Гарниры
-
Батат фри390₽
-
Болгур отварной190₽Рассыпчатый булгур, сваренный до идеальной мягкости, с легким ореховым ароматом
-
Картофель фри290₽
-
Рис отварной190₽
Горячие блюда
-
Баранина на косточке1290₽Запеченные кусочки ягненка на кости с ароматом углей, подаются с аджикой и свежей зеленью
-
Блейд2090₽Альтернативный стейк. Идеальный баланс нежности и насыщенности
-
Бургер с говядиной1090₽Фирменный бургер с сочной котлетой, баклажаном, томатами и соусом дзадзыки ,подается с картофелем фри
-
Дорадо на гриле1290₽Дорадо, обжаренная на углях до хрустящей корочки, подается с микс-салатом и лимоном
-
Канат шиш590₽Куриные крылышки, запеченные с аджикой и халапеньо, хрустящие и пикантные
-
Кефаль с томатами1290₽Запеченная кефаль с томатами, чесноком и мятой
-
Кефте из ягненка1090₽Плотные котлетки из баранины с рисом и пряным акцентом острого перца
-
Лосось с соусом "Черный перец1290₽Филе лосося с киноа и баклажаном под сливочным соусом с черным перцем и горчицей
-
Рулет из говядины790₽Нежная говядина на лепешке с аджикой, луком и свежей зеленью
-
Тавук шиш590₽Обжаренные кусочки куриного бедра с луком и зеленью — ароматно и сочно
-
Шашлык из баранины1290₽Классика восточного мангала - сочная баранина с пряностями, луком и зеленью
-
Шашлык из телятины1290₽Нежная телятина, маринованная в специях и мацони, обжаренная до золотистой корочки
Горячие закуски
-
Кальмар на мангале890₽Нежное мясо кальмара, обжаренное с чесноком и лимоном, подается с зеленью и соусом
-
Креветки 4 отзыва , запеченные в сковородке1090₽Креветки в томатно-остром соусе с лечо и ароматным маслом подаются горячими в сковородке
-
Мидии в сливочном соусе890₽Крупные мидии, томленные в сливках с чесноком и сельдереем, подаются с пышной питой
-
Шампиньоны с сыром390₽Запеченные шампиньоны с творожным сыром и моцареллой
Десерты
-
Каппадокия490₽Десерт с мягким сливочным кремом и фруктовыми акцентами — легкий и тающий
-
Кюнефе590₽Теплый десерт из тонких нитей теста с тянущимся сыром, политым сладким сиропом
-
Пахлава 8 отзывов690₽Классическая турецкая пахлава с мёдом и орехами — сладость, которая говорит сама за себя
-
Пахлава чизкейк590₽Сочетание восточной пахлавы и нежного сырного чизкейка
-
Профитроли в шоколаде220₽Воздушные профитроли, наполненные кремом и покрытые глянцевым шоколадом
-
Птичка в глазури390₽Нежное суфле с лёгким вкусом ванили, покрытое шоколадной глазурью
-
Турецкий Наполеон590₽Многослойный десерт с кремом и лёгким восточным акцентом
-
Шоколадный медовик390₽Ароматный торт с мёдом и какао — насыщенный, мягкий и сбалансированный
Закуски
-
Ассорти оливок790₽Подборка оливок халкидики и маслины каламата — вкус средиземноморья в каждой маслине
-
Карпаччо из говядины790₽Тонкие ломтики говядины с пармезаном, гранатовым соусом и свежим миксом салатов
-
Овощная нарезка690₽
-
Соленья из бочки390₽Хрустящие домашние огурцы, моченые яблоки и сливы, квашеная капуста — классика восточного стола
-
Сырная нарезка790₽Подборка адыгейского, сулугуни, чеддера и сырных шариков с медом, курагой и мини-лукумом
-
Тартар из говядины690₽Классический тартар с анчоусами, каперсами и дижонской горчицей, подается со слайсами черного хлеба
Кебабы
-
Адана-кебаб 27 отзывов990₽Острый кебаб из баранины со специями подается с лепешкой и зеленью
-
Бейти кебаб с фисташкой1290₽Сочный бараний кебаб с фисташкой, зеленью и сыром, запеченный в лепешке с соусом и кунжутом
-
Искандер-кебаб 27 отзывов1290₽Классический турецкий кебаб из говядины с томатным соусом, каймаком и лепешкой
-
Кытыр-кебаб 27 отзывов1290₽Говядина с овощами и специями, запеченная в лаваше с сыром и аджикой
-
Тавук кебаб490₽Кебаб из нежного мяса цыпленка, жаренного на углях с аджикой, луком и зеленью
-
Урфа кебаб690₽Сочный кебаб из говядины с луком и пряностями - классика Востока
-
Хан-кебаб 27 отзывов590₽Печень, обвернутая в жировую сетку, жаренная на углях, сочная, ароматная и насыщенная
Мезе
-
Авокадо с йогуртом и орехом290₽
-
Аджили Эзме290₽Острая смесь из перца и томатов с гранатовым соусом и зеленью - вкус настоящего восточного базара
-
Бабагануш290₽Паста из запеченного баклажана с тахини, чесноком и лимоном — классика восточной кухни
-
Закуска из фасоли290₽
-
Лахана290₽
-
Матбуха290₽
-
Мухаммара290₽Насыщенный вкус печёного перца и грецкого ореха с мёдом и гранатовым соусом - сладость и пряность
-
Хайдари290₽Освежающая закуска из мацони с чесноком и свежей мятой - легкое дыхание Турции
-
Харисса290₽
Напитки
-
Апельсиновый фреш400₽
-
Грейпфрутовый фреш450₽
-
Сок Rich Вишня250₽
-
Сок Rich Томат250₽
-
Сок Rich Яблоко250₽
-
Швепс Индиан тоник390₽
Печь
-
Лахмаджун с говядиной и сыром790₽30 см
-
Лахмаджун с говядиной и томатами790₽30 см
-
Лепешка 3 отзыва140₽
-
Пиде с пастрами и маринованным луком790₽30 см
-
Пиде с ягненком и овощами790₽30 см
-
Пита140₽
Салаты
-
Салат Чобан590₽
-
Салат с пастрами690₽
-
Салат тыква с сыром390₽
-
Томаты с луком и наршарабом290₽
-
Цезарь с креветкой790₽
-
Цезарь с курицей690₽
Супы
-
Грибной суп390₽Нежный сливочный суп с шампиньонами и картофелем. Украшен хрустящей стружкой из батата
-
Куриный суп с булгуром490₽Домашний куриный суп с фрикадельками, булгуром и овощами
-
Суп с бараниной890₽Насыщенный Восточный суп с бараниной, нутом, томатами и специями
