Бургеры
-
Бургер с олениной и брусничным соусом579₽ -
Бургер классический629₽ -
Бургер с томленой телячьей щечкой649₽ -
Шеф-бургер 18 отзывов719₽ -
Джек Дениелс699₽ -
Деревенский парень629₽ -
С курицей и сырной котлетой589₽
Вафли
-
С ростбифом и соусом дорблю669₽ -
Стигровыми креветками, цитрусовым биском и яйцом пашот599₽ -
C копченым цыпленком, мини кукурузой и сливочным соусом549₽ -
C тамбовским окороком, вялеными томатами и соусом дорблю569₽
Гарниры
-
Баклажан с томатами и адыгейским сыром399₽ -
-
Картофель айдахо269₽ -
Овощи гриль349₽ -
Пюре из печеного картофеля219₽
Горячее
-
Жареха по-домашнему569₽ -
Свиная рулька с печеным картофелем и квашеной капустой2390₽Рекомендуем на компанию из 2-3 человек -
Томленые свиные ребрышки BBQ/В медовом терияки/Джек Дэниелс719₽ -
Бифштекс из оленины с соусом порто, кускусом и яйцом пашот599₽
-
Томленая телячья щечка с перловой кашей с белыми грибами649₽ -
Дальневосточный кальмар со сливочным биском и пюре из печеного картофеля689₽
-
Дорада с соусом песто1290₽
Горячие закуски
-
Чесночные гренки с пармезаном329₽ -
Сыр чечил329₽
-
-
Хрустящие кольца кальмара449₽ -
Мойва в панировке459₽ -
Глазированные крылышки BBQ439₽ -
Тигровые креветки в темпуре689₽
-
Острые крылышки в хрустящей панировке429₽ -
Мозговая косточка с ржаными тостами и томатным релишем379₽
Гриль
-
Шашлык из куриного бедра599₽ -
Шашлык из свиной шеи629₽ -
Куриная грудка с миксом салата и томатами черри499₽ -
Стейк из вырезки говядины с копченой солью и ароматным маслом799₽ -
Стейк стриплойн Black Angus899₽
-
Стейк паук Black Angus599₽
Десерты
-
Таежная брусника с медом и кедровым орехом339₽ -
Сибирская шишка489₽
-
Домашняя шарлотка с яблоком и корицей409₽ -
Мороженое219₽
-
Взбитый ганаш с жженым шоколадом и клубничным джемом469₽
Домашние колбаски
-
Рубленная колбаска из трех видов мяса579₽ -
Колбаска классическая499₽ -
Колбаска из курицы с базиликом и томатами469₽ -
Из свинины с ароматными травами489₽
Салаты
-
Цезарь с курицей519₽ -
Чафан499₽ -
Салат с ростбифом из мраморной говядины599₽
-
Салат с уткой, апельсином и сыром камамбер649₽ -
С тамбовским окороком и маринованными опятами519₽ -
С тигровыми креветками, яйцом пашот и песто649₽ -
С хрустящими баклажанами и сладким чили409₽
Сеты на компанию
-
Микс колбас2190₽Колбаски из курицы /свинины/рубленая/классическая. Картофельные дольки и маринованная капуста. Соусы: томатный и горчица
-
От фермера2890₽Шашлык из свинины, свиные ребра, колбаска классическая, колбаска куриная, куриные крылья BBQ, картофельные дольки, маринованная капуста. Соусы: томатный, горчица. -
От мясника2890₽Шашлык из говядины/свинины/курицы, цукини/баклажан/перец болгарский на гриле. Маринованные корнишоны и черри. Соусы: перечный и томатный -
От охотника2290₽Крылья BBQ, гренки чесночные, сырные палочки, картофель фри, колбаски охотничьи, сыр косичка, микс кнутов. Соусы: барбекю, сырный, грибной, чесночный -
От рыбака2190₽Тигровые креветки в темпуре, хрустящие кольца кальмара, мойва в панировке, кальмар сушеный, микс вяленой рыбы. Соусы: чесночный, сырный и барбекю
Супы
-
Куриный бульон с филе и яйцом пашот269₽ -
Крем-суп из белых грибов с беконом489₽ -
Пельмени из марала в бульоне из боровиков399₽ -
Мясная солянка по-сибирски489₽
Холодные закуски
-
Микс вяленой рыбы679₽ -
Микс вяленого мяса629₽ -
Домашние соленья и сало419₽ -
Сугудай из муксуна729₽
-
Тартар из говядины629₽
-
Ростбиф из говядины под соусом тоннато719₽
-
Слабосоленый байкальский омуль с молодым картофелем589₽ -
Винный сет539₽
-
Микс кнутов499₽ -
Пивной сет699₽