Гарниры
-
Картофель по-домашнему с аджикой490₽Классические картофельные дольки, посыпанные сухой аджикой -
Картофель фри480₽Золотистый картофель, обжаренный во фритюре -
Картофельное пюре470₽Нежное картофельное пюре с добавлением сливок и сливочного масла (картофель, соль, молоко 6%, масло сливочное, сливки 33%, укроп) -
Овощи на гриле710₽Ассорти из овощей, приготовленных на гриле (баклажан, болгарский перец, цукини, шампиньоны, красный сладкий лук) -
Рис пряный410₽Обжаренный на сливочном масле рис с добавлением свежего имбиря, перца чили, свежего чеснока. Посыпан хрустящей панировкой с сухой аджикой
Горячие блюда
-
Долма из кролика с чесночным соусом870₽Блюдо из фарша кролика с луком и грузинскими специями, обёрнутые в виноградные листья. Подаётся в сливочном соусе, украшается хрустящим рисом -
Долма с мацони830₽Кавказское блюдо из фарша говядины и свинины с рисом, луком и грузинскими специями, обернутые в виноградные листья. Подается с соусом мацони -
Жареный сулугуни с вишневым вареньем680₽Сулугуни в панировке, обжаренный во фритюре. Подаётся с вишневым вареньем и веточкой кинзы -
Запечённые шампиньоны с сулугуни720₽Шапочки шампиньонов с начинкой из лука, чеснока и зелени. Запекаются под сыром сулугуни в кеци -
Котлеты по-грузински из курицы с овощами910₽Сочные рубленые котлеты из птицы, обжаренные на теппане до золотистой корочки. Подаются с печёным баклажаном, томатами и кинзой, маринованным луком и грузинским лавашом -
Котлеты по-грузински с овощами1030₽Сочные рубленые котлеты из свинины и говядины, обжаренные на теппане до золотистой корочки. Подаются с печёным баклажаном, томатами и кинзой, маринованным луком и грузинским лавашом -
Креветки чкмерули1140₽Тигровые креветки, обжаренные в сливочно-сырном соусе с грузинскими специями, посыпанные сухой аджикой. Подаются с грузинской лепешкой -
Лобио 1 отзыв640₽Грузинское блюдо из запечённой красной фасоли. Подаётся с гурийской капустой и армянским лавашом -
Оджахури со свининой820₽Сочные кусочки свинины с обжаренным до золотистой корочки картофелем, луком и грузинскими специями. Посыпается рубленой кинзой и луком -
Стейк из лосося с зеленым сацебели1770₽Стейк из нежного лосося, приготовленного на гриле, подается с картофельным пюре (картофель, соль, молоко 6%, масло сливочное, сливки 33%, укроп) и зелёным сацебели (соус из зелёного яблока с лёгкой кислинкой и болгарского перца) -
Цыпленок чкмерули1000₽Кусочки обжаренного цыпленка, тушённые в сливочно-чесночном соусе с грузинскими специями -
Чахохбили 2 отзыва830₽Кусочки тушёного филе бедра цыпленка в собственном соку с соусом из томатов пилати, сладким болгарским перцем, луком, чесноком и грузинскими специями. Посыпается рубленой кинзой -
Чашушули 2 отзыва1020₽Кусочки нежной говядины, тушённые с томатами пилати, сладким болгарским перцем, луком, чесноком и грузинскими специями. Посыпается рубленой кинзой
Десерты
-
Медовик 3 отзыва550₽Высокий пышный медовик. Коржи с добавлением липового меда, крема из сливок, сметаны, сливочного сыра и гречишного меда. Украшается свежей клубникой -
Пирожное Хинкали720₽Яркое сочетание малины, кизила и тархуна в нежном муссе на белом шоколаде. Легкая ягодная кислинка гармонично раскрывается в сливочном вкусе и тонком шоколадном корпусе
-
Птичье молоко580₽Классическое птичье молоко с нежным суфле со сгущеным молоком. Покрыто слоем из темного шоколада -
Тарт Лесные ягоды720₽Тонкая песочная основа, слой белого шоколада, воздушный крем на творожном сыре и щедрая россыпь свежих лесных ягод. Гармоничное сочетание сливочной нежности, ягодной свежести и деликатной кислинки
-
Торт Прага680₽Классический шоколадный торт с насыщенными шоколадными коржами, нежным кремом с какао на сгущенном молоке и сливочном масле, покрытый глазурью из темного шоколада. Абрикосовый конфитюр и легкие нотки рома придают вкусу благородную глубину и гармоничн
-
Торт Сникерс680₽Шоколадный бисквит, крем нуга с цветочным медом и сливками. Покрытый карамелью с соленым обжаренным арахисом и украшенный глазурью из натурального шоколада и обсыпанный шоколадной стружкой
Детское меню
-
Куриные котлеты с картофельным пюре480₽Нежные котлеты из куриного фарша с воздушным картофельным пюре на сливках - простое, вкусное и любимое детьми блюдо
-
Куриные наггетсы с кетчупом300₽Сочные куриные наггетсы в хрустящей золотистой панировке, подаются с любимым томатным кетчупом. Простое и вкусное блюдо, которое нравится детям
-
Куриные сосиски со спагетти и сливочным маслом450₽Нежные куриные сосиски с отварными спагетти, заправленными сливочным маслом. Простое, сытное и любимое детьми блюдо с мягким сливочным вкусом
-
Мини-хинкали 6 шт410₽Нежные мини-хинкали из тонкого теста с сочной начинкой из говядины и репчатого лука. Традиционное блюдо в удобном формате - с насыщенным мясным вкусом и ароматным бульоном внутри
-
Овощные палочки со сметанным соусом220₽Хрустящие палочки из свежих овощей: огурца, моркови, сельдерея и сладкого болгарского перца. Подаются с нежным сметанным соусом с нотками лимона и меда - легкая и полезная закуска для маленьких гостей
-
Суп с фрикадельками330₽Нежный куриный суп с ароматным бульоном, маленькими фрикадельками из куриного фарша и веселыми макаронами в форме букв. Легкое и вкусное блюдо, созданное специально для маленьких гостей
-
Хачапури по 57 отзывов -аджарски430₽Нежное лодочкой тесто с румяной корочкой, наполненное сливочной начинкой из имеретинского сыра, сулугуни и моцареллы. Сверху - нежный желток и немного сливочного масла для насыщенного сырного вкуса
-
Шашлык из цыплёнка с картофелем фри460₽Сочный шашлычок из нежного куриного филе бедра, приготовленного с ароматной паприкой и томатными нотами. Подается с хрустящим картофелем фри - аппетитное и любимое блюдо для маленьких гостей
Закуски
-
Аджапсандал 1 отзыв710₽Традиционная грузинская закуска из баклажанов, болгарского перца и томатов. С добавлением пряного томатного соуса, грузинских специй и базилика -
Ассорти из кавказских сыров870₽Сыры: чечил, сулугуни, копченый сулугуни, чанах. Украшается грецким орехом и зернами граната -
Ассорти из сезонных овощей и зелени1000₽Ассорти из свежих овощей: помидоры, огурцы, болгарский перец, острый перец чили, редис, морковь, зеленый лук и свежая зелень: тархун, кинза, укроп, петрушка и базилик -
Ассорти из солений860₽Хрустящая черемша, маринованные зеленые помидоры, соленые огурцы, гурийская красная капуста, маринованные чеснок и острый перец -
Ассорти пхали810₽Ассорти пхали из различных овощей: болгарского перца, свеклы, фасоли, шпината и баклажана. Пхали - это традиционная грузинская холодная закуска, состоящая из овощей, перетертых с большим количеством грецких орехов, по консистенции похожа на паштет. П -
Ассорти рулетиков из баклажанов, перцев и цукини790₽Ассорти рулетиков: 2 рулетика из баклажанов с ореховой начиинкой, 2 рулетика из сладкого перца рамиро с грузинским мягким сыром надуги, 2 рулетика из цукини со сливочно-чесночной начинкой. Украшается зёрнами граната, грецким орехом и кинзой -
Мясное ассорти1350₽Нарезанная ломтиками бастурма из говядины, суджук, отварной говяжий язык, сало горячего копчения из нашей коптильни -
