Горячие блюда
-
Бифштекс 2 отзыва555₽Грудинка говяжья, яйцо куриное, сыр чеддер, лук карамелизированный, грибной майонез с трюфелем, перец черный молотый, масло растительное, салат руккола, помидор черри. Сочный бифштекс, подается с карамелизированным луком, сыром чеддер и глазуньей. Сы
-
Блэк бургер515₽Черная булочка для бургера, сырный майонез, бифштекс из говядины, вишневый чатни, бекон, сыр чеддер, огурцы компрессионные, масло зеленое, микрозелень. Сочный бургер на черной булочке с котлетой из говядины, с сырным соусом и вишневым чатни. Подается
-
Кальмар, рыба креветочная, креветки очищенные, судак (филе), паста яичная, сливки 23%, соус рыбный, масло растительное, лук репчатый, чеснок свежий, песто из вяленых томатов, салат руккола, масло томатное, сыр пармезан литовский тертый. Традиционное
-
Рыбная котлета с булгуром песто510₽Котлета: треска (филе), форель (филе), лук жареный, сливки 23%, крупа манная, яйцо куриное, хлеб тостовый, соль, сухари панировочные, масло растительное, булгур отварной, соус песто, томаты вяленые, соус берблан, масло зеленое, масло сливочное с пест
-
Спагетти Карбонара435₽Паста ручной работы с добавлением ломтиков обжаренного бекона, яичных желтков, сливочного соуса и сыра пармезан, классический рецепт популярной пасты в нашем исполнении
-
Цыпленок в беконе с ризотто455₽Рулет из бедра в беконе, чеддер, вяленые томаты, шампиньоны, масло растительное, ризотто, грибной майонез с трюфелем, сливки 23%, соль экстра, перец черный горошком, масло томатное, салат руккола, сыр пармезан Литовский тертый. Нежный рулет из курино
-
Равиоли с курицей и вялеными томатами485₽Паста, куриный фарш, баклажаны, вяленые томаты, помидор, салат
-
Равиоли со шпинатом и рикоттой485₽Яйца, мука, сливочный сыр, шпинат, сливки, пармезан, микрозелень
Десерты
-
Вафли с лавандой и черникой400₽С черникой, соусом ваниль-маскарпоне, домашним лавандовым мороженым и лепестками василька
-
Круассан клубничный155₽
-
Круассан с вишней155₽
-
Чизкейк Сан-Себастьян с ягодным соусом250₽Обожжённый баскский чизкейк. Нежный запечённый сырный крем в карамельной корочке с послевкусием карамели
-
Чизкейк манго-маракуйя260₽Тропический вкус желе манго-маракуйя с нежным кремом маскарпоне на подложке из печенья орео
-
Чизкейк черничный с ягодным соусом225₽
-
Фирменный брауни270₽Шоколадное пирожное под соусом из бельгийского шоколада
-
Чизкейк Нью-Йорк195₽Классический сырный десерт с соусом из красных ягод
Меню ближайших ресторанов
Завтрак
-
Вафли из цукини485₽Сочные вафли из цукини на рисовой муке. Подаются со свежей семгой, с соусом из греческого йогурта, с авокадо и флаксами из семян льна
-
Завтрак мясника500₽Обжаренные слайсы говядины, глазунья из трех яиц, запеченный картофель и лук
-
Зелёная гречка в шпинатном соусе340₽Зеленая гречка со шпинатной пастой, соусом страчателла и яйцом пашот. Декорируется вялеными томатами, пудрой из маслин и микрозеленью
-
Каша овсяная с арахисовой пастой230₽Питательная ореховая каша, приготовленная на молоке, с добавлением арахисовой пасты, домашней гранолы, банана, меда и семян чиа
-
Шпинатный омлет с зеленым салатом и тостом340₽Сочный зеленый омлет со шпинатом и зеленым маслом с начинкой из нежного сливочного крема. Подается с зеленым салатом из листьев салата, бэби шпината, огурца, чипсами из льна и заправкой нисуаз. Также к блюду подается гриль тост из отрубного хлеба с т
-
Яйцо пашот на ломтике тоста с домашней ветчиной, вялеными и свежими томатами под голландским соусом и сыром пармезан. Посыпается пудрой из маслин и украшается шпинатом
-
Яйцо пашот с лососем455₽Всеми любимый Бенедикт с малосоленым лососем стал еще интересней! Трюфельное масло в сочетании с трюфельным голландским соусом придает блюду невероятный аромат и делает вкус блюда еще более запоминающимся
-
