Гарниры
-
Артишоки, обжаренные с чесноком и мятой3800₽Нежные артишоки обжариваются до золотистого цвета в смеси сливочного и оливкового масел, а затем дополняются ароматом свежего чеснока и мяты, придавая блюду свежий и пряный вкус
-
Жареный картофель с белыми грибами850₽Золотистая корочка картофеля прекрасно сочетается с ароматными белыми грибами и жареным луком
-
Капуста брокколи550₽Сочный низкокалорийный диетический овощ с приятным вкусом
-
Картофельное пюре450₽Воздушное блюдо из картофеля с нежным молоком и добавкой на выбор
-
Овощи на гриле700₽Хрустящая корочка овощей с ароматом дымка прекрасно сочетается с их сочной мякотью
-
Овощи на пару700₽Ароматные овощи благодаря такому способу приготовления, сохраняют полезные свойства
-
Пюре из корня сельдерея600₽Популярный и любимый у гостей ресторана гарнир. нежное пюре из корня сельдерея с добавлением молока и сливок. отлично сочетается как с рыбными, так и с мясными блюдами
-
Рис басмати350₽Рассыпчатые зерна риса в сочетании с ароматным сливочным маслом
-
Спаржа зелёная1500₽Спаржа обладает нежным сладковатым вкусом и хрустящей текстурой
-
Цветная капуста550₽Полезная микроэлементами и витаминами цветная капуста может быть приготовлена как на пару, так и на гриле – на ваш выбор
-
Шпинат с кедровым орехом1300₽Хрустящие листья шпината прекрасно сочетаются с нежным ароматом кедровых орехов и пикантным привкусом чеснока
Горячие блюда
-
Котлеты из краба и розовой дорадо1900₽Ароматные котлеты, приготовленные с добавлением сливочного масла и молока, получаются очень сочными. нежный, слегка сладковатый вкус с яркими освежающими нотками лука-порея и сливок
-
Лосось на гриле с соусом из фенхеля и зелеными овощами2900₽Филе лосося обладает нежной текстурой и богатым вкусом, отлично дополняемым зелёными овощами. кедровые орехи и гренки вносят в блюдо приятный хруст, а соус придаёт ему изысканную сладость и аромат
-
Молочный козленок2600₽Молочный козлёнок, тушенный в белом соусе с шалфеем и розмарином, обладает нежным, слегка сладковатым вкусом с яркими пряными нотками чеснока
-
Томлёные говяжьи щёчки в портвейне1900₽
-
Филе дикого пагра по-сицилийски3600₽Нежное филе пагра в сочетании с пряным соусом на основе таджасских маслин и сушёных черри, паприкой и ароматными томатами создаёт взрыв вкуса, а кресс-салат и вяленые томаты добавляют последние штрихи к этому блюду
-
Филе дорадо с бережно приготовленными овощами и соусом из свежей зелени и сыра моцарелла2100₽Сочная и нежная дорадо, приготовленная с легким ароматом тимьяна и чесночного масла, дополняется хрустящим беби-картофелем. особенный вкус блюду придает соус из моцареллы, сливок и базилика и яркий аромат зеленого масла и кресс-салата
-
Филе сибаса с молодым шпинатом, шиитаке и грибным демигласом2600₽Нежное филе сибаса сочетается с легким вкусом молодого шпината и пряным ароматом грибов шиитаке. грибной демиглас создает богатый вкус и подчеркивает тонкие нотки белого вина и коньяка. блюдо дополнено пюре из манго, которое придает ему свежесть и ко
Меню ближайших ресторанов
Горячие закуски
-
Креветки васаби1850₽Сладковатые креветки в сочетании с васаби создают насыщенный островатый вкус с лёгкой сладостью дайкона и редиса
-
Мясо первой фаланги камчатского краба в красном карри3900₽Нежное мясо краба, приготовленное в пряном красном карри, раскрывает свой вкус в сочетании с ароматом кокосового молока. зеленое масло добавляет пикантности, а кинза освежает вкус
-
Осьминог гриль с жареным картофелем и вялеными томатами3200₽Нежное мясо осьминога, приготовленное на гриле, прекрасно сочетается с хрустящим жареным картофелем и сочными вялеными томатами. добавление чеснока, каперсов и таджасских маслин придает блюду пикантные нотки, а свежие помидоры черри и пряные травы –
-
