Гарниры
-
Батат фри390₽ -
Болгур отварной190₽Рассыпчатый булгур, сваренный до идеальной мягкости, с легким ореховым ароматом -
Картофель фри290₽ -
Рис отварной190₽
Горячие блюда
-
Баранина на косточке1290₽Запеченные кусочки ягненка на кости с ароматом углей, подаются с аджикой и свежей зеленью -
Блейд2090₽Альтернативный стейк. Идеальный баланс нежности и насыщенности -
Бургер с говядиной1090₽Фирменный бургер с сочной котлетой, баклажаном, томатами и соусом дзадзыки ,подается с картофелем фри -
Дорадо на гриле1290₽Дорадо, обжаренная на углях до хрустящей корочки, подается с микс-салатом и лимоном -
Канат шиш590₽Куриные крылышки, запеченные с аджикой и халапеньо, хрустящие и пикантные -
Кефаль с томатами1290₽Запеченная кефаль с томатами, чесноком и мятой -
Кефте из ягненка1090₽Плотные котлетки из баранины с рисом и пряным акцентом острого перца -
Лосось с соусом "Черный перец1290₽Филе лосося с киноа и баклажаном под сливочным соусом с черным перцем и горчицей -
Рулет из говядины790₽Нежная говядина на лепешке с аджикой, луком и свежей зеленью -
Тавук шиш590₽Обжаренные кусочки куриного бедра с луком и зеленью — ароматно и сочно -
Шашлык из баранины1290₽Классика восточного мангала - сочная баранина с пряностями, луком и зеленью -
Шашлык из телятины1290₽Нежная телятина, маринованная в специях и мацони, обжаренная до золотистой корочки
Горячие закуски
-
Кальмар на мангале890₽Нежное мясо кальмара, обжаренное с чесноком и лимоном, подается с зеленью и соусом -
Креветки 4 отзыва , запеченные в сковородке1090₽Креветки в томатно-остром соусе с лечо и ароматным маслом подаются горячими в сковородке -
Мидии в сливочном соусе890₽Крупные мидии, томленные в сливках с чесноком и сельдереем, подаются с пышной питой -
Шампиньоны с сыром390₽Запеченные шампиньоны с творожным сыром и моцареллой
Десерты
-
Каппадокия490₽Десерт с мягким сливочным кремом и фруктовыми акцентами — легкий и тающий -
Кюнефе590₽Теплый десерт из тонких нитей теста с тянущимся сыром, политым сладким сиропом -
Пахлава 8 отзывов690₽Классическая турецкая пахлава с мёдом и орехами — сладость, которая говорит сама за себя -
Пахлава чизкейк590₽Сочетание восточной пахлавы и нежного сырного чизкейка -
Профитроли в шоколаде220₽Воздушные профитроли, наполненные кремом и покрытые глянцевым шоколадом -
Птичка в глазури390₽Нежное суфле с лёгким вкусом ванили, покрытое шоколадной глазурью -
Турецкий Наполеон590₽Многослойный десерт с кремом и лёгким восточным акцентом -
Шоколадный медовик390₽Ароматный торт с мёдом и какао — насыщенный, мягкий и сбалансированный
Закуски
-
Ассорти оливок790₽Подборка оливок халкидики и маслины каламата — вкус средиземноморья в каждой маслине -
Карпаччо из говядины790₽Тонкие ломтики говядины с пармезаном, гранатовым соусом и свежим миксом салатов -
Овощная нарезка690₽ -
Соленья из бочки390₽Хрустящие домашние огурцы, моченые яблоки и сливы, квашеная капуста — классика восточного стола -
Сырная нарезка790₽Подборка адыгейского, сулугуни, чеддера и сырных шариков с медом, курагой и мини-лукумом -
Тартар из говядины690₽Классический тартар с анчоусами, каперсами и дижонской горчицей, подается со слайсами черного хлеба
Кебабы
-
Адана-кебаб 27 отзывов990₽Острый кебаб из баранины со специями подается с лепешкой и зеленью -
Бейти кебаб с фисташкой1290₽Сочный бараний кебаб с фисташкой, зеленью и сыром, запеченный в лепешке с соусом и кунжутом -
Искандер-кебаб 27 отзывов1290₽Классический турецкий кебаб из говядины с томатным соусом, каймаком и лепешкой -
Кытыр-кебаб 27 отзывов1290₽Говядина с овощами и специями, запеченная в лаваше с сыром и аджикой -
Тавук кебаб490₽Кебаб из нежного мяса цыпленка, жаренного на углях с аджикой, луком и зеленью -
Урфа кебаб690₽Сочный кебаб из говядины с луком и пряностями - классика Востока -
Хан-кебаб 27 отзывов590₽Печень, обвернутая в жировую сетку, жаренная на углях, сочная, ароматная и насыщенная
Мезе
-
Авокадо с йогуртом и орехом290₽ -
Аджили Эзме290₽Острая смесь из перца и томатов с гранатовым соусом и зеленью - вкус настоящего восточного базара -
Бабагануш290₽Паста из запеченного баклажана с тахини, чесноком и лимоном — классика восточной кухни -
Закуска из фасоли290₽ -
Лахана290₽ -
Матбуха290₽ -
Мухаммара290₽Насыщенный вкус печёного перца и грецкого ореха с мёдом и гранатовым соусом - сладость и пряность -
Хайдари290₽Освежающая закуска из мацони с чесноком и свежей мятой - легкое дыхание Турции -
Харисса290₽
Напитки
-
Апельсиновый фреш400₽ -
Грейпфрутовый фреш450₽ -
Сок Rich Вишня250₽ -
Сок Rich Томат250₽ -
Сок Rich Яблоко250₽ -
Швепс Индиан тоник390₽
Печь
-
Лахмаджун с говядиной и сыром790₽30 см -
Лахмаджун с говядиной и томатами790₽30 см -
Лепешка 3 отзыва140₽ -
Пиде с пастрами и маринованным луком790₽30 см -
Пиде с ягненком и овощами790₽30 см -
Пита140₽
Салаты
-
Салат Чобан590₽ -
Салат с пастрами690₽ -
Салат тыква с сыром390₽ -
Томаты с луком и наршарабом290₽ -
Цезарь с креветкой790₽ -
Цезарь с курицей690₽
Супы
-
Грибной суп390₽Нежный сливочный суп с шампиньонами и картофелем. Украшен хрустящей стружкой из батата -
Куриный суп с булгуром490₽Домашний куриный суп с фрикадельками, булгуром и овощами -
Суп с бараниной890₽Насыщенный Восточный суп с бараниной, нутом, томатами и специями