Брускетты
-
Брускетта с бурратой и анчоусами1450₽2 брускетты - 2500 руб. -
Брускетта с помидорами790₽2 брускетты - 1450 руб. -
Брускетта с камчатским крабом1600₽2 брускетты - 2900 руб. -
Брускетта с черным трюфелем1350₽2 брускетты - 2400 руб. -
Брускетта с боттаргой и страчателлой1200₽2 брускетты - 2100 руб.
Гарниры
-
Гречка с пармезаном650₽ -
Картошка по-деревенски650₽ -
Пюре картофельное650₽ -
Цукини на гриле750₽
Горячие закуски
-
Жареные артишоки с пармезаном1590₽ -
Запеченная цветная капуста с соусом из анчоусов1350₽ -
Пармиджана 5 отзывов1490₽ -
Фритто Мисто из хрустящих морепродуктов с айоли2590₽ -
Оладьи из цукини с сыром страчателла1450₽
Деликаетсы
-
Морской еж 5 отзывов590₽
Деликатесы
-
Устрицы850₽Устрицы на льду, долька лимона, соус: красный винный уксус, лук шалот
Десерты
-
Десерт "Павлова1550₽ -
Горячий яблочный тарт с шариком домашнего пломбира1050₽ -
Панна Котта со свежей клубникой или с карамелью850₽ -
Сорбеты, мороженое 13 отзывов450₽Шарик сорбета на выбор: лимон, манго, малина, черная смородина. Шарик мороженого на выбор: горький шоколад, молочный шоколад, фисташка, клубника, пломбир. -
Суп из ягод1200₽ -
Тарелка с сырами дня2500₽ -
Тирамису 65 отзывов990₽ -
Чизкейк "Пробка" с апельсиновым конфитюром850₽ -
Шоколадный трюфель с розмарином350₽ -
Аффогато750₽Эспрессо с шариком ванильного мороженого -
Торта Альба1200₽ -
Сицилийская классика-канолли950₽ -
Сладкая пицца с нутеллой и фисташками1800₽ -
Конфета из белого шоколада с фисташкой и начинкой из апельсинового ганаша350₽ -
Сгроппино850₽Лимонно-лаймовый сорбет с водкой Абсолют. -
Семифредо со свежей малиной1450₽ -
Babà Napoletano, ром 1 отзыв -баба790₽Ром на выбор: Bambu XO–150 Highball Express – 200 -
Амальфи-лимонный десерт с нежной меренгой890₽ -
Панна котта со свежей клубникой или карамелью850₽ -
Наполеон 10 отзывов950₽ -
Наши фирменные пончики690₽
Домашний хлеб
-
Домашний многозерновой хлеб на особой почти 100-летней закваске460₽ -
Фокачча 6 отзывов650₽ -
Безглютеновый хлеб590₽Из зеленой гречки -
Ржаная фокачча850₽
Домашняя паста
-
Тальятелле с кроликом1550₽ -
Макарончини с крабом2950₽ -
Мальтальяти с рагу из утки1650₽ -
Спагетти с соусом песто1690₽ -
Римская паста1590₽Традиционная римская паста Качо э пепе: с сырами пармезан и пекорино и свежемолотым черным перцем. -
Спагетти фрутти ди маре3390₽ -
Тальолини с чернилами каракатицы и красной икрой1790₽ -
Тортелли с бурратой и черным трюфелем2590₽ -
Тальолини с креветками и цукини1650₽ -
Тайарин с сальсиччей из города Бра1650₽ -
Паста зити из Граньяно с бычьими хвостами1790₽ -
Равиолони с сыром робиола и белыми грибами1690₽ -
Строццапретти с рагу из кабана и ндуей, острой мягкой салями из Калабрии1850₽ -
Равиоли с рикоттой и шпинатом1550₽ -
Паста с морскими ежами2550₽
Завтрак
-
Яйцо бенедикт с лососем и красной икрой2290₽ -
Шакшука 4 отзыва1650₽ -
Яйца450₽Скрэмбл или глазунья -
Яичница 2 отзыва по-деревенски850₽Из двух яиц, с жареной картошкой и сосисками. -
Овсяная каша400₽На молоке или на воде. -
Сырники с фермерской сметаной750₽ -
Творожная запеканка, как в детстве650₽ -
Ленивые вареники с кокосовым молоком и сиропом из фиников690₽ -
Ленивые вареники со сметаной и тутовым вареньем690₽ -
Яйцо бенедикт с ветчиной и черным трюфелем1690₽ -
Домашняя гранола390₽ -
Горячие бельгийский вафли - Крок-месье1150₽ -
Горячие бельгийский вафли - Крок-мадам1300₽С глазуньей, сыром и ветчиной. -
Оладьи из цукини с сыром страчателла1450₽ -
Быстрый завтрак1590₽Круассан классический + Масло и джем + Свежевыжатый апельсиновый сок + Кофе или чай -
Горячие бельгийские вафли с легким ягодным соусом и сметаной.1350₽ -
Творог с ягодами, медом и орехами1550₽ -
Скрембл со страчателлой, ветчиной и шпинатом1350₽ -
