Бургеры
-
Бургер с олениной и брусничным соусом579₽
-
Бургер классический629₽
-
Бургер с томленой телячьей щечкой649₽
-
Шеф-бургер 18 отзывов719₽
-
Джек Дениелс699₽
-
Деревенский парень629₽
-
С курицей и сырной котлетой589₽
Вафли
-
С ростбифом и соусом дорблю669₽
-
Стигровыми креветками, цитрусовым биском и яйцом пашот599₽
-
C копченым цыпленком, мини кукурузой и сливочным соусом549₽
-
C тамбовским окороком, вялеными томатами и соусом дорблю569₽
Гарниры
-
Баклажан с томатами и адыгейским сыром399₽
-
Картофель айдахо269₽
-
Овощи гриль349₽
-
Пюре из печеного картофеля219₽
Горячее
-
Жареха по-домашнему569₽
-
Свиная рулька с печеным картофелем и квашеной капустой2390₽Рекомендуем на компанию из 2-3 человек
-
Томленые свиные ребрышки BBQ/В медовом терияки/Джек Дэниелс719₽
-
Бифштекс из оленины с соусом порто, кускусом и яйцом пашот599₽
-
Томленая телячья щечка с перловой кашей с белыми грибами649₽
-
Дальневосточный кальмар со сливочным биском и пюре из печеного картофеля689₽
-
Дорада с соусом песто1290₽
Горячие закуски
-
Чесночные гренки с пармезаном329₽
-
Сыр чечил329₽
-
Хрустящие кольца кальмара449₽
-
Мойва в панировке459₽
-
Глазированные крылышки BBQ439₽
-
Тигровые креветки в темпуре689₽
-
Острые крылышки в хрустящей панировке429₽
-
Мозговая косточка с ржаными тостами и томатным релишем379₽
Гриль
-
Шашлык из куриного бедра599₽
-
Шашлык из свиной шеи629₽
-
Куриная грудка с миксом салата и томатами черри499₽
-
Стейк из вырезки говядины с копченой солью и ароматным маслом799₽
-
Стейк стриплойн Black Angus899₽
-
Стейк паук Black Angus599₽
Десерты
-
Таежная брусника с медом и кедровым орехом339₽
-
Сибирская шишка489₽
-
Домашняя шарлотка с яблоком и корицей409₽
-
Мороженое219₽
-
Взбитый ганаш с жженым шоколадом и клубничным джемом469₽
Домашние колбаски
-
Рубленная колбаска из трех видов мяса579₽
-
Колбаска классическая499₽
-
Колбаска из курицы с базиликом и томатами469₽
-
Из свинины с ароматными травами489₽
Салаты
-
Цезарь с курицей519₽
-
Чафан499₽
-
Салат с ростбифом из мраморной говядины599₽
-
Салат с уткой, апельсином и сыром камамбер649₽
-
С тамбовским окороком и маринованными опятами519₽
-
С тигровыми креветками, яйцом пашот и песто649₽
-
С хрустящими баклажанами и сладким чили409₽
Сеты на компанию
-
Микс колбас2190₽Колбаски из курицы /свинины/рубленая/классическая. Картофельные дольки и маринованная капуста. Соусы: томатный и горчица
-
От фермера2890₽Шашлык из свинины, свиные ребра, колбаска классическая, колбаска куриная, куриные крылья BBQ, картофельные дольки, маринованная капуста. Соусы: томатный, горчица.
-
От мясника2890₽Шашлык из говядины/свинины/курицы, цукини/баклажан/перец болгарский на гриле. Маринованные корнишоны и черри. Соусы: перечный и томатный
-
От охотника2290₽Крылья BBQ, гренки чесночные, сырные палочки, картофель фри, колбаски охотничьи, сыр косичка, микс кнутов. Соусы: барбекю, сырный, грибной, чесночный
-
От рыбака2190₽Тигровые креветки в темпуре, хрустящие кольца кальмара, мойва в панировке, кальмар сушеный, микс вяленой рыбы. Соусы: чесночный, сырный и барбекю
Супы
-
Куриный бульон с филе и яйцом пашот269₽
-
Крем-суп из белых грибов с беконом489₽
-
Пельмени из марала в бульоне из боровиков399₽
-
Мясная солянка по-сибирски489₽
Холодные закуски
-
Микс вяленой рыбы679₽
-
Микс вяленого мяса629₽
-
Домашние соленья и сало419₽
-
Сугудай из муксуна729₽
-
Тартар из говядины629₽
-
Ростбиф из говядины под соусом тоннато719₽
-
Слабосоленый байкальский омуль с молодым картофелем589₽
-
Винный сет539₽
-
Микс кнутов499₽
-
Пивной сет699₽