Теплый трюфельный наполеон900₽Хрустящее слоеное тесто с нежным сливочным соусом и пикантным ароматом черного трюфеля гармонично сочетается с сырами грюйер и эмменталь. блюдо дополняют свежие нотки кресс-салата, которые придают ему легкость
-
Фуа-гра с томленым инжиром и соусом марсала3100₽Насыщенный богатый вкус нежной фуа-гра с тонкими нотками вяленого инжира и марсалы. свежие фрукты добавляют блюду пряные нотки и интересный текстурный контраст
-
Хрустящие конвертики с крабом1200₽Тонкие хрустящие конвертики, приготовленные из теста для спринг-роллов, наполнены нежным мясом краба, сочными креветками и пикантным японским майонезом. необычный вкус придают ароматы карри, тархуна и эстрагона, а оригинальный соус манго-маракуйя доб
Гунканы
-
Гункан гребешок500₽Обернутый в хрустящие водоросли нори и уложенный на мягкий рис нежный гребешок в сочетании с пикантным соусом шрирача и японским майонезом создает яркий контраст вкусов
-
Гункан креветка500₽Нежный рис, завернутый в нори, с начинкой из сочной креветки. пикантность блюду придают соус шрирача и японский майонез
-
Гункан хамачи1100₽В основе блюда лежит рис, завернутый в водоросли нори, с добавлением свежей рыбы хамачи. особенностью гункана является спайси-соус, который придает блюду пикантность и остроту. подается с имбирем, васаби и соевым соусом
-
Гункан лосось550₽Нежный лосось в остром соусе шрирача и нежном японском майонезе на подушке из риса, завернутые в нори
-
Гункан тунец аками1000₽Японское блюдо, состоящее из риса, завернутого в нори, с начинкой из тунца аками. вкусовые сочетания дополняют острый соус шрирача и нежный японский майонез, делая вкус гункана более насыщенным и пикантным
-
Гункан угорь600₽Сочетание нежного японского майонеза и пикантного шрирача-соуса превращает вкус угря в настоящее кулинарное открытие. нежный рис, завернутый в тонкие листы нори, дополняет гармонию вкусов
Десерты
-
Медовик с медовыми чипсами950₽Многослойный торт с медовым вкусом и ароматом. заварные медовые коржи прослоены сметанным кремом и покрыты шоколадно-карамельным муссом, медовой глазурью и украшены ягодами. изысканности торту добавляют чипсы из пшеничной муки и мёда, карамельный шок
-
Тёплый наполеон peshi1100₽Воздушное слоеное тесто в сочетании с мягким кремом придает десерту невероятную нежность и разнообразие текстур. перед подачей блюдо украшается съедобными цветами, свежими ягодами клубники и малины, придавая легкую кислинку и изысканность
-
Тёплый яблочный тарт с солёной карамелью950₽Тарт с хрустящим слоеным тестом, наполненный ароматной карамелью с легкой ноткой соли, сочетает в себе сладость запеченных яблок и пикантность орехов. сверху тарт украшен нежным кремом, который добавляет ему сливочный вкус и легкую воздушность
Детское меню
-
Картофель фри350₽Хрустящие ломтики картофеля, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. классика, которая никогда не надоедает
-
Котлеты куриные с картофельным пюре900₽Блюдо, имеющее воздушную консистенцию сливочного пюре, нежность куриных котлет и интересную подачу в виде смешной мордашки, которая не оставит деток равнодушными
-
Мини-пицца маргарита990₽Мини-пицца с тонким тестом, щедро покрытая расплавленной моцареллой и чеддером, дополненная пикантным томатным соусом. нежная сырная корочка и яркий вкус томатов сделают ваше блюдо незабываемым
-
Суп с морской рыбой950₽Блюдо, которое наверняка понравится детям. у него нежный солоноватый вкус с освежающими сладковатыми нотками овощей и пряных трав, а также насыщенный вкус палтуса и сибаса
-
Сырники750₽Нежные сырники, приготовленные из творога, яиц, сахара и муки, тают во рту. они отличаются легкой текстурой и приятным сладким вкусом, который прекрасно сочетается с различными начинками и соусами. вкус сырников напоминает о домашнем уюте и создает о
-
