Гарниры
-
Картофель по-деревенски кошерный10BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Картофель по-деревенски с грибами и луком10BrКартофель обжаренный до золотистой корочки с добавлением грибов и лука
-
Картофель фри кошерный10BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Картофельное пюре кошерное12BrУниверсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
-
Овощи гриль кошерные15BrКусочки овощей, приготовленные на гриле, обладают хрустящей корочкой и сохраняют сочность и насыщенный вкус внутри. Аромат пряности и лёгкая сладость томатов гармонично сочетаются с мягкими текстурами баклажана и перца
-
Рис по-восточному кошерный10BrАромат пряностей создаёт предвкушение, а мягкий вкус риса обволакивает и успокаивает. Тёплый гарнир из этой крупы с приправами легко становится дополнением к овощам или мясу, настраивая на отдых
Горячие блюда
-
Бургер с говяжьей котлетой30BrПодаётся с картофелем по-деревенски
-
Кебаб из говядины без гарнира25BrЭто сочное и ароматное блюдо, приготовленное из нежного фарша кошерной говядины с луком и специями. Каждая порция — это идеальное сочетание вкуса и текстуры. Подается без гарнира, который можно заказать отдельно, чтобы создать идеальное сочетание по
-
Кебаб из говядины с картофелем45BrМягкие, сочные мясные шарики прекрасно гармонируют с хрустящим картофелем фри. Свежие овощи — огурец, помидор и красный лук — вносят в композицию освежающие нотки и приятную хрусткость. Аромат оливкового масла и пряных специй создаёт предвкушение
-
Креплах из говядины25BrМягкое тесто прекрасно сочетается с насыщенным вкусом говяжьего фарша, а шампиньоны вносят лёгкую грибную нотку
-
Креплах из говядины25BrМягкое тесто в гармонии с сочной говяжьей начинкой создаёт насыщенный вкус. Запечённые в густом грибном соусе с пряными специями, пельмени приобретают изысканную пикантность. Шампиньоны придают блюду сладковатый аромат и нежную текстуру
-
Креплах кошерный в бульоне23BrНежные кусочки теста с сочной куриной начинкой буквально тают во рту. Блюдо обладает насыщенным вкусом, а его мягкая текстура идеально сбалансирована
-
Куриный бургер27BrМягкая и воздушная булочка гармонично сочетается с сочной куриной котлетой, создавая насыщенное и сытное вкусовое сочетание. Овощи — томат, салат и капуста — придают свежести и лёгкости. Картофель добавляет нежной текстуры, а соус объединяет все ингр
-
Куриный кебаб с картофелем35BrКуриный фарш в кебабе сочетается с ароматным картофелем по‑деревенски, создавая сытное сочетание. Томаты и грибы добавляют сочность, а лук вносит лёгкие пикантные ноты. Соус и свежий салат дополняют блюдо, придавая вкусу завершённость
-
Куриный шницель30BrНежный куриный шницель гармонично сочетается с воздушным картофельным пюре. Овощной цимес из моркови, красного перца и лука добавляет сладковатые и сочные ноты, а маринованный лук с огурцом вносят пикантный освежающий акцент
-
Паргит с тушеными овощами45BrМягкая курица в сочетании с ароматным картофелем по-деревенски создаёт насыщенный вкус, а кусочки томата добавляют лёгкую кислинку. Овощной соус гармонично дополняет блюдо, придавая ему свежесть и глубину
-
Страккотто с овощами50BrСочное, нежное мясо, приготовленное до идеальной степени прожарки, в сочетании с ароматными овощами на гриле — вкус, который невозможно забыть. В ресторане мы подаем его в сочетании с остреньким соусом, который раскрывает всю палитру вкусов
-
Шаверма с фалафелем, хумусом и овощами20BrНежные хрустящие лепёшки идеально сочетаются с ароматными пряными шариками фалафеля, придавая блюду лёгкость. Хумус добавляет пикантности и насыщенности вкусу. Свежие овощи гармонично вписываются в эту палитру, придавая композиции завершённость
-
Шницель с картофелем26BrХрустящая корочка шницеля идеально сочетается с мягким мясом, а картошка по-деревенски с ароматными травами станет отличным гарниром. Это сытное и вкусное сочетание порадует каждого любителя традиционной кухни. Подходит для тех, кто ценит качественны
-
Шницель с рисом26BrНежные ломтики куриной грудки в золотистой панировке подаются с отварным рисом. Хрустящая корочка на мясе прекрасно сочетается с мягкой текстурой гарнира, а пикантные нотки корнишонов и насыщенный вкус соуса тартар придают блюду особую привлекательно
-
Эсик Флейш50BrМягкие кусочки говядины в насыщенном кисло-сладком соусе создают богатый вкус. Запечённый картофель по-деревенски придаёт ему лёгкую хрустящую ноту и сытность
Горячие закуски
-
Араис с говядиной кошерной23BrТрадиционное средиземноморское угощение, где нежная говядина, щедро приправленная изысканными специями, запекается до золотистой корочки в питах. Мы готовим его по классическому рецепту, сохраняя все традиции и вкусы. К нему подаем картофель и свежий
-
Горячая сковорода с грудинкой30BrВкусная горячая кошерная закуска
-
Горячая сковорода с курицей кошерной30BrНежные кусочки куриной грудки, обжаренной до золотистой корочки, подаются с ароматным картофельным гарниром. Хрустящие ломтики жареного картофеля прекрасно дополняют мягкость мяса. Грибы с луком придают вкусу насыщенность и лёгкую землистость, а яйца
-
