Горячие блюда
-
Оджахури со свининой, деревенская картошка, томаты598₽Традиционное грузинское блюдо, приготовленное из сочной свиной шеи, обжаренной до золотистой корочки с картофелем, грузинскими специями, луком и сочными томатами черри, дополненное пряной кинзой и хрустящим маринованным луком
-
Свиные рёбра в глейзе, печеная картошка, гурийская капуста998₽Нежные свиные ребра в кисло-сладкой гранатовой глазури, дополненные хрустящей гурийской капустой и мягким, запеченным на открытом огне картофелем под сметано-чесночным соусом. Аллергены: лактоза
-
Томлёная щека телёнка в ткемали, картофельное пюре 1 отзыв768₽Нежная волокнистая щека телёнка, приготовленная при низких температурах в кисло-сладком соусе демиглас, красном ткемали на подушке из нежного сливочного картофельного крема. Аллергены: лактоза
Горячие закуски
-
Жареный сулугуни, гранатовый соус, виноград568₽Хрустящий, слегка тягучий и нежный обжаренный сыр сулугуни, дополненный терпким кисло-сладким соусом на основе вина и винограда. Аллергены: лактоза
-
Кутаб с грузинскими сырами и зеленью368₽Традиционное блюдо кавказской кухни из нежного тонко раскатанного теста и начинки из грузинских сыров и свежей зелени. Подается с соусом мацони
-
Кутаб с рубленой мраморной говядиной388₽Нежное, тонкое тесто с сочной, насыщенной начинкой из фермерской мраморной говядины и ярких специй. Подается с соусом мацони для особого баланса вкуса и легкой нотки свежести
-
Чебурек с бараниной528₽Тонкое хрустящее тесто с ароматной начинкой из сочной баранины, дополненной нежностью мацони, пикантностью хмели-сунели и ароматной кинзой, дополненных остротой соуса шрирача и специями. Аллергены: глютен, лактоза
-
Чебурек с говядиной и свининой518₽Сочный микс курицы и имеретинского сыра с добавлением аджики и свежих томатов, обернутый в хрустящее тесто, обретает особую остроту и сливочность благодаря мацони и соусу шрирача
see_menus_nearby
Детское меню
-
Котлета из цыпленка, картофельное пюре 1 отзыв488₽Сочные куриные котлеты с нежным сыром сулугуни внутри, обжаренные до золотистой корочки. Подаем на подушке из картофельного крема вместе со сметанно-чесночным соусом. Аллергены: лактоза
-
Мини-хинкали из индейки, сметана418₽Это грузинская вариация русских пельменей со сметаной, которые так любят малыши. Мы приготовили их из рубленой индейки с тугим тестом, согрели в сливочном масле и украсили фермерской сметаной. Аллергены: глютен, лактоза
-
Шашлык из индейки, картофельные дольки фри628₽Сочный шашлык из индейки, приготовленный на открытом огне мангала, который мы подаем вместе с хрустящими картофельными дольками по-деревенски и нежным сметанно-чесночным соусом. Аллергены: лактоза, глютен
Ланч
-
Кебаб из хакасской говядины с домашним лечо и мятым картофелем438₽Сочный, нежный люля-кебаб из фермерской говядины, обжаренный на углях, подается с мятым сезонным картофелем, домашним лечо и миксом из хрустящей зелени
-
Ланч Солянка по-грузински с красной фасолью338₽Традиционный наваристый суп русской кухни с копченой куриной грудкой, бужениной, обжаренной в грузинских специях, ростбифом из мяса фермерского бычка, а также абхазским лимоном собственного посола
-
Мегрельский хачапури мини378₽Настоящий символ солнечной Грузии — хачапури, приготовленное на тонком тесте с тремя видами сыра: имеретинский, сулугуни и моцарелла. Сливочное масло придает нежности и хачапури будто тает во рту
-
Медовик с ванильным муссом и брусничным соусом на гранатовом соке236₽Классический медовик со сливочным кремом, дополненный сублимированной малиной и вареньем из брусники
-
Салат из сезонных овощей, брынзы с углей в грузинской аджике и соусом на свежей зелени386₽Яркий свежий салат с обилием сочных овощей, дополненный обжаренной на мангале брынзой с аджикой, яркой заправкой на основе сыворотки с добавлением зелени
-
