Гарниры
-
Брокколи жареная190₽
-
Сливочный булгур с сыром Пармезан160₽Булгур, сливки, сливочное масло, сыр Пармезан
-
Молодой картофель с укропом и сливочным маслом160₽Молодой картофель, укроп, сливочное масло
Горячие блюда
-
Три голени ягненка с молодым картофелем3780₽Бараньи голени в специи Тандури Масала, запекаются с сельдереем, морковью, репчатым луком, розмарином, чесноком и сливочным маслом. Подается с чиабаттой
-
Лосось су-вид с соусом из печеного перца и шпинатом1060₽Стейк лосося, приготовленный су вид, соус из запечённого перца, шпинат, чесночное маслом, соевый соус, лимон, зеленое масло
-
Свиные ребра с молодым картофелем690₽Свиные ребра с домашним Барбекю, молодой картофель, джем из халапеньо, кинза, ялтинский лук, укроп
-
Бефстроганов с картофельным пюре690₽Вырезка из говядины, шампиньоны, сливочный соус на основе сметаны и сливок, картофельное пюре, маринованный огурец, маринованный Ялтинский лук, сублимированный лук
-
Картофельные ньокки с телячьими щечками680₽В соусе Бородино с муссом из Пармезана
-
Голень индейки с жареной брокколи и Перечным соусом880₽Голень индейки из печи, брокколи, перечный соус, бобы Маш
Меню ближайших ресторанов
Горячие закуски
-
Печеный баклажан с соусом Дзадзики, с Фундуком и кинзой290₽Баклажан, запеченный в устричном соусе, подается с соусом Дзадзики, Фундуком, кинзой и зеленым маслом
-
Мидии с соусом на выбор690₽Черноморские мидии с соусом на выбор: томатный, Блю чиз, Том ям
-
Фоккача с ростбифом590₽Руколой, ореховым соусом и сыром Пармезаном
Десерты
-
Шоколадный фондан440₽С апельсиновым вареньем и мороженым из белого шоколада
-
Сметанник380₽Кофейный шоколадный бисквит с сезонными фруктами, кремом на основе домашней сметаны, сливок, и вареной сгущенки
-
Медовик420₽
-
Чизкейк с соленой карамелью420₽
-
Анна Павлова с ягодным соусом360₽
Паста
-
Карбонара480₽С беконом и сыром Пармезан
-
С морепродуктами620₽Мидии, кальмар, тигровые креветки, сливочный соус, соус Биск
-
С пастрами из телятины690₽Печеным перцем, копчеными томатами, сливочным соусом и соусом Деми глас
-
С белыми грибами580₽Вялеными томатами, хрустящим луком и сырным соусом
Пицца
-
Пицца Маргарита490₽Тесто на живой закваске, томатный соус, сыр Моцарелла, соус песто, базилик, вяленые томаты
-
Пицца с грушей и фермерской Горгонзолой580₽Тесто на живой закваске, сливочный соус, сыр Моцарелла, сыр горгонзола, сахар тростниковый, груша конференция, руккола
-
Пицца Фермерская Четыре сыра680₽Тесто на живой закваске, сливочный соус, сыр Моцарелла, сыр Горгонзола, сыр Чеддер, сыр Сулугуни
-
С печеным баклажаном, йогуртовым соусом390₽Кинзой и грецким орехом
Салаты
-
Салат Цезарь с креветками530₽Микс салата, соус Цезарь, тигровые креветки с тонкими гренками чиабатты, помидором чери, перепелиным яйцом и сыром Пармезан
-
Салат Цезарь с курицей460₽Микс салата, соус Цезарь, куриное филе су вид с тонкими гренками чиабатты, помидором чери, перепелиным яйцом и сыром Пармезан
-
Салат с томленной уткой, печеной тыквой и творожным сыром390₽Микс салата, тыква печеная, томленая утка, творожный мусс, заправка из вяленых томатов, посыпается семенами тыквы
-
Салат с морепродуктами780₽Микс салата, авокадо, соус Натс, морепродукты: рапан, кальмары, тигровые креветки, мидии; творожный мусс, красная икра, свежий огурец, гренки из бородинского хлеба
-
Теплый салат с телятиной780₽Микс салата, обжаренная говяжья вырезка, печеная паприка, творожный сыр, вяленые томаты, соево-кунжутная заправка
-
Салат с копченой свеклой и кедровым орехом280₽Яблоками, творожным сыром, томатами Черри и заправкой из вяленых томатов
-
Салат овощной с сыром Фета360₽
Супы
-
Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом су-вид290₽Куриный бульон, куриный рулет, яйцо пашот, лапша домашняя, зелень
-
Кубанский борщ с ялтинским луком и смальцем470₽Кубанский борщ с говядиной, сметана, лук ялтинский, чеснок, зелень, гренки из бородинского хлеба, смалец
-
Тыквенный крем-суп390₽С сыром Горгонзола
-
Крем-суп из брокколи540₽С копченной курицей и яйцом пашот
Холодные закуски
-
Паштет из печени цыпленка390₽С пьяной грушей и Фундуком
-
Брускетта с телятиной360₽Вялеными томатами, лечо из овощей и соусом Ким чи
-
Форшмак из сельди280₽С зеленым яблоком и бородинскими гренками
-
Брускетта с грибной икрой280₽Из белых грибов, маринованных опят и груздей, с творожным муссом и маринованным Ялтинским луком
-
Брускетта с черноморской килькой290₽С соусом Кростини, вялеными томатами и зеленым луком