Латкес18BrКошерное блюдо представляет собой хрустящие картофельные оладьи, которые идеально подойдут в качестве гарнира или самостоятельного угощения. Они обладают нежной текстурой и приятным вкусом, дополненным лёгкими нотками специй
-
Латкес с красной рыбой33BrНежные картофельные блинчики гармонично сочетаются с солоновато-маслянистым вкусом слабосолёной рыбы. Горячие хрустящие края и мягкая сердцевина создают контраст с семгой или форелью, которая придаёт пикантность
Десерты
-
Лимонно-яблочный пирог12BrНежное песочное тесто с насыщенной лимонно-яблочной начинкой
-
Шоколадный торт кошерный10BrМягкие воздушные коржи из бисквита контрастируют с хрустящими кусочками грецких орехов. Сахарно-ванильный аромат смешивается с глубоким шоколадным вкусом, создавая многогранный букет. Нежные растительные сливки оставляют в послевкусии лёгкую свежесть
Закуски
-
Грибочки маринованные10BrДомашние маринованные грибочки
-
Морковь по-сефардски10BrОстрая, пряная морковка
-
Фалафель кошерный с овощами21BrКолечки из нута отличаются хрустящей корочкой и мягкой серединой, хорошо сочетаются с насыщенным вкусом хумуса и создают интересный контраст с нежной текстурой овощей и освежающим соусом тхина. Картофель фри придаёт сытность, а его золотистая поверхн
-
Фалафель кошерный с тхиной16BrЗолотистые оладьи из измельчённых бобовых с пряными нотками оставляют мягкое послевкусие. Соус тхина с лёгкой ореховой горчинкой делает блюдо более насыщенным и дарит пикантные оттенки
-
Хумус кошерный классический19BrИмеет кремовую, слегка маслянистую консистенцию и насыщенный ореховый вкус. Оливковое масло придаёт ему лёгкую фруктовую ноту и делает вкус более полным. Специи вносят пряные оттенки и деликатную остроту
-
Хумус кошерный с грибами25BrИмеет нежную кремовую текстуру и приятный ореховый вкус. Жареные с луком грибы вносят в блюдо мягкость и тонкий аромат. Свежая зелень в сочетании с оливковым маслом придаёт вкусу хумуса лёгкую пикантность
-
Хумус кошерный с курицей28BrНежное куриное филе, приправленное ароматными специями и поданное с пикантным хумусом, создаёт интересное вкусовое сочетание. Оливковое масло добавляет блюду насыщенности и лёгкости. Получается гармоничное сочетание нежности мяса и выразительности со
-
Хумус кошерный с матбухой25BrХумус с насыщенным вкусом и нежной текстурой гармонично сочетается с остротой и ароматом матбухи. Пряные нотки специй добавляют блюду пикантности
-
Хумус кошерный с фалафелем22BrГармоничное сочетание нута, тхины, оливкового масла и специй. Нут придаёт блюду особую текстуру, а тхина добавляет насыщенный ореховый вкус. Оливковое масло и специи завершают композицию
Напитки
-
Клюквенный кошерный морс собственного приготовления9BrОсвежающий напиток с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком
Пироги
-
Кошерный Араис с говядиной12BrТрадиционное средиземноморское угощение, где нежная говядина, щедро приправленная изысканными специями, запекается в пите
Рыба и морепродукты
-
Запеченная красная рыба43BrЗапеченное филе лосося или форели в маринаде — изысканное и полезное блюдо, в котором рыба раскрывает весь свой вкус и аромат благодаря тщательно подобранному маринаду. Нежное филе с золотистой корочкой станет идеальным выбором для любителей морепрод
-
Запеченная рыба с картофелем61BrНежные кусочки лосося или форели, запечённые до совершенства, и мягкий картофель по-деревенски создают насыщенный вкус. Аромат пряных трав гармонично сочетается со слегка солоноватым оттенком. В каждом кусочке ощущается завершённость блюда
-
Запеченная рыба с овощами66BrНежные кусочки лосося или форели с золотистой корочкой, запечённые до совершенства, в сочетании с овощами создают гармоничный сбалансированный вкус. Соус тартар придаёт пикантность и глубину, идеально дополняя блюдо
Соусы
-
Кетчуп5BrКлассический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
-
Майонез5BrКлассический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии
-
Соус тартар5BrКлассический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
-
Соус тхина7BrСоус тхина имеет нежную текстуру и приятный ореховый вкус с лёгкими пикантными нотками. Он хорошо дополняет различные блюда, придавая им глубину и насыщенность
Супы
-
Грибной кошерный суп-пюре23BrЭто блюдо не только соответствует стандартам кошрута, но и безмолочное, что делает его прекрасным выбором для тех, кто придерживается веганского или вегетарианского питания
-
Кошерный бульон куриный с араис17BrЭто сытное и ароматное блюдо, состоящее из насыщенного, прозрачного куриного бульона, который идеально сочетается с хрустящей лепешкой араис. Лепешка, приготовленная с сочным мясом, обладает аппетитной корочкой, которая прекрасно дополняет легкий и д
-
Кошерный суп-пюре из чечевицы20BrНежный чечевичный суп-пюре с насыщенным вкусом и ароматом специй. Пикантное зелёное масло придаёт блюду оригинальность. Подаётся с питой. В итоге получается аппетитное сочетание текстур и вкусов
-
Куриный бульон кошерный с кнейдлах18BrГустой и ароматный куриный бульон служит основой блюда. Куриное филе, добавленное в суп, придаёт ему насыщенный вкус, а кнейдлах (шарики из теста) вносят интересную текстуру. Свежая зелень не только украшает блюдо, но и делает его вкус более ярким. П
Хлеб
-
Пита кошерная а-моци3BrОбладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой
