Брускетты
-
Брускетта с бурратой и анчоусами1450₽2 брускетты - 2500 руб.
-
Брускетта с помидорами790₽2 брускетты - 1450 руб.
-
Брускетта с камчатским крабом1600₽2 брускетты - 2900 руб.
-
Брускетта с черным трюфелем1350₽2 брускетты - 2400 руб.
-
Брускетта с боттаргой и страчателлой1200₽2 брускетты - 2100 руб.
Гарниры
-
Гречка с пармезаном650₽
-
Картошка по-деревенски650₽
-
Пюре картофельное650₽
-
Цукини на гриле750₽
Горячие закуски
-
Жареные артишоки с пармезаном1590₽
-
Запеченная цветная капуста с соусом из анчоусов1350₽
-
Пармиджана 5 отзывов1490₽
-
Фритто Мисто из хрустящих морепродуктов с айоли2590₽
-
Оладьи из цукини с сыром страчателла1450₽
Деликаетсы
-
Морской еж 5 отзывов590₽
Деликатесы
-
Устрицы850₽Устрицы на льду, долька лимона, соус: красный винный уксус, лук шалот
Десерты
-
Десерт "Павлова1550₽
-
Горячий яблочный тарт с шариком домашнего пломбира1050₽
-
Панна Котта со свежей клубникой или с карамелью850₽
-
Сорбеты, мороженое 13 отзывов450₽Шарик сорбета на выбор: лимон, манго, малина, черная смородина. Шарик мороженого на выбор: горький шоколад, молочный шоколад, фисташка, клубника, пломбир.
-
Суп из ягод1200₽
-
Тарелка с сырами дня2500₽
-
Тирамису 65 отзывов990₽
-
Чизкейк "Пробка" с апельсиновым конфитюром850₽
-
Шоколадный трюфель с розмарином350₽
-
Аффогато750₽Эспрессо с шариком ванильного мороженого
-
Торта Альба1200₽
-
Сицилийская классика-канолли950₽
-
Сладкая пицца с нутеллой и фисташками1800₽
-
Конфета из белого шоколада с фисташкой и начинкой из апельсинового ганаша350₽
-
Сгроппино850₽Лимонно-лаймовый сорбет с водкой Абсолют.
-
Семифредо со свежей малиной1450₽
-
Babà Napoletano, ром 1 отзыв -баба790₽Ром на выбор: Bambu XO–150 Highball Express – 200
-
Панна котта со свежей клубникой или карамелью850₽
-
Наполеон 10 отзывов950₽
-
Наши фирменные пончики690₽
-
Лимонный тирамису1200₽
Домашний хлеб
-
Домашний многозерновой хлеб на особой почти 100-летней закваске460₽
-
Фокачча 6 отзывов650₽
-
Безглютеновый хлеб590₽Из зеленой гречки
-
Ржаная фокачча850₽
Домашняя паста
-
Тальятелле с кроликом1550₽
-
Макарончини с крабом2950₽
-
Мальтальяти с рагу из утки1650₽
-
Спагетти с соусом песто1690₽
-
Римская паста1590₽Традиционная римская паста Качо э пепе: с сырами пармезан и пекорино и свежемолотым черным перцем.
-
Спагетти фрутти ди маре3390₽
-
Тальолини с чернилами каракатицы и красной икрой1790₽
-
Тортелли с бурратой и черным трюфелем2590₽
-
Тальолини с креветками и цукини1650₽
-
Тайарин с сальсиччей из города Бра1650₽
-
Паста зити из Граньяно с бычьими хвостами1790₽
-
Равиолони с сыром робиола и белыми грибами1690₽
-
Строццапретти с рагу из кабана и ндуей, острой мягкой салями из Калабрии1850₽
-
Равиоли с рикоттой и шпинатом1550₽
-
Паста с морскими ежами2550₽
Завтрак
-
Яйцо бенедикт с лососем и красной икрой2290₽
-
Шакшука 4 отзыва1650₽
-
Яйца450₽Скрэмбл или глазунья
-
Яичница 2 отзыва по-деревенски850₽Из двух яиц, с жареной картошкой и сосисками.
-
Овсяная каша400₽На молоке или на воде.
-
Сырники с фермерской сметаной750₽
-
Творожная запеканка, как в детстве650₽
-
Ленивые вареники с кокосовым молоком и сиропом из фиников690₽
-
Ленивые вареники со сметаной и тутовым вареньем690₽
-
Яйцо бенедикт с ветчиной и черным трюфелем1690₽
-
Домашняя гранола390₽
-
Горячие бельгийский вафли - Крок-месье1150₽
-
Горячие бельгийский вафли - Крок-мадам1300₽С глазуньей, сыром и ветчиной.
