Авторские роллы от Шефа
-
Авторский ролл Благополучие1495₽Смелый, дерзкий, для тех, кто любит яркие вкусы. Необыкновенный ролл с охлажденным лососем, тигровой креветкой, обжаренной в темпурных сухарях, с сыром Креметте и японским рисом. Поливается соусом Манго-Чили. Режется на 6 кусочков * соевый соус, имби
-
Авторский ролл Богатство1255₽Угорь - главный герой этого блюда. Богатый ролл с жареным угрем, сыром Креметте, спелым манго, киви, нори и японским рисом. Украшается соусом Унаги и Манго-Чили, посыпается кедровыми орешкам. Режется на 6 кусочков. (возможно попадание мелких косточек
-
Авторский ролл Душа1265₽Сложный ароматный ролл с лососем, сыром Креметте и киви, опаленный открытым огнем, с хрустящей карамелью под апельсиново-имбирным соусом. Термическая обработка придает новый вкус и аромат. * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отд
-
Авторский ролл Здоровье1325₽Богатство вкуса и текстуры. Символизирует изобилие и свежесть. Охлажденный и опаленный лосось с мясом тунца, авокадо, сыром Креметте, японским рисом, нори.. Опаленный лосось поливается соусом Унаги и Манго-Чили и посыпается кедровыми орешками, охлажд
-
Авторский ролл Любовь1210₽Сложный пикантный ролл с шапкой из опаленного лосося в соусе Спайси с икрой Масаго, хрустящей креветкой-темпура и кусочками манго в нори с японским рисом. Поливается соусами Манго-Чили и Унаги и украшается нитями чили. Режется на 6 кусочков. Имеет ле
-
Авторский ролл Уважение1315₽Изысканный вариант для особого случая. Кусочки филе охлажденного лосося с добавлением творожного сыра Креметте, обернутые в нори и японский рис с семенами Чиа. Подается с соусом Юдзу. Режется на 6 кусочков. * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и
Вок
-
Рис с морепродуктами590₽Рис с овощами и морепродуктами (осьминоги, мидии, кальмары, креветки) обжареные с соусом Унаги. Посыпается жареным кунжутом. * подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съедо
-
Тяхан с курицей620₽Японский плов с обжаренный цыпленком и овощами с соевым соусом и яйцом. Посыпается жареным кунжутом. * подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съедобные
-
Удон с кальмаром640₽Пшеничная лапша удон с кальмарами и овощами, обжаренные с соусом Унаги. Посыпается жаренным кунжутом. * подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съедобные
-
Удон с курицей680₽Пшеничная лапша удон с курицей и овощами, обжаренные с соусом Унаги. Посыпается жаренным кунжутом. * подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съедобные
-
Удон с мраморной говядиной735₽Пшеничная лапша Удон с мраморной говядиной и овощами, обжаренные с соусом Унаги. Посыпается жаренным кунжутом. * подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съедобные
Гунканы
-
Гункан с креветкой450₽Острая классическая японская закуска с начинкой из тигровой креветки с добавлением соуса Спайси, 2 шт Украшается нитями чили и микрозеленью. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозеле
-
Гункан с лососем480₽Очень острая классическая японская закуска с начинкой из охлажденного лосося с добавлением соуса Шрирачи, 2 шт Украшается нитями чили и микрозеленью. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и
-
Гункан с морским гребешком420₽Очень острая классическая японская закуска с начинкой из гребешка с добавлением соуса Шрирачи, 2шт. Украшается нитями чили и микрозеленью. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень
-
Гункан с мясом камчатского краба755₽Острая классическая японская закуска с начинкой из мяса камчатского краба с добавлением соуса Спайси, 2 шт. (возможно попадание мелких частичек хитина) Украшается нитями чили и микрозеленью. * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются о
-