Паштет из куриной печени620₽Паштет из куриной печени с пикантным брусничным джемом, фисташками и подкопчённым сливочным маслом. Подаётся с лавашом -
Рулетики из баклажанов710₽Традиционные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой и грузинскими специями. Украшается грецким орехом, кинзой и зёрнами граната -
Сациви из курицы790₽Отварное бедро цыпленка в соусе баже на основе грецкого ореха. Украшается зернами граната, кинзой и ореховым маслом -
Сельдь с печёным картофелем720₽Филе слабосоленой сельди с печеным картофелем и крымским луком -
Сырные шарики с соусом баже620₽Приготовленные во фритюре сырные шарики из сыра сулугуни. Подаются в соусе баже
Мангал
-
Каре ягненка1640₽Нежное мясо барашка на кости, приготовленное на мангале, с добавлением фирменного соуса барбекю -
Люля-кебаб из баранины980₽Нежный люля-кебаб из баранины, приготовленный на углях, с добавлением говяжьего жира для большей сочности. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком -
Люля-кебаб из курицы830₽Люля из курицы с грузинскими специями, приготовленный на углях, с добавлением говяжьего жира для большей сочности. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком -
Люля-кебаб классический890₽Классический люля из свинины с говядиной, приготовленный на углях, с добавлением говяжьего жира для большей сочности. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком -
Шашлык из баранины1350₽Маринованная баранина в грузинских специях. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком -
Шашлык из свинины860₽Свинина, маринованная в грузинских специях. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком -
Шашлык из тигровых креветок1350₽Тигровые креветки, обжаренные на мангале с ароматными грузинскими специями. Подаётся с кинзой, сладким соусом чили и долькой лимона -
Шашлык из цыплёнка850₽Цыплёнок, маринованный в грузинских специях. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком
Напитки
-
Аква дью без газа370₽Вода без газа
-
Аква дью с газом370₽Вода с газом
-
Боржоми420₽Вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая газированная
-
Домашний лимонад Малина-маракуйя1160₽Лимонад собственного приготовления с насыщенным ягодным вкусом малины, дополненным яркой кислинкой маракуйи и лёгкой свежестью содовой
-
Домашний лимонад Малина-маракуйя460₽Лимонад собственного приготовления с насыщенным ягодным вкусом малины, дополненным яркой кислинкой маракуйи и лёгкой свежестью содовой
-
Компот Вишня760₽Вода, свежая спелая вишня, сахар. Собственного приготовления
-
Компот Вишня350₽Вода, свежая спелая вишня, сахар. Собственного приготовления
-
Компот Яблоко-Груша760₽Яблоко, груша, сахар, вода питьевая
-
Компот Яблоко-Груша350₽Яблоко, груша, сахар, вода питьевая
-
Морс Ягодный760₽Ягодный морс собственного приготовления
-
Морс Ягодный350₽Ягодный морс собственного приготовления
-
Рич Биттер Лимон340₽Классическое сочетание горьковатого вкуса тоника с нотами лимона
-
Рич Индиан Тоник340₽Легендарный горьковатый вкус тоника
-
Рич Кола340₽Знакомый напиток в новом прочтении для настоящих ценителей. Яркий вкус колы оттенен пряными нотами гвоздики и кардамона, которые придают напитку особенный вкус и оставляют приятное послевкусие
-
Рич Кола без сахара340₽Яркий вкус без лишних калорий
-
Сок Рич Апельсин300₽Апельсиновый сок
-
Сок Рич Вишня300₽Вишневый сок
-
Сок Рич Томат300₽Томатный сок
-
Сок Рич Яблоко300₽Яблочный сок
-
Фреш Апельсин470₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш Грейпфрут470₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Осеннее меню
-
