Горячие блюда
-
Молодой картофель с жареными грибами и кремом из пармезана240₽Посыпается зеленым луком
-
Палтус с тыквой и шпинатом680₽Филе палтуса, маринованная с шалфеем и лимоном тыква, обжаренный свежий шпинат, голландский соус с маслом из эстрагона
-
Телячьи щёчки с кремом из картофеля540₽Томленые в мясном соусе щечки с кремом из картофеля и белых грибов, хрустящий лук, лесной орех, обжаренные вешенки
-
Утиная ножка с бататом и пак-чой680₽Утка конфи, крем из батата, пак-чой, винный соус
Десерты
-
Меренговый рулет с кремом маскарпоне и клубникой290₽Мягкий меренговый рулет с кремом из сыра маскарпоне и свежей клубникой
-
Наполеон 1 отзыв280₽Тесто слоеное; крем: сливки 33%, заварной ванильный крем соус из лесных ягод: крахмал, вода, сахар, смородина, малина, клубника
-
Наш тирамису250₽Крем из сыра маскарпоне, бисквит савоярди, пропитанный кофейным сиропом
-
Чизкейк San Sebastian280₽Чизкейк (сливки33%, сок лимона, мука, соль, сахар ванильный, сахар, яйцо, сыр сливочный) Подаем с соленой карамелью
Меню ближайших ресторанов
Закуски
-
Ассорти сыров880₽Раклет, камамбер, горгондзола, Ricotta al Forno, чеддер
-
Брускетта с лососем350₽Маринованное филе лосося, соус дзадзики, льняной хлеб
-
Брускетта с прошутто и молодым сыром320₽Сыровяленая свиная шейка, соус песто из вяленых томатов, свежая моцарелла, заправленная песто
-
Паштет из печени кролика280₽Нежный паштет из печени кролика с вареньем из моркови и апельсина
-
Прошутто Парма320₽Сыровяленая свиная шейка
-
Ростбиф540₽С печеным перцем, рукколой, пармезаном и оливковым маслом
-
Тартар из говядины с кремом из пармезана540₽Заправлен пастой из ферментированных бобов с перцем чили
-
Тартар из тунца Бигай460₽Сальса из авокадо с чесночным маслом и лимонным соком, оливковое масло, бобы эдамаме, лук-сибулет
Паста
-
Казаречче с мясными фрикадельками и страчателлой450₽Фрикадельки из говядины и чоризо в томатном соусе со свежим базиликом и сыром страчателла
-
Ньокки с лососем и страчателлой620₽Картофельные ньокки, лосось, свежий шпинат, сливочный соус, сыр страчателла и пармезан, морковное и зелёное масла
-
Паппарделле с цыпленком и грибами380₽Филе цыпленка, шампиньоны и вешенки в сливочном соусе, пармезан
-
Ризотто с креветками430₽Ризотто с тигровыми креветками и соусом из горгонзолы. Посыпается луком сибулет
-
Спагетти с креветками450₽Креветки, обжаренные на чесночном масле, вяленые томаты, свежий шпинат, сливочный соус, пармезан
Пицца
-
BBQ490₽Колбаски чоризо, филе цыпленка, бекон, моцарелла, красный лук, соусы: BBQ и томатный (25 см)
-
В стиле Том Ям с лососем и креветками690₽Лосось, обжаренные креветки, шампиньоны, сыр Моцарелла, соус Шрирача (острый соус), соус Том Ям на кокосовом молоке Диаметр 25см
-
Ветчина, шампиньоны, моцарелла и томатный соус (25 см)
-
Груша-горгонзола370₽Груша, горгонзола, моцарелла, сливочный соус Диаметр 25см
-
Маргарита Баффало420₽Сливочная Моцарелла Баффало, Пармезан, томатный соус и базилик Диаметр 25см
-
Окорок со Страчателлой560₽Сливочный соус, сыр Моцарелла, cвинoй окорок, сыр Страчателла, оливковое масло и дробленые фисташки Диаметр 25см
-