Цезарь с курицей700₽Блюдо имеет гармоничный и сбалансированный вкус, который точно понравится детям. хрустящие гренки из пшеничного хлеба и сочные кусочки курицы создают контраст текстур, который делает блюдо интересным, а нежный перепелиный желток и сыр пармезан добавл
Закуски
-
Бурвиче с лососем750₽Тонкое слоёное тесто с начинкой из сочного лосося, спелых томатов и ароматного лука-шалота. пикантность блюду придают перец чили и кинза, а лимонный сок и оливковое масло создают неповторимое сочетание вкусов
-
Буррата с карамелизированными помидорами1700₽Насыщенный вкус с нежными сливочными оттенками сыра и приятной сладостью вяленых помидоров. свежие травы и хрустящие чипсы из биф-томатов добавляют блюду пряные нотки и интересный текстурный контраст
-
Карпаччо из артишоков с боттаргой2800₽Свежие артишоки, тонко нарезанные и уложенные на тарелку, создают изысканный контраст с соленым вкусом боттарги. нежное сочетание лайма и оливкового масла подчеркивает естественную сладость артишоков, а свежесть мяты и кресс-салата дополняет вкус блю
-
Карпаччо из осьминога с подвяленными томатами и ореховым соусом2900₽Тонкие ломтики отварного осьминога, выложенные на тарелке, в сочетании со сладковатыми вялеными помидорами и хрустящим кресс-салатом создают разнообразие текстур и насыщенный вкус
-
Карпаччо из цветной капусты с соусом понзу950₽Нежная цветная капуста и ароматный пармезан создают гармоничное вкусовое сочетание, а соус понзу добавляет пикантные нотки
-
Тартар из говядины с соусом из черемши и чипсами из топинамбура2100₽Изысканное блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус мяса, свежесть зелени и хрустящую текстуру чипсов. нежная говяжья вырезка, дополненная соусом из черемши, оливковым маслом и винным уксусом, создаёт неповторимую гармонию вкусов
-
Тартар из лосося с таджасскими маслинами и свежим огурцом1900₽Блюдо обладает насыщенным вкусом нежного лосося с тонкой кислинкой лимонного сока и оливкового масла. маслины и каперсовый крем придают блюду пряные нотки, а свежий огурец — освежающую сладость. хрустящие чипсы из бородинского хлеба завершают компози
-
Тартар из тунца аками с авокадо и томатами конкассе2900₽Блюдо, которое сочетает в себе свежий вкус филе тунца с тонкой кислинкой и пряными нотками азиатского соуса. свежие травы и каперсы добавляют блюду пряные нотки и интересный текстурный контраст
Паста и ризотто
-
Лингвини с томатным соусом и пармезаном1100₽Блюдо обладает насыщенным томатным вкусом с лёгкой сладостью. оливковое масло и базилик придают блюду свежий аромат, а пармезан — нежные сливочные нотки. сочетание всех ингредиентов создаёт гармоничный и сбалансированный вкус
-
Спагетти с вонголе и боттаргой1500₽Блюдо, которое обладает насыщенными ярким вкусом. упругие спагетти и нежные мидии вонголе с ароматным рыбным бульоном и пряным базиликом подарят незабываемые ощущения и приятное послевкусие
-
Спагетти с крабом в томатно-сливочном соусе2500₽Упругие спагетти идеально сочетаются с крабовым мясом, а томатный соус и сливки, создают гармоничный и сбалансированный вкус
-
Спагетти с морепродуктами и зеленой спаржей2700₽Сочетание упругих спагетти и нежных морепродуктов обладает гармоничным и сбалансированным вкусом. рыбный бульон придаёт блюду насыщенный аромат, а зелёная спаржа — свежие травянистые нотки
-
Спагетти с осьминогом, томатами черри и козьим сыром3100₽Оливковое и сливочное масла, чеснок и базилик создают основу для блюда, а острота перца чили и нежность белого вина добавляют интересные акценты. соус биск, пармезан и сыр шавру создают кремовую текстуру и насыщенный вкус, а помидоры черри добавляют
Роллы
-
Гранатовый ролл1900₽Сладковатая креветка и нежный угорь в сочетании с яркими освежающими нотками граната и манго дают неповторимый вкус и приятную текстуру
-
Овощной ролл1300₽Сладковатый вкус болгарского перца и вяленых помидоров гармонично сочетается с хрустящими листьями салата и освежающим вкусом огурца и авокадо. соус юдзу добавляет блюду пикантности