-
Оладьи из цукини с сыром страчателла1450₽
-
Быстрый завтрак1590₽Круассан классический + Масло и джем + Свежевыжатый апельсиновый сок + Кофе или чай
-
Горячие бельгийские вафли с легким ягодным соусом и сметаной.1350₽
-
Творог с ягодами, медом и орехами1550₽
-
Скрембл со страчателлой, ветчиной и шпинатом1350₽
-
Яичница 2 отзыва -глазунья с авокадо и поджаренными семечками подсолнечника950₽
-
Филе камчатского краба с авокадо и томатами2590₽
Завтрак - свежая выпечка
-
Круассан классический790₽
-
Круассан с заварным кремом950₽
-
Круассан с джемом и сливочным маслом970₽
-
Круассан с фисташковым кремом1050₽
Закуски
-
Закуска из мясных деликатесов D. O. P. Del Cavaliere большая6200₽Салями наполи, пармская ветчина, салями с трюфелем, мортаделла, рукола, артишоки в масле, вяленые томаты.
-
Закуска из мясных деликатесов D. O. P. Del Cavaliere маленькая2700₽Салями наполи, пармская ветчина, салями с трюфелем, мортаделла, рукола, артишоки в масле, вяленые томаты.
-
Перчики Тоннато1150₽
-
Хумус с запеченным баклажаном1250₽
-
Паштет из цесарки1250₽
-
Бабагануш1150₽Взбитые баклажаны с приправами и оливковым маслом
-
Итальянские оливки690₽
-
Хамон «5J» Cinko Jotas Iberico bellota черной иберийской свиньи5200₽
-
Карпаччо из цветной капусты1090₽
Крудо
-
Карпаччо из гребешка с боттаргой сардинской кефали2250₽
-
Тартар из мраморной говядины "Блэк Ангус", два стиля2350₽
-
Крудо из тунца2250₽
-
Крудо из розовых креветок и апельсина1490₽
-
Севиче из морского волка1690₽
-
Мясное карпаччо1750₽
-
Фаготини1100₽Шарики из карпаччо с начинкой из тапенада из оливок и молодого сыра
-
Карпаччо из лосося с лимоном и каперсами1900₽
Мясо
-
Рубленый стейк по 2 отзыва -деревенски2150₽С гречкой и салатом из свежих помидоров.
-
Утиная ножка конфи2490₽
-
Филе мраморной говядины на гриле5200₽
-
Фирменный бургер "Пробка2150₽
-
Цыпленок Алла Дьявола на углях целиком2500₽Половина порции - 1550 руб.
-
Спеццатино1950₽Рагу из телятины с картофельным пюре или гречкой.
-
Котоллетта алла миланезе из индейки с салатом1850₽
-
Ребра ягненка на гриле5500₽
На компанию из 2-3 человек
-
Целый осьминог на гриле (цена 100 г)2250₽
-
Рибай на углях (цена за 100 г)1990₽
-
Плечо барашка9750₽В травах с жареной картошкой и печеными помидорами.
Пицца
-
Пицца Маргарита 4 отзыва1200₽Традиционная итальянская пицца на тонком тесте с томатным соусом, сыром моцарелла и свежим базиликом
-
Пицца с бурратой и томатами1890₽
-
Пицца с салями1590₽
-
Пицца с черным трюфелем3590₽
-
Пицца Четыре сыра1750₽
-
Пицца с лососем и черной икрой7500₽
-
Пицца с мортаделлой и фисташками1790₽
-
Пицца с тунцом Callipo из Калабрии, красным луком и каперсами1500₽
-
Пицца с трюфельным кремом и прошутто котто1790₽
-
Пицца с нутеллой и фисташками1800₽
Салаты
-
Салат из свежих овощей1200₽
-
Салат с киноа1250₽
-
Салат с индейкой и гранатом1750₽
-
Салат с осьминогом3390₽Половина порции - 2100 руб.
-
Теплый салат с телятиной2590₽Половина порции - 1450 руб.
-
Салат со свеклой, рикоттой и горгонзолой1350₽
-
Теплый салат с бататом и кроликом1790₽
-
Салат с камчатским крабом, авокадо и грейпфрутом3100₽
-
Капрезе с бурратой1990₽
-
Хрустящие листья салата с серебристым анчоусом и пармезаном1690₽
-
Салат Табуле1250₽
Супы
-
Аньолини с телятиной в бульоне1350₽
-
Куриный суп с домашней пастой890₽
-
Средиземноморская рыбная похлебка2490₽
-
Томатный крем-суп 34 отзыва1150₽
Рыба
-
Дорада, запеченная по-сицилийски3200₽Половина порции - 1850 руб.
-
Лосось на гриле2790₽
-
Осьминог по 39 отзывов -сицилийски4950₽Мы готовим это блюдо острым.
-
Стейк из свежего тунца на гриле3350₽
-
Треска, запеченная с оливками и томатами2090₽
-
Нежное филе северного палтуса3350₽
Ризотто
-
Ризотто Алла Маринара2850₽
-
Ризотто с щечками теленка2100₽
-
Ризотто Финанцера1550₽Северное ризотто с куриной печенью
Черная икра
-
Черная осетровая икра Aram Mnatsakanov Selection,Traditional6000₽28,6 г
-
Домашняя паста тальолини аль бурро с черной икрой6000₽
-
Домашний хлеб с черной икрой6000₽
-
Пицца с лососем и черной икрой7500₽
-
Черная осетровая икра Aram Mnatsakanov Selection,Traditional18000₽125г.