Гункан с мясом тунца440₽Очень острая классическая японская закуска с начинкой из мяса тунца с добавлением соуса Шрирачи, 2 шт Украшается нитями чили и микрозеленью. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозеле
-
Гункан с угрем480₽Неострая классическая японская закуска с начинкой из жаренного угря с добавлением соуса Унаги. 2 шт. (возможно попадание мелких косточек в угре) Посыпается кудровыми орешками. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подач
Десерты
-
Моти Бабл гам440₽Моти с фруктово-сладкой композицией, рождающей ностальгический аромат тутти-фрутти. Посыпается кокосовой стружкой. * на доставку и самовывоз подаются в замороженном виде Все элементы декора съедобные
-
Моти Вишня-боб тонка440₽Моти с нежной начинкой из сыра Маскарпоне со специей боба Тонка и сердцевиной из натуральной вишни. Посыпается кокосовой стружкой. * на доставку и самовывоз подаются в замороженном виде Все элементы декора съедобные
-
Моти Клубничное мохито440₽Моти с освежающим вкусом сочной клубники, мяты и лайма. Посыпается кокосовой стружкой. * на доставку и самовывоз подаются в замороженном виде Все элементы декора съедобные
-
Моти Лимон-смородина440₽Моти с нежной лимонной начинкой из сыра Маскарпоне и сердцевиной из натуральной смородины. Посыпается кокосовой стружкой. * на доставку и самовывоз подаются в замороженном виде Все элементы декора съедобные
-
Моти Манго-клубника440₽Моти с начинкой из сыра Маскарпоне с пюре манго и сердцевиной из натуральной клубники. Посыпается кокосовой стружкой. * на доставку и самовывоз подаются в замороженном виде Все элементы декора съедобные
-
Моти Мятное мороженое440₽Моти со сливочным мятным вкусом с кусочками темного шоколада. Посыпается кокосовой стружкой. * на доставку и самовывоз подаются в замороженном виде Все элементы декора съедобные
-
Моти Пина-Колада440₽Моти с нежной кокосовой начинкой и сердцевиной из натурального ананаса. Посыпается кокосовой стружкой. * на доставку и самовывоз подаются в замороженном виде Все элементы декора съедобные
-
Моти Рафаэлло440₽Моти с нежным кокосовым кремом и миндалем. Посыпается кокосовой стружкой. * на доставку и самовывоз подаются в замороженном виде Все элементы декора съедобные
-
Моти Розовая матча440₽Моти с нежным кремом с добавлением питахайи и ярким центом из малины. Посыпается кокосовой стружкой. * на доставку и самовывоз подаются в замороженном виде Все элементы декора съедобные
-
Тот самый ролл500₽Тот самый сладкий ролл со сливочным сыром, манго и киви в рисовом спринг-тесте. Подается с клубничным топингом и посыпается кокосовой стружкой. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора
Закуски
-
Ассорти шашлычков800₽Ассорти шашлычков с лососем, гребешком и креветкой обжаренных в кунжутном масле. Посыпаются жареным кунжутом. * рекомендуем с ореховым соусом
-
Гёдза с курицей600₽Гёдза - японские хрустящие жареные пельмешки с цыпленком. Подаются с соусом Понзу. Порция 7 шт. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Гёдза со свининой600₽Гёдза - японские хрустящие жареные пельмешки со свининой. Подаются с соусом Понзу. Порция 7 шт. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Запеченные мидии Киви под сырно-чесночным соусом810₽Огромные мидии Киви запеченные под сырно-чесночным соусом. Подаются с соусом Унаги и Манго-Чили, жаренным кунжутом и лаймом, 5 штук. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Шашлычки из гребешка570₽Два шашлычка из морского гребешка обжаренные в кунжутном масле. Посыпаются жареным кунжутом. * рекомендуем с ореховым соусом
-
Шашлычки из креветок680₽Два шашлычка из креветок обжаренные в кунжутном масле. Посыпаются жареным кунжутом. * рекомендуем с ореховым соусом
-
Шашлычки из лосося870₽Два шашлычка из лосося обжаренные в кунжутном масле. Посыпаются жареным кунжутом. * рекомендуем с ореховым соусом
Закуски Фри
-
