Выпечка
-
Лобиани865₽Хачапури с сочной начинкой из фасоли, грузинскими пряностями, джонджоли, беконом и зеленью. 20 см
-
Хачапури пеновани835₽Воздушное слоено-дрожжевое тесто с начинкой из сыра. 20 см
-
Хачапури по 122 отзыва -аджарски865₽Классическое хачапури с сыром сулугуни и яйцом. 20 см
-
Хачапури по 122 отзыва -имеретински859₽28 см
-
Хачапури по 122 отзыва -мегрельски865₽Лепешка с начинкой из сыра сулугуни в два слоя. 20 см
-
Хачапури с вялеными томатами и базиликом929₽20 см
-
Шоти пури128₽Традиционный грузинский хлеб шоти.
Горячие блюда
-
Долма по 14 отзывов -авлабарски930₽Малосольные виноградные листья с начинкой из сочного фарша, риса, лука и пикантных грузинских специй.
-
Калия879₽Телятина, тушенная с луком в вине Саперави, с добавлением гранатового сока и соуса ткемали
-
Оджахури со свининой795₽Сочные кусочки свинины, обжаренные с картофелем, болгарским перцем, луком, аджикой, приправленные сванской солью. Подается со свежими томатами и кинзой.
-
Пиросмани825₽Тушеное в белом вине куриное филе с шампиньонами и луком, запеченное под сыром сулугуни.
-
Чакапули из ягненка889₽Тушеное в белом вине мясо ягненка с добавлением большого количества зелени, чеснока и соуса ткемали.
-
Чахохбили из цыпленка865₽Нежный цыпленок, тушеный с добавлением белого вина в сочетании со спелыми томатами, луком и ароматными специями. Подается с куриным яйцом и зеленью.
-
Чашушули из телятины889₽Аппетитные кусочки телятины, тушенные в домашней аджике с луком и овощами.
-
Чкемерули с креветками1135₽Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе с ароматными грузинскими специями.
-
Чкмерули из цыпленка919₽Нежные кусочки цыпленка под сливочно-чесночным соусом с ароматными грузинскими специями
see_menus_nearby
Закуски
-
Ассорти из домашних грузинских сыров1200₽Сыры домашнего приготовления из деревенского молока: сливочно-соленый имеретинский, сулугуни холодного копчения, сыр чечил, молочный сулугуни. Подается со сванской солью и зеленью
-
Болгарский перец с ореховой пастой795₽Обжаренный болгарский перец, заправленный ореховой пастой, приготовленной по старинному рецепту
-
Домашний разносол808₽Гурийская капуста, чеснок, перец, томаты и огурцы, маринованные по традиционному грузинскому рецепту
-
Мясные делкикатесы1335₽Нежный телячий язык, сочный карбонад, говядина по-европейски, домашнее сало в сочетании с маринованным огурчиком, домашней горчицей и хреном
-
Ростбиф в собственном соку1065₽Подается с ореховым соусом
-
Рулетики из баклажанов795₽Рулетики из баклажанов, фаршированные пикантной ореховой пастой, приправленные по особому рецепту
-
Рыбный сет1888₽Форель, семга и муксун слабого посола. Сет подается с лимоном и оливками
-
Сельдь слабой соли с обжаренным картофелем, маринованным луком и лимоном865₽
-
Сибирский дуэт из муксуна с отварным картофелем1175₽Застольное сочетание малосольного муксуна с отварным картофелем и маринованным луком
-
Шампиньоны с домашним сулугуни689₽Сочные шапочки шампиньонов, запеченные с домашним сыром сулугуни, приправленные деревенским укропом
Мясо на углях
-
Люля-кебаб из баранины850₽
-
Люля-кебаб из говядины795₽
-
Люля-кебаб из курицы729₽
-
Перепела на гриле1715₽С соусом ткемали, маринованным перцем и лавашом (2 шт.)
-
Шашлык из баранины1285₽
-
Шашлык из индейки905₽
-
Шашлык из свиной шеи970₽
Напитки
-
Боржоми525₽
-
Лимонад Натахтари564₽
-
Лимонад гранат-малина240₽
-
Лимонад ежевика-смородина240₽
-
Лимонад клубника-вишня240₽
-
Лимонад манго-маракуйя240₽
-
Лимонад яблоко-мята240₽
-
Морс брусничный собственного приготовления215₽
-
Морс облепиховый215₽
-
Саирме510₽
Салаты
-
Багратиони919₽Нежная телятина, фасоль, красный лук, базилик, чеснок, острый перец, грецкий орех, сочный гранат, заправленные кахетинским маслом и виноградным уксусом
-
Грузинский салат по-деревенски715₽Настоящий грузинский салат со свежими огурцами, томатами, красным луком, зеленью и грецким орехом, заправлен ароматным кахетинским маслом
-
Орагули1039₽Семга слабой соли, фаршированная сыром креметте, на подушке из руколы в сочетании с томатами черри, оливками, мандаринами и нежным цитрусовым соусом
-
Салат с хрустящими баклажанами835₽Баклажаны с хрустящей корочкой в сочетании с нежным сыром, спелыми томатами, рукколой, кинзой с добавлением кисло-сладкого соуса
-
Стейк 1 отзыв -салат Тбилиси930₽Сочная говяжья вырезка на подушке из микса салатных листьев с томатами черри, красным луком, редисом, сыром моцарелла и дижонской горчицей
Соусы
-
Аджика 2 отзыва148₽
-
Сацебели148₽
-
Сметана с чесноком и зеленью148₽
-
Ткемали158₽
-
Фирменный соус158₽
Супы
-
Борщ по 4 отзыва -домашнему660₽Классический наваристый борщ с домашней телятиной, подается с зеленью
-
Крем-суп из свежих шампиньонов715₽Шелковый грибной крем-суп с трюфельным маслом и сыром пармезан
-
Солянка по 4 отзыва -грузински741₽Нежные кусочки телятины, тушеные с луком, томатами, соленым огурчиком, ароматными специями и свежей зеленью
-
Суп Харчо700₽Традиционный грузинский наваристый суп с сочной телятиной и спелыми томатами, с добавлением ароматных грузинских специй
-
Хашлама825₽Говядина на косточке в собственном соку. Мясо и бульон подаются отдельно
Хинкали
-
Жареные Квери627₽Жареные Квери с сыром сулугуни. 3 штуки.
-
Жареные Хинкали по-старинному рецепту540₽3 штуки.
-
Жареные Хинкали с картофелем и сыром540₽3 штуки.
-
Жареные хинкали с телятиной567₽3 штуки.
-
Жареные хинкали с шампиньонами645₽3 штуки.
-
Жареные хинкали с ягненком705₽3 штуки.
-
Жареные хинкали с ягненком и говядиной705₽3 штуки.
-
Квери567₽Большой вареник с сыром Сулугуни, 3 штуки.
-
Хинкали по старинному рецепту480₽3 штуки
-
Хинкали с картофелем и сыром480₽3 штуки
-
Хинкали с телятиной507₽3 штуки
-
Хинкали с шампиньонами585₽3 штуки
-
Хинкали с ягненком и говядиной645₽3 штуки
-
Хинкали с ягнёнком645₽3 штуки