Вяленая свёкла с ткемали из ежевики и муссом из копчёного сулугуни610₽Сладкая свёкла, яркий соус ткемали из ежевики, хрустящий кешью и сливочный мусс из копчёного сулугуни
-
Запечённый баклажан с арахисовым мацони и домашней аджикой650₽Запечённый баклажан, нежный арахисовый мацони, пряная аджика и обжаренный кедровый орех
-
Запечённый лосось на кеци в соусе чкмерули со шпинатом1560₽Нежный лосось, запечённый на кеци в сливочно-чесночном соусе чкмерули со свежим шпинатом, и томатами черри
-
Квери с запечённым картофелем и сыром сулугуни590₽Нежные квери с запечённым картофелем, имеретинским сыром и сулугуни, подаются с топлёным маслом и зеленым луком
-
Люля-кебаб из курицы, запечённый в слоёном тесте860₽Сочный люля-кебаб из курицы в хрустящем слоёном тесте, с копчёным сулугуни, маринованным перцем, домашней аджикой и мацони с имбирным медом
-
Обжаренный говяжий язык с ореховым соусом и аджапсандалом980₽Нежный обжаренный говяжий язык, сливочный ореховый соус и ароматный аджапсандал из запечённых овощей
-
Салат из томатов с гранатовым соусом и хрустящим сулугуни660₽Сочные узбекские томаты, свежая зелень и брынза с хрустящим сулугуни, фисташками и ароматным гранатовым соусом
-
Яхни из индейки с ташмиджаби на кеци870₽Томлёная индейка в пряном соусе с грецким орехом, нежный ташмиджаби с сулугуни и имеретинским сыром на горячей кеци
Печь
-
Армянский лаваш200₽Традиционный тонкий армянский лаваш -
Грузинский лаваш200₽Традиционный грузинский лаваш Шоти с хрустящей корочкой -
Ламаджо с мясом620₽Хрустящая лепёшка с пряным классическим фаршем -
Хачапури по 57 отзывов -аджарски770₽Традиционное хачапури по-аджарски Лодочка с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни, с добавлением кусочка сливочного масла и яичного желтка. (желток кладется отдельно) -
Хачапури по 57 отзывов -имеретински820₽Грузинское закрытое хачапури с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни, с добавлением топленого сливочного масла и яйца (25 см) -
Хачапури по 57 отзывов -мегрельски860₽Грузинское закрытое хачапури с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни, с добавлением топленого сливочного масла и яйца, посыпанное сверху тертым сыром, который при запекании образует ароматную сырную корочку (25 см) -
Чебурек с вишней440₽Сладкий хрустящий чебурек с начинкой из свежей вишни. В начинке возможны косточки
Салаты
-
Овощной салат по-грузински720₽Овощной салат из свежих помидоров, огурцов, кинзы, базилика и красного лука, заправленный пряным грузинским маслом. С добавлением грецкого ореха или семечек подсолнуха на Ваш выбор. Украшается перцем чили -
Салат из баклажан с сыром надуги720₽Теплый салат из обжаренных баклажанов со свежими помидорами, мягким сыром надуги, грузинскими специями и веточкой кинзы -
Салат с говядиной и вешенками770₽Говяжья вырезка с вешенками, болгарским перцем, свежей зеленью, джонджоли и грецким орехом. Заправка на основе абхазской аджики, меда и лимонного сока -
Салат с говяжьим языком660₽Обжаренный до хрустящей корочки картофель с маринованными огурцами, сочными томатами черри, крымским красным луком, отварным куриным яйцом, миксом грузинской зелени и отварным говяжьим языком в медово-горчичном соусе. Посыпаем хрустящими гренками и у -
Тёплый салат с креветками и кальмаром930₽Обжаренные на сковороде креветки и кальмары, заправленные медово-лимонным соусом. Подаются с помидорами черри, обжаренным беби-картофелем, авокадо, крымским свежим луком, армянским перцем и свежей мятой -
Цезарь по-грузински770₽Известный салат в грузинском прочтении: поджаренная на мангале куриная грудка с листьями салата Романо и Айсберг, спелыми узбекскими помидорами со сванской солью в соусе Цезарь. Посыпаем тёртым пармезаном с грузинской аджикой и украшаем чипсами из ла
