Блюда на гриле
-
Большая тарелка чевапи : говядина/ягненок1720₽10 чевапи из говядины, 10 чевапи из Ягненка с кортофелем Айдахо и домашним хлебом, каймаком и айваром.
-
Гурманска плескавица810₽Плотная котлета из 100% говядины с сыром и копченой грудинкой, подается с каймаком, свежими овощами, красным луком и домашним хлебом.
-
Лесковачки уштипак820₽Небольшие котлеты из 100% говяжьего фарша с сыром гауда, копчёной грудинкой, чесноком и острым перцем. Подается с коул-слоу в сметано-горчичном соусе и лепешкой роти.
-
Плотная котлета из 100% говядины. Подается с каймаком, свежими овощами, красным луком и домашним хлебом.
-
Плескавица из молодости720₽Перед обжаркой на гриле в котлету добавляется репчатый лук. Подается с каймаком, свежими овощами, красным луком и домашним хлебом.
-
Плескавица кафанская860₽Большая плотная котлета из 100% говядины под каймаком с зеленым луком. Подается с картофелем фри и домашним хлебом.
-
Сувлаки из курицы780₽Небольшие кусочки куриного бедра маринуются в особом маринаде и готовятся на гриле. Подается на лепешке роти с овощами гриль и томатным соусом.
-
Тарелка «Мераклии»1820₽Чевапи из ягнёнка, Чевапи из говядины и лесковачки уштипак. Подается на лепешке роти с картофелем айдахо, салатом коул-слоу, каймаком и айваром.
-
Фаршированная плескавица840₽Перед обжаркой на гриле котлета фаршируется брынзой и зеленью. Подается с салатом коул-слоу в сметано-горчичном соусе и домашним хлебом.
-
Чевапи из ягнёнка940₽Колбаски из 100% ягнячьего фарша. Подаются с картофелем Айдахо, домашним хлебом и каймаком.
-
Чевапи с каймаком880₽Колбаски из 100% говяжьего фарша. Подаются с картофелем айдахо, домашним хлебом и каймаком.
Гарниры
-
Далматинское варево260₽Традиционный Сербский гарнир: Отварной картофель со шпинатом и чесночным маслом.
-
Картофель айдахо240₽
-
Картофель стоун220₽
-
Кускус со сливочным маслом и зеленью200₽
-
Овощи гриль460₽Болгарский перец, цукини, баклажан, шампиньоны, чили перец и красный лук
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Куриная грудка на гриле с сербским салатом670₽Куриная грудка обжаривается на гриле и подается с салатом из свежих овощей и Сербской брынзой.
-
Лесковачка мучкалица840₽Томлёная свиная шея, приготовленная в соусе из сладкого печёного перца и айвара в белом вине. Подаеться с картофельным пюре и брынзой.
-
Пунина-пелетина с грибами на гриле1040₽Куриная грудка с сыром фета и каймаком, обёрнутая в беконе и обжаренная на гриле.
-
Томлёная телятина в сливочном каймаке960₽Подаётся с традиционным сербским гарниром "Далматинское варево".
-
Шницель «Караджорджева»960₽Ролл из куриного филе в панировке с сыром фета, каймаком и вялеными томатами. Подается с пюре из картофеля и базилика.
-
Ягнёнок под «Сачем»1760₽Томлёный ягнёнок по старинному рецепту из региона Далмация. Томится 4-6 часов.
Домашний хлеб
-
Хлебная корзина480₽
Закуски
-
Ассорти традиционных сербских паштетов760₽Ароматный каймак, урнебес, печеный баклажан с брынзой, куриная печень с чатни из чернослива.
-
Винная тарелка1350₽Три вида мясных деликатесов, ассорти из сыров, греческие оливки и вяленые томаты.
-
Греческие оливки480₽Оливки Каламата и Зеленый гигант.
-
Жареный сулугуни760₽Подаётся с розовыми томатами и рукколой.
-
Люта паприка320₽Традиционная сербская закуска - печеный перец чили с чесноком и специями.
-
Мезе810₽Прошутто с ассорти из маринованных перчиков, фаршированных сливочным сыром. Подаётся с домашним хлебом.
-
Печена паприка460₽Традиционная сербская закуска - печеный маринованный перец.
-
Тартар из запечённых перцев660₽Печёный перец, розовые томаты, чили и кинза.
-
Тартар по 53 отзыва -сербски990₽18 секретных ингредиентов. Подаётся с Сомуном на гриле.
-
Традиционный сырный пирог гибаница520₽Кусок пирога из теста фило с сыром брынза. Подаётся с соусом айвар.
Рыба и морепродукты
-
Кальмар на гриле с брокколи1040₽Кальмар на гриле с брокколи, соусом на основе зеленого горошка и чесночным маслом.
-
Филе камбалы с адриатическим соусом890₽Филе камбалы обжаривается до хрустящей корочки и подается с адриатическим соусом.
-
Филе судака в сливочно- укропном соусе1220₽Филе судака обжаривается до хрустящей корочки и подается на сливочно-укропном соусе с каперсами.
-
Шкампи у темпури860₽Хрустящие креветки Темпура с лимонно- чесночным Айоли.
Салаты
-
Баклажан гриль со свежей зеленью640₽Баклажан запеченый с розовыми томатами, брынзой и чесночным маслом
-
Зеленый салат660₽Микс из свежих листьев салата и зелени с добавлением огурца, сельдерея и бобов Эдамаме. Соус на основе пюре из зеленого горошка с грецким орехом.
-
Киприотский690₽Розовые томаты, печеная паприка, огурец, оливки каламата, свежая мята, красный лук и легкий каймак.
-
Моравский760₽В основе печёный перец, розовые томаты, руккола, красный лук.
-
Пряный салат с томленой телятиной и баклажанами820₽Салат с томленой телятиной, баклажанами, печеной папркикой и сладким соусом чили.
-
Салат с кальмаром и кремом из кукурузы840₽Кальмар на гриле, листья свежего шпината, печеная паприка, брокколи и томаты черри.
-
Салат с ягненком680₽Микс из сельдерея с маринованным и свежим огурцом, репчатым луком, кинзой и горчично-гранатовым соусом. Подается с томленым ягненком "Сач”.
-
Шопский с брынзой580₽Розовые томаты, огурец, красная паприка, репчатый лук, оливковое масло, под “облаком” из сербской брынзы.
Чорбы
-
Бродет с рыбой и морепродуктами (острый/не острый)680₽Национальный хорватский суп из судака и кальмара с добавлением очищенных томатов, белого сухого вина и зелени.
-
Куриный бульон с домашней лапшой440₽Подается с яйцом, домашней лапшой и зеленью.
-
Томатная чорба с сербской брынзой560₽
-
Чорба из телятины «По-кафански»580₽Традиционный наваристый суп из телятины с морковью, зеленью и легким ароматом трюфельного масла.
-
Чорба из ягнятины «По–шумадийски»660₽Традиционный наваристый суп из ягнёнка с картофелем, луком, морковью, зеленью и сметаной.