Картофель Айдахо350₽Картофельные дольки, обжаренные во фритюре. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Картофель фри370₽Тонкий и хрустящий картофель, обжаренный во фритюре. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Креветки темпурные850₽Сочные королевские креветки обжаренные во фритюре в темпурных сухариках. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Луковые кольца300₽Луковые кольца в кляре обжаренные во фритюре. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Нагетсы385₽Филе куриной грудки в панировке обжаренное во фритюре. 6 штук. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Сырные палочки480₽Нежный сыр с хрустящей корочкой обжаренный во фритюре. 6 штук. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
Запеченные роллы
-
Запеченный ролл с креветкой785₽Горячий ролл из японского риса с омлетом Тамаго и сыром Креметте внутри под шапкой из рубленой тигровой креветки и сыра Моцарелла. Поливается соусом Унаги и Манго-Чили. Посыпается жареным кунжутом. * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобрет
-
Запеченный ролл с лососем795₽Горячий ролл из японского риса с омлетом Тамаго и сыром Креметте внутри под шапкой из рубленого лосося и сыра Моцарелла. Поливается соусом Унаги и Манго-Чили. Посыпается жареным кунжутом. * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отде
-
Запеченный ролл с морским гребешком740₽Горячий ролл из японского риса с омлетом Тамаго и сыром Креметте внутри под шапкой из рубленого морского гребешка и сыра Моцарелла. Поливается соусом Унаги и Манго-Чили. Посыпается жареным кунжутом. * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобре
-
Запеченный ролл с мясом тунца765₽Горячий ролл из японского риса с омлетом Тамаго и сыром Креметте внутри под шапкой из рубленого мяса тунца и сыра Моцарелла. Поливается соусом Унаги и Манго-Чили. Посыпается жареным кунжутом. * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются
-
Запеченный ролл с угрем780₽Горячий ролл из японского риса с омлетом Тамаго и сыром Креметте внутри под шапкой из рубленого мяса тунца и сыра Моцарелла. Поливается соусом Унаги и Манго-Чили. Посыпается жареным кунжутом. (возможно попадание мелких косточек в угре) * соевый соус,
-
Филадельфия гриль с лососем1190₽Аромагия вкуса - новое звучание классики. Классический ролл Филадельфия с лососем и авокадо запеченный на гриле с пикантными соусами Спайси, Унаги и Манго-Чили. Посыпается жареным кунжутом. * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются от
Классические роллы
-
Банзай с лососем терияки715₽Лосось, обжаренный в соусе Терияки, сыр Креметте, японский рис, конкассе огурца, нежная стружка тунца, нори. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотогр
-
Банзай с мясом тунца725₽Мясо тунца, сыр Креметте, японский рис, конкассе огурца, нежная стружка тунца, нори. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в м
-
Восходящее солнце830₽Тигровая креветка, сыр Креметте, японский рис, конкассе огурца, икра летучей рыбы, нори. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной
-
Гейша775₽Охлажденный лосось, сыр Креметте, японский рис, конкассе огурца, нори. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элеме
-
Калифорния с камчатским крабом1250₽Превосходная Калифорния с мясом натурального камчатского краба, тигровой креветки и спелым авокадо в ролле из нори, японского риса с икрой летучей рыбы. (возможно попадание мелких частичек хитина) * соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобр
-
Лава740₽Охлажденный лосось внутри, конкассе огурца, японский рис, нори под соусом Лава из сыра Креметте и икры летучей рыбы. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться о
-
Огни Токио750₽Тигровая креветка, сыр Креметте, конкассе огурца, японский рис, нори, икра летучей рыбы, семена Чиа. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, пр
