Брускетты
-
Брускетта с бурратой и анчоусами1200₽2 брускетты - 2000 руб.
-
2 брускетты - 1200 руб.
-
Брускетта с камчатским крабом1300₽2 брускетты - 2400 руб.
-
Брускетта с черным трюфелем1100₽2 брускетты - 1950 руб.
-
Брускетта с боттаргой и страчателлой1100₽2 брускетты - 1950руб.
Гарниры
-
Гречка с пармезаном500₽
-
Картошка по-деревенски500₽
-
Пюре картофельное500₽
Горячие закуски
-
Жареные артишоки с пармезаном1450₽
-
Запеченная цветная капуста с соусом из анчоусов1250₽
-
пармиджана 5 отзывов1400₽
-
Фритто мисто из хрустящих морепродуктов с айоли2400₽
-
Оладьи из цукини с сыром страчателла1300₽
Десерты и сыры
-
Десерт "павлова1400₽
-
Горячий яблочный тарт с шариком домашнего пломбира850₽
-
Панна котта со свежей клубникой или с карамелью790₽
-
Сорбеты, мороженое 11 отзывов450₽Шарик сорбета на выбор: лимон, манго, малина, черная смородина, какао. шарик мороженого на выбор: горький шоколад, молочный шоколад, фисташка, клубника, пломбир.
-
Суп из ягод1100₽
-
Тарелка с сырами дня2500₽
-
тирамису 57 отзывов990₽
-
Чизкейк "пробка" с апельсиновым конфитюром820₽
-
Шоколадный трюфель с розмарином350₽
-
Аффогато660₽Эспрессо с шариком ванильного мороженого
-
Торта альба1050₽
-
Сицилийская классика-канолли900₽
-
Сладкая пицца с нутеллой и фисташками1460₽
-
Конфета из белого шоколада с фисташкой и начинкой из апельсинового ганаша350₽
-
Сгроппино850₽Лимонно-лаймовый сорбет с водкой абсолют.
-
Семифредо со свежей малиной1350₽
-
Babà napoletano, ром 1 отзыв -баба750₽Ром на выбор: arcane – 60 brugal – 120 highball express – 180
-
Панна котта со свежей клубникой или карамелью790₽Со свежей клубникой или карамелью
-
наполеон 9 отзывов880₽
-
Наши фирменные пончики650₽
Домашний хлеб
-
Домашний многозерновой хлеб на особой почти 100-летней закваске460₽
-
фокачча 5 отзывов600₽
-
Безглютеновый хлеб550₽Из зеленой гречки
Домашняя паста
-
Тальятелле с кроликом1460₽
-
Макарончини с крабом2350₽
-
Мальтальяти с рагу из утки1560₽
-
Спагетти с соусом песто1390₽
-
Римская паста1390₽Традиционная римская паста качо э пепе: с сырами пармезан и пекорино и свежемолотым черным перцем.
-
Спагетти фрутти ди маре3300₽
-
Тальолини с чернилами каракатицы и красной икрой1690₽
-
Тортелли с бурратой и черным трюфелем2290₽
-
Тальолини с креветками и цукини1590₽
-
Тайарин с сальсиччей из города бра1460₽
-
Паста зити из граньяно с бычьими хвостами1620₽
-
Равиолони с сыром робиола и белыми грибами1470₽
-
Строццапретти с рагу из кабана и ндуей, острой мягкой салями из калабрии1690₽
-
Равиоли с рикоттой и шпинатом1390₽
-
Паста с морскими ежами2350₽
Завтрак
-
Яйцо бенедикт с лососем и красной икрой2290₽На воздушной булочке бриошь.
-
шакшука 4 отзыва1550₽
-
Яйца450₽Скрэмбл или глазунья.
-
яичница по 2 отзыва -деревенски790₽Из двух яиц, с жареной картошкой и сосисками.
-
Овсяная каша400₽На молоке или на воде.
-
Сырники с фермерской сметаной690₽
-
Творожная запеканка, как в детстве550₽
-
Ленивые вареники с кокосовым молоком и сиропом из фиников650₽
-
Ленивые вареники со сметаной и тутовым вареньем650₽
-
Яйцо бенедикт с ветчиной и черным трюфелем1690₽На воздушной булочке бриошь.
-
Домашняя гранола350₽
-
Горячие бельгийский вафли - крок-месье950₽С ветчиной и сыром.
-
Горячие бельгийский вафли - крок-мадам1100₽С глазуньей, сыром и ветчиной.