-
ролл калифорния 1 отзыв1900₽Хрустящий салат айсберг, нежное мясо краба и свежий огурец создают гармоничное сочетание. икра летучей рыбы добавляет особую приятную текстуру лопающихся икринок
-
Ролл пикантный с тунцом аками и лососем2400₽Пикантный тунец и лосось, свежий огурец создают гармоничное сочетание. красная икра и икра тобико добавляют особую приятную текстуру лопающихся икринок и солоноватый вкус
-
Ролл тайбэй1900₽Нежное мясо краба, сладость манго и свежесть огурца создают гармоничный вкус, который прекрасно дополняет пряный медово-горчичный соус и японский майонез
-
Ролл обладает нежным вкусом. ароматный лосось и угорь замечательно сочетаются с авокадо и сыром, которые добавляют особые сливочные нотки
-
Ролл с угрем1700₽Сочетает в себе нежность сливочного сыра и пикантность копченого угря. дополнен хрустящим салатом чука и ароматным кунжутом. вкус блюда гармонично сбалансирован, а рис придает роллу приятную текстуру
-
Теплый ролл peshi1800₽Рис гармонично сочетается с насыщенными вкусами краба, креветками и майонезом. икра летучей рыбы добавляет блюду приятную текстуру лопающихся икринок, а огурец освежает
Рыба и морепродукты
-
Икра нерки2900₽Деликатесный продукт с характерным вкусом и ароматом. небольшие ярко-красные икринки богаты белком и полезными веществами. икра нерки станет изысканным дополнением к любому столу
Салаты
-
Микс-салат с камчатским крабом, авокадо и тайским манго2900₽Нежное мясо краба и маслянистое авокадо добавляют блюду изысканные нотки, а рукола и острое тайское манго — освежающую горчинку и пряность. салат обладает невероятным ароматом
-
Салат из сладких томатов с соусом peshi1250₽Яркий насыщенный вкус с приятной сладостью томатов и лёгкой остротой лукового соуса. свежие травы и орехи добавляют блюду пряные нотки и интересный текстурный контраст
-
тайский салат с говядиной 1 отзыв , овощами и зеленью2500₽Пряное и ароматное блюдо, которое перенесёт вас на другой конец света. огурцы, помидоры, лук и сельдерей в сочетании с кинзой, спаржей и миксом салатных листьев создают гармоничный вкус, а острая заправка из чеснока, перца чили и сока лайма придаёт с
-
Тёплый салат с картофелем и осьминогом2900₽Мидии, креветки и нежные осьминог с мини-кальмаром в сочетании с хрустящим фенхелем и пряными специями создают уникальный средиземноморский вкус
Супы
-
Буйабес классический3400₽Блюдо французской кухни с богатым вкусом и ароматом. в нем сочетаются нежное филе сибаса и дорадо, сочные креветки и гребешки, а также мидии и вонголе, придающие ему пикантность. неповторимую глубину вкуса подчеркивают хрустящая чиабатта и пикантные
-
Суп том ям1600₽Пряный и островатый вкус с выраженной цитрусовой нотой. свежие травы и морепродукты добавляют блюду пикантные нотки и интересный текстурный контраст
-
Суп из тыквы с креветкой и козьим сыром850₽Сладковатая тыква, сливочный козий сыр и нежные креветки создают гармонию вкуса. все это великолепие дополняется тыквенными семечками и сбрызгивается оливковым маслом
-
Суп с морепродуктами на основе соуса биск и томатов2100₽Нежный суп с морепродуктами, приготовленный на основе соуса биск и томатов, порадует любителей изысканных блюд. в нем сочетаются свежие морепродукты – гребешки, аргентинские креветки, мини-кальмары и роза краба, которые придают супу неповторимый вкус
-
суп 48 отзывов -пюре из спаржи с фенхелем950₽Нежный суп-пюре с ярким вкусом спаржи и фенхеля, дополненный легкой ноткой кокосовых сливок. в составе присутствуют лук-порей, картофель и шпинат, что делает блюдо более сытным и сбалансированным
-
Уха из филе белой рыбы с дымком990₽Блюдо обладает насыщенным и глубоким вкусом с лёгкими копчёными нотками. нежное филе белой рыбы дает прекрасное сочетание со свежими травами и овощами
