Еще 12 филиалов в Краснодаре
Открыт сейчас
Круглосуточно
Обновлено 13 дней назад
Добавить фото
21 фото
Посетителям не нравятся бургеры и кофе. Доставка еды на дом - неоспоримое достоинство этого ресторана. Множество гостей говорят, что персонал в Rostic's креативный.
Часто упоминается в отзывах
Отзывы посетителей о Rostic's
/ 123
Оставьте отзыв
Особенности
Доставка еды
Возможна оплата картами
Еда навынос
Нет услуги бронирования столиков
Режим работы
| ПонедельникПн | Круглосуточно |
| ВторникВт | Круглосуточно |
| СредаСр | Круглосуточно |
| ЧетвергЧт | Круглосуточно |
| ПятницаПт | Круглосуточно |
| СубботаСб | Круглосуточно |
| ВоскресеньеВс | Круглосуточно |
Сообщить о неточности данных
Оценка: 1/5 (одна звезда только за то, что кусок курицы не успел покрыться инеем прямо у меня во рту).
Часть 1. Вступление в Вечную Мерзлоту
Я всегда считал себя человеком подготовленным. Я пережил не одну лютую зиму, нормально отношусь к сквознякам, спокойной переношу кондиционеры в офисе и в целом не считаюсь «нежной тепличной фиалкой». Но то, с чем я столкнулся вчера при посещении данного заведения KFC, выходят далеко за рамки человеческого понимания комфорта. Это не просто «прохладно» и не «свежо». Это, ***, абсолютный ноль по шкале Кельвина.
Я зашел сюда с простой, незамысловатой целью: быстро, сытно и вкусно поесть, согреться горячей жирной едой и побежать дальше по своим делам. За окном был обычный день, но внутри этого помещения законы физики, термодинамики и элементарной гуманности перестали работать. Как только автоматические двери раздвинулись, меня обдало таким ледяным потоком воздуха, будто я случайно открыл дверь в грузовой отсек самолета на высоте десяти тысяч метров или шагнул в криокамеру для заморозки мамонтов.
В первый момент я подумал, что это локальный эффект у самого входа. Ну, бывает: тепловая завеса отключена или просто сквозняк с улицы. Но когда я прошел дальше в зал, чтобы сделать заказ у терминала, я понял: это не случайность. Это целенаправленная, спланированная и высокотехнологичная диверсия против человеческого тепла.
Часть 2. Терминалы самообслуживания и первый этап гипотермии
Процесс заказа превратился в настоящую борьбу за выживание. Вы пробовали тыкать пальцем в сенсорный экран, когда ваши конечности полностью теряют чувствительность? Это незабываемый опыт.
Пока я выбирал свой стандартный набор — Баскет, картошку и горячий кофе — мои пальцы начали синеть. Экран терминала был холодным, как надгробная плита. Кондиционеры, вмонтированные в потолок прямо над зоной заказа, дули с такой неистовой силой, что у меня начали слезиться глаза, а слезы тут же замерзали на ресницах.
В этот момент в моей голове возник логический диссонанс. Продукция KFC позиционируется как "Hot & Spicy". Острая, обжигающая курица! Панировка, которая должна заставлять тебя гореть изнутри! Но какой, скажите мне, смысл в острой курице, если температура окружающей среды в вашем зале стремительно приближается к температуре за бортом космического корабля «Вояджер-1»?
Пока я оплачивал заказ прикосновением карты (потому что вводить PIN-код неслушающимися пальцами было уже невозможно), я заметил, что кассиры и сотрудники за стойкой одеты не просто в стандартную форму. На них были какие-то куртки, поддевки, а один из поваров на кухне, кажется, был в шерстяных носках и шапке. Если даже персонал, который работает около раскаленных фритюрниц с кипящим маслом, выглядел как экспедиция Роберта Скотта на Южный полюс, то что должно было происходить с обычными посетителями?
Часть 3. Поиск места в Зале Полярной Смерти
Получив чек с номером, я отправился искать столик. Зал был практически пуст, и теперь я прекрасно понимаю почему. Все разумные люди, видимо, забегали, забрали пакет с едой и выбегали на улицу, чтобы согреться на свежем воздухе.
Я обошел весь зал в надежде найти хоть один «тихий» угол, куда не достают жерла местных климатических систем. Но архитекторы и инженеры этого филиала потрудились на славу. Зонирование холода выполнено с безупречной точностью:
* Столики у окна: продуваются со стороны улицы через щели и накрываются сверху потоком от мощнейшего кассетного кондиционера.
* Столики в центре зала: находятся на пересечении ровно четырех воздушных потоков, создавая эффект аэродинамической трубы.
* Диванчики у стены: казалось бы, безопасная зона, но именно над ними установлены вентиляционные решетки, из которых идет ледяной выхлоп такой силы, что у меня сдувало салфетки со стола.
В итоге я выбрал место, которое показалось мне наименее опасным для жизни. Я сел, не снимая зимней куртки, натянул капюшон, надел перчатки и стал ждать свой заказ. Рядом со мной сидела пара: парень и девушка. Они выглядели так, будто заблудились в тайге. Девушка грела руки о пустой стаканчик из-под колы, а парень судорожно дышал на свои пальцы. Мы переглянулись. В наших глазах читалось немое, глубокое взаимопонимание. Мы были не просто клиентами фастфуда. Мы были выжившими.