-
Оладьи из цукини с сыром страчателла1300₽
-
Быстрый завтрак1350₽Круассан классический + масло и джем + свежевыжатый апельсиновый сок + кофе или чай
-
Горячие бельгийские вафли с легким ягодным соусом и сметаной.1150₽
-
Творог с ягодами, медом и орехами1350₽
-
Скрембл со страчателлой, ветчиной и шпинатом1190₽
-
яичница 2 отзыва -глазунья с авокадо и поджаренными семечками подсолнечника890₽
Завтрак - свежая выпечка
-
Круассан классический650₽
-
Круассан с заварным кремом750₽
-
Круассан с джемом и сливочным маслом700₽
-
Круассан с фисташковым кремом820₽
Закуски
-
Закуска из мясных деликатесов d. o. p. del cavaliere большая6000₽Коппа, пармская ветчина, салями из кабана с трюфелем, мортаделла, рукола, артишоки в масле, вяленые томаты
-
Закуска из мясных деликатесов d. o. p. del cavaliere маленькая2500₽Коппа, пармская ветчина, салями из кабана с трюфелем, мортаделла, рукола, артишоки в масле, вяленые томаты
-
Перчики тоннато950₽
-
Хумус с запеченным баклажаном940₽
-
Паштет из цесарки990₽С чатни и маринованными корнишонами
-
Бабагануш990₽Взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом
-
Итальянские оливки550₽
Крудо
-
Карпаччо из гребешка с боттаргой сардинской кефали1950₽
-
Тартар из мраморной говядины "блэк ангус", два стиля1950₽
-
Крудо из тунца1900₽
-
Крудо из розовых креветок и апельсина1350₽
-
Севиче из морского волка1590₽
-
Мясное карпаччо1500₽
-
Фаготини990₽Шарики из карпаччо с начинкой из тапенада из оливок и молодого сыра
-
Карпаччо из лосося с лимоном и каперсами1700₽
Мясо
-
рубленый стейк по 2 отзыва -деревенски1950₽С гречкой и салатом из свежих помидоров.
-
Утиная ножка конфи2400₽
-
Филе мраморной говядины на гриле4300₽
-
Фирменный бургер "пробка1950₽
-
Цыпленок алла дьявола на углях целиком2100₽Половина порции - 1400 руб.
-
Спеццатино1750₽Рагу из телятины с картофельным пюре или гречкой.
-
Котоллетта алла миланезе из индейки с салатом1590₽
-
Ребра ягненка на гриле4300₽
На компанию из 2-3 человек
-
Целый осьминог на гриле (цена 100 г)1750₽
-
Рибай на углях (цена за 100 г)1650₽
-
Плечо барашка8500₽В травах с жареной картошкой и печеными помидорами.
Пицца
-
пицца маргарита 4 отзыва1090₽Пицца с томатным соусом и моцареллой
-
Пицца с бурратой и томатами1690₽
-
Пицца с салями1490₽
-
Пицца с черным трюфелем3300₽
-
Пицца четыре сыра1650₽
-
Пицца с лососем и черной икрой6500₽
-
Пицца с мортаделлой и фисташками1690₽
-
Пицца с тунцом callipo из калабрии, красным луком и каперсами1400₽
-
Пицца с трюфельным кремом и прошутто котто1650₽
-
Пицца с нутеллой и фисташками1460₽
Ризотто
-
Ризотто алла маринара2490₽
-
Ризотто с щечками теленка1900₽
-
Ризотто финанцера1490₽Северное ризотто с куриной печенью
Рыба
-
Дорада, запеченная по-сицилийски2650₽Половина порции - 1550 руб.
-
Лосось на гриле2650₽
-
осьминог по 37 отзывов -сицилийски3900₽Мы готовим это блюдо острым.
-
Стейк из свежего тунца на гриле со страчателлой2950₽
-
Треска, запеченная с оливками и томатами1750₽
-
Нежное филе северного палтуса2950₽На подушке из цукини и шпината.
Салаты
-
Салат из свежих овощей990₽
-
салат с киноа 2 отзыва1100₽
-
Салат с индейкой и гранатом1500₽
-
Половина порции - 1800 руб.
-
Теплый салат с телятиной2200₽Половина порции - 1250 руб.
-
Салат со свеклой, рикоттой и горгонзолой1200₽
-
Теплый салат с бататом и кроликом1600₽
-
Салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом2400₽
-
Капрезе с бурратой1950₽
-
Хрустящие листья салата с серебристым анчоусом и пармезаном1490₽
-
Салат табуле1100₽
Супы
-
Аньолини с телятиной в бульоне1290₽
-
Куриный суп с домашней пастой850₽
-
Средиземноморская рыбная похлебка2390₽
-
Томатный крем-суп 35 отзывов990₽
Черная икра
-
Черная осетровая икра aram mnatsakanov selection,traditional5400₽30г.
-
Домашняя паста тальолини аль бурро с черной икрой5400₽
-
Домашний хлеб с черной икрой5400₽
-
Пицца с лососем и черной икрой6500₽
-
Черная осетровая икра aram mnatsakanov selection,traditional16400₽125г.