-
Ролл с мясом тунца710₽Мясо тунца, сыр Креметте, конкассе огурца, японский рис, нори. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы деко
-
Ролл с угрем760₽Жареный угорь, сыр Креметте, конкассе огурца, японский рис, нори. (возможно попадание мелких косточек в угре) соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотог
-
Филадельфия Gold1320₽Изысканность и роскошь. Ролл из японского риса, нори и сыра Креметте полностью обернутый в слайсы из охлажденного лосося. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличат
-
Филадельфия с креветкой1060₽Тигровая креветка, сыр Креметте, конкассе огурца, японский рис, нори. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элемен
-
Филадельфия с лососем1190₽Охлажденный лосось, конкассе огурца, сыр Креметте., японский рис, нори. соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элем
-
Филадельфия с угрем1090₽Жареный угорь, сыр Креметте, конкассе огурца., японский рис, нори. Украшен соусом Унаги и кедровыми орешками. (возможно попадание мелких косточек в угре) соевый соус, имбирь, васаби не прилагаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы де
Маки-роллы
-
Маки с камчатским крабом600₽Классический ролл с камчатским крабом, японским рисом и нори.(возможно попадание мелких частичек хитина) соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, п
-
Маки с креветкой485₽Классический ролл с тигровой креветкой, японским рисом и нори. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора
-
Маки с лососем545₽Классический ролл с лососем, японским рисом и нори. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съедобные
-
Маки с морским гребешком465₽Классический ролл с морским гребешком, японским рисом и нори. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора с
-
Маки с мясом тунца485₽Классический ролл с мясом тунца, японским рисом и нори. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съедобн
-
Маки с огурчиком390₽Классический ролл с огурцом конкассе, японским рисом и нори. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съ
-
Маки с угрем510₽Классический ролл с угрем, японским рисом и нори. Поливается соусом Унаги и посыпается кедровыми орешками. (возможно попадание мелких косточек в угре) не подается соевый соус, имбирь, васаби подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотог
Напитки
-
Вода газированная180₽Минеральная природная лечебно-столовая вода Карачинская, газированная. Общая минерализация - 2,0-3,0 г/дм³ Основной состав, мг/л: Гидрокарбонат ионы - 800-1100 Сульфат - 150-250 Хлорид ионы - 0-600 Кальций < 25 Магний < 50 Натрий - 500-800 Калий - 0,
-
Вода негазированная180₽Минеральная природная лечебно-столовая вода Карачинская, негазированная. Общая минерализация - 2,0-3,0 г/дм³ Основной состав, мг/л: Гидрокарбонат ионы - 800-1100 Сульфат - 150-250 Хлорид ионы - 0-600 Кальций < 25 Магний < 50 Натрий - 500-800 Калий -
-
Грушевый275₽Для приготовления напитков используются сиропы, сваренные на основе сахара с добавлением натуральных ароматизаторов и минеральной воды Карачинская. Вкус и аромат спелых груш мгновенно поднимает настроение и вызывает улыбку! Отлично дополняет любое пр
-
Мохито270₽В Мохито есть все, что нужно - освежающий вкус с терпкими нотками цитрусовых. В состав напитка входят натуральные ингредиенты: минеральная вода Карачинская, сок лайма и натуральные ароматизаторы. Гост 28188-2014
-
Мохито имбирный270₽Освежающий мохито с имбирем и терпкими нотками цитрусовых. В состав напитка входят натуральные ингредиенты: минеральная вода Карачинская, сок лайма и натуральные ароматизаторы. Гост 28188-2014
-
Ситро270₽Для приготовления напитка используется сироп, сваренный на основе сахара с добавлением натуральных ароматизаторов и минеральной воды Карачинская. Оригинальный душистый напиток покорит ярким букетом ароматов мандарина и апельсина и прекрасно утолит жа