Салат с командорским кальмаром, свежими овощами с кондари и кунжутным соусом396₽Яркий свежий салат с пряным кальмаром кимчи, обилием сочных овощей, оливками и яркой кунжутной заправкой
-
Салат с копченым цыпленком, печеным картофелем, фермерским яйцом и айоли на горчице с имеретинским шафраном318₽Яркий салат из печеных маринованных перцев, отварного молодого картофеля, с хрустящими огурцами в соусе ткемали, соусом на основе домашнего айоли и горчицы, с куриным фермерским яйцом
-
Хрустящие рыбные биточки с картофельным пюре и тартаром на бочковых огурцах416₽Рыбные котлеты в хрустящей панировке со снежной сочной рыбой внутри подаются с картофельным пюре и пикантным соусом тартар, чьи пряные ноты идеально подчеркивают вкус блюда
-
Чафан в грузинском стиле318₽Яркий пряный салат чафан с говядиной, маринованными овощами и хрустящим картофелем
-
Шницель из свинины с коул слоу и сливочно-чесночным соусом398₽Сочный шницель из нежной свиной шеи, дополненный пикантным коул слоу с кимчи и имбирём, а сливочно-чесночный соус с кунжутным маслом и сладким чили добавит блюду неповторимые вкусовые оттенки
Летнее меню
-
Вяленая армянская бастурма718₽Армянская вяленая бастурма, нарезанная тонкими ломтиками
-
Дзадзыки на мацони с щавелем и молодой черемшой438₽Освежающая закуска, которая порадует вас своим необычным вкусом. Нежный мацони, сметана и огурец гармонично сочетаются со свежестью щавеля и молодой черемши, а пикантность блюду добавляют чеснок, аджика и зёрна граната
-
Зеленый салат с сезонной черешней, разными семечками и овечьим сыром618₽Сочные листья айсберга, брокколи, маринованные черри и зелёный горох гармонично сочетаются с овечьим сыром и черешней, а семена подсолнечника, тыквенные семена и лепестки арахиса добавляют хрустящую текстуру
-
Кебаб из индейки с грецким орехом628₽Сочное мясо индейки с лёгкой остротой и ароматом специй. Хрустящие нотки грецкого ореха гармонично дополняют текстуру. Подаётся с лавашом и красным маринованным луком, украшается зёрнами граната
-
Легендарный советский салат Тбилиси568₽Хрустящие свежие овощи гармонично сочетаются с консервированной красной фасолью и ростбифом, а пикантность придают маринованный красный лук, чеснок, аджика и винный уксус. Украшенный гранатом и зеленью, салат завораживает не только вкусом, но и ярким
-
Хачапури по 47 отзывов -аджарски с кебабом из цыпленка и перцем цицак618₽Хачапури с тягучей сырной начинкой из сулугуни и моцареллы. В начинке — сочный кебаб из цыплёнка, пикантная аджика, паприка и красный маринованный лук
-
Хумус с хрустящим цыпленком и сезонными томатами448₽Нежная текстура хумуса гармонично сочетается с хрустящим цыплёнком и сочными сезонными томатами
-
Черемуховый торт с сезонной черешнейи взбитым ванильным муссом568₽Нежный черемуховый бисквит с сезонной черешней и воздушным ванильным муссом
Лисички
-
Чебурек с лисичками и грузинскими сырами528₽Сочный чебурек с ароматными лисичками и пряными грузинскими специями
Напитки
-
Rich Cola248₽Классический газированный напиток с глубоким карамельным вкусом и насыщенным ароматом
-
Баккалар528₽Безалкогольное пиво
-
Вода Архыз248₽Негазированная
-
Клаустайлер ориджинал528₽Безалкогольное пиво
-
Лимонад Арбуз-барбарис368₽Освежающий напиток с ягодным вкусом
-
Лимонад Барбарис-клубника368₽Освежающий лимонад — идеальный выбор в категории напитков! В его составе — гармоничное сочетание сиропов барбариса и клубники, ричеза и лемонграсса, зерн граната и лимонного фреша. Попробуйте яркий и насыщенный вкус, который подарит вам моменты насто
-
Лимонад Груша-фейхоа368₽Освежающий напиток порадует вас гармоничным сочетанием сочности груши и экзотичности фейхоа, дополненным лёгкими нотками лемонграсса, свежестью лимонного фреша и ароматом мяты
-
Лимонад Дыня-мята368₽Освежающий напиток с освежающей мятой и сладостью дыни
-
Лимонад Дыня-персик368₽Освежающий напиток подарит вам летнее настроение: сочетание сочной дыни и нежного персика в гармонии с лёгкой пряностью лемонграсса и свежестью мяты. Лимонный фреш добавляет яркую кислинку, которая прекрасно уравновешивает сладость сиропов
