Открыт сейчас
12:00 - 23:00
Площадь 1905 года
Проложить маршрут
улица Сакко и Ванцетти, 99, 620014
Екатеринбург, Свердловская область, Россия
Добавить фото
31 фото
Добавить фото
Оставить отзыв
Этот ресторан находится неподалеку от Памятника-бюста Ленину. По мнению клиентов, здесь можно попробовать аппетитных устриц, гребешки и севиче. Многие гости Scuba часто заказывают хорошее вино.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей "Scuba"
/ 177
Оставить отзыв
Открыт сейчас
12:00 - 23:00
Площадь 1905 года
Проложить маршрут
улица Сакко и Ванцетти, 99, 620014
Екатеринбург, Свердловская область, Россия
Адрес
Площадь 1905 года
улица Сакко и Ванцетти, 99, Екатеринбург, Свердловская область, Россия, 620014
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-23:00 |
| ВторникВт | 12:00-23:00 |
| СредаСр | 12:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-23:00 |
| ПятницаПт | 12:00-23:00 |
| СубботаСб | 12:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-23:00 |
Веб-сайт
Интерьер и атмосфера заведение очень хорошо подобраны и ассоциируются с морской тематикой, на стенах есть классные граффити, цитаты на морскую тему, qr-коды по которым можно прочитать про оформление или граффити на стенах. Светильники над столами сделаны в виде медуз, верх светильника это голова медузы, а вниз свисают синие щупальца-шнурки, прикольно). За интерьер и встречу ставим первую звезду.
Далее после того как мы сели к нам подошёл официант, отдал меню (не очень большое по объёму и почти все блюда из морских обитателей, кроме буквально 1-2-х из мяса), очень любезно отвечал на все вопросы, мы выбрали блюда которые хотели попробовать, сделали заказ, и в этот момент моя девушка увидела на соседнем столике рекламу-брошюрку с шеф-сетом ресторана (в меню он тоже есть), но на брошюре он был с фото и при этом было сказано, что подача блюд от шефа/су-шефа ресторана, спросили официанта про этот сет (он состоит из 3-х блюд), он сказал что уточнит на кухне есть ли возможность его приготовить с учётом позднего времени (на часах уже было 22.20 где то). При этом наш заказ мы оставили в силе. Буквально через минуту он подошёл и сказал что они могут его приготовить, мы сказали спасибо и отказались, но потом спустя минут 5 решили, что это будет нашей ошибкой и я снова позвал официанта и спросил можем ли мы поменять заказ, он опять ответил что уточнит, и вернувшись сообщил что да нам готовы приготовить этот сет и нам поменяли заказ - отлично!
За отношение и желание угодить гостям ставим 2 звезду.
Мы с удовольствием стали ожидать блюда и главное нам была очень интересна их подача. А аперитивом мы заказали устрицы и чай (я был за рулём, а моя девушка пьёт алкоголь только вместе со мной). Устрицы нам принесли очень быстро, они оказались очень вкусными, после чего мы решили раковины забрать с собой и когда официант подошёл забирать пустой поднос, любезно поинтересовался и предложил упаковать раковины с собой предварительно их помыв - ещё один плюс, при этом сказал что на входе стоит ёмкость где можно взять пустые ракушки какие понравиться)))
Перед тем как съесть устрицы мы сходили в уборную, помыть руки и там тоже было очень интересно - в туалете вместо музыки проигрываются звуки моря - прибоя, крики чаек! А общая раковина около туалетов выложена каменным голышами, такого скорее всего вы ещё нигде не видели.
В самом ресторане играет музыка - современный поп, спокойный и расслабляющий, не давящий на уши, можно комфортно общаться не пытаясь перекричать музыку - за это тоже плюс.
Итак мы съели устрицы и буквально через пару минут к нам подошёл су-шеф с первым блюдом. Описывать подачу и само блюдо не буду, чтобы не портить сюрприз тем кто захочет его заказать, но это было классно. Нам рассказали про блюдо и любезно ответили на все вопросы про него. Потом мин через 10 су-шеф Александр принёс второе блюдо, в нем нас заинтересовал один нюанс - гарнир из свежих овощей в виде очень тонкой соломки, мы спросили как это делается и Александр вместо объяснений просто принёс с кухни прибор похожий на смесь тёрки и мясорубки с ручным приводом))) и рассказал как делать такую соломку. А сам прибор можно легко найти на любом маркетплейсе и заказать себе домой.
Далее в конце нам принесли десерт, который тоже был очень вкусным, как и его подача.
За вкус, подачу и рассказ про блюда, ответы на все вопросы ещё 2 звёзды!
При этом время на минуточку было уже 11 вечера, то есть как бы ресторан уже закрывался, но нас никто никуда не выгонял, не торопил и даже, внимание (!!!) не намекал что нам пора. Официант только подошёл и опять же очень любезно попросил рассчитаться так как они закрывали кассу. И дальше мы спокойно сидели и наслаждались блюдами и атмосферой.
А после этого всего случилось ещё одно классное событие, которого мы не ожидали вообще никак - когда мы смаковали вкуснейший десерт к нам подошёл Александр и вручил нам еще 2 устрицы в качестве комплимента от заведения и от него лично. На нашу благодарность и немой вопрос в глазах, он ответил, что ему было очень приятно отвечать на наши вопросы, а задавали мы их много и по всем блюдам. Видно что человек горит своей работой и ему действительно нравится готовить еду, нет не так - КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ, которыми он с большим удовольствием угощает гостей бистро.
За благодарность и комплимент однозначно ставлю ещё одну звезду!!!
Напоследок после шикарного ужина, мы сделали несколько фото и селфи, и сытые и довольные ушли в закат точнее уехали в ночь в Нижний Тагил)))... На часах было около 23.40...
Еще пару слов про ценник в ресторане - он абсолютно адекватный и не завышенный.
Теперь собственно оценки
Интерьер, встреча гостей - 5
Обслуживание - 5
Музыкальное оформление - 5 и отдельная 5ка за туалет)))
Вкус и подача блюд - 5
Ценник - 5
Итоговая оценка - 5
Соотношение цена качество 10 из 5
Резюме - этот бистро (зачеркиваем) - ресторан однозначно рекомендую к посещению, да возможно стоит сделать ремарку, что посещали мы его уже поздно вечером в будний день и возможно когда будет полная посадка часть шарма и очарование пропадёт, но в конкретном случае мы получили намного больше чем ожидали - кроме шикарного ужина - это прекрасное настроение и общение с людьми которым небезразлично тем, что они делают!
П.С. Ещё раз отдельный респект су-шефу Александру за вкусные блюда, подачу, ответы на все вопросы, комплимент и отличное настроение!!!
П.П.С Среди всех ресторанов которые мы посетили с девушкой за последние 15 месяцев в разных городах, этот точно входит в топ лучших!
Ребятам желаю развиваться и вырасти из бистро до полноценного ресторана, у них для этого есть абсолютно все!