Брускетта
-
Брускетта с креветкой720₽Брускетта с креветками
-
Брускетта с лососем750₽Брускетта с лососем
Бургеры
-
Бургер с говяжьими щеками820₽Бургер
-
Бургер с мраморной говядиной890₽Бургер с котлетой из мраморной говядины прожарки Medium, поданной в нежной картофельной булочке, с хрустящими маринованными огурцами, сыром Чеддер и фирменным пикантным соусом
-
Бургер с цыпленком760₽Стрипсы из филе цыпленка выкладываются на обжаренную картофельную булочку, смазанную соусом бургер. Отличная комбинация азиатских нот сладкого Чили, свежих томатов и хрустящей панировки
-
Хот-дог630₽Французская сосиска в мягкой булочке, классический соус на основе майонеза, дижонской горчицы и кетчупа, маринованные огурцы, все это сопровождается хрустящим картофелем пай
Гарниры
-
Батат Фри410₽Батат фри с пармезаном
-
Картофельные ломти410₽Картофельные дольки во фритюре
-
Кукуруза гриль395₽Кукуруза гриль
-
Овощи гриль505₽Овощи гриль
-
Пюре картофельное305₽Картофельное пюре
Горячие блюда
-
Бедро цыплёнка с пряным булгуром870₽Цыпленок с бургуром
-
Бефстроганов из говядины1020₽Нежные кусочки говяжьей вырезки в классическом сливочно-грибном соусе с нарезанными корнишонами выкладываются на картофельное пюре под шапкой хрустящего картофеля пай
-
Говяжьи щёки с ризони и соусом пармезан1150₽Говяжьи щеки
-
Свиные рёбра BBQ1140₽Ребра
-
Стейк из говядины с грибами2030₽Филе миньон medium прожарки выкладывается на подушку из шампиньонов, обжаренных в сливочном чили соусе. Отлично подходит к соусу демиглас, которым мы поливаем сам стейк
-
Стейк из лосося1910₽Филе лосося, приготовленное на мангале прожарки medium-well. Продается на подушке из обжаренного шпината со сливочным соусом бер Блан. Украшается красной икрой
-
Цитрусовый цыпленок с кукурузой970₽Половина маринованного цыпленка запекается до хрустящей корочки и выкладывается на кукурузу на сливочно-лимонном соусе
Горячие напитки
-
Американо150₽
-
Капучино180₽
Десерты
-
Брауни630₽Теплый шоколадный десерт с бархатной текстурой, в компании с кисло-сладким вишневым соусом
-
Чизкейк610₽Сливочный чизкейк с шоколадным муссом со сладостью банана и карамели
Закуски
-
Карпаччо из говядины с кунжутным соусом1180₽Холодная закуска из рубленой говяжьей вырезки, заправленная классическим соусом с дижонской горчицей, ворчестером, желтком и оливковым маслом. Сверху - мусс из сыра пармезана и тертый пармезан. Подается с картофельными ломтиками
-
Паштет с брусникой и лесным орехом505₽Нежный паштет из куриной печени. Блюдо подается с ремесленным зерновым хлебом и брусничным соусом на основе ягод и красного вина
-
Ремесленный хлеб с чили-маслом315₽Обжаренный ремесленный хлеб подается с авторским чили-маслом
-
Роти с тигровыми креветками и гуакамоле950₽Роти с креветками
-
Роти с томлёными говяжьими щеками1010₽Роти с томленой щекой
-
Тартар из говядины с картофельными ломтями980₽Тар тар из говядины
-
Тартар из лосося с соусом шисо1000₽Холодная закуска из свежего филе лосося на подушке из гуакамоле, с травянисто-цитрусовыми нотами японского соуса шисо
-
Татаки из тунца с понзу и клубникой890₽Холодная закуска с использованием японского метода приготовления рыбы, при котором филе маринованного тунца слегка обжаривается до степени Rare. Подается с цитрусовым соусом понзу, свежей клубникой и слайсами перца чили
-
Тигровые креветки в соусе манго890₽Горячая закуска из обжаренных тигровых креветок в соусе манго-маракуйя с добавлением перца чили
-
Хрустящие баклажаны760₽Хрустящие баклажаны
Напитки
-
Добрый Кола305₽Кола
-
Добрый кола б/с305₽Кола
-
Рич тоник классика305₽Тоник
-
Сок Rich 200мл360₽Сок
Паста
-
Булдак чеддер850₽Авторская вариация острой корейской лапши с листами нори с вареным куриным яйцом
-
Каламарата Болоньезе730₽Основа блюда: паста каламарата в виде толстых колец. Главная изюминка - рагу из говяжьей лопатки, которая томится около 4-5 часов с большим количеством овощей, томатной пасты и куриного бульона
-
Орекьетте с тигровыми креветками1020₽Паста орекьетте в виде ушек с тигровыми креветками, приготовленными на мангале. Обожженная кукуруза придает небольшую сладость во вкусе. Блюдо подается в сливочно-кукурузном соусе
-
Паста карбонара590₽Карбонара
Салаты
-
Греческий салат с кремом из молодого сыра820₽Салат из свежих овощей (огурец, помидор, перец рамиро, черри, красный лук, оливки каламата) в медово-горчичном соусе. Подается с нежным кремом из сербской брынзы, хрустящим багетом и оливками
-
Зеленый салат с авокадо820₽Зеленый салат
-
Салат Нисуаз800₽Современный взгляд на классический салат французской кухни
-
Салат с глазированной куриной печенью660₽Салат с куриной печенью
-
Стейк 2 отзыва -салат 1 отзыв1200₽Сочетание говяжьей вырезки с характерными крупными волокнами с легкой зеленью, овощами и сливочной заправкой в паре с острой пастой табаджан
-
Цезарь с курицей590₽Вариация знакомой классики
-
Цезарь с тигровыми креветками830₽Цезарь с креветками
Супы
-
Борщ 1 отзыв690₽Авторская вариация на классический борщ. Наваристый говяжий бульон, клюква и отварной сельдерей
-
Куриный бульон505₽Наваристый куриный бульон с яичной лапшой
-
Том-ям890₽Рис и морепродукты