-
Лимонад Изабелла-гранат368₽Напиток порадует вас гармоничным сочетанием насыщенного вкуса сиропа виноград-гранат и освежающего лемонграсса, а лимонный фреш, мята и ломтики лимона добавят напитку яркости и лёгкости
-
Лимонад Клубника-банан368₽Лимонад с ярким вкусом клубники и банана
-
Лимонад Мандарин-грейпфрут368₽Освежающий напиток сочетает сладость мандарина и лёгкую терпкость грейпфрута. Лимонный фреш и сироп лемонграсса добавляют напитку пикантности и аромата
-
Лимонад Слива-черника368₽Освежающий напиток со вкусом сливы и черники
-
Лимонад Яблоко-лайм-киви368₽Освежающий напиток с яблочной свежестью нотками лайма и киви
-
Лимонад Яблоко-тархун368₽Освежающий напиток сочетает сладость яблочного сиропа и пикантность тархуна. Лёгкая цитрусовая нота и свежесть мяты делают вкус гармоничным
-
Морс ягодный298₽Кисло-сладкий освежающий морс из клубники, смородины и брусники. Собственного производства
-
Сок Il Primo Апельсин218₽Классический напиток с насыщенным апельсиновым вкусом и ярким ароматом
-
Сок Il Primo Вишня218₽Классический напиток с насыщенным вишнёвым вкусом и ярким ароматом
-
Сок Il Primo Томат218₽Классический напиток с насыщенным томатным вкусом и ярким ароматом
-
Сок il primo Зеленое яблоко218₽Классический напиток с насыщенным яблочным вкусом и ярким ароматом
-
Сок il primo Персик218₽Классический напиток с насыщенным персиковым вкусом и ярким ароматом
Салаты
-
Жареный баклажан в глейзе, гранат, свежая зелень, ореховый соус618₽Легкий и свежий микс с ароматом базилика, ярким вкусом кисло-сладких баклажанов, сочных томатов черри и соусом на основе орехов с лёгкой ноткой чеснока и лимона
-
Ростбиф 8 отзывов , маринованный баклажан, черри, разные листья, сванские орехи, заправка из семечек648₽Яркий мясной салат с отчётливым вкусом грузинских специй, баклажанами и мягким соусом из семечек подсолнечника
-
Салат с хрустящим цыпленком и сезонными овощами588₽Сочные листья айсберга и салата дополнены свежими овощами — черри и огурцом. Филе куриного бедра в гранатовом глейзе придаёт блюду пикантность, а лепестки арахиса добавляют приятную хрусткость
-
Цыпленок, разные сыры, черри, хрустящий шоти, листья и грузинский айоли648₽Насыщенный салат с ярким сырным вкусом, ноткой копчения и горячей курицей су-вид с хрустящими сухарями для текстуры в пикантной сухой аджике и с грузинским айоли Аллергены: лактоза
Соусы
-
Гранатовый на красном вине118₽Богатый и насыщенный вкус граната с лёгкой кислинкой, дополненный терпким вкусом красного вина
-
Домашнее лечо98₽Домашнее лечо из свежих овощей с ароматом кинзы и пряностью грузинских специй, создающих насыщенный вкус
-
Мацони с чесноком и зеленью98₽Молочно-сливочный вкус дегидрированного мацони с лёгкой горчинкой и пряными нотами чеснока и ароматной кинзы
-
Мухаммара из печеных перцев118₽Насыщенная кремовая текстура из болгарского перца с мангала с нотками грецкого ореха и чеснока
-
Ореховый баже108₽Насыщенный ореховый вкус с лёгкой горчинкой, характерной грецкому ореху. Послужит отличным дополнением к мясу или рыбе, а также к морепродуктам
-
Острая домашняя аджика98₽Насыщенный и слегка пикантный, богатый ароматом специй соус на основе пробитых томатов и аджики. Будет идеальным дополнением к мясу, птице или овощам
-
Острый сацебели98₽Легендарный грузинский соус, который мы готовим из томатов в собственном соку, болгарского перца и кинзы, приправляя ноткой ароматных грузинских специй с пикантностью от чили
-
Ткемали желтый98₽Насыщенный баланс персиковой сладости, абрикосовой свежести и пряной пикантности в кремовой текстуре
-
Ткемали зеленый98₽Яркий, насыщенный баланс крыжовника и киви в сочетании с пряной пикантностью грузинских специй в кремовой текстуре
-
Ткемали красный98₽Яркий и насыщенный вкус красной сливы со сладостью чёрной смородины и пикантностью грузинских специй в кремовой текстуре