-
Экстра-Кола270₽Утоли жажду вместе с газированным напитком Экстра-Кола. Безалкогольный сильногазированный напиток Экстра-Кола обладает ярким давно знакомым и полюбившимся классическим вкусом. Пейте напиток охлажденным. Гост 28188-2014
-
Экстра-Оранж270₽Мягкие апельсиновые пузырьки прекрасно утоляют жажду и поднимают настроение своим фруктовым вкусом как взрослых, так и детей. Гост 28188-2014
Нигири
-
Нигири с креветкой430₽Тигровая креветка на подушке из японского риса. Порция 2 шт соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съе
-
Нигири с лососем480₽Охлажденный лосось на подушке из японского риса. Порция 2 шт соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элементы декора съ
-
Нигири с угрем435₽Жаренный угорь на подушке из японского риса, украшенный соусом Унаги и кедровыми орешками. (возможно попадание мелких косточек в угре) Порция 2 шт соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и мик
Поке и салаты
-
Битые огурцы485₽Пряный салат из маринованных огурчиков с добавлением перчика чили
-
Древесные грибы Муэр530₽Маринованый салат из жареных древесных грибов Муэр с чесноком и кинзой
-
Капуста кимчи450₽Острая квашеная пекинская капуста с явными нотками чеснока, имбиря и жгучего красного перца
-
Поке с камчатским крабом1250₽Сытный боул с мясом камчатского краба на подушке из риса. Подается с миксом свежих овощей, спелым манго, салатом чука с ореховым соусом, бобами Эдамамэ, икрой Масаго и соусами Манго-Чили и Юдзу. (возможно попадание мелких частичек хитина) Посыпается
-
Поке с креветкой990₽Сытный боул с тигровыми креветками на подушке из риса. Подается с миксом свежих овощей, спелым манго, салатом чука с ореховым соусом, бобами Эдамамэ, икрой Масаго и соусами Манго-Чили и Юдзу. Посыпается жареным кунжутом. * соевый соус, имбирь, васаби
-
Поке с лососем1135₽Сытный боул с охлажденным лососем на подушке из риса,. Подается с миксом свежих овощей, спелым манго, салатом чука с ореховым соусом, бобами Эдамамэ, икрой Масаго и соусами Манго-Чили и Юдзу. Посыпается жареным кунжутом. * соевый соус, имбирь, васаби
-
Поке с мясом тунца1000₽Сытный боул с мясом тунца на подушке из риса. Подается с миксом свежих овощей, спелым манго, салатом чука с ореховым соусом, бобами Эдамамэ, икрой Масаго и соусами Манго-Чили и Юдзу. Посыпается жареным кунжутом. * соевый соус, имбирь, васаби не подаю
-
Поке с угрем1060₽Сытный боул с жареным угорем на подушке из риса. Подается с миксом свежих овощей, спелым манго, салатом чука с ореховым соусом, бобами Эдамамэ, икрой Масаго и соусами Манго-Чили и Юдзу. Угорь поливается соусом Унаги и посыпается кедровыми орешками. (
-
Тартар из лосося с манго и авокадо950₽Тартар из лосося с кубиками манго и авокадо заправленный оливковым маслом. Подается с лаймом
-
Тартар из тунца с каперсами и луком фри780₽Тартар из тунца с каперсами и луком фри заправленный соусом Юдзу и оливковым маслом. Подается с лаймом
-
Чука480₽Традиционный японский салат из водорослей с добавлением кунжутно-орехового соуса
Сеты
-
Сет №13250₽Классический сет в составе роллов Филадельфия с лососем, Филадельфия с креветкой и Филадельфия с угрем. (возможно попадание мелких косточек в угре) соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и ми
-
Сет №105250₽Разнообразный сет. В составе: Лава ролл, Ролл с угрем, Банзай с лососем, Тартар с угрем, Филадельфия лайт с креветкой, Гейша, Ролл запеченный с угрем. (возможно попадание мелких косточек в угре) * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретают
-
Сет №119000₽Праздничный сет. В составе: Лава ролл, Гейша, Банзай с лососем, Филадельфия лайт с лососем, Филадельфия лайт с креветкой, Филадельфия лайт с угрем, Ролл с мясом тунца, Восходящее солнце, Тартар с лососем, Тартар с угрем, Темпура с лососем, Темпура с
