Гарниры
-
Жареный картофель с грибами270₽Картофель жареный, шампиньоны, лук репчатый, чеснок
-
Картофель фри210₽
-
Овощи на пару280₽Овощи на пару: брокколи, цветная капуста, морковь и стручковая фасоль
-
Овощи-гриль450₽Овощи приготовленные на гриле: цукини, перец болгарский, баклажан, помидор и лук репчатый
-
Пюре с жареным луком230₽Картофельное пюре, сливочное масло, сливки, лук репчатый
-
Рис с овощами250₽Обжаренный рис с овощами
Горячие блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре680₽И шампиньонами в сливочно-томатном соусе
-
Говядина на сковороде1200₽Говяжья вырезка, обжаренная на сковороде, с добавлением микса овощей
-
Жаркое из курицы490₽Филе куриное, перец болгарский, цукини, картофель, лук репчатый
-
Свиная шея, брокколи, помидор, картофель, лук репчатый, помидоры
-
Колбаски с капустой и картофелем590₽Домашние колбаски, приготовленные на гриле, с тушеной капустой и замеченным картофелем
-
Котлеты из кролика с пюре480₽Кролик, филе курицы, лук, картофель пюре
-
Куриное филе в сливочном соусе песто490₽Филе куриное, припущенный шпинат, грибы. Подаётся со сливочным соусом на основе песто
-
Рис с мидиями390₽Обжаренный рис с мидиями
-
Шницель cвинoй530₽Классическая австрийская отбивная из cвинoй шеи. Подаётся с жареным картофелем с луком
-
Шницель куриный490₽Классическая австрийская отбивная из курицы. Подаётся с жареным картофелем с луком
Меню ближайших ресторанов
Горячие закуски
-
Кольца кальмара390₽Кольца кальмара в панировке
-
Креветка темпура560₽Королевская креветка в панировке, 5 шт. На порцию
-
Креветки к пиву740₽Креветки пивные, обжаренные с добавлением соевого соуса, чеснока и зелени, подаются с лимоном
-
Куриные крылья в соусе BBQ430₽Жареные куриные крылышки, готовятся с домашним соусом BBQ
-
Куриные наггетсы330₽Подаются с сырным соусом
-
Кольца лука в кляре
-
Пельмешки жареные480₽Пельмени по-домашнему из с/г фарша, приготовленные со специями и обжаренные во фритюре
-
Суджук 1 отзыв290₽Тонко нарезанная вяленая говядина
-
Сыр, жаренный в панировке399₽Сыр моцарелла в панировке
-
Фисташки240₽
-
Фиш-энд-Чипс490₽Филе судака в пивном кляре, картофель фри, соус тартар
-
Хрустящие кусочки свинины340₽Свиная вырезка в панировке, обжаренная во фритюре. Подаётся с соусом BBQ
-
Чесночные гренки280₽Гренки, обжаренные по фритюре. Поливаются чесночным маслом. Подаются со сливочно-чесночным соусом
Закуски
-
Лосось с/с 1 отзыв790₽Лосось домашнего посола. Подается с гренками и сливочным маслом
-
Овощная нарезка650₽Огурец, помидор, болгарский перец, зелень
-
Селедочка под водочку540₽Сельдь пряного посола, картофель отварной, лук репчатый, лимон
-
Соленья580₽Огурец, помидор, капуста
-
Сырное плато900₽Дорблю, фета, пармезан, копченый сулугуни, сыр косичка, мёд, грецкий орех
На компанию
-
Сет к пиву1980₽Кольца кальмара, луковые кольца, чесночные крылышки в соусе BBQ, наггетсы. Соусы: сырный, белый, BBQ
Рыба и морепродукты
-
Барабуля жареная390₽Черноморская барабуля
-
Кальмар на гриле710₽Кальмар
-
Креветки тигровые на гриле720₽Тигровые креветки
-
Мидии Том Ям990₽Мидии томленные в белом вине, подаются в соусе Том Ям и чиабаттой
-
Мидии в остром соусе990₽Черноморские мидии в остром томатном соусе. Подаются с чиабаттой
-