Пепперони380₽Пицца с пряными колбасками пепперони, на томатном соусе с сыром моцарелла Диаметр 25см
-
Пицца с креветками и сливочным песто540₽Сливочный соус с песто, креветки, обжаренные на чесночном масле, томаты черри, листья рукколы (25 см)
-
С белыми грибами и горгонзолой560₽На сливочном соусе, моцарелла, горгонзола, белые грибы (25 см)
-
С камамбером и брусникой540₽Камамбер и Моцарелла, на сливочном соусе, с брусничным кули Диаметр 25см
-
С курицей и шампиньонами420₽Сливочно-трюфельный соус, сыры Моцарелла и Чеддер, цыпленок су-вид, шампиньоны, зеленый лук, крем из черного чеснока Диаметр 25см
-
С прошутто 1 отзыв , рукколой и пармезаном620₽Коппа ди парма, томаты черри, Моцарелла Баффало, Пармезан, Томатный соус и свежая руккола Диаметр 25см
-
Фокачча с пармезаном180₽Итальянский хлеб в стиле фокачча с пармезаном
-
Фокачча с песто190₽Итальянский хлеб в стиле фокачча с песто
-
Четыре сыра480₽Сливочный соус, ароматные сыры: пармезан, горгонзола, чеддер, моцарелла (25 см)
Пицца большая
-
Ветчина, шампиньоны, моцарелла и томатный соус (35 см)
-
Пепперони540₽С пряными колбасками Пепперони, на томатном соусе с сыром Моцарелла Диаметр 35см
-
С курицей и шампиньонами590₽Сливочно-трюфельный соус, сыры Моцарелла и Чеддер, цыпленок су-вид, шампиньоны, зеленый лук, крем из черного чеснока Диаметр 35см
-
Четыре сыра680₽Сливочный соус, ароматные сыры: пармезан, горгонзола, чеддер, моцарелла (35 см)
Салаты
-
Bowl со свежими овощами и кунжутным соусом320₽Микс из листьев салата, бакинские томаты, бобы эдамаме, авокадо, киноа, кунжутный соус
-
Буррата с листьями салата590₽Микс из листьев салата, Песто из вяленых томатов, бакинские томаты
-
Печеный баклажан со страчателлой360₽Печеные баклажан и сладкий перец, сыр страчателла, бакинские томаты, оливковое масло
-
Салат с креветками и сальсой из авокадо490₽Обжаренные тигровые креветки, сальса из авокадо, бакинские томаты, микс-салат и цитрусово-горчичная заправка
-
Салат с печенью кролика и бататом420₽Обжаренная печень кролика, сладкий картофель, подмаринованные томаты, микс из листьев салата, медово-трюфельная заправка
-
Салат с тунцом и сальсой из авокадо470₽Обожженное филе тунца, сальса из авокадо, подмаринованные томаты, микс салатов, заправка на основе лайма и свежего базилика
-
Цезарь с креветками550₽Листья салата, бакинские томаты, пармезан, заправка на основе домашнего майонеза с каперсами и анчоусами
-
Цезарь с цыпленком390₽Листья салата, бакинские томаты, пармезан, заправка на основе домашнего майонеза с каперсами и анчоусами
Соусы
-
Сметана30₽
-
Соус Blue Cheese70₽Нежный соус из сыра горгонзола
-
Соус Дзадзыки50₽Свежий огурец, чеснок, сметана, сливочный сыр, сок лимона
-
Соус Кунжутный50₽Ореховый слегка сладкий соус
-
Соус Острый60₽Острый соус шрирача
-
Соус Песто110₽Базилик, мята, рукола, чеснок, пармезан, кешью
-
Соус Томатный50₽Томаты в собственном соку
Супы
-
Пряный кокосовый суп350₽С креветками, пастой том ям и шампиньонами
-
Суп из каштанов с белыми грибами320₽Крем-суп с маринованными в оливковом масле белыми грибами
-
Сырный суп с цыпленком и брокколи280₽Сырный бульон с филе цыпленка, брокколи и картофельными ньокками