-
Сет №22210₽Сет с лососем. Ролл Лава, ролл Гейша и острый Тартар с лососем соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элемены декора с
-
Сет №32800₽Легкий сет. В составе: Филадельфия Лайт с лососем, Филадельфия Лайт с угрем, Филадельфия лайт с креветкой. (возможно попадание мелких косточек в угре) соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и
-
Сет №43255₽Сет для ценителей лосося в составе трех роллов Филадельфия с лососем. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню. Все элемены д
-
Сет №52400₽Трио из традиционных роллов в составе: Гейша, Восходящее солнце, Ролл с мясом тунца. соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Сет №62310₽Микс из маки роллов. В составе: Маки с креветкой, маки с угрем, маки с огурчиком, маки с тунцом, маки с лососем. (возможно попадание мелких косточек в угре) соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы де
-
Сет №72210₽Горячий сет. В составе: темпура с лососем, темпура с тунцом, запеченный с угрем. (возможно попадание мелких косточек в угре) соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и микрозелень могут отличат
-
Сет №82900₽Горячий сет. В составе: запеченный с лососем, запеченный с креветкой, темпура с угрем, темпура с тунцом. (возможно попадание мелких косточек в угре) соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно подача блюд, элементы декора и м
-
Сет №92215₽Очень острый сет японских закусок. В составе гунканы с начинками из тунца, креветки, гребешка, краба и лосося. В сете 10 гунканов. (возможно попадание мелких частичек хитина в крабе) * соевый соус, имбирь, васаби не подаются и приобретаются отдельно
Соусы
-
Барбекю75₽Соус барбекю - это симфония вкуса между сладким, кислым, соленым и дымным
-
Васаби45₽Васаби - это мощный, пронзительный сольный удар, который бодрит и очищает
-
Имбирь75₽Имбирь помогает очистить вкусовые рецепторы между разными видами суши - это значительно усилит удовольствие от дегустации
-
Манго-чили85₽Соус манго-чили - это взрывной микс сладости, пряности и легкой солености. Идеальный балланс Инь и ян для вкусовых рецепторов
-
Ореховый85₽Ореховый соус - это вкусная заправка с насыщенным орехово-кунжутным вкусом, общепринятая в японской (гомадари) и частых кухнях
-
Соевый соус85₽Соевый соус - это основа вкуса умами (пятый базовый вкус), которая придает блюдам глубину, сложность и пикантность
-
Спайси75₽Спайси - это пикантный соус на основе японского майонеза и острого Шрирачи. Подарит вам взрыв вкуса и ощущений
-
Сырный75₽Классический сырный соус - идеальное нежное сочетания с закусками фри
-
Томатный75₽Соус томатный, кетчуп - один из самых узнаваемых и любимых в мире
-
Унаги75₽Традиционный японский соус - интенсивный и богатый умами (пятый вкус) с идеальным баллансом сладости и солености
-
Чесночный75₽Соус сливочно-чесночный - это магия превращения простого блюда в ароматный шедевр. Идеальное остренькое сочетание с закусками фри
-
Шрирачи75₽Шрирачи- это культовый очень острый Тайский соус. Он добавляет характера любому блюду тем, кто любит жизнь с перчинкой
Супы
-
Кимчи840₽Острый жгучий суп с капустой кимчи и говядиной. Подается с рисом. Посыпается жареным кунжутом. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Мисо-суп классический445₽Классический мисо суп - фундамент японской кулинарии. Суп на основе ферментированной пасты из соевых бобов с тофу, водорослями вакаме и грибами шитаке. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Острый суп с яйцом650₽Интенсивный кисло-острый суп с яйцом, сыром тофу, водорослями вакаме, грибами шитаке и рисом. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленной в меню
-
Рамен990₽Рамен с яичной лапшой и копченой куриной грудкой на курином бульоне. Подается с яйцом, пекинской капустой, стружкой тунца, вакаме и луком порей. Посыпается жареным кунжутом. * подача блюд и элементы декора могут отличаться от фотографии, представленн