Часть 4. Битва за горячую еду
Когда мой номер загорелся на табло, я поднялся и пошел к стойке выдачи. Еда была подана. Я забрал поднос и быстро вернулся за свой «заснеженный» столик.
И вот тут начался самый главный трагикомический акт этого вечера. Скорость остывания еды в этом зале превышает все известные науки показатели:
* Картофель фри. На моменте выдачи он был горячим. Пока я донес поднос до стола (расстояние — 10 метров), картофель стал теплым. К моменту, когда я открыл пачку и съел первую штуку, он превратился в твердые, ледяные крахмальные палочки. Съесть холодную картошку фри из KFC — это отдельный вид изощренного мазохизма. Она теряет весь свой вкус и становится похожей на мокрый картон, вылежавшийся на морозе.
* Острые крылья. Это легендарное блюдо, которое обычно жжет губы и пищевод. Но местный кондиционер победил даже секретные 11 трав и специй Полковника Сандерса. Сверху панировка остыла за тридцать секунд. Внутри курица еще сохраняла остатки тепла, но как только ты откусывал кусок, холодный воздух в зале моментально охлаждал его во рту. В результате ты одновременно чувствовал специи и ледяной сквозняк на зубах.
* Кофе. Я специально взял горячий капучино, чтобы хоть как-то согреть руки. Это была ошибка. Кофе остыл до комнатной (а точнее, до криогенной) температуры раньше, чем я успел сделать третий глоток. Пар от стаканчика шел не потому, что кофе был слишком горячим, а потому что температура воздуха в зале была ниже точки росы!
Я ел с невероятной скоростью. Не потому, что был голоден, а потому что это была гонка со временем. Если бы я замешкался еще на пару минут, моя еда окончательно покрылась бы инеем, и мне пришлось бы просить у персонала ледоруб, чтобы выковырять стрипс из подноса.
Часть 5. Почему это происходит? (Анатомия проблемы)
У меня есть несколько гипотез относительно того, почему в этом конкретном KFC установился климат арктической тундры:
* Теория №1: Экономия на отоплении/Заговор против засиживающихся клиентов. Возможно, руководство филиала посчитало, что если в зале будет тепло и уютно, люди будут сидеть слишком долго, занимать места, пользоваться бесплатным Wi-Fi и разглядывать свои телефоны. Поэтому было принято стратегическое решение: создать условия, непригодные для жизни биологических организмов. Пришел, замерз, быстро проглотил холодную курятину за две минуты и убежал в ужасе. Оборот столов — 100%!
* Теория №2: Сбой в матрице кондиционирования. Возможно, пульт управления кондиционером был замурован в стену еще при строительстве заведения, а настройка «Ледниковый период» выставлена по умолчанию. Персонал просто не знает, как его выключить, и смирился со своей судьбой, медленно превращаясь в хладнокровных рептилоидов.
* Теория №3: Эксперимент по криоконсервации. Не исключено, что данный KFC является секретной лабораторией по испытанию перспективных систем заморозки для космических перелетов на Марс. А покупатели — ничего не подозревающие подопытные кролики.
Но если говорить серьезно, то это абсолютное неуважение к клиентам. Фастфуд — это сервис. Сервис включает в себя не только качество пищи и скорость обслуживания, но и базовый физический комфорт. Человек приходит к вам, чтобы потратить свои деньги и получить удовольствие от приема пищи. Он не должен сидеть в пуховике и шапке, стуча зубами от холода и судорожно доедая остывший бургер!
Часть 6. Последствия для здоровья и моральный ущерб
Я провел в заведении в общей сложности около 20 минут. За это время я успел:
* Полностью потерять чувствительность пальцев ног.
* Заработать легкое першение в горле и начинающийся насморк.
* Получить глубокое эмоциональное потрясение от осознания того, что ледяная картошка фри — это худшее, что может случиться с человеком в кулинарном плане.
Когда я наконец выбежал на улицу, где дул обычный свежий ветер, мне показалось, что я попал в тропический рай. Улица показалась мне такой теплой, мягкой и комфортной по сравнению с тем Адом Полярного Мишки, из которого я только что вырвался!
Сегодня утром я проснулся с легким недомоганием, и я на 100% уверен, что обязан этим именно вашему заведению. Вместо приятного вечера с любимой едой я получил курс шоковой заморозки и риск простудиться в разгар недели.
Резюме и вердикт
Уважаемое руководство данного филиала KFC!
Пожалуйста, отрегулируйте вашу систему вентиляции и кондиционирования. Ваши клиенты — это люди, а не пингвины, не белые медведи и не замороженные полуфабрикаты. Мы приводим к вам своих детей, приводим друзей, придем сами после тяжелого рабочего дня. Мы хотим есть ГОРЯЧУЮ еду в ТЕПЛОМ помещении.
Если вы не измените температурный режим в ближайшее время, я настоятельно рекомендую вам внести изменения в брендбук и меню:
* Переименуйте заведение в "KFC: Frozen Edition".
* Выдавайте посетителям на входе термобелье, пледы и валенки.
* Введите в продажу горячительные напитки и термогрелки.
* Замените слоган «Так вкусно, что пальчики оближешь» на «Так холодно, что пальчики отмерзнут».
Итог: Больше я в этот филиал ни ногой, пока там не потеплеет хотя бы до температуры таяния льда. Всем остальным потенциальным посетителям настоятельно советую взять с собой термос с горячим чаем, спальный мешок и пуховик для альпинизма. А лучше — заказывайте доставку или выбирайте места, где к базовому комфорту людей относятся с минимальным уважением.