Сеты
-
Вегетарианский сет2790₽Хачапури по-мегрельски. Пхали (зелень и орехи). Овощи на гриле. Овощной салат по-грузински с семечками подсолнуха
-
Классический грузинский сет2680₽Хачапури по-аджарски. Хинкали классические (6 шт.). Лобио. Компот (1 литр)
-
Легкий сет2950₽Ассорти рулетиков из баклажанов, перцев и цукини. Чашушули. Салат из баклажан с сыром надуги. Компот (1 литр)
-
Мясной сет2720₽Шашлык из свинины. Ламаджо с мясом. Сациви из курицы. Компот (1 литр)
-
Праздничный грузинский сет4140₽Ассорти из кавказских сыров. Мясное ассорти. Хачапури по-мегрельски. Компот (2 литра)
-
Семейный сет8160₽Хачапури по-мегрельски. Хачапури по-имеретински. Хачапури по-аджарски. Хинкали классические (3 шт.). Хинкали с бараниной (3 шт.). Хинкали с говядиной (3 шт.). Хинкали с грибами (3 шт.). Хинкали с картофелем (3 шт.). Рулетики из баклажанов. Ассорти пх
Соусы
-
Соус Аджика170₽Соус на основе помидоров, чеснока, сладкого и острого перца чили (умеренно острый) -
Соус Баже170₽Грузинский ореховый соус из: грецких орехов с добавлением куриного бульона и ароматных специй -
Соус Кетчуп170₽Классический томатный соус -
Соус Мацони170₽Кисломолочный соус -
Соус Наршараб170₽Кисло-сладкий фруктовый соус с ярким фруктовым гранатовым вкусом и ароматом -
Соус Сацебели170₽Традиционный грузинский соус, на основе томатов, сладкого перца, перца чили, кинзы, чеснока и грузинских специй -
Соус Сметана170₽Классическая сметана (20%) -
Соус Ткемали170₽Кисло-сладкий сливовый соус, в сочетании с пикантными грузинскими специями -
Соус Чесночный170₽Соус на основе сметаны, чеснока и укропа
Супы
-
Борщ с говядиной790₽Классический наваристый борщ с говядиной, картофелем, свеклой, капустой и морковью. Подаётся с нарезкой из копчёного сала, грузинским лавашом и сметаной -
Куриный суп с лапшой620₽Лёгкий куриный суп с нежным филе бедра, домашней лапшой и овощами (морковь красная, репчатый лук) -
Харчо 1 отзыв760₽Национальный грузинский суп с говядиной, томатами, рисом, острыми ароматными специями, рубленой кинзой и петрушкой
Хинкали вареные
-
Хинкали классические410₽Хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (3 шт.)
-
Хинкали с бараниной440₽Хинкали с начинкой из бараньего фарша с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (3 шт.) -
Хинкали с говядиной410₽Хинкали с начинкой из говяжьего фарша с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (3 шт.)
-
Хинкали с картофелем410₽Хинкали с начинкой из картофельного пюре (картофель, молоко 3,2%, перец душистый, сванская соль, кинза, укроп) с добавлением сливок, сливочного масла и лука (3 шт.) -
Хинкали с креветками и шпинатом690₽Начинка из креветок, шпината и копченого сыра сулугуни с добавлением сливочного соуса (3 шт.) -
Хинкали с сыром и помидорами440₽Хинкали с начинкой из помидоров, сыров имеретинского и сулугуни, чеснока, базилика и кинзы (3 шт.)
Хинкали жареные
-
Хинкали классические жареные440₽Жареные хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (3 шт.) -
Хинкали с бараниной жареные470₽Жареные хинкали с начинкой из бараньего фарша с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (3 шт.)
-
Хинкали с говядиной жареные440₽Жареные хинкали с начинкой из говяжьего фарша с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (3 шт.)
-
Хинкали с картофелем жареные440₽Жареные хинкали с начинкой из картофельного пюре (картофель, молоко 3,2%, перец душистый, сванская соль, кинза, укроп) с добавлением сливок, сливочного масла и лука (3 шт.)
