавить фото
20 фото
Многие клиенты рекомендуют попробовать здесь хороший тирамису. Обязательно закажите вкусный кофе. Уютная атмосфера Дохлёбывай х Pnm позволяет гостям расслабиться после тяжелого дня. По отзывам посетителей, бариста здесь терпеливый. По мнению гостей, в этом месте привлекательные цены. Большинство клиентов говорят, что здесь роскошный интерьер.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Дохлёбывай х Pnm
/ 123
Оставьте отзыв
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
490 - 990 руб
Адрес
улица Жарова, 39, Шатура, Московская область, Россия, 140700
Особенности
Веранда
Доставка еды
Wi-Fi
Еда навынос
Режим работы
| ПонедельникПн | 08:00-22:00 |
| ВторникВт | 08:00-22:00 |
| СредаСр | 08:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 08:00-22:00 |
| ПятницаПт | 08:00-22:00 |
| СубботаСб | 08:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | 08:00-22:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Что случилось с заведением?
На карте написано pnm.
Но сами заведения прошли ребрендинг. или у них новый владелец или что то еще, я не знаю. Внутри это дохлебывай.
Чек моего визита 900-1825 рублей. Я прихожу за кофе и полноценным приемом пищи на себя и ребёнка. Все описанное касается периода с 4 по 10 июля.
На текущий момент в июле я побывала в заведении на Мира 2 раза, в заведении на Жарова 3 раза. И планировала ходить каждый день, пока я в городе. Но.
Я в недоумении.
у заведения нет прямого конкурента по меню/кофе/открытым верандам. Поэтому мои комментарии, в целом, могут пройти и мимо владельца. Но я напишу, потому что писала отзыв о кофейнях сидя за завтраком в кафе, и мне принесли омлет с дубовым, неспелым и заветренным авокадо, а на мой вопрос - можно ли авокадо заменить, ответили, что он всегда такой и никто его не ест. Фото авокадо прилагаю к отзыву.
1. Если заказываешь блюда и в кафе есть еще клиент, который ожидает свой заказ - будет долго. Это и Мира, и Жарова, где я ждала момента сделать заказ минут 10, а весь персонал кроме одной девушки - был на перекуре/отдыхе за окном . Но это можно опустить. На Жарова персонал точно новый - при мне в один визит проходили стажировку, в другой визит девушка сама сказала, что совсем недавно работает. Драйва и слаженности команды, как было в прошлом году, нет. И сервиса такого тоже - предупредительного, безукоризненного, проактивного.
2. Подход с авокадо. Если «он всегда такой и его никто просто не ест», то, может, убрать из стоимости блюда и из меню? В меню заявлено «омлет с дольками спелого авокадо». Стоимость блюда 450 рублей. В итоге администратор распорядилась вернуть мне 50 рублей от стоимости омлета (по себестоимости авокадо, это цитата). Для города, где у заведения нет конкурентов - приемлемо. Но вводит в недоумение, если представить такую ситуация в городе побольше.
3. Снова авокадо - заказ на Жарова - попросила добавить к брускетте с тунцом - авокадо. Спросила: спелый, мягкий? Ответ: да, конечно. Не был он спелым, был не такой жесткий, как в омлете, но его было не размягчить вилкой и он имел характерный неприятный привкус недозревшего.
4. Нестабильное качество блюд и кофе. В прошлом году было всегда вкусно. Всегда. В этом - кофе то супер, то водянистый, ненасыщенный, когда сам вкус кофе в латте или капучино почти не ощущается и пьешь молоко с легким ароматом. Берешь в другой раз - нормальный, стандартный напиток без замечаний. Брускетта с тунцом то супер, то соус из тунца как с водой - пропитал насквозь хлеб и стек на тарелку, не имеет плотности (а я же ее постоянно беру, я знаю, как у вас эту брускетту должны готовить).
5. Ситуация с ужином на Мира. Приехала и сделала заказ в 20.00 - латте с корицей, вафли с тунцом, десерт. При заказе спросила - тунец хороший, банка недавно вскрыта? Девушка в ответ поморщилась. И только минут через пять мы выяснили, что продукты в кофейне хорошие, а дело в том, что она не любит тунца. Приехали! Ок, делаю заказ, ожидаю. Я единственный клиент. Принесли только в 20.35 (на кухне что то не ладилось, вафли получились не сразу). Заказ подали со словами, что они уже закрываются (то есть поторопили меня из за своих же косяков) и не против ли я, если начнут уборку. Я не против, я просто приехала за 10 км в дождь, чтобы поесть, пока при мне убираются. Латте с корицей так сильно сдобрили слоем корицы сверху (я просила внутрь), что я подавилась при первом глотке и оставшимся кофе пыталась запить это и прочистить горло.
6. На Жарова грязные приборы. Подали к блюду приборы - с них отвалилась засохшая еда и они были липкие, в чем то испачканные. Попросила заменить - девушка при мне взяла другие приборы, еще «промыла» под паром кофемашины, протерла, но я получила приборы с липкими, в чем то испачканными ручками.
7. Два раза из пяти наливали в чашку кофе для посиделок в кафе, когда я просила с собой. совершенно спокойно переделывали, тут ноль претензий.
Каждый отдельный случай незначительный, но 4 из пяти визитов …
Я так понимаю, сменился владелец или ответственный вот за этот весь клиентский сервис.
В прошлом году было не то что по Москвоским стандартам, а лучше - по соотношению цена/качество/приветливость персонала. Каждый приход в кофейне на Мира было занято, минимум 2 столика. Сейчас пусто. Но, возможно, все проблемы - следствие экономической ситуации. Хотя - на авокадо, чистые вилки и другие нюансы в качестве вряд ли повлияла экономика)
Опять же, прямого конкурента в городе нет, можно оставить и так.
Желаю этой сети пережить эти времена и расти, потому что ездим мы сюда каждый год, хочется пить и кушать вкусно.
Видела шутливо - едкие ответы на негативные отзывы к заведению на Мира, кажется. Судя по текстам, эти ответы скорее всего генерил ИИ. Каждый, конечно, волен распоряжаться своим бизнесом как хочет, но и это меня удивило - более ранние ответы организации уважительные и внимательные к клиентам