Вареники
-
Жареные посикунчики с картошкой и грибами455₽Традиционные маленькие пирожки с толченым картофелем и обжаренными грибами с луком готовятся до золотистого цвета
-
Жареные посикунчики с мясом585₽Традиционные маленькие пирожки с говяжьим фаршем с луком и молотым черным перцем обжарены до золотистого цвета
Выпечка
-
Пирожок с капустой104₽Ароматный пирожок из пышного сдобного теста с начинкой из тушеной капусты с морковью в томатной пасте
-
Пирожок с мясом117₽Сытный пирожок из пышного дрожжевого теста на молоке с начинкой из сочной говядины, свинины, специй и свежей зелени
Десерты
-
Вишневый пирог637₽Домашний вишневый пирог на основе рассыпчатого песочного теста с добавлением прослойки из нежного миндального крема и ароматной сладкой вишни
-
Птичье молоко507₽Мука пшеничная, какао порошок, сода пищевая, сахар, соль, вода питьевая, масло кукурузное, шоколад черный 70%, шоколад черный 55%, молоко миндальное
-
Эклер Фисташковый234₽Мука пшеничная, какао порошок, сода пищевая, сахар, соль, вода питьевая, масло кукурузное, шоколад черный 70%, шоколад черный 55%, молоко миндальное
Закуски
-
Закуска к пиву897₽
-
Классический форшмак с яблоками598₽Традиционная закуска из рубленной слабосоленой сельди с яйцом и луком, с добавлением сыра креметте, а также с яблоком, который сбалансирует вкус сельди. Подается со сливочным маслом и кусочкам свежего ароматного хлеба
-
Луковые кольца455₽
-
Сырные палочки585₽
-
Хот-дог с сельдкой и корнишонами741₽Рыба иваси слабосоленая, булочка для хот-дога, огурцы маринованные, лук красный, соус из сельди (соус из сельди (масло подсолнечное, яйцо куриное, бульон рыбный (вода питевая, рыба щука, рыба карп, рыба форель, морковь, лук репчаты, соль, бульон рыбн
-
Хот-дог с тунцом и корнишонами767₽Рыба иваси слабосоленая, булочка для хот-дога, огурцы маринованные, лук красный, соус из сельди (соус из сельди (масло подсолнечное, яйцо куриное, бульон рыбный (вода питевая, рыба щука, рыба карп, рыба форель, морковь, лук репчаты, соль, бульон рыбн
Окрошка
-
Окрошка с говядиной на квасе533₽Квас, яйцо куриное, буженина запеченная (свинина, горчица, морковь, чеснок свежий, сельдерей стебель, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), горчица, картофель отварной (вода питьевая, картофель, соль), огурцы свежие, редис, лук зеле
-
Окрошка с говядиной хреновухой559₽Квас, хреновуха (водка, хрен корень, мед), яйцо куриное, буженина запеченная (свинина, горчица, морковь, чеснок свежий, сельдерей стебель, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), горчица, картофель отварной (вода питьевая, картофель,
Основные блюда
-
Бефстроганов из индейки с картофельным пюре754₽Мелко нарезанная индейка, обжаренная с овощной пассеровкой и грибами в сливочном соусе с молотым перцем. Подается с нежным картофельным пюре на молоке со сливочным маслом
-
Свиные ребра1287₽Свинина ребра в маринаде (свинина ребра отварные (вода питьевая, свинина ребра, соль), маринад барбекю (кетчуп, сахар песок, соус соевый, жидкий дым, лук репчатый, чеснок свежий, уксус винный, мед цветочный, масло подсолнечное, специя паприка, специя
-
Тушеная говядина в винном соусе с шампиньонами1027₽
Разная рыба
-
Селедка с маринованным луком и картофелем767₽Слабосоленая сельдь, приправленная маслом с красным луком, подается с дольками вареного картофеля со специями и кусочком ароматного бородинского хлеба с легким сладковатым послевкусием за счет меда
-
Сельдь в горчично-медовом маринаде637₽С нас селёдка, с соседа стопочка! Филе селедки в пряном горчично-медовом маринаде на ароматном бородинском хлебе с маринованными огурцами и красным луком
-
Сельдь в красном вине с картофелем767₽
-
Сельдь в луковом маринаде с картофелем и релишем767₽
-
Сельдь слабой соли637₽Такой селедки вы еще не пробовали! Нежное филе слабосоленой сельди с красным луком и ломтиками маринованного огурца на свежем пшеничном хлебе
Рыба и морепродукты
-
Жареная камбала871₽Цельная рыба, жаренная на открытом огне с пряными зелеными специями и маслом. Подается с долькой лимона
-