Яичница 2 отзыва -глазунья с авокадо и поджаренными семечками подсолнечника950₽ -
Филе камчатского краба с авокадо и томатами2590₽
Завтрак - свежая выпечка
-
Круассан классический790₽ -
Круассан с заварным кремом950₽ -
Круассан с джемом и сливочным маслом970₽ -
Круассан с фисташковым кремом1050₽
Закуски
-
-
Закуска из мясных деликатесов D. O. P. Del Cavaliere большая6200₽Салями наполи, пармская ветчина, салями с трюфелем, мортаделла, рукола, артишоки в масле, вяленые томаты. -
Закуска из мясных деликатесов D. O. P. Del Cavaliere маленькая2700₽Салями наполи, пармская ветчина, салями с трюфелем, мортаделла, рукола, артишоки в масле, вяленые томаты. -
Перчики Тоннато1150₽ -
Хумус с запеченным баклажаном1250₽ -
Паштет из цесарки1250₽ -
Бабагануш1150₽Взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом -
Итальянские оливки690₽ -
Хамон «5J» Cinko Jotas Iberico bellota черной иберийской свиньи5200₽ -
Карпаччо из цветной капусты1090₽
Крудо
-
Карпаччо из гребешка с боттаргой сардинской кефали2250₽ -
Тартар из мраморной говядины "Блэк Ангус", два стиля2350₽ -
Крудо из тунца2250₽ -
Крудо из розовых креветок и апельсина1490₽ -
Севиче из морского волка1690₽ -
Мясное карпаччо1750₽ -
Фаготини1100₽Шарики из карпаччо с начинкой из тапенада из оливок и молодого сыра -
Карпаччо из лосося с лимоном и каперсами1900₽
Мясо
-
Рубленый стейк по 2 отзыва -деревенски2150₽С гречкой и салатом из свежих помидоров. -
Утиная ножка конфи2490₽ -
Филе мраморной говядины на гриле5200₽ -
Фирменный бургер "Пробка2150₽ -
Цыпленок Алла Дьявола на углях целиком2500₽Половина порции - 1550 руб. -
Спеццатино1950₽Рагу из телятины с картофельным пюре или гречкой. -
Котоллетта алла миланезе из индейки с салатом1850₽ -
Ребра ягненка на гриле5500₽
На компанию из 2-3 человек
-
Целый осьминог на гриле (цена 100 г)2250₽ -
Рибай на углях (цена за 100 г)1990₽ -
Плечо барашка9750₽В травах с жареной картошкой и печеными помидорами.
Пицца
-
Пицца Маргарита 4 отзыва1200₽Традиционная итальянская пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром моцарелла и свежим базиликом -
Пицца с бурратой и томатами1890₽ -
Пицца с салями1590₽ -
Пицца с черным трюфелем3590₽ -
Пицца Четыре сыра1750₽ -
Пицца с лососем и черной икрой7500₽ -
Пицца с мортаделлой и фисташками1790₽ -
Пицца с тунцом Callipo из Калабрии, красным луком и каперсами1500₽ -
Пицца с трюфельным кремом и прошутто котто1790₽ -
Пицца с нутеллой и фисташками1800₽
Салаты
-
Салат из свежих овощей1200₽ -
Салат с киноа1250₽ -
Салат с индейкой и гранатом1750₽ -
Салат с осьминогом3390₽Половина порции - 2100 руб. -
Теплый салат с телятиной2590₽Половина порции - 1450 руб. -
Салат со свеклой, рикоттой и горгонзолой1350₽ -
Теплый салат с бататом и кроликом1790₽ -
Салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом3100₽ -
Капрезе с бурратой1990₽ -
Хрустящие листья салата с серебристым анчоусом и пармезаном1690₽ -
Салат Табуле1250₽
Супы
-
Аньолини с телятиной в бульоне1350₽ -
Куриный суп с домашней пастой890₽ -
Средиземноморская рыбная похлебка2490₽ -
Томатный крем-суп 34 отзыва1150₽
Рыба
-
Дорада, запеченная по-сицилийски3200₽Половина порции - 1850 руб. -
Лосось на гриле2790₽ -
Осьминог по 39 отзывов -сицилийски4950₽Мы готовим это блюдо острым. -
Стейк из свежего тунца на гриле3350₽ -
Треска, запеченная с оливками и томатами2090₽ -
Нежное филе северного палтуса3350₽
Ризотто
-
Ризотто Алла Маринара2850₽ -
Ризотто с щечками теленка2100₽ -
Ризотто Финанцера1550₽Северное ризотто с куриной печенью
Черная икра
-
Черная осетровая икра Aram Mnatsakanov Selection,Traditional6000₽28,6 г -
Домашняя паста тальолини аль бурро с черной икрой6000₽ -
Домашний хлеб с черной икрой6000₽ -
Пицца с лососем и черной икрой7500₽ -
Черная осетровая икра Aram Mnatsakanov Selection,Traditional18000₽125г.