Домашние сырники245₽Два сырника, сметана (добавка на выбор)
Закуски
-
Ассорти тапасов из даугаса400₽Хлеб даугас, перец запеченный, грибной майонез с трюфелем, песто из вяленых томатов, микс сыра с зеленью, карпаччо вителло, семга малосолёная, микрозелень, соус песто, перец черный молотый. Наша альтернатива итальянским тапасам. Готовим на хлебе дауг
-
Лепешка Роти с дипами295₽Лепешка роти, песто из вяленых томатов, грибной майонез с трюфелем, крем с васаби, масло томатное, масло зеленое, масло оливковое. Индийскую лепешку роти подаем с тремя видами дипов (песто из вяленых томатов, грибной майонез с трюфелем, крем с васаби
-
Спринг-роллы с креветкой420₽Бумага рисовая, морковь свежая весовая, огурец свежий, салат, редька маринованная, соус терияки, креветка очищенная, соус к спринг-роллам (соус свит чили, соус устричный, сок лайма, кунжутное масло). Универсальная, лёгкая и очень яркая закуска. Сприн
Напитки
-
Лимонад тархун-огурец225₽Собственного приготовления
-
Лимонад яблоко-имбирь225₽Собственного приготовления
-
Манго шейк250₽
-
Смузи Манго-шейк250₽Напиток собственного приготовления
-
Смузи имбирь-ананас225₽Собственное производство
-
Манго-можжевельник225₽Цитрусовый фреш, пюре из манго, домашний сироп ваниль-можжевельник, ягоды можжевельника, тимьян
-
Смузи Манго-банан-маракуйя270₽Банан, пюре из манго, апельсиновый сок, мята
-
Ультрафиолет225₽Сиропы шалфей и ваниль-можжевельник, цитрусовый фреш, синий чай из цветков клитории
Салаты
-
Поке с креветкой440₽Рис, огурец свежий, редька маринованная, помидор черри, бобы эдамаме, конфитюр манго, креветка очищенная, кунжут, лайм, водоросли нори, соус к поке: напиток Alpro, кимчи, терияки, соевый, майонез. Яркое гавайское блюдо на рисовой подушке с отборными
-
Поке с курицей375₽Рис, огурец свежий, редька маринованная, помидор черри, бобы эдамаме, конфитюр манго, креветка очищенная, кунжут, лайм, водоросли нори, соус терияки. Гавайское блюдо на рисовой подушке с курицей в соусе терияки, горстью питательных бобов эдамаме и со
-
Поке с лососем525₽Рис, огурец свежий, редька маринованная, помидор черри, бобы эдамамэ, манговый конфитюр, креветка очищенная, кунжут, лайм, водоросли нори, соус к поке (майонез, сахар, соус шрирача, масло кунжутное, соевый соус, сок лайма, икра тобико). Яркое гавайск
-
Салат с ростбифом и имбирной заправкой455₽Сытный и сочный салат из ростбифа, картофеля бейби, помидор, компрессионных огурцов и листьев салата. Особую пикантность блюду придает имбирная заправка. Салат, заправка имбирная (имбирь свежий, майонез, соус соевый, мед натуральный, уксус винный 6%)
-
Салат Цезарь с курицей450₽Курица гриль, помидор, салат, соус цезарь, яйцо, чесночные гренки, сыр пармезан
Супы
-
Суп куриный215₽Наваристый куриный бульон с пастой птитим, яйцом пашот, морковью и курицей су-вид. Фирменный куриный суп от нашего шеф-повара
-
Том ям 4 отзыва455₽Классический суп с кальмарами, креветками и шампиньонами на бульоне с кокосовым молоком. Подается с рисом жасмин, лаймом, острым перцем и кинзой
-
Крем-суп из брокколи 1 отзыв270₽Брокколи, картофель, лук, морковь, сливки, пудра из оливок, ржаные гренки
Сэндвичи
-
Панини ржаная с тунцом185₽С пастой из тунца со свежим огурцом, помидорами и листьями салата. Идеальный перекус для любителей тунца
Чай, кофе
-
Insta Латте200₽Полезные и фотогеничные напитки на основе кофе или чая маття
-
Американо 5 отзывов130₽Американо
-
Капучино 13 отзывов165₽
-
Латте 11 отзывов195₽
-
Латте авторский200₽Готовим по рецептам нашего шеф-бариста, с добавлением собственных сиропов
-
Раф215₽
-
Раф авторский220₽Готовим по рецептам нашего шеф-бариста, с добавлением собственного приготовления сиропов
-
Топлёный капучино со сливочной карамелью220₽Готовим по рецептам нашего шеф-бариста, с добавлением собственного приготовления сиропов
-
Флэт Уайт180₽
-
Эспрессо 3 отзыва125₽Кофе