Килька жареная481₽Жареная в хрустящей пряной панировке до золотистой корочки килька с добавлением чеснока подается с фирменным соусом тартар, подчеркивающим нежный и мягкий вкус рыбы. Соус готовится на основе майонеза с маринованными пикулями и каперсами
-
Корюшка975₽Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки
-
Креветки жареные1547₽Сочные креветки, обжаренные в специальном соусе с добавлением чеснока и кориандра, подаются с пикантным миксом сливочного хрена и острой аджики
-
Креветки отварные1287₽Отварные креветки подаются с пряным соусом на основе сливочного хрена и острой аджики. Идеальное дополнение к любимым морепродуктам
-
Мойва676₽Рыба мойва, соль, мука пшеничная, мука кукурузная, мука кукурузная гарница, масло растительное, чеснок свежий, петрушка свежая, специя орегано, перец черный молотый, лимон свежий, укроп свежий
-
Навага741₽Цельная рыба навага, обжаренная в хрустящей панировке с пряными специями до золотистого цвета
-
Окунь в сметане с чесноком и зеленью, подается с картофельным пюре1014₽Картофельное пюре (вода питьевая, картофель, молоко, масло сливочное, соль), рыба окунь, соус сметанный (сметана, укроп свежий, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок свежий, соль), соль, цедар лимона (лимон)), лук зеленый, соль
-
Рыбное ассорти (килька, навага, корюшка) 14 отзывов1157₽Рыбное ассорти включает в себя: корюшку и кильку, корюшку и кильку, жаренную до золотистой корочки в пряной панировке; жареная навага, покрытая хрустящей корочкой. Ассорти подается с фирменным соусом тартар, особенный вкус которому придают каперсы и
-
Скумбрия запеченная с овощами897₽(рыба скумбрия, картофель, Бульон куриный (вода, курица, лук репчатый, морковь, петрушка, соль, перец черный молотый), кабачок, пеерц болгарский, масло сливочное, петрушка, соль, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок, соль))
-
Судак запеченный под солёным творогом884₽Рыба судак, картофель, творог, укроп свежий, соль, фреш лимонный (лимон), специя перец черный молотый
Салаты
-
Салат Мимоза с копченой скумбрией611₽Классический салат с обновленным вкусом: копченая скумбрия гармонично сочетается с отварной морковью, картофелем и куриным желтком. Все слои пропитаны домашним майонезом, а к салату подаются ломтики свежего и ароматного бородинского хлеба
-
Салат Мимоза с тунцом507₽Рыба скумбрия горячего копчения, яйцо куриное, майонез, хлеб бородинский, морковь отварная (вода питевая, морковь), картофель отварной (вода питевая, картофель, соль), лук зеленый, соль, специя перец черный молотый
-
Салат Оливье с курицей507₽Классика вкуса - любимый салат из отварных овощей с солеными огурцами и зеленым горошком, с добавлением нежного куриного филе и домашнего майонеза. Подается с ломтиками ароматного бородинского хлеба
-
Салат Сельдь под шубой507₽Классический салат, состоящий из нескольких слоев: слабосолёная сельдь, сладкая отварная свекла, морковь и картофель с добавлением зеленого лука и молотого перца. Заправляется домашним майонезом
-
Салат из двух видов помидор, огурцов, перца и крымского лука507₽Помидоры, огурцы, перец болгарский, масло кахетинское, лук красный, салат романо, укроп свежий, петрушка свежая, соль, специя перец черный молотый
-
Салат картофельный с сельдью, яблоком и красным луком546₽Салат из отварного картофеля с нежной слабосоленой сельдью и свежим яблоком, заправленный сметанным соусом с чесноком и зеленью
-
Салат с рваной говядиной715₽Картофель отварной (вода питьевая, картофель, соль), рваная говядина (говядина, соль, специя перец черный молотый, лавровый лист), масло подсолнечное, салат айсберг, лук красный, соус из сельди (масло подсолнечное, яйцо куриное, бульон рыбный (вода п
Супы
-
Куриный бульон с яйцом507₽Ароматный наваристый куриный бульон с зеленью и отварным куриным яйцом
-
Трофейный рыбный суп702₽Насыщенный суп на рыбном наваристом бульоне с форелью и треской и зеленым луком. Подается с ломтиками ароматного бородинского хлеба и сливочной намазкой из сельди с домашним форшмаком
Хлеб
-
Хлеб бородинский104₽Ржаной ароматный хлеб с пикантным послевкусием куркумы
-
Чиабатта пшеничная143₽Пшеничный пористый хлеб с добавлением оливкого масла