-
Сливочный суп с лососем890₽Блюдо роскоши и комфорта, где нежная рыба встречается с бархатистой, насыщенной сливочной основой. В составе: рыбный бульон, лосось, рис, водоросли вакаме, лук порей, сливки. Украшается жаренным кунжутом. * подача блюд и элементы декора могут отличат
-
Сливочный суп с угрем850₽Суп с богатой сливочной основой и глубоким, копченым, мясным вкусом угря. В составе: рыбный бульон, жареный угорь, рис, водоросли вакаме, сливки, лук порей. Украшается жаренным кунжутом. (возможно попадание мелких косточек в угре) * подача блюд и эле
-
Том ям с морепродуктами1085₽Традиционный тайский суп Том Ям - взрывная симфония вкусов. Насыщенный кисло-острый суп с креветками, кальмарами, мидиями, шампиньонами, помидорками черри, лемонграссом, перчиком чили, листьями каффир-лайма и корнем галанга. Подается с японским рисом
Темпура-роллы
-
Темпурный ролл с креветкой650₽Жареный во фритюре ролл с тигровой креветкой, сыром Креметте, японским рисом, икрой летучей рыбы, нори в темпурных сухариках. Поливается соусом Унаги. Посыпается жареным кунжутом. соевый соус, васаби и имбирь не подаются и приобретаются отдельно
-
Темпурный ролл с лососем670₽Жареный во фритюре ролл с охлажденным лососем, сыром Креметте, японским рисом, икрой летучей рыбы, нори в темпурных сухариках. Поливается соусом Унаги. Посыпается жареным кунжутом. соевый соус, васаби и имбирь не подаются и приобретаются отдельно
-
Темпурный ролл с морским гребешком615₽Жареный во фритюре ролл с морским гребешком, сыром Креметте, японским рисом, икрой летучей рыбы, нори в темпурных сухариках. Поливается соусом Унаги. Посыпается жареным кунжутом. соевый соус, васаби и имбирь не подаются и приобретаются отдельно п
-
Темпурный ролл с мясом тунца650₽Жареный во фритюре ролл с мясом тунца, сыром Креметте, японским рисом, икрой летучей рыбы, нори в темпурных сухариках. Поливается соусом Унаги. Посыпается жареным кунжутом. соевый соус, васаби и имбирь не подаются и приобретаются отдельно подача
-
Темпурный ролл с угрем640₽Жареный во фритюре ролл с угрем, сыром Креметте, японским рисом, нори в темпурных сухариках. (возможно попадание мелких косточек в угре) Поливается соусом Унаги. Посыпается жареным кунжутом. * соевый соус, васаби и имбирь не подаются и приобретаются
Тартар-роллы
-
Ролл тартар с креветкой650₽Яркий острый ролл с рубленной тигровой креветкой с соусом Спайси, конкассе огурца, сыром Креметте, японским рисом с семенами Чиа, нори. Украшается нитями чили и микрозеленью. соевый соус, васаби и имбирь не подаются и приобретаются отдельно подач
-
Ролл тартар с лососем675₽Очень острый дерзкий ролл с охлажденным лососем с соусом Шрирачи, конкассе огурца, сыром Креметте, японским рисом с семенами Чиа, нори. Украшается нитями чили и микрозеленью. соевый соус, васаби и имбирь не подаются и приобретаются отдельно подач
-
Ролл тартар с морским гребешком610₽Очень острый дерзкий ролл с морским гребешком с соусом Шрирачи, конкассе огурца, сыром Креметте, японским рисом с семенами Чиа, нори. Украшается нитями чили и микрозеленью. соевый соус, васаби и имбирь не подаются и приобретаются отдельно подача
-
Ролл тартар с мясом тунца630₽Очень острый жгучий ролл с мясом тунца, соусом Шрирачи, конкассе огурца, сыром Креметте, японским рисом с семенами Чиа, нори. Украшается нитями чили и микрозеленью. соевый соус, васаби и имбирь не подаются и приобретаются отдельно подача блюд и э
-
Ролл тартар с угрем640₽Богатый и изысканный ролл с жареным угрем в соусе Унаги, конкассе огурца, сыром Креметте, японским рисом с семенами Чиа, нори. Посыпается кедровыми орешками. (возможно попадание мелких косточек в угре) * соевый соус, васаби и имбирь не подаются и при
