Добавить фото
565 фото
Добавить фото
Оставить отзыв
Ресторан «ШЕРЛОК ХОЛМС» — классический английский стейк-хаус в историческом центре города. Безупречная кухня, специализирующаяся на мясе, о котором шеф-повар Александр Жуков знает чуть больше, чем все. Два этажа, VIP-зал на двадцать персон, просмотры спортивных трансляций с настроением, которое обеспечит широкая барная карта. Кроме мяса — супы, салаты, всевозможные горячие блюда, морепродукты и, конечно же, крабы Двадцать самых популярных сортов разливного пива, которое поставляется напрямую от зарубежных производителей, соки-воды, чаи и кофе. Нет предела к совершенству. Нет ничего невозможного!
Рекомендовано Restaurant Guru
Награда выдается на основании анализа множества параметров, включая обзоры, рейтинги и количество активных пользователей на Restaurant Guru.Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Шерлок Холмс
/ 1065
Оставьте отзыв
Американская, Британская, Ирландская
Открыт сейчас
12:00 - 02:00
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя 1 500 - 2 500 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
ул. Чернышевского, 75, Уфа, Республика Башкортостан, Россия
Особенности
Возможна оплата картами
Доставка еды
Веранда
Wi-Fi
Еда навынос
Парковка
Бронирование столиков
ТВ
Доступ для кресел-каталок
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-02:00 |
| ВторникВт | 12:00-02:00 |
| СредаСр | 12:00-02:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-02:00 |
| ПятницаПт | 12:00-02:00 |
| СубботаСб | 12:00-02:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-02:00 |
Проверено владельцем
Сообщить о неточности данных
Похожие рестораны неподалёку
Упоминается в подборках помощника Пьера
Лучшие рестораны с атмосферой в Уфе
месяц назад
Попробуйте борщ и пельмени в Уфе: топ заведений
3 месяца назад
Вечерние романтические рестораны в Уфе
11 месяцев назад
Лучшие рестораны с пивом в Уфе
год назад
Роскошные рестораны Уфы с акцентом на цену
год назад
Вечер в Уфе: Пиво и живая музыка
год назад
"Ресторан-паб «Шерлок Холмс» в Уфе — это уголок настоящей британской атмосферы с тёплой обстановкой и традиционным гостеприимством" - это информация с сайта заведения. Раз ресторан - паб, значит и оценивать будем по этим признакам, так что не обессудьте.
Расположение - самый центр, в здании ТЦ, но при отдельном входе. Он (вход) кстати очень элегантно оформлен, симпатично и в гармонии с выбранной стилистикой. За входной дверью - зона приветствия, гардероб, камера сухого вызревания мяса (для антуража -отличный элемент). Направо - вход в перый зал, прямо и вверх по лестнице - второй зал заведения. Внизу у лестницы очень классная новогодняя ёлка! Фотографировал её, но снимок, к сожалению, не получился.
Заведение востребованное, так что бронировать нужно. Я оказался рядом субботним полуднем и зашел взглянуть на барную карту (на сайте заведения найти ее не смог) и заодно уточнить про бронь. Подтвердили что бронь нужна, поэтому на месте ее и оформил. И вечером я, собственно, убедился, что без неё никак.
Меня разместили в зале на втором этаже, так что зал нижний я видел мельком из дверей. Выглядит вполне презентабельно, и стилистика действительно в духе классики паба. Второй этаж также английской пабовской стилистике вполне соотвествует: массивная кожаная мебель, декор, интерьер - всё классно, всё нравится. Видно что команда действительно старалась максимально соответствовать заявленному концепту, и это вполне удалось, вопросов здесь у меня нет никаких. От меня 5 баллов.
А вот в части меню и барной карты всё не так аутентично. Я правда понимаю все сложности поставки английского эля. И ясно, что из него одного может и не стоит собирать свою пивную линейку. Но когда в карте нет ни одной анлийской пизиции - это прям обнуляет статус заведения как паба. Сори, но это тот элемент, который должен присутствовать. Концепция обязывает.
Далее к меню. Есть стейки, и это отлично. Для пабной концепции вполне годная позиция. Бургеры тоже ей не противоречат, так что милости просим. Всякие крылья - ребра -гренки понятно, принимается. Но вот более по основному курсу ничего непосредственно от паба в меню нет. Традиционного фиш-энд-чипс, пастушьего пирога, бэнгерс энд мэш... Вот таких штук, к сожалению, нет совсем. А без них, как и без английского эля, паб не паб...
Зато есть грузди, пельмени, строгонина из сала, башкирские деликатесы и соленья . Вкусно, люблю, но только это не про паб.
Готовить ребята вполне умеют. Я попробовал чизбургер и мини чебуреки с рыбой. Чизбургер, кстати, прям отменный: хорошие пропорции, классное сочетание сыров, котлета вкусная. В общем, абсолютно достойный экземпляр!
И вот подходим к той самой сложной части отзыва... Вроде бы и всё ничего. Красиво и основательно, внешне вполне в стилистике классического паба. И чизбургер под бельгийский palm вполне вкусно, настойки годные (куда ж без них). Но я, видите ли, большой поклонник пабной культуры. Люблю, ценю, регулярно посещаю. И искренне считаю, что раз "назвался груздём - полезай в кузов", т.е. базовые критерии для наименования пабом должны выполняться. Внешний вид и оформление, содержание барной карты (подборка пива в первую очередь) и меню. Это маст хэв. А в "Шерлок Холмс" по этим формальным признакам только 1/3.
Поэтому, господа, прошу простить мне моё нудение и душноту, но 5 поставить не могу... Паб, к сожалению, скорее по форме, чем по содержанию.
А вот 4 как хорошему ресторану-бару ставлю с удовольствием! Находиться приятно, есть вкусно, удовольствие от посещения присутствует. При случае, с удовольствием повторю.
Как-то так друзья, спасибо за ваше внимание.
Очень красивая уютная атмосфера ❤️
Помогла с выбором по меню очаровательная Мария❤️
Чай ароматный вкусный божественный !)
Десерт нежнейший вкуснейший ❤️
Рекомендую ❤️