Ассорти
-
Ассорти из сала1190₽
-
Мясные деликатесы2350₽Ростбиф, буженина, казы с/к, язык говяжий, паштет из печени кролика, утиная грудка собственного копчения -
Плато благородных рыб2560₽Гравлакс с/с, омуль х/к, муксун х/к, масляная -
Сырная тарелка 1 отзыв1560₽ -
Тарелка разносолов по-сибирски1090₽
Выпечка
-
Пирожок с капустой130₽ -
Пирожок с мясом130₽ -
Пирожок с рисом, яйцом и зеленым луком130₽ -
Пирожок с яблоком130₽ -
Расстегай рыбный170₽ -
Хлебная корзина с чесночным маслом и зеленью480₽
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Жареный картофель с лесными грибами950₽ -
Жареный картофель со шкварками из домашнего сала и боровиками1600₽
-
Картофель по-деревенски410₽
-
Картофель фри420₽
-
Кукуруза на гриле780₽
-
Обжаренная стручковая фасоль390₽ -
Овощи гриль710₽ -
Шпинат в сливках790₽
Горячие блюда
-
Говядина по 19 отзывов -строгановски с картофельным пюре1290₽ -
Говяжьи щёки в квасе с пюре из корнеплодов1840₽
-
Жареный картофель со шкварками из домашнего сала и боровиками1600₽
-
Котлета Новомихайловская на косточке1190₽ -
Мясная сковородка с огоньком1870₽ -
Рубленный медальон из дикого кабана со стеком из капусты1850₽
-
Скоблянка из трех видов рыб1650₽
-
Стейк из палтуса со сливочным булгуром и икорным соусом2450₽ -
Стейк судачий с пюре из зеленого гороха1390₽ -
Томленый ягненок со сливочным орзо1950₽ -
Трио рыбных котлет на картофельном ризотто1750₽ -
Утиная ножка конфи с апельсиновым соусом1690₽
Горячие закуски
-
Жульен с белыми грибами950₽ -
Картофельные драники с лососем и красной икрой1250₽ -
Медальоны из говяжьего языка на гриле1100₽Подаются с мятым картофелем, копченой сметаной и ароматным хреном -
Мозговые косточки с тушеными щечками и хрустящей лепешкой1190₽
Десерты
-
Авторский десерт Сибирский мишка1500₽
-
Классический медовик950₽ -
Классический штрудель910₽
-
Лукошко с нежным творожным кремом и свежими ягодами1050₽ -
Нежные сырники из творога1020₽
-
Торт Наполеон900₽
Салаты
-
Овощной салат с разнотравьем960₽ -
Салат с бужениной и груздями1310₽
-
Салат с копченым рваным лососем1380₽ -
Салат с хрустящими баклажанами, сыром страчателла и томатами1180₽
-
Трио оливье с копченой уткой, томленым языком и запеченным ростбифом1190₽ -
Тёплый салат Абрамовъ1440₽Тёплый салат Абрамовъ с запеченной на углях говядиной и баклажаном под сладкой медовой заправкой и микс салатом
Супы
-
Борщ по 19 отзывов -купечески с говядиной850₽ -
Крем-суп из белых грибов920₽
-
Лапша куриная домашняя620₽ -
Солянка мясная по-московски790₽
-
Уха из белорыбицы двух видов с угольком и расстегаем1350₽
Холодные закуски
-
Ассорти брускетт1350₽С семгой по-карельски, запеченным ростбифом на огне, копченой уткой -
Балтийская килька с малым картофелем690₽ -
Бочковые грузди в сметане1360₽ -
Грузди с копченой сметаной, обжаренным картофелем и огурцом малой соли1190₽ -
Запеченный ростбиф на огне с балтийским соусом1360₽ -
Огурцы малой соли с хреном и разнотравьем520₽ -
Профитроли с риетом из копченого лосося и щучьей икрой1470₽ -
Репа, квашенная с морковью и острымперцем520₽Репа маринованная, морковь квашенная, острый перец -
Сельдь собственного посола с бородинским хлебом и мини-картофелем890₽ -
Семга в карельском маринаде1380₽Подается с обжаренным хлебом на гриле и мягким сыром с травами -
Томаты с чесноком, кинзой и аджикой в собственном соку520₽ -
Холодец со свекольным хреном890₽
Хоспер
-
Куриная грудка990₽ -
Стейк из cвинoй шейки1320₽ -
Стейк из лосося2690₽
-
Цыпленок табака 1 отзыв1850₽