Мидии в сливочном соусе с сыром990₽Мидии, томленные в белом вине, подаются в сливочном соусе с добавлением сыра дорблю и чиабаттой
-
Раки 7 отзывов1750₽Донские раки
-
Судак с брокколи680₽Филе судака, брокколи, шампиньоны на гриле, томаты Черри, зелёное Масло
-
Форель на мангале760₽
Салаты
-
Авокадо с креветками590₽Микс-салат, авокадо, томаты черри, жареные тигровые креветки, оливковое масло, бальзамический соус
-
Греческий390₽Томат, огурец, перец болгарский, лук красный, микс-салат, маслины, сыр Фета, оливковое масло
-
Овощной с ароматным маслом350₽Огурец, помидор, болгарский перец, красный лук, микс-салат. Подаётся с домашним ароматным маслом
-
Обжаренный баклажан, помидор свежий, сыр сливочный, соус кисло-сладкий, микс зелени, кунжут
-
Салат с куриной печенью400₽Микс листа салата, обжаренная куриная печень, малиновый соус собственного приготовления, томленное в вине яблоко, обжаренный шампиньон
-
Салат цезарь с креветками590₽Лист салата, соус цезарь, креветки обжаренные в вине на гриле, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, черри, гренки
-
Цезарь с курицей420₽Микс-салат, чесночные сухари, томаты черри, яйца перепелиные, соус цезарь на основе анчоусов, каперсов, оливкового масла, пармезана и ворчестерского соуса. Подаётся с жареной куриной грудкой
-
Цезарь с лососем650₽Лист салата, соус цезарь, лосось домашнего посола, сыр пармезан, гренки, яйцо перепелиное, черри
-
Штефан на море790₽Мидии, креветки, рак, микс-салат, томаты черри. Подаётся с медово-горчичной заправкой
-
Штефан с запечённой говядиной650₽Запечённая говяжья вырезка, картофельный пай, огурчик маринованный, розовые томаты, микс салат, красный лук, фирменный сливочный соус на основе тунца
Супы
-
Борщ с говядиной450₽Подаётся с салом, перцем чили, сметаной, чесноком и бородинским хлебом
-
Крем-суп грибной в булке450₽Шампиньоны, вешенки, лук, картофель, сливки. Подаётся в бородинской булке
-
Солянка Сборная450₽Говядина отварная, сосиски, копчёная курица, говяжий балык, копчёная свинина, лук, маслины, оливки, лимон. Подаётся со сметаной
-
Суп-лапша с курицей390₽Куриный бульон, цыплёнок, лапша яичная, яйцо куриное, морковь, лук
-
Том Ям720₽Суп на основе бульона с пастой Том Ям и кокосовых сливок, морепродукты, рис, черри, острый чили
-
Уха по 1 отзыв -бременски450₽Насыщений рыбный суп из филе лосося и судака. Сливки, лук репчатый, морковь, картофель, томаты черри, тархун
Шашлык & Гриль
-
Картофель на мангале300₽Картофель, лук, лаваш
-
Колбаски баварские490₽Колбаски баварские, лук, лаваш
-
Люля-кебаб из говядины590₽Говядина мякоть, специи, лук, лаваш, соус красный
-
Люля-кебаб из курицы500₽Курица б/к, специи, лук, лаваш, соус томатный
-
Скумбрия на мангале750₽Скумбрия, лук, лаваш, лимон
-
Форель на мангале760₽Форель, лук, лаваш
-
Шампиньоны на мангале440₽Грибы шампиньоны, лук, лаваш
-
Шашлык из cвинoй шеи560₽Свинина шея, лук, лаваш
-
Шашлык из баранины820₽Мякоть баранина, лук, лаваш
-
Шашлык из куриного филе440₽Куриное филе, лаваш, лук
-
Шашлык из куриных крылышек420₽Куриные крылышки, лаваш, лук
Штефан рекомендует
-
Рулька свиная1890₽Вымачивается в тёмном фирменном Пиве Штефан. Подаётся с картофелем и квашеной капустой. Традиционный баварский рецепт рульки