Супы
-
Грибной крем, копченый сулугуни558₽Нежный грибной крем-суп со сливками и луком с насыщенным и дымным ароматом благодаря добавлению копчёного сулугуни
-
Солянка по 1 отзыв -грузински с солеными лимонами и красной фасолью558₽Традиционный наваристый суп русской кухни с копченой куриной грудкой, бужениной, обжаренной в грузинских специях, ростбифом из мяса фермерского бычка, а также абхазским лимоном собственного посола
Хачапури
-
Имеретинский618₽Традиционный хрустящий грузинский пирог в виде солнца с тремя видами грузинских сыров, запеченный до золотистой корочки и смазанный фермерским сливочным маслом (26 см). Аллергены: лактоза, глютен
-
Мегрельский628₽Невероятно сочный и максимально сырный. Грузинский пирог из сдобного теста, имеющий форму солнца и поджаристую сырную корочку сверху (26 см). Аллергены: лактоза, глютен
-
Новый аджарский с лесными грибами и грузинскими сырами678₽Запеченный до хрустящей корочки сливочный пирог в форме лодочки с традиционными грузинскими сырами (имеретинский, моцарелла и сулугуни), ароматными грибами и трюфельным маслом. Аллергены: лактоза, глютен
-
Хачапури по 47 отзывов -аджарски628₽Запеченный до золотистой корочки хачапури в форме лодочки с традиционными грузинскими сырами, фермерским желтком и сливочным маслом. Аллергены: лактоза, глютен
-
Хачапури со страчателлой и томатами кондари698₽Золотистый свежеиспеченный хачапури с традиционными грузинскими сырами, домашней страчателлой и пряными томатами кондари (18 см)
Хинкали
-
С бараниной538₽Сочные хинкали из теста с ароматной смесью из баранины, лука и грузинских специй, насыщенные нотами кинзы и освежающим привкусом тархуна (3 шт.). Аллергены: глютен
-
Тонкое тесто оборачивает начинку из телятины с луком и чесноком, приправленную аджикой и грузинскими специями, обогащённую освежающим оттенком тархуна, что придаёт блюду пряный и сладковатый вкус (3 шт.). Аллергены: глютен, лактоза
-
С говядиной и свининой388₽Сочные традиционные хинкали калакури из фермерской говядины со свининой, традиционными грузинскими специями, ароматной кинзой и кондари (3 шт.). Аллергены: глютен
-
С жюльеном из лесных грибов, трюфельное масло568₽Ароматные хинкали с ароматным жюльеном из лесных грибов, сливок и акцентом трюфельного масла (3 шт.)
-
С сыром448₽Тонкое тесто скрывает тягучие грузинские сыры, обогащённые пряными травами и лёгким оттенком чеснока, создавая богатый сливочный вкус (3 шт.). Аллергены: лактоза, глютен
-
Хинкали с мраморной говядиной538₽Сочная начинка из рубленой мраморной говядины с ароматом и нотками кинзы в нежном тесте, усиливается насыщенным вкусом бульона и специй (3 шт.). Аллергены: глютен
Холодные закуски
-
Вяленая свекла в ткемали и сладком чили, лесной орех, крем из грузинских сыров418₽Сладкая вяленая свёкла в сочетании с кремом из молодого сыра, дополненная хрустящими лесными орехами и яркими, слегка копчёными нотками сыра сулугуни. Аллергены: лактоза
-
Грузинские сыры, карамелизированный грецкий орех, джем из сезонных фруктов798₽Традиционные грузинские сыры с максимально интересными, но в то же время понятными вкусами. Сулугуни — нежный и сливочный, слегка солоноватый. Копченый чечил — сулугуни с дымным насыщенным ароматом. Имеретинский — молодой сыр с лёгкой кислинкой, имее
-
Грузинский тартар, желток перепела, копченый сулугуни, лепешка 5 отзывов678₽Насыщенный мясной вкус с лёгкой пикантной остротой, полученный благодаря фермерской охлажденной телячьей вырезке, ярких грузинских специй, копченого сулугуни и лепешки тонис пури. Аллергены: глютен, лактоза
-
Грузинский тартар, желток перепела, копченый сулугуни, лепешка 5 отзывов678₽Насыщенный мясной вкус с лёгкой пикантной остротой, полученной благодаря фермерской охлаждённой телячьей вырезке, ярким грузинским специям, копчёному сулугуни и лепёшке тонис пури. Аллергены: глютен, лактоза
-
