Шато Пино Меню

Без категории

• Тар тар из говядины

  990₽
• Паштет из куриных потрошков

  790₽
• Печенный перец с соусом из барабули

  650₽
• Брускетта с говядиной Шато и пармезаном

  960₽
• Рийет из подкопченной форели с бриошью

  890₽
• Ассорти солений

  1050₽
• Сало с ржаным хлебом

  750₽
• Жаренные тигровые креветки

  1190₽
• Голубцы из креветок с соусом биск

  990₽
• Адыгейский сыр с кремом из цветной капусты и кофейно-брусничным соусом

  720₽
• Печеный баклажан с соусом из перца и кремом из чеснока

  690₽
• Цветная капуста с кокосом и миндалем

  760₽
• Салат с подвяленной свеклой и страчателлой

  720₽
• Салат с жареными баклажанами, томатами и соусом из кваса

  860₽
• Зеленный салат

  890₽
• Салат с печенным перцем, ростбифом и адыгейским сыром

  1190₽
• Мимоза с копченной форелью

  790₽
• Сливочный крем-суп с морепродуктами

  1190₽
• Картофельный крем-суп с беконом и маслом бер-нуазет

  840₽
• Щи с копченной сметаной и рваной говядиной

  720₽
• Рапан с картофельным пюре и малосольными огурцами

  1120₽
• Филе судака с брюссельской капустой и зеленным горошком

  1050₽
• Стейк обожжённой форели с кремом из цветной капусты

  1520₽
• Котлета пожарская с картофельным пюре

  1190₽
• Баранина су-вид с кремом из моркови и виноградом

  1590₽
• Говяжьи щечки с пшеном и кофейно-брусничным соусом

  1190₽
• Перловка с улитками и соусом песто

  1090₽
• Перловка с белыми грибами и рваной говядиной

  940₽
• Картофель жаренный по-домашнему с говядиной и копченой сметаной

  1690₽
• Стейк Миньон с запеченной капустой и соусом из жженой виноградной лозы

  1890₽
• Утиная ножка с вяленой свеклой, перловкой и кофейно-брусничным соусом

  1190₽
• Вареники с картофелем , сметаной и жаренным луком

  790₽
• Ванильный чизкейк с фундучной карамелью

  540₽
• Шоколадный чизкейк Сан-Себастьян с лимонной цедрой и гималайской солью

  540₽
• Шарлотка с карамелью, миндальными лепестками и мороженным из ряженки

  590₽
• Лимонный крем-брюле с йогуртово-кокосовым мороженным и свежим лаймом

  620₽
• Тарт с сезонными фруктами/ягодами

  790₽
• Улитки 6 шт

  990₽
• Улитки 12 шт

  1980₽
• Фирменная говядина Шато

  1490₽
• Красная икра со сливочным маслом и свежим хлебом

  390₽
• Хлебная корзина с подсолнечным маслом холодного отжима

  390₽
• Улиточное мороженное с хвойной землей

  690₽