Нерка, муксун, зеленый лук, виноградное масло688₽Деликатес из слабосоленой местной рыбы с добавлением зеленого лука и масла из виноградных косточек
-
Рулет из цыпленка, телячий ростбиф, буженина, хмели-сунели, маринованные перец цицак и чеснок918₽Нежные мясные деликатесы с ароматами хмели-сунели и грузинскими соленьями, дополненные соусом на основе ткемали и насыщенным вкусом чеснока
-
Рулеты из баклажанов, ореховый крем, мухаммара 1 отзыв658₽Приготовленный на мангале баклажан, начинённый ореховой пастой из грецкого ореха. Яркий сливочный вкус ореха с тонкими нотами чеснока прекрасно сочетается с пикантным соусом из болгарского перца
-
Свежие овощи, зелень, оливковое масло678₽Нарезка из томатов, огурцов и редиса, дополненная ароматом кинзы и оливкового масла
-
Сладкие томаты, крем из молодого сыра, красный ткемали, кинза568₽Сочные сезонные сладкие томаты в сочетании с хрустящим красным маринованным луком и ароматной кинзой, приправленные кисло-сладким соусом ткемали из дикой сливы и дополненные нежным воздушным кремом из домашней сметаны
Шашлык & Гриль
-
Кебаб из баранины678₽Яркий и насыщенный кебаб из дагестанской баранины с грузинскими специями, приготовленный на углях. Подается на свежеиспеченном тонком лаваше с маринованным красным луком и зёрнами граната
-
Кебаб из говядины628₽Сочная говядина на свежеиспеченном лаваше подается с хрустящим маринованным красным луком, яркими зёрнами граната и ароматной кинзой
-
Кебаб из мраморной говядины728₽Сочный кебаб из рубленой говядины с тягучим сыром, огурцами ткемали и маринованным луком. Аллергены: лук, глютен, лактоза, чеснок, кинза
-
Кебаб из оленя с дипом на медовой бруснике и мацони598₽Сочный нежный кебаб из оленины, обжаренный на углях, дополненный лавашом, соусом мацони и освежающим кисло-сладким дипом из брусники
-
Кебаб из фермерского картофеля, теплый сыр, зеленый лук358₽Кебаб из фермерского картофеля с грузинскими специями, обжаренный на углях, с тёплым сулугуни. Аллергены: лактоза, глютен
-
Кебаб из цыплёнка598₽Сочный и невероятно нежный кебаб из цыпленка, приготовленный на углях. Подаётся со свежеиспеченным лавашом, красным маринованным луком и пряной кинзой
-
Овощи на мангале408₽Слегка хрустящие, сочные сезонные овощи с углей, с лёгкой пряностью грузинских специй и листьев кориандра
-
Печеная картошка, сванская соль, мацони208₽Ароматный картофель, запеченный на углях со сливочным соусом, с ароматом грузинских специй во вкусе, аджикой, чесноком и листьями кориандра. Аллергены: лактоза
-
Сет из шашлыков и кебабов на компанию5118₽Разнообразное мясное ассорти, замаринованное с использованием сванской соли, аджики и кориандра, обогащено ароматом красного ткемали и дополнено овощами, что делает его идеальным для компании ценителей традиционной грузинской кухни. Аллергены: лактоз
-
Тигровые креветки, чесночное масло с аджикой, ткемали 2 отзыва -майо828₽Сочные тигровые креветки на углях, пропитанные острым чесночным маслом и пикантной аджикой, в сопровождении ткемали и свежего кориандра. Аллергены: лактоза
-
Форель с зеленым салатом и красным луком1448₽Нежная морская форель с лёгкими грузинскими нотами, обжаренная на углях со свежим ярким салатом из зелёных овощей и ткемали
-
Шашлык из свинины758₽Сочный и невероятно нежный шашлык из свинины, приготовленный на углях, с ярким вкусом грузинских специй, дополненный свежеиспеченным лавашом, хрустящим маринованным луком и ароматной кинзой
-
Шашлык из цыплёнка668₽Максимально популярное и аутентичное блюдо с мангала из свежего мяса с грузинскими дополнениями в виде специй, граната и листьев кориандра
Шоти и дипы
-
Мухаммара из печеных перцев и грецкого ореха, семечки398₽Пикантный и насыщенный вкус болгарского перца с грецким орехом, дополненный яркими грузинскими специями
-
Шоти пури98₽Хрустящий и свежеиспеченный Грузинский хлеб в форме сабли, приготовленный в традиционной печи. Аллергены: глютен
